Nadjev za pitu od ananasa ne samo da se lako i brzo pravi, već je i savršen dodatak mnogim ukusnim desertima! Možete ga koristiti u pitama, sladoledima, kolačima i još mnogo toga! Da ne spominjemo, ova domaća verzija ima puno bolji okus od svega što možete pronaći u limenci.
Najbolji recept za nadjev za pitu od ananasa
Ako nikada prije niste probali pitu od ananasa, morate! Jedna je od onih slastica koju ćete, nakon što je probate, poželjeti napraviti iznova i iznova!
Naravno, ovaj nadjev za pitu od ananasa ima više koristi od same pite. Možete ga koristiti za toliko različitih recepata i preljeva!
Skoči na:
- Najbolji recept za nadjev za pitu od ananasa
- 🥘 Sastojci za punjenje pite od ananasa
- 🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od ananasa
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Je li brašno ili kukuruzni škrob bolji za punjenje pita?
- ❓ Hoće li se moj nadjev za pitu zgusnuti dok se hladi?
- ❓ Možete li zamrznuti nadjev za pitu od ananasa?
- 🍍 Više voćnih deserata
- 📋 Recept
- 💬 Komentari
🥘 Sastojci za punjenje pite od ananasa
Možda već jesi sve ove sastojke pri ruci čak i ananas iz konzerve! Slobodno upotrijebite malo svježeg ananasa ako želite.
- Šećer - 1½ šalice šećera.
- kukuruzni škrob - ⅓ šalice kukuruznog škroba.
- Zdrobljeni ananas - 1 limenka od 20 unci zdrobljenog ananasa (sa sokom).
- Zalogaji ananasa - 1 limenka od 20 unci slastica od ananasa (sa sokom).
- Sok od limuna - 2 žlice limunovog soka.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od ananasa
Ovaj nadjev za pitu je nevjerojatno jednostavan, samo se pobrinite neprestano ga miješajte! Za početak će vam trebati lonac i silikonska lopatica!
Ovaj recept će vas učiniti dovoljno nadjeva za pitu, kao i da ima nešto viška!
- Dodajte sastojke. Za početak dodajte 1½ šalice šećera, ⅓ šalice kukuruznog škroba, 2 konzerve ananasa (sa sokom), i 2 žlice limunovog soka na a lonac srednje veličine.
- Kuhati. Nadjev za pitu kuhajte na srednjoj vatri pazeći da neprestano ga miješajte dok se ne zgusne (oko 2 minuta). Zatim kuhajte 1 minutu prije nego što je skinete s vatre.
- Cool. Ako ga koristite odmah u piti, pustite da se nadjev ohladi prije nego što ga izlijete u koru za pitu. U suprotnom, dopustite potpuno ohladiti prije spremanja.
Pored an nevjerojatna pita od ananasa, koristite ovo punjenje unutar kolači ili na vrhu palačinke! Također je super ukusan sa malo sladoleda ili pomiješan u jogurt parfe! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako imate samo konzervu komadića ananasa pri ruci, možete ga provući kroz procesor hrane kako biste napravili savršenu zamjenu za zgnječeni ananas.
- Možete koristiti 2 limenke komadića ananasa ili zgnječenog ananasa (umjesto 1 od svakog), ali korištenje oba dodaje izvrsnu teksturu nadjevu!
- Korištenje svježeg ananasa jer ovaj recept je nevjerojatna nadogradnja!
- Ako ste zabrinuti za svoje punjenje ako je preslatko, počnite s pola količine šećera pa dodajte još od toga.
- Možete koristiti i smjesu pola-pola smeđeg šećera i bijelog šećera za dodavanje okusa melase!
- Ako ovaj nadjev koristite za pitu, ovisno o veličini i dubini posude, možda će vam ostati nešto nadjeva. Dodatak poslužite uz kuglicu sladoleda prilikom posluživanja pite od ananasa.
- Nemojte otopiti tijesto dodavanjem vrućeg nadjeva! Ostavite ovu smjesu od ananasa da se ohladi prije punjenja pite.
🥡 Pohranjivanje
Ako vam je ostalo ili ga pripremate unaprijed, stavite nadjev u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ga u hladnjaku do 5 dana.
Kada se vaš nadjev potpuno ohladi, možete zamrznite ga tako da ga ulijete u veliku vrećicu za zamrzavanje i istisnete sav višak zraka. Ostavite ga ravno u zamrzivaču do 3 mjeseca.
❓ Je li brašno ili kukuruzni škrob bolji za punjenje pita?
Kukuruzni škrob je moj omiljeni zgušnjivač za punjenje pite. To radi brže nego brašno i daje nadjevu lijep i sjajan izgled!
❓ Hoće li se moj nadjev za pitu zgusnuti dok se hladi?
Da! Ako mislite da vam je nadjev za pitu previše tekuć kada ga skinete s vatre, ne brinite! Ne samo da se zgusnuo dok se kuhao, nego hoće dodatno zgusnuti dok se hladi (a još više u hladnjaku).
❓ Možete li zamrznuti nadjev za pitu od ananasa?
Da! Samo se uvjeri da jest potpuno ohlađen prije nego što ga stavite u vrećicu za pohranu (i istisnite sav višak zraka). Ostavite ga ravno u zamrzivaču do 3 mjeseca. Ostavite da se otopi u hladnjaku preko noći prije upotrebe.
🍍 Više voćnih deserata
- Nektarin postolar
- Barovi od ananasa
- Barovi s limunadom od jagoda
- Kopča borovnice
- 2 pločice limuna sa sastojkom
- Sunčana torta od ananasa
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Nadjev za pitu od ananasa
Sastojci
- 1½ šalice šećer
- ⅓ kup kukuruzni škrob
- 20 oz zdrobljeni ananas (1 limenka od 20 unci, sa sokom)
- 20 oz sitnice od ananasa (1 limenka od 20 unci, sa sokom)
- 2 žlica sok od limuna
Instrukcije
- Za početak dodajte šećer, kukuruzni škrob, konzervirani ananas (sa sokom), i sok od limuna u lonac srednje veličine.1½ šalice šećera, ⅓ šalice kukuruznog škroba, 20 oz zdrobljenog ananasa, 20 oz komadića ananasa, 2 žlica soka od limuna
- Nadjev za pitu kuhati na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne (oko 2 minuta). Zatim kuhajte 1 minutu prije nego što je skinete s vatre.
- Ako ga koristite odmah u piti, pustite da se nadjev malo ohladi prije nego što ga izlijete u koru za pitu. U suprotnom, ostavite da se potpuno ohladi prije spremanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako pri ruci imate samo konzervu komadića ananasa, možete je provući kroz procesor hrane i napraviti savršenu zamjenu za zdrobljeni ananas.
- Možete koristiti 2 konzerve ananasa u komadićima ili zdrobljeni ananas (umjesto 1 od svakog), ali korištenje oba dodaje izvrsnu teksturu nadjevu!
- Korištenje svježeg ananasa za ovaj recept nevjerojatna je nadogradnja!
- Ako se brinete da će vam nadjev biti presladak, počnite s pola količine šećera pa dodajte više od toga.
- Također možete koristiti mješavinu pola-pola smeđeg šećera i bijelog šećera za dodavanje okusa melase!
- Ako koristite ovaj nadjev za pitu, ovisno o veličini i dubini posude, možda će vam ostati nešto nadjeva. Dodatak poslužite uz kuglicu sladoleda prilikom posluživanja pite od ananasa.
- Nemojte otopiti tijesto dodavanjem vrućeg nadjeva! Ostavite ovu smjesu od ananasa da se ohladi prije punjenja pite.
- Čuvanje: Stavite ovaj nadjev u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 5 dana.
- Zamrzavanje: Nakon što se nadjev potpuno ohladi, možete ga zamrznuti tako da ga ulijete u veliku vrećicu za zamrzavanje i istisnete sav višak zraka. Ostavite ga ravno u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Leslie kaže
Ja sam koristila svježi ananas, polovicu zdrobljenu, a polovicu narezanu na kockice. Zdrobio sam ga da nađem pa sam dodao konzervu komadića i još malo soka, tako da nije bilo pregusto. Limun mu daje svjetlinu. Okus je nevjerojatan!
Teksaška mama kaže
Sviđa mi se jednostavnost sastojaka i predložene izmjene. Odabrao sam škrob tapioke jer mi je ponestalo kukuruznog škroba, zatim pola šećera u sirovom i pola kokosovog šećera. Međutim, nisam imao limun i mislio sam da će kiselost u ananasu biti dovoljna pa sam izostavio limunov sok. Činilo mi se u redu - čemu služi sok od limuna?