Ako volite ananas (i/ili pločice limuna), sigurno će vam se svidjeti ovo super jednostavno pločice ananasa recept! Konzervirani ananas djeluje vrlo malo, ali izrežite polovicu cijelog svježeg ananasa i pripremite se doživotno se navući na ovu slatku i ljutu poslasticu!!
Najbolji recept za barove od ananasa
OK, ovo je jedna od onih slastica koju bih potpuno mogao napuniti cijelu stranicu bloga samo sa sobom šikljati o tome kako su moji ananas barovi prekrasni !!
Ovaj nevjerojatan desert od ananasa nije samo brz (pripremno, potrebno je neko vrijeme u pećnici) i nevjerojatno jednostavno, ali recept se također često traži. Donesi ovo presladak ananasove pločice na zabavu na poslu ili potluck i zabranit će vam odlazak dok svi ne znaju kako ih napraviti!
Kako napraviti pločice od ananasa
Za početak s pločicama od ananasa trebat će vam brašno, šećer, sol, maslac, jaja, kiselo vrhnje i ananas. Slastičarski šećer, pola-pola i ekstrakt kokosa su neobavezni, ali vrlo Preporuča, zalijevana glazura.
Zagrijte pećnicu na 350ºF (175 ° C) i maslacem ili poprskajte posudu za pečenje 9 x 13 ili posudu s neprianjajućim sprejem za kuhanje. Obloga posude za pečenje papirom za pečenje također je opcija, jer tada možete podići cijelu seriju šipki ananasa za rezanje i posluživanje.
Napravite slastičarsku koru i preljev
Sloj kore možete napraviti kuhačom, mikserom ili rezačem za tijesto da umiješate hladan, na kockice narezan maslac. Uzmite ono što imate i pomiješajte prvi dio brašna sa šećerom, soli i maslacem dok ne dobijete mrvljiv u teksturi.
Zadržite jednu šalicu smjese kora i rezerva to za preljev sloja za punjenje.
Prijenos preostalu smjesu kora za tijesto na posudu za pečenje premazanu maslacem i ravnomjerno rasporedite po dnu posude. Pritisnite sloj kore dok dno posude ne bude ravnomjerno pokriveno i dok ne dosegne uglove posude.
Sloj kore ispecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta miješajući sloj za punjenje.
Neka se puni ananas
Za punjenje koristite veliku posudu za miješanje ili posudu za miješalicu. Razmućena jaja kombinirajte sa šećerom, vrhnjem, soli, brašnom i ili svježe narezani ananas, komadići ananasa iz konzerve ili zgnječeni ananas.
Nježno miješajte smjesu za punjenje dok se dobro ne sjedini.
Nakon što se kora ispeče, ostavite je nekoliko minuta da se ohladi. Spoon žlicom punjenje od ananasa preko ohlađenog sloja kore.
mrviti rezerviranu šalicu smjese kora preko nadjeva, a zatim pecite otprilike jedan sat ili dok ne postanu zlatni na vrhu.
Korištenje električnih romobila ističe punjenje bit će mekan i gnjecav, ali ne smije biti tekuć. Umetnuti nož trebao bi izaći s malo vlažne mrvice, ali nikako poput tijestaste teksture.
Kad izvadite pečene pločice ananasa iz pećnice, stavite posudu na a stalak za hlađenje žice i ostavite da se ohladi 15 minuta.
Napravite zaleđivanje kokosa
Dok se pločice ananasa hlade, pomiješajte svoje kokosova glazura. Upotrijebite malu zdjelu i pomiješajte šećer, pola-pola i ekstrakt kokosa dok ne postane glatka.
Šlag bi trebao biti dovoljno gust da kiši polako preko pločica s ananasom, ali ne smije ni tekući. Add više slastičara šećera ako je potrebno, da se zgusne - obratno, dodajte još pola-pola ako je glazura pregusta.
Rominjati šlag nad pločicama ananasa nasumce, izrežite šipke na kvadrate, poslužite i uživajte!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
Barovi od ananasa
Sastojci
Kora i preljev
- 1 ½ šalice višenamjensko brašno
- ½ kup šećer
- 1 štipati sol
- ¾ kup maslac (hladan, kockasti maslac - 1 ½ štapića)
Mješavina za punjenje
- 2 veliki jaja (pretučen)
- 1 kup šećer
- ½ kup kiselo vrhnje
- 1 štipati sol
- ½ kup višenamjensko brašno
- ½ ananas (svjež, sitno narezan ili limenka zdrobljenog ananasa od 1 oz)
Kokosovo zaleđivanje
- 1 kup šećer u prahu
- 2 žlica pola, pola (koristiti više po potrebi)
- 1 čajna žličica ekstrakt kokosa
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Podmažite svoju posudu za pečenje 9 x 13 maslacem ili upotrijebite neljepljivi sprej za kuhanje.
Kora od tijesta i preljev
- Za koru / preljev: u veliku posudu za miješanje ili posudu miksera dodajte brašno, šećer, sol i kockasti maslac. Upotrijebite rezač za tijesto ako koristite posudu za miješanje ili ako koristite miješalicu, kombinirajte dok ne postane mrvičasta.
- Rezervirajte 1 šalicu kora / preljeva koji ćete kasnije koristiti kao preljev. Premjestite ostatak mješavine kora u svoju posudu dimenzija 9 x 13 i u potpunosti prekrijte dno posude, pritiskajući smjesu kore prema dolje da napravite ujednačeni osnovni sloj.
- Koru pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni. Dok se kora peče, krenite sa nadjevom.
Punjenje ananasa
- U velikoj zdjeli ili posudi sa miješalicom kombinirajte razmućena jaja, šećer, kiselo vrhnje, sol, brašno i ananas. Lagano promiješajte da se sjedini.
- Nakon što se kora pekla 15 minuta, ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim žlicom nadjenite nadjev preko sloja kore. Izmrvite rezerviranu 1 šalicu smjese kora preko sloja za punjenje i pecite 1 sat ili dok ne porumeni (lagano).
- Pustite da se pečene pločice ananasa hlade 15 minuta na rešetki za hlađenje.
Kokosovo zaleđivanje
- Dok se hladi, pomiješajte glazuru od kokosa: u maloj posudi kombinirajte slastičare šećer, pola-pola i ekstrakt kokosa.
- Miješajte dok glazura ne postane glatka i dovoljno gusta da polako kaplje po pločicama ananasa (dodajte još slatkiša šećera ako je potrebno, da se zgusne - obratno, dodajte još pola-pola ako je glazura pregusta).
- Prelijte slag po tavi s ohlađenim pločicama ananasa, izrežite na kvadrate i poslužite.
Video
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Sylvia Henderson kaže
Kora -brašno nije dovoljno da pokrije dno posude veličine 13x9 i uštedi 1 šalicu.
?Trebalo bi biti 21/2 c brašna i sačuvajte 1 šalicu za preljev
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Po želji svakako možete povećati količinu kora. Radi u 9x13 kakav jest, fotografije i videozapisi točno su prema uputama ovdje (osobno mi je najdraži i napravio sam ga 100 puta).
Timijan u mojoj kuhinji kaže
Bio sam u žurbi dok je pravio ovo pa sam pogrešno pročitao sastojke. Bez ekstrakta kokosa. Ja sam koristila svježi ananas dodajući još oko 1/4 c. U fil je dodao zaslađeni kokos, a u glazuru ekstrakt ruma. Bilo je ukusno!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Obožavam te dodatke, zvuči ukusno!!
Dianna kaže
Kada koristite svježi ananas, trebate li ga ipak pripremiti prije pečenja u pećnici? Znam da se ne slaže dobro s nekim sastojcima zbog enzima koje sadrži i mislio sam da ga morate prethodno skuhati ili nešto slično prije nego što ga upotrijebite u receptu. Imam svježi ananas u hladnjaku i jedva čekam napraviti ovaj recept! Nemam ekstrakt kokosa...da li bi malo ruma upalilo u glazuru?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ja svoj svježi ananas koristim odmah s daske za rezanje, bit će jednostavno fantastičan! A rum zvuči nevjerojatno, iskoristila bih ga za tren. 🙂
gospođice Lyn kaže
Rum u glazuri bi zaljuljao. Sjajna ideja - Pina Colada Icing.
Chandra kaže
Ovo je tako dobro ispalo. Streusel vrsta baze je savršeno funkcionirala. Koristila sam odmrznutu litarsku vrećicu komadića ananasa koje sam zamrznula i na kraju sam udvostručila punjenje zbog volumena. Dodala sam i malo ruma i vanilije pa sam koristila ukupno 5 jaja. Nisam radila glazuru, ali sam sigurna da je i ona divna.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Rum bi bio tako ukusan u njima! Drago mi je da ste uživali u njima!!
Božikovina kaže
O moj Bože!! Ovo područje 15 od 10!! Moja obitelj ludi zbog ovih barova. Ozbiljno, najbolja stvar koju ćete pojesti u nekoliko mjeseci!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ja sam obožavatelj ananasa, pa se ne mogu više složiti! Hvala vam što ste svratili da podijelite!
Kathryn Thieben kaže
Napravila sam ovo i dala sam vaš prijedlog da prije kiše dodam malo kokosa. Moj muž mi pokušava reći da nisu dobri kako bi mogao uzeti cijelu seriju na posao. Trebaju li ih hladiti?
anoniman kaže
Trebaju li nakon pečenja biti u hladnjaku nije odgovorila
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Propustio sam to pitanje, ali sada sam odgovorio ovdje u komentarima. Da, stavite ananas u hladnjak ako ih trebate čuvati do 3-4 dana. Moje iskustvo je da neće dugo trajati! 🙂
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ovisno o tome koliko dugo traju ove ukusne pločice od ananasa, možda ćete ih htjeti čuvati u hladnjaku. Ako ih vodite na ručak ili zabavu, bit će sasvim u redu na sobnoj temperaturi tijekom dana. Ako dulje od toga, trebali biste ih ostaviti u hladnjaku kako biste u njima mogli uživati tijekom tjedna. Zamrznuo bih ih da ostanu dulje od 3-4 dana. Ispričavamo se zbog kašnjenja s odgovorom!
Joyce kaže
Mogu li se ovo zamrznuti? Definitivno za Božić!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Pločice ananasa se izuzetno dobro smrzavaju! Možete ih zamrznuti do 3 mjeseca, samo odložite s dodavanjem glazure dok ih ne budete spremni poslužiti. Odmrznite u hladnjaku preko noći, a zatim prelijte glazurom i poslužite. Hvala na pitanju!
Shilpa Nair kaže
Bok, što mogu koristiti umjesto kiselog vrhnja?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ovisno o tome gdje se nalazite i onome što vam je dostupno, postoji nekoliko stvari koje bih odabrao kao prvu i najbolju opciju za zamjenu kiselog vrhnja. 1) Creme fraiche, 2) grčki jogurt ili 3) obični jogurt. Nadam se da pomaže!
Zeka kaže
I oni bi bili vrlo ukusni s kokosom u nadjevu.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bili bi nevjerojatni s kokosom! Imam drugačiju verziju koja uključuje kokos, jednostavno ga nisam dodala na blog ... još 🙂
S.-P. kaže
Trebate li prvo ocijediti simpatični ananas? Hvala vam!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, ocijedite suvišan sok od ananasa (ali ne morate uzimati svaki komadić soka), jer kad to radim sa svježim ili konzerviranim, volim dodati dio soka u smjesu za punjenje. Ništa neće naštetiti ako se nešto propusti. Hvala na pitanju! Uživati!!
Dolores kaže
Koristili ste svoj recept, ali kombinirali ste neke slatke trešnje s ananasom. Nisam htio izgubiti ništa od voća. Miriše vrlo ukusno i izgleda ukusno.
Angela @ Peci to s ljubavlju kaže
Dodavanje trešanja zvuči fantastično! I ja imam nešto pri ruci, ali oni su rezervirani za kolač od višanja 🙂 Međutim, na putu sam da napravim novu seriju ovih ananasovih pločica i jedva čekam da i sam još uživam! Kako je ispalo tvoje? Jeste li koristili glazuru / kapljicu?