Pita s orahom je klasični južnjački blagdanski desert koji je sladak, slastan i savršen za vaš stol za Dan zahvalnosti! Nakon samo jednog zalogaja bit ćete potpuno navučeni! Osim toga, kao dodatni bonus, ovu pitu možete jednostavno pripremiti unaprijed i spremiti je za kasnije!
Najbolji recept za pitu od oraha
Pita od oraha je ukusna, slatka, gnjecava i potpuna ovisnost! Da ne spominjemo, jedan je od najpopularnijih blagdanskih slastica!
Ovaj recept je jednostavan za napraviti i ujednačen čuva fantastično. To znači da ga možete pripremiti unaprijed kako bi vam život bio još lakši.
Skoči na:
Ako ste domaćin praznika ove godine, svakako pogledajte oba moja Zahvaljivanje i Božić vodiči za savjete i trikove!
🥘 Sastojci za pitu s orahom
Ako želite, možete napraviti svoju koru za pitu od nule. Međutim, ako želite da ovaj recept bude vrlo jednostavan, uvijek možete koristiti a kupovne kore!
- Kora od maslačne pite - 1 kora za pitu s maslacem, nepečena. Alternativno, možete jednostavno koristiti ohlađenu koru za pitu iz trgovine.
- Brown Sugar - 1¾ šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera.
- Kukuruzni sirup - ¼ šalice laganog kukuruznog sirupa.
- Maslac - ¼ šalice maslaca.
- Vodotporne igračke - 1 žlica hladne vode.
- kukuruzni štirak - 2 žličice kukuruznog škroba za zgušnjavanje nadjeva.
- Jaja - 3 velika jaja.
- Sol - ¼ žličice soli da uravnotežite sav šećer.
- Vanilija - 2 žličice ekstrakta vanilije. Koristite čistu vaniliju za najbolji okus.
- orasi pekan - 1¼ šalice nasjeckanih oraha oraha.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pitu od oraha
Pita od oraha oraha je desert koji se lako priprema, samo pripazite da vam nadjev stane puno prokuhati prije nego što ga skinete s vatre. Za početak, trebat će vam tava, zdjela za miješanje i posuda za pitu od 9 inča.
Kad ste gotovi, imat ćete jednu pitu od oraha oraha od 9 inča.
- prethodno zagrijati. Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Pripremiti tijesto. Razvaljajte 1 koru za pitu i stavite je u kalup za pitu od 9 inča. Staviti na stranu.
- Zagrijte smjesu. U lonac preko srednje jaka vatra, dodajte 1¾ šalice smeđeg šećera, ¼ šalice kukuruznog sirupa, ¼ šalice maslaca, 1 žlicu hladne vode i 2 žličice kukuruznog škroba. Promiješajte da se sjedini.
- Kuhati. Dovedite smjesu do a puno valjanje a zatim ga maknite s vatre.
- Istucite jaja. U zdjelu za miješanje dodajte svoja 3 jaja i tucite ih dok ne postanu pjenasti.
- Kombinirati. Polako i postupno tucite smjesu sirupa u jaja. Zatim umiješajte ¼ žličice soli, 2 žličice vanilije i 1¼ šalice pekan oraha. Ulijte u koru za pitu.
- Pečenje. Pecite na 350°F (175 ° C) u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta, odnosno dok se nadjev ne stegne (i dalje će biti malo drhtav, poput želea).
- svjež. Izvadite iz pećnice i ostavite pitu da se potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja.
Pita od pekan oraha savršen je blagdanski desert. Poslužite pored drugog blagdanski klasici kao pita od bundeve za fantastičan izbor slastica! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Moja kora za pitu s maslacem recept daje 2 kore, tako da ćete trebati iskoristiti samo pola recepta.
- Alternativno, možete napraviti ovu pitu još jednostavnije korištenjem kupovnih kora.
- Ako vam korica prebrzo porumeni ali pita još nije gotova, možete je lagano pokriti folijom pa nastaviti peći.
🥡 Pohranjivanje
Zadrži svoju pitu od oraha slabo pokriveno a u hladnjaku maksimalno 3 dana.
Da biste zamrznuli svoju pitu, ostavite je da se potpuno ohladi, a zatim je zamotajte u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju. Čuvati u zamrzivaču najviše 2 mjeseca. Pogledajte moje vodič za zamrzavanje pite od oraha oraha za više savjeta i informacija!
❓ Česta pitanja
Budući da pita od oraha ima nadjev koji se mora potpuno stvrdnuti, najbolje je uživati na sobnoj temperaturi ili ravno iz hladnjaka.
Ako je vaša pita tvrda, najvjerojatnije prekuhao ga. Pazite da ga izvadite iz pećnice kada su rubovi postavljeni, ali se iznutra još uvijek lagano trese.
Da, domaća pita od oraha potrebno je čuvati u hladnjaku. Prema USDA-i, pite koje se temelje na jajima moraju biti u hladnjaku. Kupovne pite od oraha oraha ne čuvaju se u hladnjaku jer sadrže konzervanse koji ih čine stabilnima na policama.
🥧 Ukusni recepti za pite
- Čokoladna pita od bundeve - Kombinirajte čokoladu i bundevu za ekstra bogatu i ukusnu pitu!
- Granny Smith pita od jabuka - Pita od jabuka klasičan je favorit u kućanstvu, a ovo je najbolji recept za nju!
- Pita od borovnice - Za drugačiji izbor voćnih pita, isprobajte ovu pitu od borovnica!
- Pita od bundeve bez evaporiranog mlijeka - Zaboravite evaporirano mlijeko u ovom ukusnom receptu za pitu od bundeve!
- Pita od kupina i jabuka - Kombinacija jabuka i kupina odličan je način da podignete okus svoje pite na višu razinu!
- Krem pita od jagoda - Ova pita bez pečenja je nevjerojatno jednostavna za pripremu i izvrsnog je okusa!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pita s orahom
Sastojci
- 1 kora od maslačne pite (nepečeno ili upotrijebite kupovnu koru za pitu)
- 1¾ šalice svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ¼ kup lagani sirup kukuruza
- ¼ kup maslac
- 1 žlica hladna voda
- 2 čajna žličica kukuruzni štirak
- 3 veliki jaja
- ¼ čajna žličica sol
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1¼ kup orasi pekan (nasjeckano)
Instrukcije
- Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Razvaljajte koru za pitu i stavite je u kalup za pitu od 9 inča. Staviti na stranu.
- U lonac na srednje jakoj vatri dodajte smeđi šećer, kukuruzni sirup, maslac, vodu i kukuruzni škrob. Promiješajte da se sjedini.
- Dovedite smjesu do potpunog vrenja i zatim je maknite s vatre.
- U veliku zdjelu za miješanje dodajte svoja 3 jaja i tucite ih dok ne postanu pjenasti.
- Polako i postupno umiješajte smjesu sirupa u jaja. Zatim umiješajte sol, vaniliju i nasjeckane pekan orahe. Ulijte u koru za pitu.
- Pecite na 350°F (175 ° C) u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta, odnosno dok se nadjev ne stegne (i dalje će biti malo drhtav, poput želea).
- Izvadite iz pećnice i ostavite pitu da se potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja.
Bilješke
- Moj recept za kore za pitu s maslacem čini 2 kore, tako da ćete morati upotrijebiti samo pola recepta.
- Alternativno, ovu pitu možete napraviti još jednostavnijom koristeći kupovne kore.
- Ako vam se kora prebrzo zapeče, a pita još nije pečena, možete je malo pokriti folijom i nastaviti peći.
- Za čuvanje: Držite svoju pitu od oraha malo pokrivenu i u hladnjaku do 3 dana.
- Za zamrzavanje: Kad se potpuno ohladi, zamotajte svoju pitu s orahinim orašima u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju. Čuvati u zamrzivaču do 2 mjeseca. Pogledajte moje vodič za zamrzavanje pite od oraha oraha za više savjeta i informacija!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara