To maslac od kikirikija cvjetovi medvjeđe kandže su zabavna, slatka i ukusna poslastica koju možete napraviti s obitelji tijekom blagdanske sezone! Žvakaći kolačići s maslacem od kikirikija preliveni su preslatkim medvjeđim šapama napravljenim od čokolade. Iako se od njih prave prekrasni blagdanski kolačići, ovi ukusni kolačići bit će veliki hit u svakoj prilici!
Jednostavan otisak cvjetova medvjeđe šape
Ako ste poput mene, onda volite peći sve poslastice tijekom blagdanske sezone! ove maslac od kikirikija cvjetovi medvjeđe kandže uvijek su na vrhu mojeg blagdanskog popisa jer su tako zabavni i jednostavni za napraviti!
Počinjete tako što ćete napraviti meku i kolačić s maslacem od kikirikija za žvakanje baza. Zatim ga dopunite okruglim čokoladnim jastučićem i 3 nožna prsta s komadićima čokolade kako biste napravili medvjeđu kandžu!
Skoči na:
🥘 Sastojci cvjetova medvjeđe kandže od maslaca od kikirikija
Trebali biste imati sve sastojke koji su vam potrebni za pripremu ovog recepta ako ga zadržite osnovni sastojci za pečenje oko! Ako pri ruci nemate diskove čokolade za topljenje, možete upotrijebiti Hersheyjev poljubac s vrhom koji ide unutar kolačića.
- Šećer - ½ šalice šećera (+ ⅓ šalice dodatnog šećera u koji ćete uvaljati kuglice tijesta).
- Svijetlo smeđi šećer - ½ šalice svijetlo smeđeg šećera (upakiran).
- Maslac - ½ šalice maslaca (omekšao, na sobnoj temperaturi).
- Kremasti maslac od kikirikija - ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija.
- Jaje - 1 veće jaje (na sobnoj temperaturi).
- Ekstrakt vanilije - 1 žličica ekstrakta vanilije.
- Soda bikarbona - ¾ žličice sode bikarbone.
- Prašak za pecivo - ½ žličice praška za pecivo.
- Višenamjensko brašno - 1 ½ šalice višenamjenskog brašna.
- Topljenje čokoladnih diskova - 36 diskova čokolade za topljenje.
- Čokoladni čips - 108 komadića poluslatke čokolade
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti cvjetove medvjeđe kandže od maslaca od kikirikija
Ovi kolačići su nevjerojatno jednostavan za pripremu i bit će spreman za posluživanje za manje od 30 minuta! Za početak izvadite zdjelu za miješanje, lim za pečenje i papir za pečenje.
1 serija će napraviti 3 tuceta kolačići. Postoji mnogo toga za darivanje kolegama s posla, susjedima i prijateljima!
Napravite tijesto za kolače s maslacem od kikirikija
- Prep. Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
- Krema šećer i maslac. Pomiješajte ½ šalice šećera, ½ šalice smeđeg šećera i ½ šalice maslaca u zdjeli za miješanje (ili zdjelu vašeg samostojećeg miksera). Zatim umiješajte ½ šalice maslaca od kikirikija dok se potpuno ne sjedini.
- Pomiješajte dodatne sastojke. Zatim umiješajte 1 veliko jaje, 1 žličicu ekstrakta vanilije, ¾ žličice sode bikarbone i ½ žličice praška za pecivo dok se potpuno ne sjedini. Dodajte 1 ½ šalice višenamjenskog brašna i miješajte dok se ne dobije tijesto za kekse.
Oblikujte, ispecite i ukrasite kolačiće
- Razvaljajte tijesto. Dodatnu ⅓ šalicu šećera stavite u plitku zdjelu ili posudu. Razdijelite tijesto i razvaljajte ga u kuglice od 1 inča, a zatim svaku kuglicu provucite kroz zdjelu s granuliranim šećerom dok se potpuno ne prekrije. Stavite ih na pripremljeni lim(ove) za pečenje, ostavljajući 2 inča prostora između svakog kolačića.
- Pečenje. Pecite na 375°F (190 ° C) dok donji dijelovi kolačića tek ne počnu dobivati svijetlo zlatnosmeđu boju, otprilike 8-10 minuta.
- Napravite šape. Izvadite iz pećnice i odmah stavite jedan otopljeni disk čokolade u sredinu kolačića kako biste napravili jastučić za šape i 3 komadića čokolade iznad njega kako biste napravili nožne prste.
- Cool kolačići. Neka se kolačići malo ohlade na limu za pečenje prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.
Ove žvakaće kolačići medvjeđe kandže bilo bi ukusno uz čašu medenjak jaja od jaja or domaći crockpot jabukovača Na Badnjak! Oni također čine prekrasan dodatak svakom Božićni desert stol. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Kremasti maslac od kikirikija dat će najbolje kolačiće. Ako više volite koristiti potpuno prirodan maslac od kikirikija (onaj gdje se ulje odvaja na vrhu), obavezno dobro promiješajte. Mora biti što je moguće glatkije sa svim uljem ugrađenim u maslac od kikirikija prije nego što ga upotrijebite za izradu tijesta za kolačiće.
- Ako više voliš Hersheyjeve poljupce preko topljenja diskova cokolade stavljati u keks naopako (sa točkom koja ide u kolačić). Možda neće sjediti tako ravno ili izgledati savršeno kao na slici, ali će biti izvrsnog okusa i još uvijek će izgledati kao medvjeđe šape.
- Postoji otprilike 311 komadića čokolade po šalici, tako da će vam trebati izdašnih ⅓ šalice komadića čokolade!
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte svoje cvjetove medvjeđe kandže od maslaca od kikirikija u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 5 dana, iako su najsvježije ako se pojedu unutar 3 dana.
Zamrzavanje kolačića s maslacem od kikirikija
Za zamrzavanje stavite kolačiće u jednom sloju na lim za pečenje. Zamrznite oko sat vremena, zatim premjestite smrznute pečene cvjetove medvjeđe šape od maslaca od kikirikija u hermetički zatvorenu vrećicu ili spremnik za zamrzavanje.
Zamrzavajte do 6 mjeseca. Otopiti na sobnoj temperaturi prije posluživanja.
❓ Česta pitanja
Da! Ako netko ima alergiju na maslac od kikirikija, možete koristiti maslac od sjemenki suncokreta umjesto toga. Ovdje je popis ostalih zamjena za maslac od kikirikija!
Ne! Možete koristiti čokoladne zvjezdice ili Hersheyjevi poljupci ako želiš (samo ih utisnite u kolačić s ravnom stranom prema gore). Kada koristite Hershey kiss, možda ćete htjeti odrezati vrh tako da bude ravniji, u svakom slučaju, i dalje će biti izvrsnog okusa!
Apsolutno! Sve ostatke kolačića s medvjeđim kandžama od maslaca od kikirikija stavite u Ziploc vrećicu za pohranu i zamrznite ih do 6 mjeseci. Prije posluživanja svakako ih otopite na sobnoj temperaturi.
🍪 Više ukusnih božićnih kolačića
- Čokoladni kolačići od peperminta - Ovi kolačići su napravljeni od tri vrste čokolade i mrvljenih bombonjera!
- Kolačići s otiskom šape polarnog medvjeda - Preslatki kolačići s otiskom šape polarnog medvjeda ukrašeni su pljeskavicom od peperminta i M&M's!
- Cvjetovi čokoladne paprene metvice - Prekrasan zaokret klasičnim cvjetovima od maslaca od kikirikija, ovi kolačići stvaraju veliku ovisnost!
- Pospite Crinkle kolačiće - Ovi mekani i svečani kolačići savršeni su za darivanje ili uživanje s gostima na blagdanima!
- Božićni kolačići- Klasični kolačići sa vanilin šećerom preliveni glazurom i mješavinom božićnih posipa!
- Božićni M&M kolačići - Ove svečane kolačiće s komadićima čokolade jako je zabavno raditi s malim pomoćnicima!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Maslac od kikirikija Cvjetovi medvjeđe kandže
Sastojci
- ½ kup šećer (+ ⅓ šalice dodatnog šećera za uvaljati kuglice tijesta)
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ½ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ¾ čajna žličica soda bikarbona
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1 ½ šalice višenamjensko brašno
- 36 diskovi čokolade za topljenje
- 108 poluslatki čokoladni čips
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
- Pomiješajte ½ šalice šećera, smeđi šećer i maslac u zdjeli za miješanje (ili zdjelu vašeg samostojećeg miksera). Zatim umiješajte maslac od kikirikija dok se potpuno ne sjedini.½ šalice šećera, ½ šalice svijetlosmeđeg šećera, ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija, ½ šalice maslaca
- Zatim umiješajte jaje, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu i prašak za pecivo dok se potpuno ne sjedine. Dodajte višenamjensko brašno i miješajte dok se ne dobije tijesto za kekse.1 veliko jaje, 1 čajna žličica ekstrakta vanilije, ¾ žličice sode bikarbone, ½ žličice praška za pecivo, 1 ½ šalice univerzalnog brašna
- Dodatnu ⅓ šalicu šećera stavite u plitku zdjelu ili posudu. Razdijelite tijesto i razvaljajte ga u kuglice od 1 inča, a zatim svaku kuglicu provucite kroz zdjelu s granuliranim šećerom dok se potpuno ne prekrije. Stavite ih na pripremljeni lim(ove) za pečenje, ostavljajući 2 inča prostora između svakog kolačića.½ šalica šećera
- Pecite na 375 ° F. (190 ° C) dok donji dijelovi kolačića tek ne počnu dobivati svijetlo zlatnosmeđu boju, otprilike 8-10 minuta.
- Izvadite iz pećnice i odmah stavite jedan otopljeni disk čokolade u sredinu kolačića kako biste napravili jastučić za šape i 3 komadića čokolade iznad njega kako biste napravili nožne prste.36 diskova čokolade za topljenje, 108 komadića poluslatke čokolade
- Neka se kolačići malo ohlade na limu za pečenje prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Kremasti maslac od kikirikija dat će najbolje kolačiće. Ako više volite koristiti potpuno prirodan maslac od kikirikija (ona gdje se ulje odvaja na vrhu) svakako dobro promiješajte. Mora biti što je moguće glatkije sa svim uljem ugrađenim u maslac od kikirikija prije nego što ga upotrijebite za izradu tijesta za kolačiće.
- Ako više volite Hersheyjeve poljupce od otopljenih čokoladnih diskova, stavite ih u kolačić naopako (sa točkom koja ide u kolačić). Možda neće sjediti tako ravno ili izgledati savršeno kao na slici, ali će biti izvrsnog okusa i još uvijek će izgledati kao medvjeđe šape.
- Postoji otprilike 311 komadića čokolade po šalici, tako da će vam trebati izdašna ⅓ šalica komadića čokolade!
- Za pohranjivanje: čuvajte svoje cvjetove medvjeđe kandže od maslaca od kikirikija u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 5 dana, iako su najsvježiji ako se pojedu unutar 3 dana.
- Za zamrzavanje: Stavite kolačiće u jednom sloju na lim za pečenje. Zamrznite oko sat vremena, a zatim premjestite smrznute pečene cvjetove medvjeđe šape od maslaca od kikirikija u hermetički zatvorenu vrećicu ili spremnik za pohranu u zamrzivač. Zamrznite do 6 mjeseci. Odmrznite na sobnoj temperaturi prije posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: