Moja super lagana Panda Express Kung Pao piletina ukusna je večera od pržene, marinirane piletine u woku i prženog povrća. Nježne tikvice i crvena paprika bacaju se kikirikijem, paprikom i ukusnim umakom od češnjaka od đumbira za ovo omiljeno predjelo ljubitelja! Svidjet će vam se ovaj super svježi obrok sa svim okusima koje poznajete i očekujete od Panda Expressa!
Isprobajte moj Hunan Piletina za još jednu fantastičnu, začinjenu, prženu pileću večeru!

🥢 Panda Express Kung Pao piletina {Copycat recept}
Ne znam za vašu obitelj, ali moja obitelj ima odlučno mišljenje o tome najbolja jela su u Panda Expressu! Vjerovali ili ne, moja je kći ta koja se naginje začinjenim mogućnostima.
To je istina već godinama! Kako vaše najizbirljiviji izjelica od troje djece postane naj avanturističkiji ?! Djeca na stranu, ovo i ono Sweetfire pileća prsa su dva moja osobna Favoriti pande!
🥘 Sastojci
Panda Express Kung Pao piletina
- Pileća prsa (na kockice)
- Ulje kikirikija (ili biljno ulje)
- Crvena paprika (izrezano na kockaste komade, veličina zalogaja, približno ½ do ¾ inča)
- Tikvica (izrezano na kockaste komade, veličina zalogaja, približno ½ do ¾ inča)
- Sušena čili papričica (cijele, ako su duljine manje od 3 inča, inače papriku prepolovite za kraće komade)
- Zeleni luk (Komadiće pieces inča narezane na dijagonalu, upotrijebite bijeli dio zelenog luka)
- Suhi prženi kikiriki (⅓ šalice do sh šalice)
- Češnjak (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
- Đumbir (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
- Smrvljene pahuljice crvene paprike
- Ulje sjemenki sezama
- kukuruzni štirak (pomiješano s jednaku ½ žlice vode)
Pileća marinada
- Vodotporne igračke
- Jaje (pretučen)
- Sol
- kukuruzni štirak
- Ulje kikirikija (ili biljno ulje)
Umak Panda Express Kung Pao
- Vino za kuhanje (bijelo vino ili šeri također će raditi)
- Umak od soje
- Vodotporne igračke
🔪 Upute korak po korak
Napravite marinadu od piletine
Počnite s priprema svoju marinadu nakon što pripremite svoju piletinu. Kombinirajte kockane komade pilećih prsa u zdjelu za miješanje srednje veličine, sa sastojci za marinadu uključujući vodu, razmućeno jaje, sol, kukuruzni škrob i biljno ulje.
Miješajte dok marinada ne postane glatka, a piletina temeljito premazan. Pokrijte svoju posudu prozirnom folijom ili plastičnom folijom i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta, ali u idealnom slučaju bliže sat vremena.
Napravite umak Kung Pao
Sljedeća stvar koju treba pripremiti unaprijed je baza kung pao umak. Kombinirajte drugi dio vode sa umakom od soje i vinom za kuhanje u maloj do srednje velikoj posudi.
Sojin umak s niskim udjelom natrija izvrsno djeluje u ovom receptu! Ako ti nemaju vina za kuhanje, bijelo vino ili šeri također će raditi. * Volim suho bijelo vino u ovom receptu, međutim, suho crno vino, vino Marsala, portino vino ili vino Madeira dobre su opcije.
Wok Pržiti piletinu
Da biste kuhali svoju piletinu kung pao, zagrijte wok, veliku tavu ili tavu s 2 žlice ulja kikirikija (ili biljno ulje) do velika vrućina. Ulje bi vam trebalo svjetlucati i tek početi pušiti prije dodavanja procijeđenih, mariniranih komada pilećeg mesa.
Wok pržite kockaste komade piletine u serijama, po potrebi, dok sva piletina ne postane svijetlo zlatnosmeđa. Možda se i dalje prikazuje poneka ružičasta, ali piletina će se i dalje kuhati kad se kasnije vrati u vok.
Uklonite kuhane komade pohane piletine i prijenos njih na tanjur. Staviti na stranu. Ako se u vašem ulju nalaze komadi pohanja, pomoću cjediljke uklonite ostatke prije nego što prijeđete na kuhanje povrća.
Promiješajte Pržite povrće
U vok dodajte preostalih pola žlice ulja kikirikija, a zatim dodajte kockanu crvenu papriku i tikvice. Promiješati pržiti povrće oko 1 - 2 minute ili dok ne dosegnu željenu razinu nježnosti. * Paprika i tikvice kuhat će se s piletinom kad se doda umak, pa pripazite da se ne prekuha.
Kuhano povrće prebacite na tanjur i Staviti na stranu.
Nakon što povrće nestane iz vašeg woka, u ulje dodajte dvanaest cijelih suhih čili papričica. Povremeno ih okrećite i budno pazite na paprike dok jesu brzo će smeđe.
Skuhajte umak Kung Pao
Nakon što paprika porumeni, dodajte narezani zeleni luk, pečeni kikiriki, sitno mljeveni ili zgnječeni đumbir i češnjak, kao i zgnječene pahuljice crvene paprike i ulje sezama. Bacite ih brzo da se kombiniraju odmah dodajte tekući dio umaka kung pao koji je uključivao umak od soje, vodu i vino za kuhanje.
Umak će brzo proključati. Dok čekate, kombinirajte kukuruzni škrob hladnom vodom i pomiješajte kako biste napravili gnojnicu.
Dodajte gnojnicu s kukuruznim škrobom u svoj wok i umak te miješajte dok ne bude umaka lagano se zgusne.
Dovršite piletinu Kung Pao
Vratite piletinu i povrće u svoj wok i ubacite umak da premaže sve sastojke. Nastavite miješati pržite svoju piletinu Panda Express Kung Pao dok se piletina ne zagrije i potpuno ne skuha.
Panda Express Kung Pao piletinu poslužite odmah uz odabir strana, poput moje Instant lonac jasmin riža ili moje Pržena riža Hibachi! Možda probati neki od mojih rolice od jaja or osvojenih tona! Ako se i dalje držite teme Panda Express, jako voljena Panda Express Chow Mein i Lagana pržena riža.
Pogledajte sve moje nevjerojatne recepte za kopiranje Panda Expressa na mojem Panda Express recepti indeksna stranica! Sva vaša omiljena jela od piletine, govedine, škampa, kao i chow mein, pržena riža i povrće !!
Ent Predjela od piletine Panda Express
Sve moje Panda Express recepti
- Panda Express narančasta piletina
- Pileća prsa Panda Express SweetFire
- Pileća gljiva Panda Express
- Pileća prsa od graha panda Express
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
Panda Express Kung Pao piletina
Sastojci
Panda Express Kung Pao piletina
- 1 lb pileća prsa (na kockice)
- 2 ½ žlica ulje kikirikija (ili biljno ulje)
- 1 crvena paprika (izrezano na kockaste komade, veličina zalogaja, približno ½ do ¾ inča)
- 1 veliki tikvica (izrezano na kockaste komade, veličina zalogaja, približno ½ do ¾ inča)
- 12 mali sušene čili papričice (cijele, ako su duljine manje od 3 inča, inače papriku prepolovite za kraće komade)
- 3 zeleni luk (Komadiće pieces inča narezane na dijagonalu, upotrijebite bijeli dio zelenog luka)
- ⅓ kup suhi pečeni kikiriki (⅓ šalice do sh šalice)
- 1 čajna žličica češnjak (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
- 1 čajna žličica đumbir (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
- 1 čajna žličica zdrobljene pahuljice crvene paprike
- 1 čajna žličica sezamovo ulje
- ½ žlica kukuruzni štirak (pomiješano s jednaku ½ žlice vode)
Pileća marinada
- ¼ kup voda
- 1 veliki jaje (pretučen)
- ¼ čajna žličica sol
- ⅓ kup kukuruzni štirak
- 2 žlica ulje kikirikija (ili biljno ulje)
Umak Panda Express Kung Pao
- 1 čajna žličica kuhanje vina (bijelo vino ili šeri također će raditi)
- 2 ½ žlica Umak od soje
- ⅓ kup voda
Instrukcije
Pileća marinada
- U zdjeli za miješanje srednje veličine kombinirajte komade pilećih prsa s sastojcima za marinadu (voda, jaje, sol, kukuruzni škrob, biljno ulje). Miješajte dok marinada ne postane glatka, a zatim pokrijte plastičnom folijom ili prozirnom folijom i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta do sat vremena.
Umak Panda Express Kung Pao
- U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za umak (kuhanje vina, sojin umak, voda) i ostavi sa strane.
Panda Express Kung Pao piletina
- Wok, veliku tavu ili tavu zagrijte s 2 žlice kikirikija ili biljnog ulja na jakoj vatri dok ulje ne zasvijetli i tek počne pušiti. Pržite komade marinirane piletine u serijama, ako je potrebno, dok ne dobiju svijetlo zlatnu boju, s još uvijek vidljivom ružičastom bojom. To će vam trebati minutu ili malo više, pa pažljivo pripazite kako se ne bi prekuhali.
- Kuhane komade piletine premjestite na tanjur, ostavite sa strane. * Piletina će se i kasnije kuhati kada se prži uz povrće.
- Uklonite ostatke s ulja za jelo, ako je potrebno. Preostalu ½ žlice kikirikija ili biljnog ulja dodajte u wok, a zatim dodajte izrezanu crvenu papriku i tikvice. Miješajte pržite povrće 1-2 minute ili do željene razine nježnosti. Premjestite povrće iz voka na tanjur i ostavite sa strane.
- Nakon što povrće izvadite na tanjur, dodajte 12 cijelih suhih čili papričica u vruće wok ulje i porumenite, povremeno okrećući. Brzo će porumeniti.
- Nakon što paprika porumeni, dodajte izrezani zeleni luk, pečeni kikiriki, mljeveni češnjak i đumbir, zgnječene pahuljice crvene paprike i sezamovo ulje. Bacite da se kombinira, a zatim odmah dodajte dio smjese od soje kung pao umaka.
- Umak zakuhajte, a zatim dodajte kašu od kukuruznog škroba. Miješajte dok se ne zgusne.
- Kad se umak zgusne, vratite piletinu i povrće na miješanje. Pržite miješajući dok se dobro ne premaže umakom i piletina se skuha. Poslužite odmah.
Video
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Aurelija Martinez kaže
Jedva čekam da ovo napravim. Kakvo vino za kuhanje koristite? izgleda vrlo ukusno, a Kung Pao mi je također najdraži! tako da sam vrlo uzbuđena što ovo radim.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Najdraže za kuhanje uvijek mi je suho bijelo vino poput pinota grigija ili sauvignona bijelog, međutim, kuhanje sherryja, madeire ili suhog crnog vina bio bi moj sljedeći top izbor. Svi su izvrsni izbori! Hvala na pitanju!
Angela kaže
Morala sam napisati kritiku jer je ovaj recept tako savršen. Okusom je poput panda expressa. Zaljubljen sam! Hvala vam što dijelite ovaj recept!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala, volim čuti da je recept bio hit!