Ovi apsolutno ukusni Čokoladni kolačići s bademovim brašnom napravljeni su s komadićima tamne čokolade za još zdraviju desertnu poslasticu bez glutena! Također moji kolačići zahtijevaju BEZ jaja!
Bez obzira na to pratite li paleo dijetu, vegansku prehranu, tražite opciju kolačića bez žitarica ili ste samo ljubitelj kolačića s bademovim brašnom, svidjet će vam se ovi ukusni kolačići!
Jednostavno neki od najboljih zdravih kolačića s komadićima čokolade! Još bolje, lako ih je napraviti i modificirati za bilo koja druga ograničenja u prehrani.
Cijela naša obitelj voli okus orašastih plodova čokoladni kolačići napravljeni od bademovog brašna, a dodani okus od javorovog sirupa savršen je dodatak.
🥘 Sastojci
Super jednostavan za izmjenu ovog recepta za osobe s ograničenjima u prehrani ili specijaliziranim dijetama kao što su GF, Keto, Low Carb, Bez šećera, itd.
- Bademovo brašno
- Kokosovo ulje - Po želji možete zamijeniti maslac.
- Javorov sirup - Možete zamijeniti jednaku količinu swervea ako želite kolačiće bez šećera/keto/nisko ugljikohidrata.
- Ekstrakt badema - Idite s organskim ako možete za ekstrakte.
- Ekstrakt vanilije
- Soda bikarbona
- Prašak za pecivo
- Sol - Ružičasta himalajska sol je nevjerojatna u ovom kolačiću.
- Čokoladni čips (mliječna čokolada ili tamna čokolada) Možete zamijeniti Lily's crnu čokoladu ako želite kolačiće bez šećera/keto/niskougljikohidrata. Dostupne su i opcije bez mliječnih proizvoda.
🔪 Upute korak po korak
Uzmite posudu za miješanje i počnite dodavati sastojke, a zatim stavite ove kolačiće na lim za pečenje za slatku poslasticu. Ovi čokoladni kolačići od bademovog brašna stvarno su prilično slični brzo i jednostavno kao to, još jedan razlog da ih jednostavno volim!
Ostavite ove kolačiće da se potpuno ohlade na plehu nakon pečenja, ali jedva čekamo da predugo uživamo u njima pa je to obično samo 15-ak minuta.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) .
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U srednjoj posudi za miješanje ili u posudi vašeg samostojećeg miksera, pomiješajte sve sastojke osim čokoladnih komadića: bademovo brašno, kokosovo ulje, javorov sirup, ekstrakti badema i vanilije (ili upotrijebite 1 žličicu ekstrakta badema ili vanilije), sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
- Dodajte komadiće čokolade i miješajte da se čokoladni komadići ravnomjerno rasporede.
- Ubacite tijesto za kekse pune žličice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje na udaljenosti od oko 2 inča.
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) u trajanju od 10-12 minuta, ili dok lijepo ne porumene oko rubova.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi na lim za pečenje jer će kolačići biti mrvi dok su topli.
🍪 Još sjajnih recepata za kolačiće
- Matcha kolačići
- Mali kolačići s čokoladnim čipsom
- Kolačići od kikirikijevog maslaca
- Empire Keksi
- Božićni kolačići
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Čokoladni kolačići s bademovim brašnom
Sastojci
- 2 šalice bademovo brašno
- ½ kup kokosovo ulje
- ⅛ kup javorov sirup
- 1 čajna žličica ekstrakt badema
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ½ čajna žličica soda bikarbona
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- ½ čajna žličica sol
- ½ kup Čokoladni čips (mliječna čokolada ili tamna čokolada)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U srednjoj zdjeli za miješanje ili zdjelici stalnog miksera pomiješajte sve sastojke osim čokoladnih mrvica: bademovo brašno, kokosovo ulje, javorov sirup, ekstrakte badema i vanilije (ili koristite 1 žličicu ekstrakta badema ili vanilije), soda bikarbona, prašak za pecivo i sol.
- Dodajte čips od čokolade i miješajte da se sjedini dok se čokoladni komadići ravnomjerno ne rasporede. Bacite tijesto za kolačiće u gomile žličica na lim za pečenje obložen papirom za papir od oko 2 centimetra.
- Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 10-12 minuta ili dok lijepo ne porumene oko rubova. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi na limu za pečenje jer će se kolačići mrviti dok su topli.
- * Kolačići standardne veličine daju desetak po receptu s oko 220 kalorija po komadu, a pri 15 kolačića po receptu broj kalorija iznosi otprilike 175 po kolačiću.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Lisa kaže
Zdravo! Ovo su jako dobri !! Napravio sam ih dva puta i oni zadovoljavaju ono slatko za čim žudim svake večeri. Ne piše koliko se kolačića smatra porcijom ..... molim vas recite mi da je 2 ?! Ozbiljno, volio bih znati jer svaki dan pokušavam ostati unutar određene količine ugljikohidrata / šećera.
Hvala ti!!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ažurirao sam stranicu recepata najnovijom verzijom naših informacija o prehrani, to je 220 kcal / kolačić (bademovo brašno i kokosovo ulje imaju visoku kaloriju, podkokosovo brašno i umak od jabuka za lakšu verziju), a mi ćemo dodati puno više zdravih (er i ish) slastice u nadolazećoj godini, pa se nadamo da ćemo se uskoro opet vratiti ovdje!
Zahvaljujemo što ste nas obavijestili koliko vam se sviđaju ovi kolačići !!