Kolačići od plasta sijena bez pečenja su ukusni starinski kolačić bez pečenja napravljen od maslaca od kikirikija, kikirikija, butterscotcha i slanih chow mein rezanaca! Ove retro kolačiće nije lako napraviti, a imaju upravo ono prava količina hrskanja!
Ovi slatki i slani kolačići od plasta sijena divno su hrskavi i tako jednostavni za napraviti!
Stogovi sijena smatraju se i jednim i drugim kolačiće i slatkiše (ovisno koga pitate). Ovaj retro recept koristi slane chow mein rezance kao osnovu i obložen je maslacem od kikirikija i maslacem od kikirikija!
Često se razmatraju Božićni kolačići jer su vrlo popularni u to doba godine. Zbog svoje jednostavnosti izvrsni su i za luckalice, zabave i darivanja!
Skoči na:
Kao da to nije dovoljno, također jesu lako čišćenje. Postoji samo jedna posuda za pranje i kada su kolačići postavljeni, samo bacite papir za pečenje!
Nije ni čudo ovi kolačići bez pečenja tako dugo su popularni!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Ukusni su! Genijalna kombinacija okusa butterscotch i maslac od kikirikija je tako podcijenjeno!
Oni su bez frke! Ovi kolačići su definitivno prilagođen početnicima, svatko ih može napraviti!
Napravite velike serije! Tako je lako dvostruko, čak trostruko ovaj recept nahraniti gomilu!
🥘 Sastojci
Ovaj recept zahtijeva samo četiri jednostavna sastojka! Pokupi malo pergament papir, ako ih već nemate kod kuće.
- 1 šalica čipsa od butterscotch čipsa – 6 unci, ili otprilike ½ jedne od vrećica standardne veličine na prolazu za pečenje.
- ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija – U ovom receptu već ima kikirikija, a kremasti maslac od kikirikija stvara lijep, glatki premaz!
- ½ šalice pečenog kikirikija – Provjerite jesu li posoljen kako bi se postigao taj sjajan slatki/slan okus.
- 2 šalice Chow Mein rezanaca – Jedan kanister od 5 unci. Oni se mogu naći na azijskom prolazu s hranom, najčešća marka je La Choy.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Varijacije
Budući da ovi kolačići postoje tako dugo, napravljeni su na nekoliko različitih načina! Ako se osjećate kao prebacivši ga, isprobajte neke od ovih prijedloga:
Čokolada- Zamijenite čips od butterscotch za poluslatke komadiće čokolade!
Bijeli čokoladni marshmallow- Slijedite isti recept, ali zamijenite čips od maslaca za komadiće bijele čokolade i maslac od kikirikija za mini marshmallows! Zadrži kikiriki ili nemoj - dobro je u svakom slučaju!
Menta- Ako volite kolačiće od mente, zamijenite čips od butterscotch čipsom od mente!
Boje - Koristiti čokolada za pečenje u boji da vaši kolačići odgovaraju temi!
Pola pola – Zamijenite samo ½ komadića maslaca čokoladnim čipsom da dobijete ukusan ukus čokoladni butterscotch okus!
Kolačići i krema – Umjesto čipsa od butterscotch, upotrijebite dvostruko veću količinu čipsa bijele čokolade. Umjesto maslaca od kikirikija i kikirikija, dodajte zgnječeni Oreos na otopljenu čokoladu. Sastavite kao normalno!
Kokos - Dodajte naribani kokos u bilo koju kombinaciju okusa!
posipavanje – Bez obzira na okus, gornji kolačići s posipom ili nonpareils prije nego što se postave za zabavan i svečani dodatak!
Rominjati - Rastopite malo čokolade rominjati preko vrha!
Detaljne upute
Slijedite ove 4 jednostavni koraci i brzo ćete imati kolačiće. Ipak, nemojte žuriti, važno je da se potpuno stegnu prije posluživanja.
1 2 3 4
- Topiti. U srednjoj posudi za mikrovalnu pećnicu otopite ½ šalice čipsa i ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija na jakoj temperaturi jednu minutu. Izvadite posudu i promiješajte. Zatim nastavite peći u mikrovalnoj pećnici Koraci od 30 sekundi dok ne postane glatko, svaki put miješajući.
- Preklopite. Nakon što se otopi, izvadite zdjelu iz mikrovalne pećnice i umiješajte ½ šalice pečenog kikirikija i 2 šalice chow mein rezanaca dok potpuno obložen. * Pokušajte ne slomiti previše rezanaca dok ih savijate.
- Dio. Navratiti pune žlice smjese na pleh obložen papirom za pečenje. (Možete ih rukama oblikovati u humke ako je potrebno.)
- Postavite. Na kraju odložite svoj pladanj s plastovima sijena ohladite i stegnite. *Postavljanje može potrajati do 2-3 sata, možete ih staviti u hladnjak da ubrzate proces.
To ćete htjeti napraviti barem nekoliko sati unaprijed ili gomile neće drže oblik. Kad se stegnu, skinite ih s pek papira i poslužite! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Polako otopite maslac od kikirikija i maslac od kikirikija, izgorjet će ako pretjerate.
- Poprskajte svoju žlicu neljepljivim sprejom prije nego ispusti smjesu u plastu sijena kako bi se spriječilo da se zalijepi.
- Ako ne želite zaprljati ruke, dvije žlice gurnite smjesu u humke.
- Ako nemate pergament papir, možete koristiti i voštani papir ili foliju za postavljanje kolačića.
- Ne postoji pravi oblik! Želite hrpu, više ili manje. Ključno je osigurati da se svi rezanci dodiruju kako bi se zalijepili kada se stegnu.
🥡 Pohranjivanje
Nakon postavljanja, ove kolačiće možete čuvati u hermetički zatvoren spremnik na sobnoj temperaturi za 5-7 dana. Dulje od toga, i rezanci postaju ustajali.
Ne preporučam ih držati u hladnjaku, postanu previše čvrst.
ja također ne preporučuju zamrzavanje kolačići od plasta sijena bez pečenja, rezanci chow mein ne drže se dobro kada su zamrznuti i odmrznuti.
🍪 Još jednostavnijih kolačića!
- Kolačići s maslacem od kikirikija sa 3 sastojka
- Kolačići s grožđicama od zobenih pahuljica
- Mali kolačići s čokoladnim čipsom
- Bez kolača Butterscotch Cookies
- Čokoladni maslac od kikirikija Bez pečenja kolačića
❓ Česta pitanja
Ako ste alergični na kikiriki, maslac od kikirikija možete zamijeniti drugim kremastim maslacem od orašastih plodova, a kikiriki mljevenim orasi, indijski orah ili bademe! Postoji i nekoliko varijacija iznad toga bez oraha!
Volim slagati hrpe na papirnati tanjur (ako možete pronaći neku koja odgovara prigodi, još bolje). Zatim sam stavio tanjur na list celofan u boji. Povucite celofan gore i oko tanjura i pričvrstite ga kravatom ili mašnom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Bez pečenja kolačića od plasta sijena
Sastojci
- 1 kup butterscotch čips (ili 6 unci)
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- ½ kup suhi pečeni kikiriki (slano)
- 2 šalice chow mein rezanci (1 kanister od 5 unci)
Instrukcije
- U srednjoj posudi za mikrovalnu pećnicu otopite čips od butterscotch i maslac od kikirikija na jakoj temperaturi 1 minutu. Promiješajte smjesu. Zatim nastavite peći u mikrovalnoj u koracima od 30 sekundi, miješajući svaki put, dok ne postane glatka i kremasta.1 šalica čipsa od butterscotch čipsa, ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija
- Izvadite posudu iz mikrovalne pećnice i umiješajte pečeni kikiriki i suhe chow mein rezance u smjesu dok se dobro ne obloži.½ šalice suhog pečenog kikirikija, 2 šalice chow mein rezanaca
- Stavite punu žlicu porcije smjese na lim za pečenje obložen papirom za pečenje (po potrebi ih rukama oblikujte u humke).
- Ostavite plastove sijena i ostavite da se ohlade i stegnu. *Postavljanje može potrajati do 2-3 sata, možete ih staviti u hladnjak da ubrzate proces.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Polako otopite maslac od kikirikija i maslac od kikirikija, može izgorjeti ako se ostavite bez nadzora.
- Pek papir, voštani papir i aluminijska folija služe za postavljanje kolačića.
- Možete poprskati svoju žlicu neprianjajućim sprejom prije nego što ispustite smjesu u plastu sijena kako biste spriječili da se zalijepi.
- Ako ne želite zaprljati ruke, upotrijebite dvije žlice da ih gurnete u brežuljke.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Odličan kolačić i morate udvostručiti ili utrostručiti recepte jer su nestali prije nego što shvatite.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, definitivno želite! Kad ih radim, uvijek uzmem barem dva kanistra chow mein rezanaca. 🙂