Ovaj mumija pita je prekrasna jeziva i ukusna poslastica koja je savršena za ulazak u duh Noći vještica! Jednako je jednostavna za napraviti kao i bilo koja pita punjena voćem, ali ima zabavan i svečan štih! Zapravo, to je savršen dodatak vašem desertnom stolu za Noć vještica.
Jeziva pita s mumijom za Noć vještica
Ovu pitu s mumijom jednostavno je napraviti kao bilo koju od vaših omiljenih voćnih pita, ali je posebno zabavna! Možete ga poslužiti na bilo kojoj zabavi za Noć vještica, svečanostima ili samo za sablasna poslastica za djecu!
Ovaj super jezivi desert bit će glavni događaj na svakom desertnom stolu, nitko neće vjerovati koliko ju je bilo lako napraviti! Vjerujte mi, ni djeca ni odrasli neće se zasititi!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pitu s mumijom
Preporučam isprobati moju koru za pitu s maslacem! Iznimno je lako i ukusno, međutim, kora kupljena u trgovini također djeluje!
- maline - 6 šalica malina. To bi trebalo uključivati 2 šalice cijelih malina kao i 4 šalice cijelih, pasiranih ili odmrznutih smrznutih.
- Šećer - 1 šalica granuliranog bijelog šećera.
- kukuruzni štirak - 6 žlica kukuruznog škroba za zgušnjavanje nadjeva.
- limun - 1 veliki limun kojemu je očišćena korica i sok. To je ekvivalent otprilike 2-3 žlice limunovog soka.
- Sol - Prstohvat soli.
- Maslac - 2 žlice maslaca.
- Kora od maslačne pite - Isprobajte moj recept za jednostavnu koru za pitu s maslacem ili možete upotrijebiti kupovnu koru.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pitu s mumijom
Ova pita s mumijom laka je poslastica za Noć vještica, pogotovo ako koristite kore iz trgovine! Jednostavno uzmite svoj lonac, valjak za tijesto i kalup za pitu da biste započeli!
Od ovoga će biti 1 pita s mumijom! Ako imate veliku zabavu, uvijek možete napraviti više od 1 pite ili je spojiti s nekima druge poslastice za Noć vještica!
Pripremite nadjev
- Predgrijati. Za početak zagrijte pećnicu na 400°F (205 ° C) a zatim koricu 1 limuna.
- Pomiješajte sastojke za punjenje. U međuvremenu, u velikom loncu, pomiješajte 4 šalice malina (pazeći da odvojite 2 šalice cijelih malina), 1 šalica šećera, 6 žlica kukuruznog škroba, 1 prstohvat soli i koricu limuna.
- Zagrijte nadjev. Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok ne počinje mjehurić.
- Ukloni iz topline. Kad počne mjehurić, maknite lonac s vatre i dodajte 2 žlice maslaca i preostale 2 šalice cijelih malina.
- Presavijte bobičasto voće. Nježno umiješajte maline i maslac u nadjev dok se maslac ne skuha potpuno otopljen i sve je ravnomjerno raspoređeno. Ostaviti sa strane da se ohladi.
Sastavite pitu
- Pripremite koru za pitu. Razvaljajte koru za pitu i polovicu je stavite u svoju tava za pite. Drugu polovinu odvojite za vrh kore. Donju koru napunite nadjevom od malina.
- Narežite koru. Uzmite drugu koru za pitu i izrežite je na trake od 1 inča.
- Sastavite pitu. Rasporedite trake preko nadjeva od malina da izgledaju kao omot na mumiji, ostavljajući mjesta za oba očima i ustima. Pritisnite rubove da ih zatvorite (*vidi bilješku).
- Peći. Stavite svoju pitu na lim za pečenje radi lakšeg čišćenja, a zatim je stavite na središnju rešetku i pecite na 400°F (205 ° C) za 45-55 minuta.
- Cool. Pita s mumijem je gotova kada je korica zlatne boje, a nadjev od bobičastog voća lijep i pjenušav. Izvadite ga iz pećnice i zatim pustite ohladiti na sobnoj temperaturi 2 sata prije rezanja i posluživanja.
Ovaj pita od koje se hladi kralježnica savršeno je samo po sebi, ali je posebno ukusno uz malo domaćeg šlag! Poslužite ga na zabavi zajedno s nekim mumije psi za zabavan i jeziv provod! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Za ekstra sablasan izgled mumije, Preporučujem korištenje nadjeva crvene boje (Više volim malinu), ali ovu pitu možete napraviti i sa trešnja ili čak kupina punjenje!
- Ako vam je kora za pitu porumenila ali nije gotovo, koru možete pokriti folijom.
- Možete koristiti rešetkasti rezač za super jednostavan način rezanja kora na trakice.
- Za dodatni poseban završni dodir, koru mozes namazati kremom od jaja i posuti secerom!
Pohrana i podgrijavanje
Svoju pitu s mumijom možete pokriti i spremiti na sobna temperatura do 2 dana. Ako ga želite čuvati dulje, morat ćete ga malo poklopiti u hladnjaku do ukupno 4 dana.
Dopustite svojoj piti da potpuno cool a zatim ga dobro zamotajte prije nego što ga spremite u zamrzivač na najviše 4 mjeseca.
Podgrijavanje mamine pite
Iz zamrzivača, otopiti na sobna temperatura 1 sat prije pečenja na 375°F (190 ° C) dok se ne zagrije.
❓ Česta pitanja
Probijanje rupa u donjoj kori za pitu osigurava da neće biti zarobljenog zraka i stoga nema pukotina.
Međutim, kada imate punjenje na bazi tekućine (ovako nadjev za pitu od malina), bušenje rupa nije potrebno. Zapravo, tekućina se može upiti u rupe i učiniti koru vlažnom.
Nije potrebno, ali neki ljudi to više vole. Slijepo pečenje donje kore osigurat će vam hrskavu i zlatnu koricu.
Zapravo, voćne pite mogu se čuvati na sobnoj temperaturi najviše 2 dana. Želite li svoju pitu čuvati još duže, hladnjak bi bio dobra opcija.
🥧 Jednostavni recepti za pite
- Granny Smith pita od jabuka - Ovaj recept je omiljeni klasik koji je savršen za svako doba godine!
- Pita od bundeve - Pita od bundeve omiljena je jesen, prepuna toplih začina!
- Pita od kupina i jabuka - Za ekstra ukusnu voćnu pitu, pokušajte kombinirati različito voće poput jabuka i kupina!
- Pita od borovnice - Ova ukusna pita koristi moj domaći nadjev za pitu od borovnica i napravljenu od nule koru za pitu s maslacem!
- Barovi za pitu od trešanja - Uzmite sve što volite o ukusnoj piti od višanja i pretvorite je u neke praktične pločice koje su savršene za posluživanje!
- Krem pita od kupina - Ova pita bez pečenja ima ukusnu koricu graham krekera i svježe kupine!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Mumija pita
Sastojci
- 6 šalice maline (4 šalice cijele, pire ili odmrznute iz smrznutog +2 šalice cijele)
- 1 kup šećer
- 6 žlica kukuruzni štirak
- 1 veliki limun (očišćena od kore i soka ili upotrijebite 2-3 žlice limunovog soka)
- 1 štipati sol
- 2 žlica maslac
- 1 9" kora od maslačne pite (pogledajte recept ili upotrijebite koru iz trgovine)
Instrukcije
- Za početak zagrijte pećnicu na 400°F (205 ° C) a zatim koricu 1 limuna.
- U međuvremenu, u velikom loncu, pomiješajte 4 šalice malina (pazeći da odvojite 2 šalice cijelih malina), šećer, kukuruzni škrob, sol i koricu limuna.
- Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok ne počnu mjehurići.
- Kad počne mjehurićiti, maknite lonac s vatre i dodajte maslac i preostale 2 šalice cijelih malina.
- Nježno umiješajte maline i maslac u nadjev dok se maslac potpuno ne otopi i sve ravnomjerno rasporedi. Ostaviti sa strane da se ohladi.
- Razvaljajte koru za pitu i pola je stavite u kalup za pitu. Drugu polovinu odvojite za vrh kore. Donju koru napunite nadjevom od malina.
- Uzmite drugu koru za pitu i izrežite je na trake od 1 inča.
- Trake rasporedite po nadjevu od malina da izgledaju kao omot na mumiji, ostavljajući mjesta i za oči i za usta. Pritisnite rubove da ih zatvorite (*vidi bilješku).
- Stavite svoju pitu na lim za pečenje radi lakšeg čišćenja, a zatim je stavite na središnju rešetku i pecite na 400°F (205 ° C) 45-55 minuta.
- Pita s mumijem je gotova kada je korica zlatne boje, a nadjev od bobičastog voća lijep i pjenušav. Izvadite ga iz pećnice i zatim pustite 2 sata prije rezanja i posluživanja.
Bilješke
- Za posebno sablasan izgled mumije, preporučujem korištenje crvenog punjenja (Više volim malinu), ali ovu pitu možete napraviti i sa trešnja ili čak kupina punjenje!
- Ako vam se kora za pitu zapekla, ali nije gotova, možete je pokriti folijom.
- Možete koristiti rešetkasti rezač za super jednostavan način rezanja kore na trake.
- Za poseban završni dodir, koru možete namazati kremom od jaja i posuti šećerom!
- Čuvanje: svoju pitu s mumijem možete pokriti i čuvati na sobnoj temperaturi do 2 dana. Ako ga želite čuvati dulje, morat ćete ga malo poklopiti u hladnjaku do ukupno 4 dana.
- Zamrzavanje: Ostavite svoju pitu da se potpuno ohladi, a zatim je dobro zamotajte prije nego što je spremite u zamrzivač na najviše 4 mjeseca.
- Za zagrijavanje: iz zamrzivača, odmrzavajte na sobnoj temperaturi 1 sat prije pečenja na 375°F (190 ° C) dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara