Ovo je jednostavno Meksička tepsija od kukuruznog kruha je tako zasitan i pun okusa da ćete ga poželjeti napraviti za večeru svake večeri u tjednu! Savršeno začinjena mljevena govedina s rajčicama i čilijem prelivena je gnjecavim otopljenim cheddarom i u sendviču između dva sloja pahuljastog kukuruznog kruha, baš je ukusno!
Jiffy meksička tepsija od kukuruznog kruha
Zamislite ovo: Cheesy, pahuljasti kukuruzni kruh prekriven je govedinom začinjenom taco začinom. Rajčice i zeleni čili ostavite oh-tako dobre trnce u ustima dok zagrizete dva sloja prekrivena drugom dekom kukuruznog kruha.
Baci malo guacamole i zeleni luk, a vi imate zabavu. Zabava s hranom, tj. Ako vam se već ne slini, bit ćete nakon što osjetite miris ovog rajskog kuhanja!
Ova meksička tepsija od kukuruznog kruha potpun je obrok u jednom jelu!
Skoči na:
Najbolji dio meksičke kaše od kukuruznog kruha je minimalno čišćenje! Ako ste poput mene i ne volite prati suđe, svidjet će vam se ovaj recept. Uštedjet će vam vrijeme bez kompromisa u pogledu okusa.
Dakle, planirate li sljedeću večer s tekilom s prijateljima ili večeru u tjednu, ovo će vas zasigurno izvući iz svakodnevne kolotečine s hranom. Ogranak na Taco utorak s ovim divna tepsija!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Punog je okusa! Meksički začini i nekoliko zelenih čilija dodaju tonu okusa svakom jelu u koje se umiješa.
Jedinstven je! Ovo nije obrok koji viđate svaki dan – ali bi trebao!
To je potpuni obrok! Uz ovo glavno jelo nije potrebno praviti priloge. To je obrok sam po sebi!
🥘 Sastojci
Jiffy mješavina za kukuruzne muffine čini ovo lagan recept još lakše. Nemojte zaboraviti na začin za taco!
- 16 unci mješavine Jiffy kukuruznih muffina - To znači 2 kutije od 8 unci.
- ⅔ šalice mlijeka - Bilo koja vrsta mliječnog ili nemliječnog mlijeka će biti dovoljna.
- 2 velika Jaja - Donesi ovo sobna temperatura prije dodavanja.
- 15 unci kremastog kukuruza - Kupite ovu konzervu za najlakše rezultate.
- 15 unci kukuruza slatkog - Možete koristiti ocijeđeni kukuruz iz konzerve ili koristiti 1 cup odmrznute smrznute sorte.
- 1 funta mljevene govedine - Bilo koji omjer masti će raditi u ovom receptu.
- 1 paket Taco začina - Ako ti napravite svoje, upotrijebite 2 žlice za jednak 1 paket.
- 15 unci RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem - Prvo ocijedite tekućinu!
- 1 ½ šalice cheddar sira - Pick jak, tradicionalni cheddar ili bijeli cheddar koji se lako može naribati.
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Varijacije
Ova tepsija je odlična takva kakva jest, ali ako želite promijenite to postoji mnogo različitih načina za to! Neke od moje omiljene varijacije uključuju:
slanina - Nema puno slanine koja ne bi bila bolja. Nasjeckajte nekoliko kriški u mješavini kukuruza ili pospite ih po vrhu nakon pečenja.
Jalapeños - Nasjeckajte malo svježi jalapeños ili u tegli u mješavinu kukuruza ili mesa za dodatnu toplinu.
Kajenski papar ili pahuljice crvene paprike - Obje su odlične mogućnosti za pojačati začin bez promjene okusa.
kreolski začin - Promijenite stvari Stil New Orleansa s malo cajunskog začina! Pokušajte ovo upotrijebiti umjesto začina za taco.
isjeckana piletina - Ovaj recept je također pobjednički s isjeckana piletina umjesto govedine!
Crvena paprika - Papriku narežite na kockice i kuhajte s mesom šareno i ukusno dodatak!
🔪 Upute korak po korak
Postoje tri sloja u ovoj tepsiji: kukuruzni kruh, mješavina mesa i još kukuruznog kruha. To je impresivan obrok koji je i nevjerojatno ukusan i jednostavan.
- prethodno zagrijati. Za početak postavite pećnicu na 350℉ (175 ℃) i pustite da se zagrije dok prolazite kroz sljedeće korake.
- Zamijesiti tijesto. Pomiješajte 16 unci Jiffy Corn mješavine za muffine, ⅔ šalice mlijeka i 2 velika jaja u velikoj zdjeli za miješanje. Zatim dodajte 15 unci kremastog kukuruza i 15 unci slatkog kukuruza i miješajte dok se ne sjedini. Ulijte pola kukuruzno tijesto u podmazanu posudu za pečenje 9x13 inča.
- Smeđa. Zatim zapeći 1 funtu mljevene govedine u a velika neljepljiva tava na srednje jakoj vatri. Zatim pospite 1 paket začina za taco. Ako na paketu začina piše da dodajte vodu, učinite to sada. Promiješajte i kuhajte dok govedina nije potpuno kuhana.
Završite slaganje slojeva i ispecite
- Dodajte dodatke. Zatim u smjesu od govedine ulijte 15 unci RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem i sve to prebacite u posudu za pečenje. Po vrhu pospite ¾ šalice cheddar sira. Zatim nanesite sloj na preostala polovica mješavine kukuruza.
- Peći. Prelijte jelo ostatkom cheddar sira, oko ¾ šalice. Pecite za 35 do 40 minuta.
- Ohladite i poslužite. Kad je pečeno, izvadite tepsiju iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije rezanja u njega. Tako će se ohladiti i postaviti, što će olakšati posluživanje. Prelijte svojim omiljenim preljevima za taco (*vidi bilješke) za okus i boju.
Ovo je izvrsno jelo za ručak ili večeru. To je samo po sebi kompletan obrok, ali ako želite dodati prilog, pokušajte pirjane gljive i luk or prženi crni grah!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Budite kreativni s dodacima! Pokušajte dodati nasjeckanu zelenu salatu, kiselo vrhnje, guacamole, pico de gallo, rajčice narezane na kockice, zeleni luk, narezane crne masline ili kapljica taco umaka. Dodajte jednu ili ih sve! Možete rastegnuti ovo jelo kako biste nahranili više ljudi tako što ćete staviti preljeve.
- Nema tepsije, nema problema. Ovo možete ispeći i u velikom tava od lijevanog željeza. Oni su stvarno nevjerojatno koristan komad kuhinjske opreme!
- Opusti se. Ako zaboravite položiti jaja da se zagrije na sobnu temperaturu, ne brinite! Možete ubrzati proces tako da ih stavite u zdjelu punu mlake vode za 5 minuta ili tako.
- Nemojte previše kuhati. Neće sav kukuruzni kruh zapeći odozgo kada je gotov. Ako ga ostavite predugo, može doći do suhog, mrvljivog nereda. Samo budi siguran provjeriti kad izgleda kao da se bliži kraju.
Pohrana i podgrijavanje
Kad se ohladi poklopiti i ostaviti u hladnjaku do 5 dana.
Ako ga želite zadržati dulje, zatvorite ga aluminijskom folijom ili izrezanim komadićima i zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi. Vaše porcije tepsije će biti dobre za do 3 mjeseci.
Podgrijavanje tepsije s meksičkim kukuruznim kruhom
Sve smrznute ostatke odmrznite u hladnjaku preko noći. Zatim ostavite da odstoji oko sat vremena.
Kad je sobne temperature, poklopite i pecite 15 do 20 minuta – ili dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo.
😋 Još nevjerojatnih tepsija!
- Tepsija s pilećim nadjevom
- Kobasica Hashbrown Tepsija za doručak
- Meksička tepsija od mljevene govedine
- Tepsija s rezancima od tune
- Doritos tepsija
❓ Česta pitanja
Sezona kukuruza šećerca je najbolja! Ako se možete dočepati dobrog svježeg kukuruza, svakako ga možete koristiti u ovom receptu. Koristite istu količinu kao i smrznuti kukuruz, 1 šalicu. Kuhat će se kad tepsija ode u pećnicu.
To je u potpunosti na vama! Ako više volite više mesa od kukuruznog kruha, udvostručite meso ili prepolovite sastojke za kukuruzni kruh. Možete zadržati dva sloja kukuruznog kruha tako što ćete ih učiniti tanjim ili jednostavno dodati sloj mesa nakon kojeg slijedi jedan sloj kukuruznog kruha. I jedno i drugo će rezultirati nižim omjerom.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Meksička tepsija od kukuruznog kruha
Sastojci
- 16 oz Jiffy Corn mješavina za muffine (2 kutije od 8 unci)
- ⅔ kup mlijeko
- 2 veliki jaja (sobna temperatura)
- 15 oz kremasti kukuruz (u konzervi)
- 15 oz slatki kukuruz (konzervirano, ocijeđeno ili upotrijebite 1 šalicu odmrznutog smrznutog kukuruza)
- 1 lb mljevena junetina
- 1 paket taco začina (Ili vidi recept)
- 15 oz RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem (isušen)
- 1 ½ šalice sir cheddar (naribano)
Instrukcije
- U velikoj zdjeli pomiješajte Jiffy kukuruznu smjesu za muffine s jajima i mlijekom. Zatim umiješajte kremasti kukuruz i kukuruz šećerac. Prebacite pola smjese od kukuruza u namašćenu posudu za pečenje 9x13.16 oz Jiffy Corn mješavina za muffine, ⅔ šalice mlijeka, 2 velika jaja, 15 oz kremenog kukuruza, 15 oz šećernog kukuruza
- Zagrijte veliku neljepljivu tavu na srednje jakoj vatri i zapečite mljevenu govedinu. Dodajte 1 paket taco začina (plus bilo koja voda kako je navedeno na pakiranju), i pirjajte dok meso nije potpuno kuhano.1 lb mljevene govedine, 1 paket taco začina
- Umiješajte RoTel rajčice i prebacite mješavinu mljevene govedine u posudu za pečenje. Mljevenu govedinu prelijte polovicom cheddar sira (¾ šalice). Zatim dodajte preostalu mješavinu kukuruza.15 oz RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem, 1 ½ šalice cheddar sira
- Prelijte tepsiju preostalim cheddar sirom i stavite je u pećnicu da se peče na 350°F (175 ° C) 35-40 minuta.
- Izvadite tepsiju iz pećnice. Ostavite da se ohladi 5 minuta da se stegne prije nego što ga narežete na kvadrate i poslužite. Po želji prelijte svojim omiljenim preljevima za taco.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ideje za preljev: nasjeckana zelena salata, kiselo vrhnje, guacamole, pico de gallo, rajčice, zeleni luk, crne masline narezane na kriške, malo taco umaka.
- Ako nemate tepsiju, ovo možete ispeći u velikoj tavi od lijevanog željeza.
- Ako ste zaboravili izvaditi jaja iz hladnjaka kako bi se zagrijala na sobnoj temperaturi, stavite ih u zdjelu s mlakom vodom na oko 5 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Uvijek u potrazi za novim receptom. Mom mužu se to svidjelo.
anoniman kaže
Kako biste prilagodili recept da koristite mješavinu za kukuruzni kruh bez glutena?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Većina tih komercijalnih mješavina spremna je za upotrebu uz minimalne prilagodbe. Samo pazite da koristite i začin za taco bez glutena. Nadam se da to pomaže!
Jen kaže
Može li se Rotel zamijeniti nečim bez rajčice? Imam izbirljive ljude 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Po potrebi potpuno izostavite rajčice. Znam koliko su izbirljivi u hrani! 🙂
Betty Malone kaže
Ovo zvuči tako dobro! Dva pitanja:
Mogu li zamijeniti crni grah za govedinu da bude vegetarijanska?
I je li moguće napraviti unaprijed, ohladiti i ispeći sljedeće jutro?
Hvala!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, mljevenu junetinu lako možete zamijeniti crnim grahom. Za pripremu unaprijed, možete to učiniti i ne bi trebalo imati problema (samo bih se pobrinuo da RoTel rajčice ocijedim što je bolje moguće kako bih izbjegao probleme s viškom vlage). Nadam se da pomaže! Uživati! 🙂
anoniman kaže
Savršeno - hvala♥️♥️
Pjesma kaže
Vrlo dobro, imao sam samo 1 kutiju jiffyja i mali paket junetine pa sam napravio pola. Ispalo super. Večera i ručak x 2 osobe.
Vicki Ober kaže
Ovo mi je drugi put da radim ovaj recept. Volimo ga! Muž OBOŽAVA kukuruzni kruh pa nije pametno da bi mu se ovo svidjelo. Večeras sam probala nasjeckana pileća prsa umjesto mljevene junetine, držim fige pa radi, sad se peče u pećnici 😉 Hvala na jednostavnom i ukusnom receptu!
Jen kaže
Možete li ovo napraviti ujutro i podgrijati navečer?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, to će izvrsno funkcionirati s ovim loncem. Zagrijao bih na 350F s listom aluminijske folije preko posude dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo. Uživati!
Doug kaže
Apsolutno ukusan recept! Tako jednostavno i slatko!
snajka kaže
Mogu pronaći samo RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem u 10oz (ili 28oz)
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
To je užasno! 🙂 Limenka od 10 unci dobro će funkcionirati. Uživati!!
Ailene kaže
Napravio sam ovo za meksičku temu potluck i to je bio veliki hit, dobio sam puno pohvala za to. Definitivno bih ponovila, hvala! Ukusno je i zadovoljavajuće. Dodala sam crni grah i svejedno je ispalo jako dobro.
Karla kaže
Jeste li ovo napravili bez konzervi kukuruza? Možda subcrni grah?
Tim kaže
Najbolji meksički kukuruzni kruh koji sam ikad napravio, hvala. Isprobao sam nekoliko varijanti i rade. Lako prilagodljiv recept.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Sjajan Tim! Drago mi je što vam se svidjela ova složenica!
Jon kaže
Napravila sam ga večeras za večeru, sve što sam promijenila sam dodala mljeveno jelenje meso sa malo goveđe masti, ispalo je predivno.
Shelby kaže
Volim to!! Dodajem ili oduzimam sastojke kako bih zadovoljio svoje zadovoljstvo. Vrlo zasitno sve u jednom obroku.
Ljiljan kaže
Moj sin i ja smo ovo radili nekoliko puta i stvarno smo uživali. Mislite li dodati konzervu ocijeđenog crnog graha
U smjesu bi ugrozio konzistenciju?
Imate li prijedloga za smanjenje zasićenih masti ili većina toga dolazi od mljevene govedine?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, možete dodati konzervirani, ocijeđeni crni grah bez ikakvih drugih promjena. Još će ispasti divno. Zasićene masti temelje se na mljevenoj govedini (80/20). Upotrijebite nemasniju mljevenu junetinu ili malo smanjite količinu junetine kako biste nadoknadili postotak masti. Hvala na pitanju!
Stacy kaže
Super meksička večera!
Cindy Matherne kaže
Hvala što ste ovo podijelili! Napravio sam ovaj identičan recept 70-ih i svidio mi se. Nažalost, ne mogu pronaći svoj primjerak i bojao sam se da bih izostavio važan sastojak i nisam se mogao sjetiti koliko dugo da ga kuham. Onda, voila, našla sam tvoj recept na internetu i sada ga spremam za večeru. Već znam da će biti ukusno!
Elaine kaže
Bio je to pravi hit za moju obitelj. Svidjelo im se.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Divno! Hvala vam što ste se vratili i podijelili kako je prošlo!
Pam kaže
Jedva čekam da ovo isprobam, to je pravo mjesto moje obitelji! Također možete navesti kolika je veličina porcije? Bio bih jako zahvalan! Hvala ti, Pam
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Svoju tepsiju obično izrežem na 8 pravokutnika i to su dijelovi za punjenje. Za hranjenje gladne gomile dobro će doći 6 porcija!