Koristeći odličan začin za mesnu štrucu je ključ za nevjerojatno ukusnu, savršenu mesnu večeru u kojoj cijela obitelj može uživati bilo koje večeri u tjednu. Vaša mljevena junetina, svinjetina ili mljevena pureća mesna štruca treba ovo ukusno DIY kombinacija začina i bilja.
Koristite ovu mješavinu začina u mom klasična verzija sa zobenim pahuljicama, dimljeni roštilj, ili štruca od mljevenog purećeg mesa.
Večere od mesnih štruca su a spasilac u posljednjem trenutku u mom domu! Nikada se ne moram brinuti hoće li se na stolu naći odlična večera kada pri ruci imam mljevenu govedinu i ovaj veliki izbor osnovnih začina.
Možete napraviti vlastitu domaću mješavinu mesnih štruca u tren oka, a to je savršena količina za Mesna štruca od 2 funte. Jednom kada probate ovu zadovoljavajuću mješavinu začina, napravit ćete više koje ćete imati pri ruci i za večere koje vam spašavaju život!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Svi ovi začini jesu prilično uobičajeni osnovni sastojci u smočnici.
- 2 žličice paprike
- 2 žličice Mljevena gorušica
- 1 čajna žličica Češnjak u prahu
- 1 čajna žličica Luk u prahu
- 1 čajna žličica Mljeveni crni papar
- 1 čajna žličica Bosiljak
- ½ čajna žličica Sol
- ¼ čajna žličica Osušeni timijan
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute
Pravljenje vlastitih mješavina začina je strast. Volim imati potpunu kontrolu nad svim sastojcima koji ulaze u naše obiteljske obroke.
- Kombinirajte. U manju zdjelu dodajte i pomiješajte sve začine. Ako želite usitniti začinsko bilje, upotrijebite mužar i tučak, mlin za začine ili procesor hrane.
- miješati. Pusirajte ili miksajte dok se dobro ne sjedini.
- Poslužite ili spremite. Iskoristite ga za jednu štrucu mesne štruce ili spremite za kasniju upotrebu.
🥡 Pohranjivanje
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 godine. Čuvati u ormariću, podalje od sunčeve svjetlosti i na nižim temperaturama.
Obavezno dajte mješavinu začina za mesnu štrucu prije upotrebe dobro protresti ili promiješati ako je smjesa pohranjena.
🧂 Više sjajnih mješavina začina
Volim izrađivati DIY mješavine začina! Evo samo neke od njih:
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Začin za mesnu štrucu
Sastojci
- 2 čajna žličica paprika
- 2 čajna žličica mljevena gorušica
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1 čajna žličica luk u prahu
- 1 čajna žličica mljeveni crni papar
- 1 čajna žličica bosiljak
- ½ čajna žličica sol
- ¼ čajna žličica osušeni timijan
Instrukcije
- U maloj posudi pomiješajte sve začine. (2 žličica paprike,2 žličice mljevene senfa,1 žličica češnjaka u prahu,1 žličica luka u prahu,1 žličica mljevenog crnog papra,1 žličica bosiljka,½ čajne žličice soli,¼ žličice sušenog timijana)
- Koristite za jednu štrucu do 2 lbs mesne štruce ili spremite za kasniju upotrebu.
Bilješke
- Ovo će dati dovoljno začina za mesnu štrucu od 2 funte. Upotrijebite klizač da prilagodite količine kako biste zaradili više!
- Ako želite usitniti začinsko bilje, upotrijebite mužar i tučak, mlin za začine ili procesor hrane. Pusirajte ili miksajte dok se dobro ne sjedini.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Sarah kaže
Koliko lbs. Za meso je ovaj recept?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Korak 2 na kartici s receptima upućuje na korištenje s do 2 funte mesa za bilo koju mesnu štrucu. Hvala na pitanju!
Elle Seaz kaže
Izašla sam iz okvira s ovim receptom. Imao sam samo više od pola kilograma hamburgera pa sam ga prepolovio. Bilo je dobro takvo kakvo jest, ali bi mu dobro došlo malo šarma. (Nisam imao majčinu dušicu.) Samo ne znam što. Napravit ću ovo opet. Barem neće ići na psa! LOL! Hvala.
Deborah kaže
Zvuči sjajno, mislim da će biti najbolje..danas je nedjelja, 20. kolovoza, spremat ćemo to za večeru - javimo vam kako je ispalo'
Nancy kaže
Savršeno!
Shannon kaže
Ovo je bilo pohvala moje ekipe. Moja mljevena govedina dolazi u komadima od oko 1 1/2 lb i iz domaćeg je uzgoja pa je prilično nemasna i od nje se može napraviti prilično gusta mesna štruca. To sam nadoknadio jajetom i krušnim mrvicama, što je prilično uobičajeno. Koristio sam ovaj recept punom snagom na 1 1/2 lbs i mislio sam da je savršen.
Stacey Austin kaže
Svidjelo mi se! Mnogo bolje od svih koje sam do sada probala. Ovo će za sada biti moj izbor.
Damara S kaže
Savršen! Mljevenu govedinu koristim samo jednu funtu odjednom. Stavio sam 2 male posude jednu do druge i podijelio svaki sastojak da dobijem 2 serije ovog začina. Večeras ste napravili mesnu štrucu, uzmite još jednu seriju za mesnu štrucu od 1 funte za drugi dan.
Keti kaže
Stvarno sam uživao, to će biti moj jedini recept za mesnu štrucu, hvala
Debra Brooks kaže
Svidjelo mi se! Ispalo je sjajno!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Super! Hvala što ste se vratili da podijelite svoje rezultate!!
Joyce May kaže
Odličan recept!
anoniman kaže
Ovo je bilo prekrasno. Svi začini su u mojoj smočnici pa zašto bih kupovao već zapakiranu mješavinu. Najbolji ikad! Moj muž i bili smo u braku mnogo godina i otišli smo na večeru za Valentinovo, a onda kada su vremena postala teža, prije možda 25 godina na TV-u je bila reklama za mesnu štrucu u obliku srca. Sutra ću biti u braku 50 godina i od tada je mesna štruca u obliku srca slavlje.