Ovaj priprema obroka slatko-kisela piletina recept sadrži sočnu prženu piletinu, nježno povrće i domaći slatko-kiseli umak! Čini ga laganim visokoproteinskim ručkom ili večerom koja je puna okusa. Uz ovako dobru hranu nećete trebati ni cheat mealove!
Jednostavan recept za slatku i kiselu piletinu
Toliko ih je veliki razlozi na pripremu obroka! Može vam pomoći da postignete ili održite gubitak težine, pospješite povećanje mišićne mase i regulirate kontrolu porcija.
Ovaj slatko-kisela piletina bez pohanja je jedan od mojih omiljenih recepata pri pripremi obroka za tjedan. Lako je i uvijek utažuje žudnju za kasnonoćnom kineskom hranom!

Skoči na:
🥘 Sastojci za pripremu obroka Slatko-kisela piletina
Za koliko ovo hrane jednostavan recept za pripremu jela čini, ne treba vam previše sastojaka. Možda neke od njih već imate kod kuće!
Slatko -kiseli umak
- Sok od ananasa - 1 šalica soka od ananasa (1 konzerva od 20 unci komadića ananasa, ocijeđena). Nemojte koristiti svježi sok od ananasa, u njemu postoje enzimi koji će spriječiti da se vaš umak zgusne.
- Med - ½ šalice meda. med je najbolja opcija neprerađene hrane. Swerve i druge zamjene bez šećera mogu se koristiti, ali će utjecati na okus vašeg umaka.
- Jabučni ocat - 3 žlice jabučnog octa.
- Kečap - ¼ šalice kečapa.
- Umak od soje - 3 žlice soja umaka.
- Pasta od đumbira - 1 žlica paste od đumbira (ili naribani svježi đumbir).
- kukuruzni štirak - 2 žlice kukuruznog škroba.
Piletina i povrće
- Kokosovo ulje - 1 žlica kokosovog ulja za pirjanje piletine i povrća (ili ulje za kuhanje po želji, podijeljeno na 2 jednaka dijela).
- paprike - 3 paprike babure (Ja sam koristila zelenu, crvenu i žutu, narezanu na komadiće).
- Piletina - 3 kilograma pilećih prsa bez kostiju i kože.
- luk - 1 glavica žutog luka (narezano).
- Zeleni luk - ¼ šalice zelenog luka (narezano).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako pripremiti obrok sa slatko-kiselom piletinom
Umak, piletina i povrće su sve nevjerojatno jednostavan napraviti! Trebat će vam nož i daska za rezanje, tava, pjenjača, veliki wok ili tava i posude za pripremu jela.
Napravila sam ovaj recept u 6 velikih porcija, iako s više riže možete lako dobiti 8 porcija.
Slatko -kiseli umak
- Kombinirajte. U loncu pomiješajte 1 šalicu soka od ananasa (bez voća), ½ šalice meda, 3 žlice jabučnog octa, ¼ šalice kečapa, 3 žlice soja umaka, 1 žlica paste od đumbira i 2 žlice kukuruznog škroba. Umutiti da se sjedini.
- Kuhati. Dovedite do a nisko vrenje na srednje jakoj vatri, smanjujući temperaturu koliko je potrebno kako bi lagano ključala.
- Zgusnuti. Kad se umak zagrije, često miješajte pjenjačom jer će se brzo zgusnuti. maknite s vatre kada umak zavrije i ostavite da se zgusnuti dok se hladi. Trebao bi biti dovoljno gust da premaže stražnju stranu žlice.
Piletina i povrće
- Skuhajte piletinu. Zagrijte ½ žlice kokosovog ulja u velikom woku ili tavi na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte pola (1 ½ funte) od piletine. Kuhajte dok ne ostane ružičasto i piletina kuhano, oko 8-10 minuta. Prebacite na tanjur i ponovite s još ½ žlice kokosovog ulja i drugom polovicom piletine narezane na kockice.
- Prodinstajte papriku i luk. Prebacite svoju drugu seriju piletine na tanjur i vratite tavu na štednjak na srednje jaku vatru. U tavu dodajte 1 luk narezan na ploške i 3 paprike narezane na kockice i pirjajte dok viljuškar, oko 8-10 minuta.
- Kombinirajte. Nakon što je povrće kuhano, isključite vatru. Vratite piletinu i pripremljeni slatko-kiseli umak u tavu zajedno s povrćem i promiješajte da se sjedini.
- Dio. Premjestite jednake dijelove slatko-kisele piletine u željene posude za pripremu jela i na svaki dodajte ¼ šalice narezanog mladog luka. Po želji poslužite s bijelom rižom.
Ako želite napraviti svoj obrok još punije, pokušajte dodati nešto Azijska salata od krastavca na strani. Također možete napraviti savršeno pahuljasto Jasmin riža u vašem instant loncu umjesto na štednjaku! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Obavezno koristite sok od ananasa iz konzerve. Svježi sok od ananasa sadrži enzim 'bromelain' koji će zapravo razgraditi kukuruzni škrob koji će spriječiti da se vaš umak zgusne.
- Dodajte 1-2 žličice pahuljica crvene paprike za grijanje ako volite ljuto!
- Većina spremnika za pripremu obroka su pravokutni i drže oko 4-5 šalica hrane, ili 7-10 unci.
Pohrana i podgrijavanje
Potpuno ohladiti prije spremanja. Čuvajte svoju slatku i kiselu piletinu u hladnjaku u hermetički zatvorenim posudama do 4 dana.
Možete zamrznuti svoju slatku i kiselu piletinu ili cijelu seriju kako biste je duže čuvali. Oba dijela i cijela serija mogu se zamrznuti do 3 mjeseca.
Podgrijavanje slatko-kisele piletine
Samo ga stavite u mikrovalnu na 1-2 minuta (sve dok je vaša posuda za pripremu obroka prikladna za mikrovalnu pećnicu). Alternativno, piletinu, povrće i umak možete ponovno zagrijati u tavi ili tavi ili na srednjoj vatri.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
klasik slatko-kiseli umak obično ima dodanu prehrambenu boju kako bi postigla prepoznatljivu crvenu boju. Odlučio sam ne uključiti boje za hranu kako bih mogao smanjiti prerađene sastojke što je više moguće.
Slatko-kiseli umak uključuje soja umak koji obično nije bez glutena. Međutim, možete kupiti i koristiti soja umak bez glutena! Budite sigurni da svi ostali sastojci nisu obrađeni u objektu koji također distribuira gluten ako ste alergični jer može doći do unakrsne kontaminacije. Inače, svi preostali sastojci su prirodno bez glutena.
Cijeli ovaj recept je bez mliječnih proizvoda! Zapravo, slatko-kiseli umak općenito ne uključuje mliječne proizvode.
🍗 Više recepata za piletinu
- Cijela piletina u zračnoj fritezi - Nikada nije bilo lakše napraviti cijelo pile s hrskavom kožom i svime!
- Udaj se za mene pile - Piletina obložena bogatim umakom od parmezana i sušenih rajčica koja će natjerati svakoga da se uda za kuhara!
- Pržena piletina - Savršeno hrskava pileća prsa, bataci, krilca i bataci pržena na mlaćenici!
- Pečena pileća prsa od milijun dolara - Sočna pileća prsa prekrivena 3 vrste sira i hrskavom slaninom!
- Rotisserie pileća salata - Jednostavna i ukusna pileća salata od pečene piletine!
- Instant pot isjeckana piletina - Ova jednostavna narezana piletina tako je svestrana i poboljšat će vaše salate, tacose i sendviče!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Priprema obroka slatko-kisela piletina
Sastojci
Slatko -kiseli umak
- 1 kup sok od ananasa (1 konzerva od 20 unci komadića ananasa, ocijeđena)
- ½ kup med
- 3 žlica jabučni ocat
- ¼ kup kečap
- 3 žlica Umak od soje
- 1 žlica pasta od đumbira (ili naribani svježi đumbir)
- 2 žlica kukuruzni štirak
Piletina i povrće
- 1 žlica kokosovo ulje (ili ulje za kuhanje po želji, podijeljeno na 2 jednaka dijela)
- 3 paprike sa zvončicom (Ja sam koristila zelenu, crvenu i žutu, narezanu na komadiće)
- 3 lbs pileća prsa
- 1 žuti luk (narezano)
- ¼ kup zeleni luk (narezano)
Instrukcije
Slatko -kiseli umak
- U loncu pomiješajte 1 šalicu soka od ananasa (bez voća), med, jabučni ocat, kečap, sojin umak, đumbir i kukuruzni škrob. Pustite da lagano zakuha na srednje jakoj vatri, smanjite temperaturu koliko je potrebno kako bi lagano kuhala.1 šalica soka od ananasa, ½ šalice meda, 3 žlica jabučnog octa, ¼ šalice kečapa, 3 žlice sojinog umaka, 1 žlica paste od đumbira, 2 žlica kukuruznog škroba
- Kad se umak zagrije, često miješajte pjenjačom jer će se brzo zgusnuti. maknite s vatre kada umak zavrije i ostavite da se zgusne dok se hladi. Trebao bi biti dovoljno gust da premaže stražnju stranu žlice.
Piletina i povrće
- Zagrijte ½ žlice kokosovog ulja u velikom woku ili tavi na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte polovicu piletine. Kuhajte dok ne ostane ružičasto i dok piletina ne bude kuhana, oko 8-10 minuta. Prebacite na tanjur i ponovite s još ½ žlice kokosovog ulja i drugom polovicom piletine narezane na kockice.1 žlica kokosovog ulja, 3 kg pilećih prsa
- Prebacite svoju drugu seriju piletine na tanjur i vratite tavu na štednjak na srednje jaku vatru. Dodajte narezani luk i papriku u tavu i pirjajte dok vilica ne omekša, oko 8-10 minuta.1 žuti luk, 3 paprike
- Nakon što je povrće kuhano, isključite vatru. Vratite piletinu i pripremljeni slatko-kiseli umak u tavu zajedno s povrćem i promiješajte da se sjedini.
- Podijelite u željene posude za pripremu obroka i pospite narezanim zelenim lukom. Po želji poslužite s bijelom rižom.¼ šalice zelenog luka
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Obavezno koristite sok od ananasa iz konzerve. Svježi sok od ananasa sadrži enzim 'bromelain' koji će zapravo razgraditi kukuruzni škrob koji će spriječiti da se vaš umak zgusne.
- Dodajte 1-2 žličice pahuljica crvene paprike za zagrijavanje ako volite ljuto!
- Većina posuda za pripremu obroka je pravokutna i drži oko 4-5 šalica hrane, ili 7-10 unci.
- Za pohranjivanje: Čuvajte svoju slatku i kiselu piletinu u hladnjaku u hermetički zatvorenim posudama do 4 dana.
Podgrijavanje: Samo ga stavite u mikrovalnu pećnicu na 1-2 minute (sve dok je vaša posuda za pripremu obroka prikladna za mikrovalnu).
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: