To Lucky Charms kolačići su puni Lucky Charms žitarica za čarobno ukusan kolačić. Sadrže podlogu od šećernih kolačića načičkanu Lucky Charms marshmallowima i prelivenu glazurom od domaćeg mlijeka. Poslužite ih sljedeći put Zabava za dan sv. Patrika; svi će ih voljeti!
Poslužite ove kolačiće uz zabavu Recepti za šamrole, ili uživajte u njima kao poslastici nakon ovih tradicionalnih Irska jela!
Skoči na:
Svi znamo da je marshmallows su tvoj omiljeni dio ovih zabavnih žitarica za doručak, a ovi kolačići su ih puni. Da, baš je tako ukusno kako zvuči.
Čak i bez glazure, ovi kolačići su stvarno dobri! Međutim, nešto tako primamljivo glazura od kreme od maslaca od žitarica čini ovim kolačićima teško odoljeti.
Obavezno pogledajte sve moje ukusne i zabavne Recepti za Dan svetog Patrika ovdje!
🥘 Sastojci
Osim vašeg tipični sastojci za pečenje kolačića, morat ćete uzeti kutiju ili dvije žitarica. Pokupi malo zelena boja za hranu ako želite svoju kremu od maslaca učiniti zelenom za Dan sv.
Kolačići za sreću
- Maslac - 1 šalica (2 štapića / 16 žlica) od sobna temperatura maslac
- Šećer - ¾ šalice bijelog granuliranog šećera.
- Svijetlo smeđi šećer - ¾ šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera.
- Vanilija - 1 žličica čistog ekstrakta vanilije.
- Soda bikarbona - 1 čajna žličica sode bikarbone.
- Sol - 1 žličica soli.
- Jaja - 2 velika jaja sobne temperature.
- Brašno - 3 šalice višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati.
- marshmallows - 2 šalice marshmallows od žitarica. Ponekad ih možete pronaći same u pakiranju, ali vađenje marshmallowa iz žitarica zabavna je aktivnost i za djecu!
Glazura od putera od žitarica i mlijeka
- Mlijeko - 1 šalica punomasnog mlijeka.
- Lucky Charms™ žitarice - 1 šalica Lucky Charms™ žitarice. Koristila sam žitarice koje su ostale od biranja marshmallowa, ali svakako biste mogli koristiti i malo s marshmallowima koji su još uvijek pomiješani (ali može promijeniti boju vaše glazure).
- Maslac - 1 šalica (16 žlica / 2 štapića) maslaca sobne temperature.
- Šećer u prahu - 5 šalice slastičarskog šećera.
Preljev
- Žitarica - 1½ šalice marshmallow žitarica za staviti na vrh glazure za zabavan i ukusan preljev!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolačiće Lucky Charms
Ovi kolačići imaju dva laka koraka- pravljenje kolačića i glazure—zatim sastavljanje i pečenje.
Trebat će vam zdjele za miješanje, električni mikser, lim za pečenje, silikonska lopatica, posuda za hlađenje i posuđe za mjerenje.
Recept će napraviti otprilike 40 kolačića ponijeti na bilo koju proslavu Dana sv. Patrika!
Pripremite tijesto za kolačiće
- Namočite žitarice. U zdjeli srednje veličine pomiješajte 1 šalicu žitarica i 1 šalicu mlijeka za glazuru. Ostavite sa strane dok pripremate kolačiće.
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 375°F (190 ° C) I poravnajte lim za pečenje s malo pergament papira (ili možete koristiti silikonsku podlogu za pečenje).
- Kremasto izradite maslac. Koristite samostojeći mikser ili ručni mikser za miješanje 1 šalice maslaca sobne temperature, ¾ šalice šećera i smeđeg šećera i 1 čajne žličice ekstrakta vanilije, sode bikarbone i soli dok kremasto i glatko.
- Dodajte jaja. Dodajte 2 velika jaja, jedno po jedno, dobro miješajući između svakog dodavanja, zaustavljajući se ostrugati zdjelu kako je potrebno.
- Dodati brašno. Polako dodajte 3 šalice brašna, miješajući dok ne postane samo u kombinaciji, a zatim umiješajte 2 šalice marshmallowa od žitarica.
Podijelite i ispecite kolačiće
- žlica. Spustite tijesto zaobljene žlice na pripremljeni lim za pečenje pomoću mjerne žlice ili žlice za kekse.
- Pečenje. u prethodno zagrijanoj pećnici na 375°F (190 ° C) 9-11 minuta ili dok ne postanu a svijetlo zlatna boja.
- svjež. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije nego ih prebacite u stalak za hlađenje. Neka se kolačići potpuno ohlade prije nastavka.
Napravite glazuru od putera od žitarica i mlijeka
- naprezanje. Stavite cjedilo na zdjelu i procijedite razmočene žitarice da dobijete svoje mlijeko od žitarica. Odložite posudu sa strane.
- Kremasto izradite maslac. Upotrijebite samostalni mikser za miješanje 1 šalice maslaca na srednjoj brzini dok lagan i kremast. Zatim polako dodajte 5 šalica slastičarskog šećera dok se potpuno ne sjedini.
- Dodajte mlijeko. Ulijte mlijeko od žitarica u glazuru jedna po jedna žlica, dobro miješajući između svakog dodavanja dok ne postignete željenu konzistenciju (Ja sam koristila 6 žlica).
- Premažite kolačiće glazurom. Nanesite glazuru na ohlađene kolačiće i na vrh stavite 1½ šalice žitarica.
💭 Savjeti i bilješke
- Mjerenja sljeza: Standardna kutija žitarica (10.5 unci) obično sadrži oko 2 šalice marshmallowa. Za ovaj recept, veća kutija veličine obitelji (18.6 unci) će pokriti sve vaše potrebe, ali kutija standardne veličine također odgovara, ako vam smeta preskakanje marshmallowa u preljevu.
- Hlađenje tijesta: Za kolačiće koji se manje šire, razmislite o tome da ohladite tijesto sat vremena prije pečenja.
- Dodavanje zdrobljenih žitarica: Dodajte malo zdrobljenih žitarica u tijesto kako biste poboljšali kolačiće s dodatnom teksturom, hrskavošću i malo većom debljinom.
- Varijanta bez glazure: Za jednostavniju verziju, možete preskočiti glazuru. Rezultat će biti mekani kolačić prepun marshmallow žitarica.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte kolačiće u zatvorenoj posudi u hladnjaku 5-7 dana. Mogu stajati na sobnoj temperaturi, ali samo 2-3 dana zbog glazure od puterkrema.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
bilo koji dehidrirani marshmallows može se koristiti u kolačićima. Međutim, standardni i mini marshmallow kolačići će se topiti na ili iznad 104°F (40 ° C).
Skraćivanje neće se toliko širiti u pećnici kao maslac. Međutim, maslac dodaje super bogat okus i daje oštre rubove. Sve ovisi o vašim osobnim željama, ali ja volim peći kolačiće na maslacu!
Glazura od putera može stajati na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Međutim, duže traje ako se čuva u hladnjaku (do 1 tjedan).
🍀 Još recepata za dan sv. Patrika
- Irski slatkiši od krumpira - Kokos bombone koje su obložene cimetom i izgledaju kao minijaturni krumpirići.
- Kora Lucky Charms - Čvrsta čokolada prošarana ovom zabavnom i ukusnom žitaricom.
- Lucky Charms poslastice od sljeza - Zamislite Rice Krispie poslastice, ali umjesto toga s Lucky Charms.
- Kolačići s pudingom od pistacija - Svijetlo zeleni kolačići koji koriste smjesu pudinga u tijestu.
- Irska kava - Vruća kava pomiješana s vrhnjem, šećerom i irskim viskijem.
- Bailey's Irish Cream čokoladni kolačići - Slatki kolačići s komadićima čokolade koji sadrže Bailey's Irish Cream.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kolačići za sreću
Sastojci
Kolačići za sreću
- 1 šalice maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ¾ šalice šećer
- ¾ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica sol
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 3 šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
- 2 šalice Sljez od Lucky Charms
Mliječna glazura od žitarica
- 1 kup mlijeko (na sobnoj temperaturi)
- 1 kup Lucky Charms žitarice
- 1 kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 5 šalice šećer u prahu
Preljev
- 1½ šalice Lucky Charms žitarice
Instrukcije
Pripremite tijesto za kolačiće
- U zdjeli srednje veličine pomiješajte 1 šalicu žitarica i mlijeko za glazuru. Ostavite sa strane dok pripremate kolačiće.
- Zagrijte pećnicu na 375°F (190 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili neljepljivom silikonskom podlogom za pečenje.
- Upotrijebite samostojeći mikser ili ručni mikser za miješanje maslaca sobne temperature, šećera, smeđeg šećera, ekstrakta vanilije, sode bikarbone i soli dok ne postane kremasto i glatko.
- Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući između svakog dodavanja, prestajući strugati zdjelu prema potrebi.
- Polako dodajte brašno, miješajući dok se ne sjedini, a zatim umiješajte marshmallows.
Podijelite i ispecite kolačiće
- Koristeći mjernu žličicu ili žličicu za kekse, zaobljenim žlicama ispuštajte tijesto na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 375°F (190 ° C) 9-11 minuta, ili dok ne postanu svijetlo zlatne boje.
- Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije nego ih prebacite na rešetku za hlađenje. Neka se kolačići potpuno ohlade prije nastavka.
Napravite glazuru
- Stavite cjedilo iznad zdjele i procijedite vlažne žitarice kako biste dobili mlijeko od žitarica. Odložite posudu sa strane.
- Mikserom za stajanje izradite maslac na srednjoj brzini dok ne postane lagan i kremast. Zatim polako dodajte slastičarski šećer dok se potpuno ne sjedini.
- Ulijte mlijeko od žitarica u glazuru jednu po žlicu, dobro miješajući između svakog dodavanja dok ne postignete željenu gustoću. (ja sam koristila 6 žlica)
- Nanesite glazuru na ohlađene kolačiće i pospite pahuljicama za sreću.
Bilješke
- Jedna standardna kutija žitarica sadrži oko 2 šalice marshmallowa. Sve što vam je potrebno za ovaj recept imate u jednoj većoj kutiji (veličina obitelji) ili s jednom kutijom standardne veličine ako vam ne smeta da preljev ne uključuje marshmallows.
- Po želji, tijesto za kolačiće možete ohladiti sat vremena prije pečenja. Ovo će smanjiti koliko se šire.
- Možete dodati i malo žitarica u tijesto za malo teksture, hrskavosti i gustoće!
- Ove kolačiće možete napraviti prema uputama, ali potpuno izostavite glazuru za jednostavnu, ali ukusnu varijantu! I dalje ćete imati nježan kolačić pun marshmallowa od žitarica!
- Čuvanje: Čuvajte kolačiće u zatvorenoj posudi u hladnjaku 5-7 dana. Mogu stajati na sobnoj temperaturi, ali samo 2-3 dana zbog glazure od puterkrema.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara