• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
    • večere
    • deserti
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Recepti

    Neka 24, 2016 Posljednja izmjena: 27. lipnja 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com Ostavite komentar

    Pileća bedra ružmarina i majčine dušice

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli6
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Skoči na recept

    Piletina od ružmarina i majčine dušice

    Pohovana piletina na limunskom maslacu od timijana
    Apsolutno slatka, tanka i mirisna pileća bedra na tavi!

    Ova pileća bedra na limunovom maslacu na timijanu tako su brza, lagana i apsolutno izvrsna! Tanki okus limuna savršeno se slaže s kremastim umakom od maslaca koji također ima taman primjerak majčine dušice. Trebao bih dodati da mislim da je pržena piletina na tavi izuzetno jednostavna, pretražite je, pokrijte i provjerite za 20 minuta ... strašno! U to vrijeme mogu imati sve svoje strane spremne i apsolutno bez vremenskih problema.

    Pa, krenimo ovim bedrima! To nije apsolutno neophodno, ali ja više volim isprati piletinu, osušiti je i ukloniti sve masnoće i preklopke na koži. Obje strane pilećih bedara (u kosti, na koži) začinite solju, paprom i dimljenom paprikom. Da, normalna paprika djeluje i dodaje sjajnu boju, ali dimljeni okus dimljene paprike dodaje prekrasan okus baš svemu što se sjetite!

    Stavite veliku tavu ili tavu na srednje jaku vatru i otopite dvije žlice maslaca. Stavite pileća bedra da prže obje strane, oko 2-3 minute po strani. Okrenite ih kožom prema gore kad su obje strane pečene, a na vrh stavite dvije grančice svježeg timijana. Pokrijte tavu ili tavu, smanjite vatru na srednju i ostavite da se piletina kuha oko 20-25 minuta. Piletina bi trebala imati unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva F (74 stupnja C) kada se temeljito skuha. Također, sokovi bi trebali biti bistri kada ponovo izvučete termometar za meso, ako su pileći sokovi krvavi, nastavite kuhati poklopljeno još 3-4 minute unatoč unutarnjoj temperaturi.

    Kad se pileća bedra temeljito skuhaju, dodajte preostalu žlicu maslaca i mljeveni češnjak. Kuhajte češnjak oko dvije minute, miješajući toliko da češnjak ne zagori. Dodajte pileću juhu, gustu pavlaku (ili pola-pola), parmezan i limunov sok (po želji i malo korice). Kuhajte na srednje jakoj vatri i lagano kuhajte da polako zakuha (po potrebi malo pojačajte vatru) i dodajte nasjeckani dječji špinat i dječju rikolu. Smanjite vatru na lagano i pustite da krčka 2-3 minute, sklonite s vatre kad lišće tek počne uvenuti. Poslužite odmah. Uživati!

    Pohovana piletina na limunskom maslacu od timijana
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 od 1 recenzija

    Pohovana piletina na limunskom maslacu od timijana

    Tanki umak od maslaca od limuna s primjesom timijana na lijepo zapečenim pilećim bedrima!
    Autor | Angela
    serviranja: 4 obroka
    kalorije: 412kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 35 zapisnik
    Ukupno vremena 45 zapisnik
    Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 4 piletina bedra (u kosti, s kožom)
    • 3 žlice maslac (podijeljeno, 2 žlice / 1 žlica)
    • 1 žličica svaki, sol i papar (ili po ukusu)
    • 1 žličica dimljena paprika
    • 8 grančica svježi timijan
    • Klinčići 2 češnjak (mljeveno)
    • ½ c pileća juha
    • . C teški krem (ili pola-pola)
    • 1 žlice sok od limuna (dodajte otprilike polovicu korice i za dodatni okus limuna)
    • 2 žlice Parmezan (naribano)
    • ½ c dječji špinat (nasjeckano)
    • ½ c dječja rikola (nasjeckano)

    Instrukcije

    • Zagrijte svoju veliku tavu ili tavu do srednje visoke i otopite 2 žlice maslaca. Operite i osušite piletinu, po potrebi uklonite višak masnoće i kožu. Pileća bedra začinite solju, paprom i paprikom.
    • Stavite piletinu u zagrijanu tavu ili tavu i pecite obje strane dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju, otprilike 2-3 minute po strani. Grančice majčine dušice stavite na gornju stranu kože pilećih bedara, pokrijte i smanjite vatru na srednje. Pustite da se pileća bedra kuhaju 20-25 minuta, ili dok ne završe i 165 stupnjeva F (74 stupnja C) kada se provjerava unutarnja temperatura.
    • Kad se piletina temeljito skuha, dodajte preostalu žlicu maslaca i kuhajte mljeveni češnjak oko 2 minute, miješajući da ne zagori. Dodajte pileću juhu, vrhnje, parmezan i limunov sok (i opcionalno koricu limuna, po želji) te lagano prokuhajte. Dodajte nasjeckani dječji špinat i dječju rikulu te smanjite vatru na lagano, pirjajte 2-3 minute pa maknite s vatre i poslužite.

    Ishrana

    kalorije: 412kcal (21%) | ugljikohidrati: 3g (1%) | Protein: 20g (40%) | Mast: 36g (55%) | Zasićene masti: 16g (100%) | Kolesterol: 163mg (54%) | Natrij: 322mg (14%) | Kalij: 312mg (9%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 1294IU (26%) | Vitamin C: 10mg (12%) | kalcij: 73mg (7%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Tečaj Recepti za večeru, glavno jelo
    Kuhinja američki

    UŠTEDI

    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « Jagoda biskvit
    File Mignon na prženim rajčicama i pire od crvenog krumpira »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli6
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Pečene večere

    • Svinjsko pečenje ribeye
    • Pečena svinjska režnja
    • Kako peći janjetinu
    • Pečena janjeća noga
    • Pečene janjeće koljenice
    • Confit od patke

    Favoriti čitatelja

    • Pečenje jaja od avokada (doručak)
    • Najbolja pileća juha od tortilje
    • Panda Express Shanghai Angus steak
    • Pan Seared Ribeye odrezak
    • Slanina zamotana mesna štruca
    • Jagoda biskvit
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • ČPP
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitati

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju