Ovaj nevjerojatni ostatak sendviča Philly Cheesesteak Prime Rib složen je sa sotiranim lukom, paprikom, narezanim ostacima pečenog glavnog rebra i preliven provolonom i bijelim američkim sirevima!
Preostali sendvič Philly Cheesesteak Prime Rib nevjerojatna je kombinacija vrhunskog pečenja s rebrima, paprike paprike i topljenog sira složenog u prženi kolut sendviča!
Preostali recept za sendvič od Philly Cheesesteaka Prime Rib
Philly cheesesteaks tradicionalno se poslužuju s tanko narezanim goveđim mesom rebra, pa je upotreba vašeg preostalog govedskog rebra vrlo blizu, čak i bolje i okusom i kvalitetom. Kakav fantastičan način da iskoristite preostalo pečeno glavno rebro! Lako je, a svoju ukusnu ostatku govedine spojite s sotiranim lukom i paprikom te topljenim sirom!
Sendvič je ikonski dio povijesti Philadelphije od 1930-ih, a točno je podrijetlo još jedna od onih priča koja vjerojatno nikada neće biti riješena. Možete vidjeti jednu položenu priču po Posjetite web mjesto Philly pa iako wikipedia upućuje na raspravu o podrijetlu, nijedna druga priča se ne spominje.
Ostali dodaci koji se obično koriste na 'autentičnim' sirevima u Philadelphiji su prženi (ili sotirano) luk i sir provolone ili Cheez Whiz, iako se bijeli američki sir u naše doba nudi i prodavačima širom Phillyja.
Paprika-paprika obično se koristi (jer su izvrstan dodatak mom preostalom Prime Rib Philly Cheesesteak-u!) ali nisu oslonac klasičnog sireva. Međutim, ovo je izdanak originala koji jest koji se obično naziva "paprika sir".
Što učiniti s preostalim pečenim rebrima ili pečenom govedinom ??
Uživajte u nekim mojim fantastičnim ostacima recepata s glavnim rebrima koji uključuju izuzetno popularne recepte za Ostaci Prime Rib Beef Stroganoff ili jelo za božićni doručak, Preostali primerak rebra, bogati i srdačni Ostaci juhe od goveđeg ječmenog ječma s gljivama, a naš jednostavan za izradu Ostaci Prime Rib Tacosa.
Kako napraviti preostali sendvič s Philly Cheesesteakom od rebra
-
U veliku tavu ili tavu dodajte maslinovo ulje. Stavite na srednje jaku vatru, sve dok ulje ne zatreperi.
-
Dodajte luk, češnjak i papriku. Pirjajte dok luk ne postane proziran, a paprika meka, oko 5-6 minuta.
-
Premjestite pirjani luk i papriku sa strane. Dodajte preostale rezance govedine rebra i zagrijte oko dvije minute. Kombinirajte meso i sotirani luk i papriku, a zatim začinite solju i paprom.
-
Kuhani ostatak govedine od rebra podijelite na svoja 4 sendvička dijela, a vrh stavite na kriške provolona i bijelog američkog sira (ukupno 2-3 kriške po sendviču). Nakon što se sir otopi, lopaticom premjestite porcije u pržene kolutove sendviča.
-
Vrhunski sendviči s mojim kremasti umak od hrena, ako želiš.
Preostali recepti s rebrima
- Preostali goveđi rebrasti govedina Stroganoff (Prime Stroganoff)
- Preostali primerak rebra
- Ostaci juhe od goveđeg ječmenog ječma s gljivama
- Ostaci Prime Rib Tacosa
- Preostali sendviči s umakom od rebra
- Preostali sendvič od rebra Philly Cheesesteak (ova stranica)
Preostali obroci od Turske
- Ostaci curryja od puretine
- Ostaci Turske a la King
- Preostali Turska Tetrazzini
- Ostaci juhe od rezanci od puretine
Preostali sendvič od rebra Philly Cheesesteak
Sastojci
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 bijeli luk (tanko narezano)
- ½ žlica češnjak (sitno sjeckani ili zdrobljeni)
- 1 zeleni papar u zrnu (tanko narezan, neobvezno)
- 1 crvena paprika (tanko narezan, neobvezno)
- 1 ½ lb ostatak pečenja od rebra (tanko narezano za sendviče)
- sol papar (okusiti)
- ½ lb kriške sira provolone
- ½ lb kriške bijelog američkog sira
- 4 koluti za hoagie ili torpedo (narezano uzdužno - po želji prepečeno)
- kremasti umak od hrena ((vidi recept) nije obavezno)
Instrukcije
- U veliku tavu ili tavu dodajte maslinovo ulje. Stavite na srednje jaku vatru, sve dok ulje ne zatreperi.
- Dodajte luk, češnjak i papriku. Pirjajte dok luk ne postane proziran, a paprika omekša, oko 5-6 minuta.
- Pirjani luk i papriku pomaknite sa strane. Dodajte preostale rezance govedine rebra i zagrijte oko dvije minute. Kombinirajte meso i sotirani luk i papriku, a zatim začinite solju i paprom.
- Skuhano meso podijelite na svoja 4 porcije sendviča, a na vrh narežite kriške provolona i bijelog američkog sira (ukupno 2-3 kriške po sendviču). Nakon što se sir otopi, lopaticom premjestite porcije u pržene kolutove sendviča.
- Vrhunski sendviči sa kremasti umak od hrena, ako želiš.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: