Moj jednostavan za napraviti Kielbasa švicarski omlet je jednostavan, ali ugodan doručak to je dovoljno srdačno da zadovolji svaki apetit! Za tren oka imat ćete mekani i pahuljasti omlet punjen nevjerojatnom, zlatno-smeđom kielbasa kobasicom i otopljenim švicarskim sirom!
Moja kielbasa kobasica i omlet sa švicarskim sirom je pahuljast, sirast i punjen ukusno zapečenim kriškama kielbase!
Omleti su omiljeni za marendu, ali često se čini da je previše posla. Ovaj super jednostavan kielbasa švicarski omlet je tako lako i malo truda, tako da svatko može napraviti! Ovaj omlet uklanja gužvu s marende, tako da se možete opustiti i opustiti!
Moj kielbasa švicarski omlet koristi jaja umućena s malo mlijeka, tako da su jaja super mekana i savršeno kuhana. Zatim punim omlet ukusnom pečenom kielbasom i ribanim švicarskim sirom koji se savršeno topi! To je sve što je potrebno za lagan i ukusan doručak.
Skoči na:
Obožavam omlete jer su tako raznovrsni! Ovaj švicarski omlet kielbasa odličan je baš takav kakav jest, ali možete dodati svoje omiljeno povrće ili zamjenske sastojke, tako da svi imaju njihov savršeni omlet!
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
Izvrsna kombinacija okusa! Korištenje električnih romobila ističe pečena kielbasa kobasica i švicarski sir tako dobro zajedno!
Novi favorit za doručak! Ovaj ukusni recept zasigurno će postati novi favorit za cijelu obitelj!
Lako za napraviti! Doručak nikad nije bio lakši. Ovaj omlet je spreman za samo 15 minuta od početka do kraja!
🥘 Sastojci
Ovaj ukusno jednostavan švicarski omlet kielbasa koristi poljsku kielbasu, slanu dimljenu kobasicu koja je fantastičan u toliko recepata! Preporučam korištenje prethodno kuhane kielbasa kobasice, što uvelike olakšava pripremu ovog omleta!
- 3 unce Kielbasa kobasice – Ovo je jednako ¼ pakiranja od 12 unci od kielbasa. Narežite kielbasu za omlet.
- 3 velika jaja - Preporučam ponijeti jaja do sobne temperature kako bi ih lakše mutio.
- 2 žličice mlijeka-Ako želite, možete koristiti mliječnu alternativu ili vodu, ali oba su neobavezna!
- 1 prstohvat soli - Dovoljno da začiniti jaja! Po želji omlet možete neposredno prije posluživanja posipati crnim paprom!
- 1 žlica maslaca – Možete koristiti i kombinacija maslaca i ulja ako vam je draže!
- 2 žlice švicarskog sira – naribajte sir za ovaj recept ili pokupite prethodno naribane. Gruyere je još jedan izvrstan sir za omlet.
🧂 Zamjene i dodaci
Omleti su jedan od mojih omiljenih doručka jer su tako svestrani! Jedan ili više ovih dodataka bilo bi izvrsno u ovom omletu!
gljive – rezan smeđe ili bijele gljive možete ispeći s kobasicom za izvrstan, srdačan dodatak!
Luk- Volim pirjani luk u omletu! Jednostavno narežite na kockice i pirjajte za omlet dodatnog okusa.
Crvena paprika - Dodajte crveno narezano na kockice ili na ploške (ili bilo koje boje) paprike za a ukusan i šaren dodatak!
Špinat - Špinat ili drugo lisnato zelje poput kelja ili blitve napravit će ovaj omlet ekstra hranjiv.
Krumpir- Obožavam dodavati krumpir u omlet kako bi bio dodatno zasitan! preporučam pirjanje ili pečenje krumpira narezanog na kockice dok se potpuno ne skuha prije dodavanja u omlet.
🔪 Upute
Moj lagani švicarski omlet kielbasa ne koristi posebnu opremu! To je recept koji je jednako jednostavan za napraviti apsolutno ukusno!
- Pecite kielbasu. Prvo zagrijte tavu od 9 inča na srednje jakoj vatri – eto nema potrebe dodavati ulje! Zatim propržite 3 unce narezane kielbase. Nakon što je kielbasa zapečena do željene razine gotovosti, prebacite je na tanjur. Zatim papirnatim ručnikom obrišite tavu.
- Umutiti jaja. Zatim, u srednjoj posudi za miješanje, umutiti zajedno 3 velika jaja sobne temperature, prstohvat soli i 2 žličice mlijeka ili vode, ako koristite. Pjenasto miješajte dok se jaja potpuno ne umute i dok se svi bjelanjci ne uklope.
- Rastopiti maslac. U tavu na srednje jakoj vatri dodajte 1 žlicu maslaca (ili kombinacija za ulje i maslac). Zatim, nagnite tavu da se otopljeni maslac namaže po cijeloj tavi.
- Skuhajte omlet. Zatim, kada se maslac potpuno otopi, ulijte razmućeno jaje izravno u sredinu zagrijane tave. Zatim okrenite i podignite posudu tako da smjesa od jaja ravnomjerno se širi prema stranama. Dok se jaja kuhaju, gumenom lopaticom oživite vanjske rubove jajeta, dopuštajući nekuhanom jajetu da se napuni ispod podignutog područja (ako se u jajetu stvore mjehurići, razbijte ih lopaticom i nagnite posudu kako biste je napunili nekuhanim jajetom).
- Završite omlet. Nakon što su rubovi omleta zaokruženi i sve praznine popunjene, kuhajte omlet za Još 10 do 15 sekundi. Zatim po jajetu pospite 2 žlice ribanog švicarca i prelijte ga pečenom kielbasa kobasicom (po želji ostavite malo sira i kobasice za omlet). Zatim pomoću lopatice preklopite jednu stranu omleta preko nadjeva na drugu stranu i zatvorite omlet.
- Poslužite omlet. Kad je omlet gotov, trebali biste moći izvucite omlet iz tave pravo na tanjur. Po želji stavite još naribanog švicarskog sira ili zapečenu kielbasu i odmah poslužite!
Ovaj slani, sirni kielbasa švicarski omlet je a zasitan i ukusan doručak ili marenda! Obožavam kao ukras posipati svježe mljevenim crnim paprom ili nasjeckanim vlascem.
Poslužite kako jest ili s hrskavim domaće smeđe smeđe za obrok koji će vas održati cijeli dan!
💭 Savjeti i bilješke
- Dodavanje mlijeka ili vode u jaja nije potrebno, ali se preporučuje. Para koja se stvara iz tekućine kada smjesa jaja udari u tavu čini omlet toliko pahuljastijim.
- Maknite omlet s vatre čim jaja ne budu tekuća! Omlet će se nastaviti kuhati nakon što se makne s vatre. Preostalo kuhanje može prekuhati jaja ako se ne izvuku iz vatre dovoljno rano!
- Mućenjem jaja sobne temperature dobijate pahuljasti omlet! Ili stavite jaja na radnu ploču 30 minuta ili ih stavite u zdjelu na toplom (ali nije vruće) vode oko 10-15 minuta.
Pohrana i podgrijavanje
Ako ste napravili dodatne omlete i trebate ih ohladiti, ostatke možete premjestiti u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za pohranu hrane za do 4 dana. Pirjanu kielbasu također možete spremiti za bilo koje vrijeme kada želite napraviti ovaj ukusni omlet!
Omleti se mogu dobro zamrznuti do 3 mjeseca! Želite li unaprijed napraviti nekoliko omleta i potom ih zamrznuti, ohlađene omlete zamotajte u dva sloja plastične prozirne folije.
Zatim stavite omotane omlete u čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Biti siguran u istisnite višak zraka prije brtvljenja!
Podgrijavanje švicarskog omleta Kielbasa
Moj omiljeni način podgrijavanja omleta je pravo u mikrovalnu! Prebacite ostatak omleta na tanjur, a zatim stavite vlažni papirnati ubrus na vrh i pecite u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi, okrećući između, dok se potpuno ne zagrije (možete čak i podgrijati omlet od smrznutog).
Koliko dugo ćete peći omlet u mikrovalnoj, ovisi o tome je li pohranjeno u hladnjaku ili zamrzivaču!
🥞 Ostali omiljeni doručak!
- Zamrznuti vafli u fritezi
- Palačinke od lima
- Švicarski omlet od gljiva
- Krumpir O'Brien
- Pečeni denverski omlet
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kielbasa švicarski omlet
Sastojci
- 3 oz kielbasa kobasica (¼ paketa od 12 unci)
- 3 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 2 čajna žličica mlijeko (ili koristite vodu - oboje je opcionalno)
- 1 štipati sol
- 1 žlica maslac
- 2 žlica Švicarski sir (nariban, Gruyere je također odličan)
Instrukcije
- Najprije zagrijte tavu od 9 inča na srednje jakoj vatri i propržite na tavi narezanu kielbasu (nema potrebe za uljem). Nakon što se zadovoljno ispeče, premjestite kielbasu na tanjur. Upotrijebite papirnati ubrus za čišćenje tave.
- U srednjoj posudi za miješanje umutite 3 velika jaja, prstohvat soli i mlijeko ili vodu ako koristite.
- Zagrijte tavu na srednjoj vatri i otopite maslac (ili kombinacija ulja i maslaca). Nagnite posudu da se otopljeni maslac ravnomjerno rasporedi po cijelom dnu.
- Nakon što se maslac potpuno otopi, ulijte smjesu od jaja izravno u sredinu vruće tave. Okrenite i podignite posudu tako da se smjesa od jaja ravnomjerno rasporedi prema stranama. Dok se jaja kuhaju, gumenom lopaticom podignite vanjske rubove jajeta, dopuštajući da se nekuhano jaje napuni ispod podignutog područja. *Ako se u jajetu stvore mjehurići, razbijte ih lopaticom i nagnite posudu kako biste je napunili nekuhanim jajetom.
- Nakon što su rubovi omleta zaokruženi i sve praznine popunjene, kuhajte omlet još 10-15 sekundi. Zatim po jajetu pospite ribani švicar i prelijte ga pečenom kielbasa kobasicom (po želji ostavite malo sira i kobasice za omlet). Spatulom preklopite jednu stranu omleta preko nadjeva na drugu stranu i zatvorite omlet.
- Trebali biste moći izvući omlet iz tave pravo na tanjur. Dodajte dodatni sir ili kielbasu na vrh i poslužite odmah.
Bilješke
- Dodavanje mlijeka ili vode u smjesu od jaja nije bitno, ali para iz tekućine kada smjesa jaja udari u tavu čini omlet pahuljastijim.
- Maknite omlet s vatre čim jaja ne budu tekuća! Omlet će se nastaviti kuhati nakon što se makne s vatre. Preostalo kuhanje može prekuhati jaja ako se ne izvuku iz vatre dovoljno rano!
- Mućenjem jaja sobne temperature dobijate pahuljasti omlet! Ili stavite jaja na radnu ploču 30 minuta ili ih stavite u zdjelu na toplom (ali nije vruće) vode oko 10-15 minuta.
- Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana u hladnjaku ili do 3 mjeseca u zamrzivaču.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara