Ovaj lagano slatka i totalno ukusna Jiffy kukuruzna tepsija je prilog napravljen na nebu s kremastim kukuruzom umiješanim u svaki zalogaj vašeg kukuruznog kruha! Bez obzira na to zovete li ga kukuruznom tepsijom, kukuruznim pudingom ili kruhom sa žlicom, to je prilog koji ide uz gotovo sve!
Svima omiljena ugodna hrana kukuruzni kruh dobiva sjaj!
Tko ne voli kukuruzni kruh?! To je savršen dodatak ugodnom domaćem obroku tijekom zime, ali može biti i savršen dodatak ljetnom pikniku.
Osim biti tako svestran, izuzetno je jednostavan za napraviti i jeftin. Iskreno, jedina mana tradicionalnog kukuruznog kruha je to što ponekad može ispasti samo malo presuh.
Skoči na:
Zato volim ovo Jiffy tepsija od kukuruza (koji se također obično naziva) žlica kruha ili kukuruzni puding! To je savršena nadogradnja na klasiku, bez dodatnog rada. Sve što trebate je samo nekoliko dodatnih sastojaka!
Dvije vrste konzerviranog kukuruza pomiješane s tradicionalnom mješavinom kukuruznog kruha da vam daju okus i teksturu, dok kiselo vrhnje i otopljeni maslac garantiraju da neće biti presuho.
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Super jednostavno! Ovo je uistinu jedno zdjelo čudo! Sve sipati u jednu zdjelu, pomiješajte, ispecite i jedite. Imajte pri ruci dodatni set sastojaka i to će vam uvijek biti lako prilog kao opcija za bilo koji obrok.
Tako ukusno! Ako već volite kukuruzni kruh, svidjet ćete ovu Jiffy kukuruznu tepsiju! Dodavanje samo nekoliko jednostavnih sastojaka uistinu je dodatno hrabar novi okus klasičnog jela.
Svestran je! Doručak ručak, večera, desert – vi odlučujete! Dok je drži onaj klasični okus kukuruznog kruha, ovo jelo doista može održati svoje. Poslužite ga kada vam odgovara i nemojte se bojati poigrati se i s okusom.
🥘 Sastojci
Dok ovaj recept ima sve ono što se voli kod kukuruznog kruha, zovem ga tepsija jer je uz dodatne sastojke jelo koje može ostati klasičan prilog ili stajati samostalno.
- Jiffy mješavina za kukuruzne muffine - Jiffy Corn Muffin Mix je unaprijed zapakirana suha mješavina za muffine. Dolazi u plavo-bijeloj kutiji i nalazi se na prolazu za pečenje u trgovini.
- Konzervirani kukuruz od cjelovitih zrna - Konzervirani kukuruz će vam dati najbolji okus i tekstura za ovaj recept. Obavezno pročitajte oznaku za "cijelu jezgru" jer će vam to dati željenu teksturu.
- Konzervirani kremasti kukuruz - Kukuruz s vrhnjem uobičajen je prilog u južnim Sjedinjenim Državama. to je kukuruz šećerac koji se kombinira s bazom od mlijeka ili vrhnja, dajući mu konzistenciju sličnu gustoj juhi.
- Kiselo vrhnje - Isprobajte ovaj recept s punomasno kiselo vrhnje prvo tako da znate izvornu konzistenciju. Nema potrebe kupovati skupu marku, robna marka generičke trgovine jednako je dobra i obično jeftinija.
- Maslac - Za ovaj recept odgovara slani ili neslani maslac. Slobodno upotrijebite ono što imate pri ruci u vašoj kući.
📖 Varijacije
Začinite. Dajte ovoj tepsiji malo uzbuđenja dodavanjem jalapeña. Jednu sitno nasjeckajte svježi jalapeño i umiješajte u tijesto prije pečenja. Imajte na umu koliko "udara" želite. Najtopliji dio jalapeña je u sjemenkama. Što više sjemenki dodate u smjesu, to je začinjenije. Ako ne želite super začinjenu tepsiju, koristite samo polovicu (ili manje) sjemenki, uz stvarnu sjeckanu papriku.
Sirna tepsija od kukuruza. Je li sir ikad loš dodatak? Obično ne! Ako želite da ovo bude malo slano i slatko, dodajte malo sira. Dodajte ½ do 1 šalicu nasjeckanog cheddara sira u tijesto prije pečenja. Možete čak i malo dodatno posipati tijesto, nakon što je u tavi, za malo prepečenog sira na vrhu.
Lagano i prozračno. U tijesto dodajte 2 jaja za lakšu verziju ove Jiffy tepsije s kukuruzom. Tekstura je već božanstvena, ali neka jaja čine veliku razliku. *Dodatna jaja možete kombinirati s opcijom sira, slađom verzijom ili začinjenom jalapeno kukuruznom tepsijom!
Neka bude slatko(er). Ovo jelo je već pomalo slatko zbog kremenog kukuruza. Ako ipak želite pojačati slatkoću, dodajte ¼ do ½ šalice šećera ili meda u smjesu.
Zamjene
Grčki jogurt umjesto kiselog vrhnja. Grčki jogurt ima sličnu teksturu i okus kao i kiselo vrhnje, što ga čini odličnom zamjenom za kiselo vrhnje u mnogim jelima. Želite li ovo samostalno učiniti potpunijim obrokom, dodajte malo grčkog jogurta dodatni protein.
Niska masnoća umjesto obične kisele pavlake. Umjesto običnog punomasnog kiselog vrhnja može se koristiti malomasno kiselo vrhnje. To malo će promijeniti teksturu i možda neće biti toliko vlažan, ali ako više volite niže kalorijsko jelo (ili kod kuće već imate kiselo vrhnje s malo masti) pokušati.
Mlaćenica umjesto kiselog vrhnja. Ako želite tradicionalniji kukuruzni kruh, a manje tepsiju, zamijenite kiselo vrhnje s 1 šalicom mlaćenice. To će vam dati tradicionalniju teksturu kruha.
*Uvijek predlažem da svaki recept napravite točno onako kako je napisano prvi put. Na taj način znate kakva bi trebala biti tekstura i okus prije nego što eksperimentirate sa zamjenama i varijacijama.
Detaljne upute
Ovaj recept je stvarno jednostavno kao otvaranje paketa i miješanje. Vjerojatno ćete biti gotovi s miješanjem svega prije nego što se pećnica zagrije!
1 2 3 4
- Prep. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i premažite maslacem posudu za pečenje 8x8 inča.
- Pomiješajte sve sastojke. U srednjoj posudi za miješanje, pomiješajte paket od 8 unci Jiffy Corn Muffin Mixa, 15 unci ocijeđenog kukuruza cijelog zrna, 15 unci kremastog kukuruza, 1 šalica kiselog vrhnja i ½ šalice (ili 1 štapić) otopljenog maslaca.
- Pecite dok se ne stegne i ne dobije zlatnu boju. Prebacite kukuruzno tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i pecite na sredini središnje rešetke pećnice na 350 ° F (175 ° C) u trajanju od 45-50 minuta ili dok ne porumeni i dok se sredina kukuruznog pudinga ne postavi.
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah.
Poslužite ovo toplo uz omiljenu jesensku ili zimsku juhu, ili uz svoje ukusno Puretina za dan zahvalnosti za praznici! Uživati!
💭 Savjeti i napomene o receptima
Opcije mješavine za kukuruzne muffine.
- Postoje i druge marke već pripremljene mješavine kukuruznog kruha koje možete koristiti umjesto Jiffyja. Jiffy je osnovna mješavina kukuruznog kruha i jedna od najjeftinijih. Uz sve dodatne sastojke koji su dodani za ovaj recept, ne treba vam fensi smjesa za kukuruzni kruh. Možete koristiti kukuruzni kruh ili mješavinu za kukuruzne muffine.
- Ako odaberete drugu marku, još jednom provjerite veličinu pakiranja. Ako je veći od 8 unci, morat ćete prilagoditi mjere ostalih sastojaka. Na primjer, ako se radi o mješavini od 16 unci, morat ćete udvostručiti sve ostale sastojke (to znači da će vam trebati i veća tava 9x13 i oko 15 dodatnih minuta pečenja).
MJEŠAVINA za kukuruzni kruh, NE kukuruzno brašno.
- Obavezno nabavite kukuruzni kruh ili kukuruzni muffin MIX i ne obična kukuruzna brašna. Kukuruzno brašno je samo dio mješavine kukuruznog kruha. Pazite da dobijete unaprijed zapakiranu mješavinu, a ne samo običnu kukuruznu krupicu. Prethodno zapakirane smjese će se nalaziti u blizini kutija za muffine i smjese za kolače.
Pohrana i podgrijavanje
Ako ima ostataka (možda ne postoji! 😊) Ostatke Jiffy kukuruzne kašice možete pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3-4 dana. Po želji možete i jednostavno prekriti svoju posudu za pečenje plastičnom prozirnom folijom za spremanje.
Podgrijavanje
U ovom jelu možete uživati hladno, na sobnoj temperaturi ili podgrijano. Ako ga želite zagrijati, stavite krišku na posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte otklopljenu 30-45 sekundi. Vrijeme zagrijavanja ovisi o mikrovalnoj pećnici.
❓ Česta pitanja
Za ovaj recept važno je koristiti kukuruz iz konzerve. Smrznuti kukuruz će dodati previše vlage kada se odmrzne i rezultirat će "pokvašenim" kukuruznim tepsijom kada se pomiješa i ispeče. Konzervirani kukuruz održava svoju teksturu i važan je dio ovog recepta.
Cijela zrna kukuruza će dodati teksturu, a kremasti kukuruz će dodati slatkoću i ukupni okus. Važno je koristiti obje vrste kukuruza u receptu. Pazite da ocijedite cijelu zrnu kukuruza. Ostavite mliječnu kremu od kukuruza iz konzerve (to je dio okusa!).
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Jiffy kukuruzna tepsija
Sastojci
- 8 oz Jiffy mješavina za kukuruzne muffine (1 kutija)
- 15 oz kukuruz cijelih zrna (isušen)
- 15 oz kremasti kukuruz
- 1 kup kiselo vrhnje
- ½ kup maslac (1 štapić, otopljen)
instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i maslacem premažite posudu za pečenje 8x8.
- U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte mješavinu Jiffy Corn Muffin, ocijeđeni kukuruz od cijelog zrna, kremasti kukuruz, kiselo vrhnje i otopljeni maslac.8 oz Jiffy mješavina za kukuruzne muffine, 15 oz kukuruza cijelog zrna, 15 oz kremenog kukuruza, 1 čaša kisela vrhnja, ½ šalice maslaca
- Prebacite u pripremljenu posudu za pečenje i pecite na sredini središnje rešetke pećnice na 350°F (175 ° C) 45-50 minuta ili dok ne porumeni. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Tammie kaže
Sviđa mi se vaš recept jer nije samo UKUSAN 😋 nego je i super jednostavan (moj stil)!!!
Hvala vam puno na dijeljenju!