Ova ukusna talijanska pečena kobasica lagana je obiteljska tepsija, pripremljena od tjestenine, umaka od špageta, talijanskih kobasica, sira i bosiljka! Sa samo 5 sastojaka, super je obrok za brzo sastavljanje, a opet poslužite obilnu udobnu večeru u kojoj će svi uživati!
Moja super jednostavna tjestenina s talijanskim kobasicama ima toliko okusa i svega što vam je potrebno za uživanje u obilnoj, zasitnoj večeri! Sa samo 5 osnovnih sastojaka složenih u tepsiju ili posudu za pečenje, vrijeme pripreme jednostavno je kao i čišćenje.
Umak je jednostavan poput vašeg omiljenog okusa u teglama, začinjenog umaka od marinare ili nekog domaćeg umaka od špageta. Odaberite svoje omiljene veze s kobasicama brendova poput Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms i Swaggerty Farms kako bi ovu jednostavnu tjesteninu ispekli!
Ne mogu si pomoći, obično dodajem povrće i sireve koje treba potrošiti prije izbacivanja. Ovo jelo je prekrasna tepsija za dodavanje. Osim toga, dobro se smrzava pa možete duplirati i zamrznuti seriju ili napravite to za kasnije uživanje!
Skoči na:
🥘 Sastojci
- Maslinovo ulje - samo kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja da se lagano premaže tepsija. Kuhanu tjesteninu uvijek možete baciti i na maslinovo ulje!
- Tjestenina - lijepo krupna raznolikost tjestenine poput rotinija (naziva se i fusilli) ovdje viđeni, ili penne, ili rigatoni, ili ziti, sve su to izvrsni izbori za kombiniranje s umakom od rajčice.
- Talijanska kobasica - Volim koristiti slatku talijansku kobasicu, ali vaše omiljene slatke, ljute ili blage talijanske kobasice dodati će izvrstan okus ovom laganom talijanskom pečenju tjestenine.
- Marinara ili umak od špageta - Konzervirano, posuđeno ili domaća marinara i umak od špageta svi djeluju u ovoj izdašnoj tepsiji s kobasicama! Možete čak i napravite kremastu talijansku kobasicu prebacivanjem umaka na an alfredo umak!
- Cheese - Mozzarella sir i parmezan su obje svježe naribane na vrh moje tepsije. Ako imate pri ruci provolon, on donosi lijep okus u tepsiju! Da biste se odlučili za svjetliju kalorijsku večeru, upotrijebite manje sira ili upola obrađeni mocarela sir.
- Bosiljak - nema toga donosi izvrsne okuse nadahnute Talijanom nego svježe nasjeckano bilje poput bosiljka! Dodajte i malo svježeg origana! Ako nemate na raspolaganju svježeg bilja, prelijte malo talijanskog začina po preljevu od sira.
🔪 Upute korak po korak
Kako napraviti tasticu od talijanske kobasice
Započnite ovu ukusnu tepsiju do lagano podmazujući vašu tepsiju od 2.5 litre, ili tepsija 9 x 13. Skupite sastojke i zagrijte pećnicu na 375ºF (190 ° C) dok je sastavljao tepsiju.
Sastavite svoju talijansku tepsiju
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, minus oko 2 minute za al denté (ili "čvrsto na ugriz") tekstura. Ocijedite i isperite tjesteninu hladnom vodom i prebacite u pripremljenu tepsiju ili posudu za pečenje.
- Sipati vaš preferirani marinara ili umak za špagete preko kuhane tjestenine.
- Talijanske kobasice izrežite na komade i nasložite preko tjestenine i umaka, gurajući se u slojeve ispod njih dok se vrh ne pokrije.
- Tepsiju preliti sa isjeckani mocarela sir i / ili parmezan.
- Preljev od sira pospite svježim, izrezanim bosiljkom. Pecite nepokriveno na 375ºF (190 ° C) tijekom 35 - 40 minuta, ili dok ne propuhne oko rubova. Komadi talijanske kobasice trebali bi imati unutarnja temperatura od 160ºF (71 ° C) kako očitava digitalni termometar za meso.
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Izvrsne ideje za miješanje uključuju gljive, zelena paprika, slatka paprika, svježe mljevene sjemenke komorača, prepolovljene rajčice cherry ili grožđe, i naravno ... još sira!
Svoju tepsiju možete pripremiti unaprijed, jednostavno je pripremite prema uputama. Pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za pečenje, zatim dopustite nekoliko dodatnih minuta kuhanja.
Pohrana i podgrijavanje
Preostalu tepsiju čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Jednom kad se potpuno ohladi, može biti držao u hladnjaku do 3 - 4 dana.
Zamrznite sastavljenu tepsiju do omotavanje plastičnom prozirnom folijom nakon što se potpuno ohladi. Dodajte sloj aluminijske folije za teške uvjete i čvrsto zatvorite. Tepsiju je najbolje upotrijebiti u roku od 2 do 3 mjeseca nakon zamrzavanja.
Smrznutu talijansku tjesteninu od kobasica pecite preko noći u hladnjaku kada je spremna za pečenje i poslužite. Odmrznutu tepsiju postavite na radnu površinu na prije pečenja ugrijte na sobnu temperaturu.
Podgrijavanje
Do ostatke zagrijte u mikrovalnoj pećnici, jednostavno rasporedite na tanjur i prekrijte papirnatim ručnikom. Mikrovalna pećnica rafala od jedne minute i miješajte između zagrijavanja kako biste ravnomjerno zagrijali tepsiju.
Do ostatke talijanske kobasice podgrijte u pećnici, podijelite željeni iznos (pojedinačni obroci ili iznos veličine obitelji) u posudu sigurnu za pećnicu. Toplo na 250ºF (121 ° C) dok se potpuno ne zagrije i poslužite.
🇮🇹 Više odličnih talijanskih večera
- piletina parmezana
- Kremasta govedina i ljuske
- Klasična Pesto tjestenina
- Pečena talijanska kobasica
- Pečeni špageti i polpete
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Talijanska kobasica peći
Sastojci
- 1 lb Talijanska kobasica (Veze s talijanskim kobasicama - slatke, blage ili začinjene)
- 24 oz umak za špagete (vaš omiljeni brend)
- 16 oz rotini tjestenina (ili tjestenina)
- 1 kup mocarela sir (naribano)
- ¼ kup Parmezan (nije obavezno - usitnjeno ili naribano)
- 1 žlica bosiljak (po želji - svježe, nasjeckano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) i lagano podmažite svoju tepsiju ili posudu za pečenje od 2.5 litre ili posudu za pečenje dimenzija 9 x 13 ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
- Skuhajte tjesteninu od rotinija, pennea, rigatonija ili zitija prema uputama za pakiranje, minus oko dvije minute za teksturu al dente. Ocijedite i isperite hladnom vodom da zaustavite postupak kuhanja.16 oz rotini tjestenine
- Kuhanu tjesteninu premjestite u pripremljenu posudu za pečenje.
- Sloj kuhane tjestenine prelijte umakom od marinare ili špageta.24 oz umak od špageta
- Izrežite svoje talijanske veze s kobasicama na komade i utisnite ih na vrh sloja umaka.1 lb talijanske kobasice
- Zatim naribajte sireve od mozzarelle i parmezana, a zatim rasporedite po vrhu sloja kobasica.1 šalica sira mozzarella, ¼ šalice parmezana
- Prelijte svježim rezanim bosiljkom i pecite na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) 35-40 minuta. Tepsija bi trebala puštati oko rubova, a komadići kobasica trebali bi imati unutarnju temperaturu od 160 stupnjeva F (71 stupnjeva C) kada bude učinjeno.1 žlice bosiljka
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite. Po želji ukrasite s još sira, bosiljka ili nasjeckanog peršina.
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Suzanne kaže
Svidjelo mi se, ali 24 unce umaka bilo je jedva dovoljno da pokrije
Tjestenina
Betsy kaže
Čini se da niste prvo skuhali karike kobasice - čini se da bi to jelo zamastilo? Samo tražim pojašnjenje!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Tako je, kobasica se jednostavno nasjeckala na velike komade i složila u tepsiju (da se kuha uz pečenje). Ako biste radije skuhali kobasicu prije sastavljanja pečenja s kobasicama, možete smanjiti vrijeme pečenja lonca na 20-25 minuta. Uživati!
Robin Hillyard kaže
Ovo mi se svidjelo i sigurno ću napraviti opet.