Instant Pot pileći bataci najlakše su pileće nogice koje ćete ikada napraviti, a tako su sočne i punog okusa! U samo 20 minuta možete pripremiti ukusnu večeru od pilećih bataka za cijelu obitelj. Meso iznutra ostaje divno mekano, dok koža postaje savršeno hrskava!
Lagani instant pileći bataki
Instant Pot pileći bataci su jednako ukusni kao pečeni bataci u pola vremena! Ekspres lonac održava meso vlažnim i sočnim dok još uvijek savršeno hrska kožu.
Da ne spominjem, ovaj recept je totalno prilagođeno početnicima (čak i ako ste novi u Instant Pot-u). Ništa nije bolje od dobitne kombinacije jednostavnosti i ukusnosti!
Skoči na:
🥘 Sastojci za instant pileći batak
Samo trebate 4 sastojka za ovaj jednostavan recept za instant lonac! Moj piletina, peradi Roštilj začine je jednostavno napraviti, ali po želji možete koristiti svoju omiljenu marku.
- Pileći bataci - 1 funta bataka (5-8 pilećih bataka).
- Začin za piletinu - 1 žlica začina za piletinu, začin za perad, ili BBQ trljanje piletine (*vidi bilješku).
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Voda - 1 šalica vode ili juhe.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant pileće batake
Ovaj jednostavan recept je praktički siguran. Samo uzmite mjerne žlice, svoj Instant lonac i kuhinjske hvataljke!
Ovaj recept je za 1 funtu pilećih bataka, koje se služe oko 4 osobe. Možete dobiti 5 velikih butova ili 8 malih, pa koliko ćete poslužiti po osobi ovisi o vama.
- Prep. Očistite i osušite 1 funtu pilećih bataka papirnatim ručnicima.
- Sezona. Natrljajte pileće nogice velikodušno sve s 1 žlicom začina za piletinu, perad ili piletinu s roštilja.
- Zapržite piletinu. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja na dno vašeg instant lonca i stavite da se pirja. Kad se ulje zagrije, dodajte začinjene pileće batake u jednom sloju i zapržite izvana 2-3 minuta po strani.
- Pripremite se za kuhanje. Nakon što batke porumene, prebacite ih na tanjur i isključite način pirjanja. Dodajte 1 šalicu vode (ili juha) a podnožje na unutarnji lonac. Pileće batake rasporedite u a jednoslojni na podnožje i zatvorite poklopac.
- Kuhati. Postavite svoj instant lonac na ručno kuhanje pod pritiskom 10 minuta. Nakon što istekne 10 minuta, pustite svoj Instant pot na NPR (prirodno otpuštanje pritiska) 5 minuta.
- Poslužiti. Nakon što Instant lonac otpusti veći dio tlaka, okrenite gumb za odzračivanje i ručno dovršite odzračivanje. Prebacite batake na tanjur ili tanjure za posluživanje i odmah poslužite.
Djeca i odrasli će obožavati ove pileće nogice! Pokušajte poslužiti svoje batake sa makarone i rajčice i pirjane mahune za brzu večeru u kojoj će svi uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Također uživam u ovim Instant Pot pilećim batacima s mojim Cajun or Začini za jamajčanske kretene!
- Za ekstra hrskavu kožu, možete peći batake nekoliko minuta sa svake strane nakon što ih izvadite iz instant lonca.
- Skladištiti: Ostatke Instant Pot pilećih bataka možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu (jednom ohlađeno) i u hladnjaku do 3-4 dana. Ostatke pilećih bataka možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za zamrzavanje ili zatvorenoj hermetički zatvorenoj posudi do 4 mjeseca.
- Za podgrijavanje: Ponovno zagrijte ostatke u pećnici na 350°F (175 ° C). Dodajte malo temeljca, juhe ili vode i pecite dok ne postigne unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C). Po želji možete nabrzinu ispeći batake da im koža postane hrskava.
❓ Česta pitanja
Oni mogu. Ako kuhate iz smrznutog morat ćete dodati nekoliko minuta ukupnom vremenu kuhanja. Počnite s 12 minuta, umjesto s 10, prije izvođenja NPR-a (prirodno otpuštanje tlaka).
Provjerite je li vaša piletina stigla 165ºF (74ºC) na najdebljem mjestu. Ako nije, kuhajte još nekoliko minuta.
Da i ne. Ne, ne biste trebali jesti rijetku, srednje pečenu ili srednje pečenu piletinu. Da, još uvijek može biti blago ružičasto zbog hemoglobina u tkivima.
Nemojte jesti piletinu dok ne dostigne 165ºF (74ºC) interno. Najsigurniji način da saznate je li vaša piletina gotova jest korištenje termometra za meso.
Da! Ove pileće nogice su prilično zdravo! Ako ste zabrinuti zbog natrija, šećera ili bilo čega drugog u začinima, najbolje je odabrati začin koji odgovara vašim prehrambenim propisima.
Osim toga, sama piletina je puna proteina, ima malo ugljikohidrata, ima malo kalorija i ukusna je!
🍗 Još večera s piletinom
- Pečena Sasso piletina - Ova pečena piletina jedinstvenog okusa ne nalikuje ničemu što ste dosad probali!
- Pileći bataci bez kostiju na žaru - Zapalite roštilj jer ovi sočni pileći bataci bez kostiju zovu vas!
- Pileće enchilade s kiselim vrhnjem - Ovaj tex-mex klasik iznenađujuće je lako napraviti kod kuće, a vi kontrolirate razinu začina!
- Piletina Marsala - Tanko mljevena pileća prsa pržena u tavi dinstana u umaku od marsale i šampinjona na podlozi od rezanaca? Da molim!
- Pečena pileća krilca - Ukusno poput prženih pilećih krilaca bez imalo grižnje savjesti!
- Piletina i paprike - Ovaj klasični recept s piletinom i paprikom dobro će se sljubiti s gotovo svime, a uz to je i zdrav!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Instant pileći bataci
Sastojci
- 1 lb pileći batak (5-8 pilećih bataka)
- 1 žlica začin za piletinu (Ili začin za perad, ili BBQ trljanje piletine -*Vidi napomenu)
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 kup voda (ili juha)
Instrukcije
- Pileće batake očistite i osušite papirnatim ručnicima.
- Pileće batake obilno začinite začinima za piletinu, perad ili piletinu s roštilja.
- Dodajte maslinovo ulje na dno vašeg instant lonca i stavite da se pirja. Kad se ulje zagrije, dodajte začinjene pileće batake u jednom sloju i pecite izvana 2-3 minute po strani.
- Nakon što batke porumene, prebacite ih na tanjur i isključite način pirjanja. Dodajte vode (ili juha) a podnožje na unutarnji lonac. Pileće batake rasporedite u jednom sloju na podlogu i zatvorite poklopac.
- Postavite svoj instant lonac na ručno kuhanje pod pritiskom 10 minuta. Nakon što istekne 10 minuta, pustite svoj Instant pot na NPR (prirodno otpuštanje pritiska) 5 minuta.
- Nakon što instant lonac otpusti veći dio tlaka, okrenite gumb za odzračivanje i ručno dovršite odzračivanje. Prebacite batake na tanjur ili tanjure za posluživanje i odmah poslužite.
Bilješke
- Također uživam u ovim Instant Pot pilećim batacima Cajun or Začini za jamajčanske kretene!
- Za dodatnu hrskavu kožu, možete peći batake nekoliko minuta sa svake strane nakon što ih izvadite iz instant lonca.
- Za pohranu: Ostatke Instant Pot pilećih bataka možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu (jednom ohlađeno) i u hladnjaku do 3-4 dana. Ostatke pilećih bataka možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za zamrzavanje ili zatvorenoj hermetički zatvorenoj posudi do 4 mjeseca.
- Podgrijavanje: Zagrijte ostatke u pećnici na 350°F (175 ° C). Dodajte malo temeljca, juhe ili vode i pecite dok ne postigne unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C). Po želji možete nabrzinu ispeći batake da im koža postane hrskava.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Sarah kaže
Dobar okus, ali moje nogice nisu postale hrskave. Međutim, definitivno su otpali od kosti. Napravit ću opet.