Ovaj Instant pirjani crveni kupus je njemački prilog koji se odlično slaže uz kolače ili bilo koje vaše omiljeno njemačko glavno jelo! Crveni kupus, luk i jabuke kuhaju se s nevjerojatnim umakom upravo u instant loncu. Izuzetno je jednostavan za napraviti, nevjerojatno ukusan i spreman na stolu za manje od 25 minuta!
Jednostavan recept za pirjani crveni kupus
Pirjani crveni kupus (ili Rotkohl) je tradicionalna njemačka strana koja je u kombinaciji s kobasicama, šnicle i mnogim drugim ukusnim glavnim jelima! Tanko narezan crveni kupus kuha se s aromatičnim lukom, slatkim jabukama i nevjerojatan umak koji ima maslac, smeđi šećer, jabučni ocat i tople začine!
Moje viđenje ovog klasičnog recepta je napravljeno u jednom Instant lonac ekspres lonac, tako da je gotovo u kratkom roku! Nema potrebe stajati satima iznad vrućeg štednjaka – potrebno je samo nekoliko minuta da napravite ovaj jednostavan, zdrav recept!
Skoči na:
- Jednostavan recept za pirjani crveni kupus
- ❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- 🥘 Sastojci za pirjani kupus u instant loncu
- 🔪 Kako napraviti instant crveni kupus dinstan u loncu
- 🍴 Uz što poslužiti
- 💭 Savjeti i bilješke
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Česta pitanja
- 😋 Još fantastičnih recepata za priloge
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
Srdačna strana! Pirjani kupus je a zasitan i hranjiv prilog koji se savršeno slaže s toliko jela!
Prepun okusa! Luk, jabuke, začini i jabučni ocat čine ovaj prilog puna nevjerojatnog okusa!
Koristi Instant Pot! Ekspres štednjaci su toliko popularni jer dobiva dugotrajna jela pripremljena na povjetarcu!
🥘 Sastojci za pirjani kupus u instant loncu
Ovaj jednostavan recept za pirjani crveni kupus koristi se jabučni ocat kako biste umaku dodali slastan ljuti okus i omekšali kupus. Osim toga, sve što je potrebno su jednostavni začini i nekoliko sastojaka koje možda već imate u svojoj kuhinji!
- Maslac - 2 žlice maslaca ili koristite a zamjena za maslac. Za ovaj recept možete koristiti slani ili neslani maslac, kako god želite!
- Jabučni ocat - 3 žlice jabučnog octa ili koristite an zamjena za jabučni ocat.
- Svijetlosmeđi šećer - 3 žlice svijetlo smeđeg šećera. Provjerite je li smeđi šećer pakiran za najtočnije mjerenje!
- Sol - ¼ žličice soli.
- Mljeveni muškatni oraščić - ⅛ žličice mljevenog muškatnog oraščića.
- Mljeveni piment - ⅛ žličice mljevene aleve paprike.
- Žuti luk - ¼ šalice žutog ili bijelog luka, nasjeckanog ili sitno nasjeckanog.
- jabuka - ½ šalice jabuke. Jabuku za dinstani kupus ogulite i narežite na tanke ploške ili nasjeckajte. *Vidi bilješke.
- Crveni kupus – 2 kg crvenog kupusa, opranog i narezanog na ploške (1 srednja glavica crvenog kupusa).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant crveni kupus dinstan u loncu
Ovaj nevjerojatno jednostavan recept koristi Instant Pot, ali možete koristiti ekspres lonac bilo koje marke koju imate! Za početak će vam trebati i mjerne žlice, mjerne čaše i drvena žlica.
Ovaj će recept učiniti oko Posluživanje 4, ali po potrebi uvijek možete udvostručiti sastojke. Pazite da ne pretrpate svoj Instant pot.
- Napravite umak. Postavite Instant lonac ili ekspres lonac na Funkcija "pirjanje". i rastopite 2 žlice (28 grama) od maslaca. Dodajte 3 žlice (44 mililitara) jabučnog octa, 3 žlice (36 grama) svijetlo smeđeg šećera i začina - ¼ žličica (1.5 grama) soli, ⅛ žličice (0.25 gram) mljevenog muškatnog oraščića i ⅛ žličice (0.25 gram) mljevene pimente. Promiješajte da se sjedini.
- Dodajte sastojke. Kad se umak sjedini, dodajte ¼ šalice nasjeckanog ili sitno narezanog žutog luka (40 grama) i ½ šalice (63 grama) oguljenih, narezanih jabuka. Zatim, promiješati smjesu premazati i dodati 2 kilograma narezanog crvenog kupusa (907 grama). Nakon što ste dodali kupus promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Pečat. Stavite poklopac instant lonca i čvrsto ga zatvorite, pazeći da je gumb za ventilaciju u zatvorenom položaju. Nakon što je ekspres lonac zatvoren, upotrijebite 'Priručnik' postavku da se kupus kuha na visokoj temperaturi 3 minute.
- Otpustite pritisak. Pažljivo nakon što vaš Instant lonac stvori pritisak i pokrene ciklus kuhanja objaviti tlak pomoću brzog otpuštanja s gumbom za odzračivanje. Pustite da pritisak potpuno popusti prije otključavanja i skidanja poklopca.
- Poslužiti. Poslužiti odmah kada bude učinjeno.
🍴 Uz što poslužiti
My brzo i jednostavno Instant Pot pirjani kupus savršeno se servira uz dimljeni bratwursts or bratwursti na žaru, jagerschnitzel, ili bilo koji od vaših omiljenih glavna predavanja! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Za ovaj recept koristite svoju omiljenu jabuku! Volim koristiti slađu jabuku poput Gala ili Honeycrispa, ali čak možete koristiti i tarter jabuku poput Granny Smith za manje slatki okus!
- Ako možete, koristite svježe naribani muškatni oraščić. Svježi muškatni oraščić ima toliko okusa u odnosu na prethodno mljeveni muškatni oraščić!
- Nemate Instant Pot? Ovaj recept možete napraviti u velikom loncu; samo prilagodite vrijeme kuhanja tako da kupus bude potpuno omekšan kada ga poslužite!
Pohrana i podgrijavanje
Moj pirjani crveni kupus održat će se otprilike 5 do 7 dana u hladnjaku kada se čuva u hermetički zatvorenoj posudi.
Instant zamrzavanje pirjanog crvenog kupusa
Ako želite produžiti rok trajanja ovog pirjanog kupusa, premjestite ga u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje i zamrznite do 6 mjeseci.
Podgrijavanje dinstanog crvenog kupusa
Kada budete spremni jesti ostatke, jednostavno zagrijte pirjani kupus u tavi na srednjoj vatri dok se dobro ne zagrije. Također možete poslužiti u mikrovalnoj pećnici 30-sekundni intervali na visokoj razini, miješajući između, dok se kupus ne ugrije.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ovaj njemački recept čini a odličan prilog za razne proteine poput piletina, svinjetina, ili govedina. Također ga možete ugraditi u pomfrit, salate, sendviči, ili bilo koje od vaših omiljenih njemačkih glavnih jela!
Apsolutno, možete zamrznuti pirjani kupus kako biste mu produžili rok trajanja do 6 mjeseci! Pustite da se potpuno ohladi prije nego što ga prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje. Odmrznite i podgrijte kada budete spremni ponovno uživati.
Započnite ispiranjem kupusa i bacanjem ostatka suho ili uvenulo vanjski listovi. Pažljivo oštrim nožem odrežite kraj korijena. Zatim prepolovite kupus kroz stabljiku i nastavite ga na četvrtine dijagonalno, uklanjajući korijen. Na kraju prijeđite na rezanje kupusa na ploške!
😋 Još fantastično Recepti za priloge
- Salata od brokule karfiola - Ova ljutkasta salata savršena je za posluživanje kao prilog za kolače, piknike i još mnogo toga!
- Pečena slanina umotane šparoge - Ovaj recept sa šparogama jednostavan je i elegantan međuobrok, predjelo ili prilog za svaku priliku!
- Pirjani zeleni grah - Potrebno je samo 10 minuta da napravite ovaj zdravi prilog od povrća u kojem možete uživati bilo kada!
- Zelena vrtna salata - Ova jednostavna zelena vrtna salata prepuna je svježeg povrća prelivenog ukusnim preljevom od sirćeta!
- Pečene mini paprike - Ove pečene mini paprike su jeftine za napraviti i spremne za posluživanje za samo 30 minuta!
- Instant cvjetača u loncu - Ovaj ukusni prilog od povrća zahtijeva samo 5 minuta pripreme prije nego što vaš ekspres lonac preuzme sve!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Instant pirjani crveni kupus
Sastojci
- 2 žlica maslac
- 3 žlica jabučni ocat
- 3 žlica svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ¼ čajna žličica sol
- ⅛ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- ⅛ čajna žličica mljeveni piment
- ¼ kup žuti luk (mljeveno ili na kockice, otprilike ½ srednjeg luka ili 1 mali luk - ili bijeli luk)
- ½ kup jabuka (oguljeni i tanko narezani ili nasjeckani)
- 2 lbs crveni kupus (1 srednja glavica crvenog kupusa, oprana i narezana)
Instrukcije
- Postavite vaš Instant lonac ili ekspres lonac na funkciju 'Sute' i otopite maslac. Dodajte jabučni ocat, svijetlosmeđi šećer i začine (sol, mljeveni muškatni oraščić i mljeveni piment) zatim promiješati da se sjedini.
- Kada se umak sjedini dodajte mljeveni ili na kockice narezan luk i narezane jabuke. Promiješajte da se obloži pa dodajte narezani crveni kupus i sjedinite sve sastojke.
- Postavite Instant Pot poklopac i dobro zatvorite, a zatim provjerite je li gumb za odzračivanje u zapečaćenom položaju. Koristite postavku 'Ručno' za kuhanje kupusa na visokoj temperaturi 3 minute.
- Nakon što vaš Instant lonac izgradi pritisak i pokrene ciklus kuhanja, pažljivo otpustite pritisak pomoću brzog otpuštanja s gumbom za odzračivanje. Pustite da se pritisak u potpunosti oslobodi prije nego što otključate i skinete poklopac.
- Poslužite odmah kada je gotovo.
Bilješke
- Za ovaj recept koristite svoju omiljenu jabuku! Volim koristiti slađu jabuku poput Gala ili Honeycrispa, ali čak možete koristiti i tarter jabuku poput Granny Smith za manje slatki okus!
- Ako možete, koristite svježe naribani muškatni oraščić. Svježi muškatni oraščić ima toliko okusa u odnosu na prethodno mljeveni muškatni oraščić!
- Nemate Instant Pot? Ovaj recept možete napraviti u velikom loncu, samo prilagodite vrijeme kuhanja da kupus bude potpuno omekšan prilikom posluživanja!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Robbie kaže
Je li tekućina u receptu dovoljna za stvaranje pritiska u instant loncu? Rečeno mi je da uvijek dodam 2 šalice tekućine pa nisam siguran. Hvala!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Mislim da kupus, jabuka, maslac i jabukovača dodaju dovoljno tekućine. Radila sam ovo više puta i mislim da je bilo savršeno, ali uvijek možete dodati još tekućine ako želite. Javi mi kako je ispalo 🙂
Robbie kaže
Hvala Angela na tako brzom odgovoru! 😊 Tada ću pokušati s manjim omjerom tekućine kako bi okusi ostali koncentriraniji 👍