To Instant pečeni krumpir u loncu jednako su pahuljasti i ukusni kao krumpiri u pećnici, ali upola kraće! Pečeni krumpir je sjajan jednostavan prilog za večeru ili brzi ručak za sebe! Samo ih stavite u ekspres lonac na 30 minuta, dodajte svoje omiljene preljeve i uživajte!
Lako pečeni krumpir u ekspres loncu
Ako tražite ukusnu i lak prilog za večeru ili ručak, instant pečeni krumpir savršeno je rješenje. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i uz pomoć vašeg ekspres lonca, možete imati pahuljaste krumpire na stolu u tren oka!
Osim toga, možete ih napuniti svim svojim omiljenim nadjev za pečeni krumpir. Dodajte meso za izdašan krumpir koji može poslužiti kao sam ručak ili neka bude klasičan s komadićem maslaca, sira i kiselog vrhnja. Ovo je recept koji možete koristiti uvijek iznova jer je pečeni krumpir tako svestran!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečeni krumpir u instant loncu
Da biste napravili pečeni krumpir, potrebno vam je samo malo krumpir russet i vodu. Dodavanje svih vaših omiljenih dodataka je ono gdje dolazi prava zabava!
- krumpir - 4 velika crvenkasta krumpira (*pogledajte napomene u nastavku za vrijeme kuhanja ovisno o veličini krumpira).
- Voda - 1 šalica hladne vode.
- Preljev za pečeni krumpir - Maslac, kiselo vrhnje i sir uvijek su odličan izbor, ali sigurno niste ograničeni na te opcije! Za popis ukusnih dodataka pogledajte moj nadjev za pečeni krumpir stranica!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant pečeni krumpir u loncu
Pravljenje pečenog krumpira u vašem ekspres loncu nije moguće jednostavnije! Sve što trebate je Instant Pot (ili ekspres lonac bilo koje marke), mjernu posudu i neke kuhinjske hvataljke.
Ovaj recept je za 4 pečena krumpira, iako ih možete napraviti onoliko koliko vam stane u Instant Pot.
- Pripremite krumpire. Pripremite krumpire, temeljito operite 4 velika crvenkasta krumpira i zatim probušite svaki krumpir više puta vilicom.
- Pripremite instant lonac. Stavite podlogu na dno unutarnjeg lonca vašeg ekspres lonca i dodajte 1 šalicu hladne vode, zatim stavite pripremljene krumpire na podlogu.
- Kuhati. Zatvorite svoj instant lonac ili ekspres lonac s tlačnim ventilom postavljenim u položaj za brtvljenje. Koristite ručne postavke za kuhanje visoki tlak 15 minuta. *Pogledajte vremenski grafikon u odjeljku s bilješkama u nastavku.
- NPR. Nakon završetka ciklusa kuhanja (zagrijte dok se tlak povećava, a zatim kuhajte pod pritiskom određeno vrijeme) dopustiti da se pritisak prirodno oslobodi (NPR) za 15 minuta. Tlačni ventil trebao bi pasti nakon tog vremena, pažljivo uklonite poklopac nakon što prođe 15 minuta.
- Provjerite krumpir. Vilicom provjerite nježnost od krumpira. Ako su dosegli željenu razinu nježnosti, hvataljkama izvadite pečene krumpire. *Pogledajte odjeljak s napomenama u nastavku ako se krumpir treba kuhati još nekoliko minuta.
- Uživati. Poslužite pečeni krumpir s omiljenim dodacima dok je vruć, napravite pečeni krumpirić, sastaviti ukusan tepsija od pečenog krumpira, ili ih ostavite da se ohlade za izradu krumpir salata.
Pečeni krumpir dobro se slaže s piletinom, govedinom, janjetinom, ribom i bilo kojim drugim proteinom koji vam padne na pamet (također su odličan vegetarijanski obrok)! Za prijedloge nadjeva i priloga pogledajte moj post posvećen što poslužiti s pečenim krumpirom! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Održavajte vrijeme za povećanje pritiska u svom instant loncu ili ekspres loncu na umu kada izračunavate ukupno vrijeme potrebno za pripremu pečenih krumpira. Obično će većina ekspres lonaca postići puni tlak unutar 8-10 minuta prije početka vremena kuhanja.
- Vrijeme kuhanja ovisno o veličini krumpira:
Mali crvenkasti krumpir (4-6 unci svaki, otprilike 2 inča ili manje u promjeru) - 10-12 minuta
Srednje crvenkasti krumpir (6-7 unci svaki, otprilike 2-3 inča u promjeru) - 13-14 minuta
Veliki crvenkasti krumpir (8-9 unci svaki, otprilike 3-4 inča u promjeru) - 15-16 minuta
Iznimno veliki crvenkasti krumpir poznatiji kao Jumbo pekači (10-14 unci svaki, otprilike 4-4.5 unci u promjeru) - 18-20 minuta - Iako je vaš instant pečeni krumpir još uvijek čvrst, možete zatvoriti ekspres lonac i kuhati još 2-3 minute (ako je blizu gotovog) ili 5 minuta (ako je prilično čvrsto).
- Za hrskanje ljuske krumpira, krumpire možete staviti na obrubljeni lim za pečenje i premazati ih ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO). Obilno pospite košer solju, a zatim ih stavite u pećnicu na 400°F (205 ° C) peći u sredini srednje rešetke. Alternativno, slani krumpir se također može staviti ispod brojlera na 2-3 minute, okrećući po potrebi.
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se pečeni krumpir potpuno ohladi, a zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu za pohranu. Držite u hladnjaku do 3-4 dana.
Zamotajte potpuno ohlađene pečene krumpire u čvrstu aluminijsku foliju, zatim ih prebacite u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu za pohranu u zamrzivaču. Ostatke pečenog krumpira možete zamrznuti do 6-8 mjeseci, ali najbolje su ako se iskoriste unutar 1-2 mjeseca od zamrzavanja.
Podgrijavanje pečenog krumpira
Obično je najbolje koristiti isti način kuhanja za podgrijavanje. U tom slučaju krumpir se može staviti u instant lonac s hladnom vodom ispod podloge. Kuhajte uz ručnu postavku visokog tlaka 3 minute.
Alternativno, pečeni krumpir se brzo i lako podgrije u mikrovalnoj pećnici, poklopljen vlažnim papirnatim ručnikom 1-2 minute na visokoj snazi.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Bolje pitanje je koja vrsta mesa ne bi trebao ići na pečeni krumpir? Riba ili plodovi mora jedino su čega se mogu sjetiti, a da je sa strane stvarno boljeg okusa. Narezana piletina ili piletina na žaru, vučena svinjetina, prsa, mljevena junetina (Ili chili), Turska (delikates ili pečeno meso), i šunka (mesni delikat ili na kockice), svi su ukusni. I ne zaboravite slanina. No, to nije ni blizu svih mogućnosti!
Da, pečeni krumpir se dobro smrzava! Najprije ih ostavite da se potpuno ohlade. Zatim ih čvrsto zamotajte u foliju i stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Zamrznuti pečeni krumpiri najboljeg su okusa u prva 1-2 mjeseca, iako su sigurni za jelo do 8 mjeseci.
Krompir je pun vode. S vremena na vrijeme, ako ne probušite rupe u krumpiru, one mogu eksplodirati kada se voda pretvori u paru. To se ne događa uvijek, stoga nema potrebe za panikom ako ste zaboravili probosti svoje četke.
😋 Još recepata za instant lonce
- Instant pečenje u loncu - Recept bez napora za meku pečenu govedinu koja se topi u ustima pomoću vašeg instant lonca.
- Instant gratinirani krumpir u loncu - Cijela vaša obitelj obožavat će ove nježne krumpire narezane na ploške u bogatom i kremastom umaku od sira.
- Instant lonac pire krumpir - Ukusan pire krumpir napravljen od samo 5 sastojaka!
- Instant pot isjeckana piletina - Zgodan recept za narezanu piletinu koja se može koristiti u bilo čemu, od salata do burrita!
- Instant tvrdo kuhani lonac Jaja - Za savršeno kuhana tvrdo kuhana jaja koja se lako gule, koristite svoj Instant lonac!
- Instant pirjani crveni kupus - Ovaj klasični njemački prilog je jednostavan za pripremu, a tako punog okusa!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Instant pečeni krumpir u loncu
Sastojci
- 4 veliki krumpir russet (pogledajte napomene za vrijeme kuhanja ovisno o veličini krumpira)
- 1 kup hladna voda
- nadjev za pečeni krumpir
Instrukcije
- Pripremite krumpir, temeljito ga operite, a zatim svaki krumpir više puta probodite vilicom.
- Stavite podlogu na dno unutarnjeg lonca vašeg ekspres lonca i dodajte hladnu vodu, zatim stavite pripremljeni krumpir na podlogu.
- Zatvorite svoj instant lonac ili ekspres lonac s tlačnim ventilom postavljenim u položaj za brtvljenje. Koristite ručne postavke za kuhanje na visokom tlaku 15 minuta. *Pogledajte vremenski grafikon u bilješkama.
- Nakon završetka ciklusa kuhanja (zagrijte dok se tlak povećava, a zatim kuhajte pod pritiskom određeno vrijeme) dopustiti da se pritisak prirodno oslobodi (NPR) 15 minuta. Tlačni ventil bi trebao pasti nakon tog vremena, pažljivo uklonite poklopac kada prođe 15 minuta.
- Vilicom provjerite mekoću krumpira. Ako su dosegli željenu razinu nježnosti, hvataljkama izvadite pečene krumpire. *Pogledajte napomene ako se vaš krumpir treba kuhati još nekoliko minuta.
- Poslužite pečeni krumpir s omiljenim dodacima dok je vruć, napravite pečeni krumpirić, sastaviti ukusan tepsija od pečenog krumpira, ili ostavite da se ohladi za pravljenje krumpir salata.
Bilješke
- Imajte na umu vrijeme potrebno za stvaranje pritiska u vašem instant loncu ili ekspres loncu kada izračunavate ukupno vrijeme potrebno za pripremu vašeg pečenog krumpira. Obično će većina ekspres lonaca postići puni tlak unutar 8-10 minuta prije početka vremena kuhanja.
- Vrijeme kuhanja ovisno o veličini krumpira:
Mali crvenkasti krumpir (4-6 unci svaki, otprilike 2 inča ili manje u promjeru) - 10-12 minuta
Srednje crvenkasti krumpir (6-7 unci svaki, otprilike 2-3 inča u promjeru) - 13-14 minuta
Veliki crvenkasti krumpir (8-9 unci svaki, otprilike 3-4 inča u promjeru) - 15-16 minuta
Iznimno veliki crvenkasti krumpir poznatiji kao Jumbo pekači (10-14 unci svaki, otprilike 4-4.5 unci u promjeru) - 18-20 minuta - Ako je vaš instant pečeni krumpir još uvijek čvrst, možete zatvoriti ekspres lonac i kuhati još 2-3 minute (ako je blizu gotovog) ili 5 minuta (ako je prilično čvrsto).
- Kako bi vaša kora krumpira bila hrskava, možete ga staviti na obrubljeni lim za pečenje i premazati ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO). Obilno pospite košer solju, a zatim ih stavite u pećnicu na 400°F (205 ° C) peći u sredini srednje rešetke. Alternativno, slani krumpir se također može staviti ispod brojlera na 2-3 minute, okrećući po potrebi.
- Spremanje: Pustite da se pečeni krumpir potpuno ohladi, a zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu za pohranu. U hladnjaku do 3-4 dana.
- Za zamrzavanje: Zamotajte potpuno ohlađene pečene krumpire u čvrstu aluminijsku foliju, zatim ih prebacite u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu za pohranu u zamrzivaču. Ostatke pečenog krumpira možete zamrznuti do 6-8 mjeseci, ali najbolje ih je iskoristiti unutar 1-2 mjeseca od zamrzavanja.
- Podgrijavanje: Obično je najbolje koristiti istu metodu kuhanja za podgrijavanje. U tom slučaju krumpir se može staviti u instant lonac s hladnom vodom ispod podloge. Kuhajte uz ručnu postavku visokog tlaka 3 minute. Alternativno, pečeni krumpir zagrijte brzo i jednostavno u mikrovalnoj pećnici, prekriven vlažnim papirnatim ručnikom 1-2 minute na visokoj snazi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara