Ovogodišnja omiljena začina zaleđena bundeva Latte kombinira espresso, mlijeko, pire od bundeve i fantastične začine bundeve poput cimeta, đumbira, muškatnog oraščića, aleve paprike i klinčića! Bogato i kremasto piće začinjeno bundevom neodoljiva je poslastica bez obzira na doba godine!
Kako volim svoje prijatelje koji se raduju jesenskoj sezoni - ili jesenskim okusima! Bez neuspjeha, svake godine imam skup prijatelja koji me proganjaju za izvansezonske poslastice i zabavne stvari za stvaranje i uživanje. Sve se bundeve s nestrpljenjem čeka!
Znam kako se osjećaju, jer sam jedan od ljudi koji odbrojava dane do Božića, počevši od srpnja. Pa, iako se smijem svojim prijateljima koji jesu bundeva groznica ranog početka (Mislim, ako kostimi i slatkiši za Noć vještica još nisu u trgovinama, rano je ?!) Potpuno razumijem!
Još bolje, miris bundeve i začin pita od bundeve je dobrodošao vjesnik jesenske sezone! Ovo ukusno piće poslužite ledeno, vruće ili mršavo s bilo čime 'ekstra'volite i štedite si put do kafića!
Skoči na:
🤔 Što je Latte sa začinima od ledene bundeve?
Latte začin od bundeve je espresso piće koje je Starbucks lansirao 2003. godine i stekao je toliko sljedbenika da je danas od milja poznat kao 'PSL'. Trgovina je lansiranje začina od bundeve lansirala u samo 100 trgovina, a popularnost je tako brzo rasla da je sljedeće godine ponuđena u cijeloj zemlji.
Ledena začina od tikve latte je hladna verzija vrlo popularnog PSL-a. Dobiti latte začin od bundeve poslužen preko leda jednostavno je kao i zatražiti ga od svog bariste!
McDonald's i Dunkin Donuts imaju svoje PSL verzije, ali znam da su domaći latte jednostavno bolji. Brzi su i može se učiniti kad god vas žudnja pogodi!
❔ Kakav je okus začina od bundeve začina?
Latte začin bundeve ima dobru količinu okusa kave s primjesom okusa bundeve i topli začini od pite od bundeve poput cimeta, muškatnog oraščića, đumbira, aleve paprike i klinčića. Ovisno o korištenom zaslađivaču (med, javorov sirup ili smeđi šećer) otkriti ćete i one okuse u piću.
Moje domaće ledene latte su baš poput vruće verzije, ali preliven ledom nakon miješanja. Uvijek sam uživao u suptilnim okusima koji tako jako dobro nadopunjuju espresso ili jaku kavu!
🥘 Sastojci
Ovaj super jednostavno za napraviti užitak začinjen bundevom dolazi u samo nekoliko minuta! Uzmite blender i svoj omiljeni espresso ili kavu da započnete s ovim ledenim napitkom od kave!
Hoćeš trebaju sljedeći sastojci da napravite latte od buče:
- Espresso - Prekrasno jak espresso mi je najdraži, međutim, svaka kava će poslužiti! Skuhajte kavu lijepo i jako za upotrebu otprilike ¼ šalice za svaku latte ili oko use šalice redovite jačine. Instant kava također se može koristiti kao vaša latte baza.
- Mlijeko - Bilo koje mlijeko će raditi, mliječni ili nemliječni! Koristim 2% mlijeka, ali može se koristiti obrano mlijeko ili punomasno mlijeko, čak i pola i pola. Vaše omiljene bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko, sojino mlijeko, zobeno mlijeko ili indijsko mlijeko također su izvrsne mogućnosti!
- Pire od bundeve - Mali dio konzervirani ili domaći pire od bundeve da dodam veličini ove fantastične latte!
- Javorov sirup - Bilo koja od vaših omiljenih zaslađivača možete koristiti za izradu vaših lattesa. Koristiti javorov sirup, med, smeđi šećer, šećer, stevija ili skver. Najviše volim nagovještaj javora iz sirupa, a zatim dodani okus melase iz smeđeg šećera. Njam!
- Ekstrakt vanilije - Samo mala žličica porcije vanilije koja će vam pomoći da izvadite voćni okus bundeve! Ostali ekstrakti mogu se koristiti poput ekstrakta javora ili ekstrakta badema, ali započnite s manjom količinom i dodajte ih po potrebi. Ne želite nadjačati dobrotu začina kave i bundeve!
- Začin za bučinu pitu - Ukusan spoj topli začini za pečenje koji se može koristiti za aromatizaciju vašeg lattea i kao ukras!
- Led - Posljednji komadić potreban za pripremu vaše 'ledene' začine od bundeve. Jednostavno izostaviti za vruće latte kad vrijeme počne naginjati zimskom vremenu, a ne žustrim danima jeseni!
Prstohvat soli dodatna je opcija, jer ističe okusa bundeve-kave-vrhnja. Svi su ovdje zadovoljni sa ili bez soli, na koji način više volite svoje latte?
Ukrasite svoju ukusnu latte ukusni domaći šlag (Stabiliziranom vrhnju za šlag dodala sam još začina od bundeve i bilo je sanjivo!). Pospite prstohvat dodatnog začina od bučinih pita preko šlaga, a zatim poslužite sa štapićem cimeta.
Detaljne upute
Nakon što sakupite sve sastojke i pripremite svoj blender, slijedite ove upute kako biste pripremili latte začin od ledenih bundeva:
- Skuhajte espresso ili kavu, a zatim ostavite sa strane da se ohladi.
- Dodajte sve sastojke (espresso, mlijeko, pire od bundeve, javorov sirup, ekstrakt vanilije i začini od bučinih pita) u vaš blender, minus led.
- Pokrijte dobro prianjajućim poklopcem i miješajte dok ne postane glatko i pjenasto.
- Ulijte pomiješanu latte u čašu napunjenu šakom leda. Po želji ukrasite šlagom, začinima i štapićem cimeta.
🥡 Pohranjivanje
Jeste li napravili veliku seriju ovog lattea? Svakako znam! Bilo koji vaše preostale pomiješane ledene začine od bundeve sa začinima može se čuvati u hladnjaku do 3 dana.
Još sjajnih recepata od bundeve
- Čokoladni kolačići od tikve san su ljubitelja čokolade opsjednuti bundevom!
- Kruh od bundeve streusel je apsolutno savršena kombinacija nježnog i vlažnog kruha od bundeve i hrskava, slatka smeđi šećer streusel! I to je svestran recept! Ispecite ga u kalupu za torte veličine 8 x 8 kvadrata za jednako savršen kolač od kave od bundeve!
- Mafini od tikvica od tikve su najdivniji muffini od bundeve s najboljim okusima jeseni i kasnog ljeta! The savršeno vlažne muffine zasigurno će se svidjeti cijeloj obitelji!
- Domaći začin za pitu od bundeve je najbolji način za pokretanje jesenskog pečenja velikih serija! Pomiješajte vlastiti paket i dvostruko ili trostruko (ili više) količina koja odgovara vašoj sezonskoj rutini pečenja! Mješavinu začina lako je čuvati za kasniju upotrebu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Ledena začina od bundeve Latte
Sastojci
- 2 snimaka izrazio (ili ¼ do ½ šalice jake kave, ohlađene)
- 1 kup mlijeko (ili pola i pola, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko)
- 1 žlica pire od bundeve
- 1 žlica javorov sirup (ili med, ili smeđi šećer)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ¼ čajna žličica začin pita od bundeve (vidi recept)
- led (za posluživanje)
- šlag (nije obavezno, ukras)
instrukcije
- Napravite svoj espresso ili skuhajte jaku kavu. Stavite sa strane da se ohladi.
- U blender dodajte espresso, mlijeko, pire od bundeve, javorov sirup, ekstrakt vanilije i začin pita od bundeve (pogledajte recept - ili upotrijebite svoje omiljene tople začine).
- Miješajte dok latte ne postane gladak. Također će postati pjenast tijekom miješanja. Okusite i prilagodite začine, buču ili zaslađivač po potrebi.
- Izmiješani latte ulijte u čašu napunjenu ledom, a na vrh šlag i još prstohvat začin pita od bundeve ako želiš.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: