Kako napraviti maslac od mlijeka u prahu

Upravo ću ti pokazati kako napraviti maslac od mlijeka u prahu toliko je bogat i kremast da ćete ga htjeti koristiti na svemu! Toliko je brzo i bez napora da ćete se zapitati zašto to već niste napravili. Ovaj maslac je maziv i ukusan pa je savršen za tost, peciva, povrće i još mnogo toga!

Tajna pravljenja domaćeg maslaca od mlijeka u prahu

Ovo je brz i jednostavan način za izmutiti malo ukusan domaći maslac- korištenjem mlijeka u prahu! Čak je lakše nego napraviti maslac s tradicionalnim mlijekom, ali ima jednako dobar okus!

most mlijeko u prahu je nemasno, što je vjerojatno razlog zašto ga ljudi obično ne koriste za izradu maslaca (koji je vrlo bogat mastima). Važno je da koristite punomasno mlijeko u prahu za ovaj recept (ili neće biti dobrog okusa), brend Nido (napravio Nestle) čini jednu koju preporučujem!

Skoči na:

• Tajna pravljenja domaćeg maslaca od mlijeka u prahu
• 🥘 Sastojci maslaca
• 🔪 Kako napraviti maslac od mlijeka u prahu
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 🍴 Više uputa za kuhanje
• 📋 Recept
• 💬 Komentari

Možete odabrati korištenje kakvo god ulje imate pri ruci- maslina, povrće, avokado, suncokret, kokos ili bilo što drugo! Moglo bi malo promijeniti okus, pa odaberite svoj omiljeni.

Možete koristiti ovaj bogati i kremasti namaz za pripremu tosta, dodati u zobene pahuljice, staviti povrće ili bilo što drugo za što inače koristite maslac! Moja jedina iznimka je za pečenje - nisam još probala ovo koristiti u pećnici, pa nisam sigurna što bi se dogodilo na tako visokim temperaturama. Slobodno isprobajte i javite mi kako je uspjelo!

🥘 Sastojci maslaca

Ove sastojke vjerojatno već imate kod kuće, samo provjerite je li mlijeko u prahu koje imate punomasno mlijeko! Okus maslaca ovisi o želji, zapravo mi se više sviđa bez njega!

• Mlijeko u prahu – ¾ šalice punomasnog mlijeka u prahu (*vidi bilješku).
• Voda - ⅓ šalice vode.
• Ulje - ¼ šalice bilo kojeg ulja koje preferirate (maslinovo, avokadovo, kokosovo itd.).
• sol (opcionalno) - Prstohvat soli ako želite slani maslac.
• Žuta prehrambena boja (Izborni)
• Aroma maslaca (Izborni)

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Kako napraviti maslac od mlijeka u prahu

Ovaj DIY recept za maslac je nevjerojatno jednostavno za napraviti! Trebat će vam ili procesor za hranu ili staklenka.

Na temelju veličina porcije od 1 žlice (kao standardni maslac), ovaj recept će dati 12 porcija.

1. Dodajte sastojke. U vašem procesoru hrane (ili Mason jar) dodajte ¾ šalice mlijeka u prahu, ⅓ šalice vode, ¼ šalice ulja i prstohvat soli, ako koristite. Ako želite dodati žutu prehrambenu boju ili aromu maslaca, dodajte je sada.
2. Mješavina. Pomiješajte (ili tresti), pazeći da provjerite povremeno za testiranje konzistencije. Trebat će vam nekoliko minuta - želite da bude gusto i kremasto.
3. Spremite. Nakon što maslac postigne željenu gustoću (*vidi bilješku), može se odmah poslužiti. Stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na do 2 tjedna.

Malo namažite ovim kremastim maslacem rustikalni kruh or kruh od cjelovitog pšeničnog zrna za savršen tost. Za bogat obrok, upotrijebite ga za pripremu rezanci s maslacem! Uživajte!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Morate koristiti punomasnu mast mlijeko u prahu (Marka Nido). Ako koristite nemasnu vrstu, neće imati baš dobar okus.
• Ovaj maslac neće biti tako gust kao tipični maslac, ali bit će super kremast i lakše se maže!
• Nakon što maslac provede neko vrijeme u hladnjaku, znatno će se učvrstiti.
• Žuta prehrambena boja i aroma maslaca nisu potrebni - vaš će maslac i bez njih biti ukusan! Sve je to osobna preferencija.
• Ovaj recept će napraviti otprilike ¾ šalice maslaca ili 12 žlica.
• Skladištiti: Stavite maslac u hermetički zatvorenu posudu i stavite ga u hladnjak do 2 tjedna.

Sada kada znate kako napraviti maslac od mlijeka u prahu, za što ćete koristiti svoj maslac? Javite mi u komentarima ispod!

🍴 Više uputa za kuhanje

• Kako popariti mlijeko za pire krumpir
• DIY krema u prahu
• Napravite najbolji preljev od mrvica
• Najbolji savjeti za pahuljastije palačinke
• Kako otopiti čips čokolade
• Kako podgrijati pizzu

📋 Recept