Kako peći na roštilju s paketima od folije

Svatko bi trebao učiti kako peći na žaru s paketićima od folije jer je to tako jednostavan način za brzu večeru bilo kojeg dana u tjednu! Jednostavno napunite folijski paket mesom, povrćem ili oboje za jednostavan, dobro zaokružen obrok. Jednom kada budete znali peći na roštilju s paketićima od folije, slagati večeru zajedno u zadnji tren bit će stvar prošlosti!

Kuhanje s paketima folije

Možda ste uživali u a obrok u foliji kuhano na logorskoj vatri, ali kako bi bilo da tu istu metodu donesete kući?

Večere u paketu od folije popularne su tijekom kampiranja zbog lakoće i učinkovitosti u kojoj se mogu pripremiti. Iz istih razloga, roštiljanje u paketima folije kod kuće može uštedjeti vam tonu vremena (i posuđe)!

Skoči na:

• Kuhanje s paketima folije
• 💖 Zašto će vam se svidjeti pečenje u foliji
• 🔪 Kako napraviti pakete od folije
• Savjeti za kuhanje s paketima od folije
• 📋 Recept

💖 Zašto će vam se svidjeti pečenje u foliji

Prva od mnogih prednosti pečenja na žaru s paketima od folije je čišćenje
(ili njegov nedostatak). Jer nema lonaca, nema tava, a obično je vrlo malo pripreme, to znači da nema jela!

Zapravo, ne morate ni jesti s tanjura ako to ne želite. Samo otvorite foliju i jedite odmah iz paketa!

Obroci iz folije također su izvrsna opcija za pripremu obroka ili u bilo koje vrijeme koje trebate imati zgrabi i kreni večera zgodan. Samo pripremite sastojke, napunite folijske pakete, dobro ih zatvorite i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za kuhanje!

Kada svaka osoba dobije vlastiti obrok zapakiran u foliju, mnogo je lakše pripremiti večeru gomili. Savršen je i za izbirljive jede ili sve koji imaju alergije na hranu! Možeš lako prilagoditi svoj paket kako bi zadovoljile njihove potrebe, a da ne moraju mijenjati jelo za sve ostale.

🔪 Kako napraviti pakete od folije

Za izradu paketa od folije trebat će vam 2 12-inčna lista folije po paketu. Korištenje 2 lista osigurava da možete potpuno obaviti sastojke tako da nisu izravno izložena na vrućinu.

1. Kombinirajte. Stavite sve svoje sastojke u središte folije i dobro zatvorite paket pa zadržava paru unutra.
2. Pečat. Kako biste zapečatili foliju, povucite dugi rub folije na suprotni dugi rub i čvrsto ih zgužvajte. Presavijte zapečaćeni rub za oko 1 inč, a zatim ga nastavite savijati za 1 inč dok zapečaćeni rub ne bude u ravnini s vrhom paketa. Slijedite istu metodu s kratkim stranama folije.
3. Roštilj. Skuhajte svoje pakete od folije u pećnica ili roštilj na srednje visokoj temperaturi negdje između 375°F (190 ° C) i 425 ° F (220 ° C).

Savjeti za kuhanje s paketima od folije

• Koristite kvalitetnu foliju. Tanka, jeftina folija će se potrgati, pogotovo ako napunite paketić punim sastojaka. Za najbolje rezultate koristite čvrstu foliju. Ako napravite nešto posebno ljepljivo (kao recepti sa sirom u sebi), možete kupiti čvrsta neljepljiva folija i isplati se platiti dodatni dolar ili tako nešto.
• Obavezno koristite dovoljno folije. Bolje imati previše folije nego nedovoljno! Obilni sastojci ili paketi koje napunite dodatno mogu zahtijevati veće listove folije.
• Koristite sastojke koji se kuhaju sličnim tempom. Zapamtite da će se svi sastojci kuhati zajedno na istoj temperaturi isto vrijeme. Pazite da svo povrće narežite na ujednačene komade i da svako narezano meso bude otprilike iste veličine. Nikada nemojte spajati sastojke koji se dugo kuhaju poput krumpira s stvarima koje se brzo kuhaju poput škampa.
• Alternativno, možete kuhati sastojke u zasebnim pakiranjima. Losos u foliji i pečeni crveni krumpir u foliji mogu se napraviti zajedno, ali lososu će trebati puno manje vremena na roštilju. U tom slučaju treba započeti nakon što se krumpir već neko vrijeme kuha.
• Obavezno uključite vlagu u svoje pakete. Povrće koje zadržava puno vlage poput tikvica, patlidžana i gljiva često može biti dovoljno da se ostali sastojci ne osuše. Prskanje juhe, temeljca ili vode ide uvelike. Ako u svoje pakete dodajete žitarice, svakako dodajte odgovarajuću količinu tekućine.
• Otvarajte s oprezom! Kada razbijete brtvu, sva vruća para će pobjeći. Otvorite pakete od folije dalje od lica i držite prste podalje od pare. Također možete koristiti rukavice za pećnicu ili rukavice za pečenje.

Isprobajte pečenje na žaru s paketićima od folije i možda nećete htjeti pripremati svoja jela na drugi način! Ne zaboravite se vratiti i javiti nam što ste odlučili probati roštiljati u foliji i kako je ispalo!

Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.

Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

📋 Recept