Evo kako zamrznuti nadjev tako da ga možete pripremiti unaprijed ili spremiti za kasnije bez brige da će propasti! Ovaj vodič će vas provesti kroz to kako ovaj ukusni prilog spremiti u zamrzivač. Bilo da je kuhano ili nekuhano, pokazat ću ti što da radiš!
Vodič za zamrzavanje nadjeva
Priprema nadjeva unaprijed odličan je način da izbacite neke stvari s popisa obaveza za kuhanje, bilo da se radi o blagdanima ili samo o nedjeljnom ručku! Jednostavno napravite nadjev kad ga imate slobodno vrijeme a zatim ga zamrznite za kasnije!
Alternativno, možda ste upravo uživali u ukusnom prilogu s nadjevom i imate nešto ostataka koje želite spremiti za kasnije. U svakom slučaju, pokazat ću vam najbolje načine za pravilno zamrzavanje nadjeva!
Skoči na:
Može li se nadjev zamrznuti
Ako ste se ikada pitali mogu li se nadjevi zamrznuti, odgovor je potvrdan! Ovaj se prilog zapravo nevjerojatno dobro smrzava. Samo se uvjeri pravilno ga zagrijte tako da ima jednako dobar okus kao kad ste ga prvi put napravili!
Bez obzira jeste li profesionalac u organiziranju večera za Dan zahvalnosti i blagdanskih zabava ili se okušate u tome prvi put ove godine, sigurno ćete pronaći moje ultimativni vodič za planiranje Dana zahvalnosti pomoć! Ne zaboravite sigurno odmrznite svoju blagdansku puricu također rano!
Kako zamrznuti kuhani nadjev
Ova metoda je idealna ako zamrzavate ostatke nadjeva koji su već skuhani. Ne bacajte te ostatke! umjesto toga, zamrznite ih za kasnije!
- svjež. Prije svega provjerite je li se vaš nadjev potpuno ohladio prije nego što ga spremite.
- Dio. kako biste željeli podijeliti svoj nadjev, a zatim te dijelove prebacite u hermetičke Ziploc vrećice.
- Uklonite zrak. Istisnite sav višak zraka iz vrećica.
- Označiti. Označite svoje torbe datumom (da znaš koliko dugo vrijede).
- Zamrznuti. Stavite ih u zamrzivač!
Kako zamrznuti nekuhani nadjev
Ako svoj nadjev pripremate unaprijed, zamrzavanje prije nego što je skuhano je fantastična opcija. Ovo pomaže da se osigura da je ne isušuje se tijekom procesa ponovnog zagrijavanja.
- Napravite nadjev. Pripremite svoj nadjev prema svom omiljenom receptu i stanite prije pečenja.
- Prijenos. Stavite svoj nadjev u istu posudu u kojoj ga planirate peći. *Ili, možete podijeliti i odvojiti manje dijelove u Ziploc vrećice koje se mogu zatvoriti.
- Zamotajte. Čvrsto zamotajte posudu u nekoliko slojeva plastične folije nakon koje slijedi sloj aluminijske folije (kako biste spriječili opekline u zamrzivaču).
- Označiti. Označite i datirajte spremnik kako biste znali koliko se dugo može zamrzavati.
- Zamrznuti. Premjestite ga u zamrzivač.
Koliko dugo nadjev može biti zamrznut
Općenito, i kuhani i nekuhani nadjev mogu se lako zamrznuti do 3 mjeseci (sve dok ga pravilno skladištite).
Nadjev će i dalje biti dobar dulje od 3 mjeseca, ali bi se tekstura i okus mogli početi mijenjati u ovom trenutku.
Savjeti za zamrzavanje nadjeva
- Ako pravite svoj nadjev unaprijed, krenite na zamrzavanje nekuhanog nadjeva. Na taj je način manja vjerojatnost da ćete ga osušiti tijekom procesa zagrijavanja.
- Smrznuti nekuhani nadjev može se jednostavno staviti ravno u pećnicu bez potrebe za odmrzavanjem!
- Čvrsto zamotajte svoj pladanj tako da su svi uglovi i rubovi potpuno zatvoreni i zrak ne može ući u spremnik.
- Obavezno označite svoju smrznutu hranu kako biste uživali u njoj prije nego se pokvari!
Sad kad znate kako jednostavno zamrznuti svoj kuhani ili nekuhani nadjev! Želite li pripremiti obrok ili spremiti ostatke za kasnije? Ostavite komentar i javite mi!
📖 Više vodiča za kuhanje
- Kako zamrznuti pitu od bundeve - Zamrznite svoju pitu od bundeve kako biste još lakše pripremili blagdane!
- Kako zamrznuti šećerne kolačiće - Šećerne kolačiće možete zamrznuti i uživati u njima u bilo koje doba godine!
- Kako napraviti složenac od zelenog graha - Pogledajte ovaj vodič za pripremu savršenog složenca od zelenog graha!
- Zamrzavanje tijesta za božićne kolačiće - Samo naprijed i zamrznite svoje tijesto za božićne kolačiće kako biste si dodatno olakšali život!
- Najbolje jabuke za pečenje i kuhanje - Bez obzira na recept, ovo su jabuke koje trebate koristiti za najbolja jela!
- Pita od batata protiv bundeve - Pogledajte koje su sličnosti i razlike između ove dvije popularne blagdanske slastice!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kako zamrznuti nadjev: jednostavno punjenje (najbolje metode i savjeti)
Sastojci
- ½ kup maslac
- 2 rebra celer (na kockice)
- 1 veliki žuti luk (na kockice)
- 1 žlica mljeveni češnjak
- 1 žlica herbes de provence (kupio u trgovini ili upotrijebi moj recept)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- 17 oz kocke za nadjev (vaš omiljeni brend)
- 2 šalice pileća juha (Grijana)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C).
- U veliki lonac na srednje jakoj vatri dodajte maslac i ostavite da se otopi.½ šalice maslaca
- Kada se maslac otopi dodajte luk, celer i češnjak pa pirjajte dok ne omekša ili oko 3-4 minute. Dodajte začin i umiješajte u pirjano povrće.2 rebra celera, 1 veliki žuti luk, 1 žlica mljevenog češnjaka, 1 žlica provansskog bilja, svaki, sol i papar
- Maknite s vatre i dodajte kockice nadjeva. Promiješajte da se premaže maslacem i ravnomjerno pomiješajte s pirjanim lukom, celerom i češnjakom.17 oz kocke za nadjev
- Zagrijte pileću juhu u loncu na ploči štednjaka dok tek ne počne ključati ili zagrijte u mikrovalnoj posudi za mjerenje u mikrovalnoj pećnici. Pomiješajte sa smjesom za nadjev.2 šalice pileće juhe
- Prebacite u podmazanu posudu za pečenje 9x13 i pecite na 350°F (175 ° C) 25-30 minuta.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Alternativno, vaš potpuno kombinirani nadjev možete napuniti u puricu prije pečenja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Nadine kaže
UPRAVO SAM PRIPREMILA SVOJ NADJEV SA KRUĐAMA RAKOVOG MESA IZ LIMENKE. KOLIKO GA DUGO MOGU SIGURNO DRŽATI U HLADNJAKU. ILI DA GA ODMAH ZAMRZNEM. ŽELIO BIH OVO KORISTITI ZA 4 DANA?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Zdravo Nadine, zamrzavanje vašeg nadjeva bila bi najbolja opcija za njegovo skladištenje. Obično se većina recepata za nadjev može napraviti do 3 dana unaprijed. Uz dodatak mesa rakova, rekao bih da bi to trebalo biti 2 dana max.
Deborah kaže
Mogu li zamrznuti nekuhani nadjev pa sljedećeg jutra napuniti puricu
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, spustite se u ovaj odjeljak za te upute https://bakeitwithlove.com/how-to-freeze-stuffing/#how-to-freeze-uncooked-stuffing