Koliko pileća prsa teže: Ovaj ultimativni vodič pun je savjeta i trikova o tome kako ispravno izmjeriti težinu pilećih prsa! Pokrivam sve, od varijabli koje utječu na njihovu težinu do različitih vrsta težine tako da možete brzo shvatiti koliko vam piletine treba! Osim toga, čak dijelim i neke ukusne recepte koje možete isprobati!
Mjerenje težine pilećih prsa
Ako ste znatiželjni znati koliko pileća prsa teže, onda ste došli na pravo mjesto! Važno je naučiti kako pravilno izmjeriti piletinu kako biste mogli izračunati nutritivne vrijednosti i odrediti koliko trebate kupiti!
Uz nekoliko savjeta, trikova i mog jednostavan referentni grafikon, znat ćete točno kako odrediti težinu pilećih prsa! Bilo da kuhate pileća prsa s kostima i kožom ili pileća prsa bez kostiju i kože, sve informacije koje trebate pronaći ćete u nastavku!
Skoči na:
Ako tražite jednostavne i ukusne ideje za večeru s piletinom, sakupio sam popis svojih omiljenih recepti za pileća prsa! Također, imam potpuni popis što poslužiti uz piletinu koji uključuje najukusnije priloge kako bi vaša pileća prsa bila izvrsna večera!
Koliko Teška Pileća Prsa
U prosjeku, pileća prsa mogu težiti bilo gdje između 4-12 unci ovisno o veličini. Međutim, postoji nekoliko čimbenika koji će promijeniti težinu pilećih prsa kao što su - jesu li sirova ili kuhana, bez kostiju ili s kostima, bez kože ili bez kože, smrznuta ili odmrznuta.
Sirovo protiv kuhanog
Kada kuhate pileća prsa, njihova težina će se smanjiti za oko 20-25%. To je zato što se dio vode i masnoće u pilećim prsima skuha, što znači da im se smanjuje težina i veličina. Količina skupljanja ovisit će o metodi koju odaberete za kuhanje pilećih prsa.
Pečenje u pećnici i roštiljanje uzrokuju najveći gubitak vode dok će pečenje i pirjanje pilećih prsa uzrokovati manje. Što su pileća prsa veća, to će se više smanjiti. Stoga će sirova pileća prsa uvijek težiti od kuhanih.
Prosječna sirova pileća prsa težit će između 4-8 unci a kuhana pileća prsa vagat će između 2-6 unci.
Bez kostiju protiv kostiju
Ogroman čimbenik u težini pilećih prsa je hoće li doći s kostima unutra ili van. Kost u pilećim prsima iznosi oko 20% svoje težine, pa će težiti puno više od prsa bez kostiju. Pileća prsa s kostima (bez kože) će obično težiti između 10-15 unci.
s kostima ili 'razrezana pileća prsa', obično su jeftinije, ali možete dobiti nešto manju količinu konzumnog mesa nego bez kosti. Međutim, zadržavanje kostiju pomoći će u zadržavanju više vlage i dodatnom okusu mesa.
Pileća prsa bez kostiju su više obično se kupuju i puno lakše za pripremu. Nema pogrešnog izbora kada birate između to dvoje, sve se svodi na osobne preferencije.
Bez kože vs Skin-On
Koža na prosječnim pilećim prsima teži oko 1 unci ili 28 grama. Ako više volite imati hrskavu koricu na pilećim prsima, ona zaista neće napraviti veliku razliku u težini u usporedbi s kostima. Opet, to je više osobna preferencija i nešto što treba imati na umu!
Smrznuto protiv odmrznutog
Smrznuta piletina može težiti više od odmrznute piletine ako je prisutan sloj leda. Sve dok kuha se dodatna voda, tada će težiti vrlo približno istoj količini kao odmrznuta pileća prsa ili svježa.
Ako kupite prethodno smrznutu piletinu u trgovini, često će imati poseban premaz da se svaka dojka ne zalijepi. Ovaj premaz će uzrokovati veću težinu pilećih prsa.
Neophodno je osigurati da višak vlage isparava ili možete završiti s više vode u hrani nego što biste željeli. Ostavite pileća prsa na sobnoj temperaturi nekoliko minuta prije kuhanja kako biste izvukli vlagu.
Prosječna težina pilećih prsa
Prosječno bez kostiju i kože pileća prsa teška su oko 174 g (6 unci). Manja pileća prsa mogu težiti između 140-150 g (4-5 unci), a veća pileća prsa mogu težiti i preko 250 g (8 do 10 unci).
Evo kako pretvoriti grame, unce i funte:
- 1 unca je jednaka 28.25 grama - pomnožite # unci svojih pilećih prsa s 28.25 da biste dobili težinu u gramima.
- 1 gram je jednak 0.035274 unce - pomnožite # grama svojih pilećih prsa s 0.035274 da biste dobili težinu u uncama.
- 1 unca je jednaka 0.0625 funti - pomnožite # unci svojih pilećih prsa s 0.0625 da dobijete težinu u funtama.
Ekvivalentna mjerenja
Slijedite ove korisna karta koji rastavlja prosječnu težinu pilećih prsa u gramima, uncama i funtama:
Vrsta piletine | Težina (grami) | Težina (unce) | Težina (funte) |
Bez kostiju i kože | 113-283 g | 4-10 oz | 0.25-0.63 lb |
Bez kostiju i s kožom | 142-312 g | 5-11 oz | 0.31-0.69 lb |
S kostima i bez kože | 284-425 g | 10-15 oz | 0.63-0.94 lb |
S kostima i s kožom | 311-454 g | 11-16 oz | 0.69-1.0 lb |
Jednostavni načini za mjerenje pilećih prsa
Postoji nekoliko jednostavnih metoda za korištenje pri mjerenju težine vaših pilećih prsa.
Korištenje električnih romobila ističe najtočniji način je pomoću vage za hranu (ili kuhinjska vaga). Većina vaga ima opciju postavljanja vaše težine u gramima ili uncama, a zatim je možete pretvoriti u funte jednostavnom matematikom.
Kad ste u trgovini, možete odrediti približnu težinu svaka pileća prsa od ukupne težine paketa. Podijelite ukupnu težinu paketa s brojem pilećih prsa u njemu. Imajte na umu da se pakirana piletina obično mjeri u funtama.
Na primjer, recimo da vaš paket piletine teži 1.6 funti i ima 4 pojedinačna pileća prsa iznutra. Podijelite 1.6 s 4 što je jednako 0.4 lbs. Postoji 16 unci u 1 funti, pa pomnožite 0.4 x 16 i dobit ćete 6.4 unce po pojedinačnim pilećim prsima.
Na kraju, možete koristiti svoj ruka kao vizualni vodič za brzo mjerenje piletine. Prosječna pileća prsa bit će približna veličini vaše ruke.
Sada znate sve o tome koliko pileća prsa teže i kako ih možete izmjeriti za svoje recepte za piletinu! Imate li omiljeni recept s pilećim prsima koji ste isprobali? Ostavite komentar dolje da me obavijestite!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
🐔 Najbolji recepti za pileća prsa
- Pečena pileća prsa bez kostiju - Ova savršeno pečena pileća prsa s mesom koje je tako mekano i sočno!
- Sous Vide pileća prsa - Ovaj recept pokriva sve savjete i trikove za pripremu ukusnih pilećih prsa sous vide!
- Air Fryer Pileća prsa - Pileća prsa bez kostiju i kože začinjavaju se suhom salamurom i brzo kuhaju u fritezi!
- Pečena pileća prsa od milijun dolara - Ova ukusna pileća večera uključuje pileća prsa prekrivena 3 različite vrste sira i hrskavom slaninom!
- Nadjev Punjena pileća prsa - Slani nadjev za kuhalo i brusnice pune se u pileća prsa izrezana na leptir!
- Maple Bacon Dijon Pileće grudi - Ovaj recept za pileća prsa savršen je za posluživanje s rezancima, rižom ili krumpirom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara