Naučiti koliko dugo kuhati piletinu na 350°F (175 ° C) za savršeno sočnu i ukusnu piletinu svaki put! Bez obzira koji dio piletine pečete, ovaj će vam vodič objasniti koliko točno treba biti u pećnici! Čak ćete dobiti i nekoliko savjeta za postizanje savršeno pečene piletine!
Vodič kroz vrijeme kuhanja piletine
Piletina je svestran i popularan protein koji se može kuhati na različite načine, od pečenja na žaru do prženja i pečenja. Jedan uobičajeni način kuhanja piletine je pecite ga u pećnici, a popularna temperatura za pečenje je 350°F (175 ° C). Međutim, vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini piletine i drugim čimbenicima.
U ovom ćemo članku istražiti koliko dugo kuhati piletinu na 350°F i dati neke savjete i trikove za postizanje savršeno pečena i sočna piletina svaki put. Bilo da ste iskusan kuhar ili početnik u kuhinji, čitajte dalje kako biste saznali više o kuhanju piletine na ovoj temperaturi.
Skoči na:
- Vodič kroz vrijeme kuhanja piletine
- Koliko dugo za pileće batake
- Koliko dugo pileća prsa
- Koliko dugo za pileće batake
- Koliko dugo za pileća krilca
- Koliko dugo za pileće kotlete
- Koliko dugo za pileće pečenice
- Koliko dugo za cijelo pile
- Referenca vremena kuhanja piletine
- Koja temperatura treba biti piletina?
- Savjeti za savršeno pečenu piletinu
- 🍗 Najbolji recepti s piletinom
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Samo naprijed i provjeri moju brzi recepti za piletinu i recepti za pileća prsa za neke ukusne ideje!
Koliko dugo za pileće batake
Vrijeme kuhanja pilećih bataka na 350°F (175 ° C) može varirati ovisno o veličini pilećih bataka i jesu li bez kostiju ili s kostima. Kao opće pravilo, pilećim batacima s kostima obično je potrebno više vremena za kuhanje od pilećih bataka bez kostiju.
Za pileće batake bez kostiju, vrijeme kuhanja na 350°F obično je oko 20-25 minuta. Za pileće batake s kostima vrijeme kuhanja je obično oko 35-40 minuta.
Koliko dugo pileća prsa
Vrijeme kuhanja pilećih prsa na 350°F (175 ° C) može varirati ovisno o veličina i debljina od pilećih prsa. Kao opće pravilo, pilećim prsima bez kostiju i kože koja su teška oko 4-6 unci trebat će otprilike 20-25 minuta za kuhanje na 350°F.
Koliko dugo za pileće batake
Vrijeme kuhanja pilećih bataka na 350°F (175 ° C) može varirati ovisno o veličini bataka. Kao opće pravilo, može trajati otprilike 35-40 minuta za kuhanje pilećih bataka na 350°F.
Koliko dugo za pileća krilca
Vrijeme kuhanja pilećih krilaca na 350°F (175 ° C) može varirati ovisno o veličini i pripremi krila. Kao opće pravilo, može trajati otprilike 25-30 minuta kuhati pileća krilca na 350°F ako nisu pohana ili premazana umakom.
Međutim, ako su krilca pohana ili obložena umakom, možda će biti potrebno produžiti vrijeme kuhanja kako bi premaz bio hrskav, a krilca potpuno pečena. U ovom slučaju može potrajati otprilike 35-40 minuta kuhati pileća krilca na 350°F.
Koliko dugo za pileće kotlete
Vrijeme kuhanja pilećih kotleta na 350°F ovisit će o debljini pilećih kotleta. Općenito je pravilo da će pilećim kotletima debljine oko ¼ inča trebati oko 10-12 minuta kuhati na 350°F. Ako je piletina deblja, može potrajati malo duže.
Koliko dugo za pileće pečenice
Vrijeme kuhanja pilećih fileta na 350°F ovisit će o nekoliko čimbenika, kao što su debljina piletine, je li bez kostiju ili s kostima i je li svježe ili smrznuto.
Kao opće pravilo, pileće filete bez kostiju koje su debele oko ½ inča trebat će vam oko 20-25 minuta za kuhanje na 350°F. Ako je piletina deblja, može potrajati malo duže. Uvijek biste trebali koristiti termometar za meso kako biste bili sigurni da unutarnja temperatura piletine dosegne 165°F prije posluživanja.
Međutim, važno je napomenuti da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vašoj pećnici i određeni recept koji koristite. Stoga je uvijek najbolje slijediti upute u receptu ili provjeriti unutarnju temperaturu piletine termometrom za meso kako biste bili sigurni da je potpuno pečena.
Koliko dugo za cijelo pile
Vrijeme kuhanja za cijelo pile na 350°F (175 ° C) ovisit će o njegovoj težini. Kao opće pravilo, trebali biste planirati kuhati piletinu oko 20 minuta po funti (450 grama) na ovoj temperaturi.
Tako, na primjer, ako imate 4 funte (1.8 kg) piletinu, kuhali biste je otprilike 1 sat i 20 minuta (20 minuta x 4 funte) na 350°F (175 ° C). Međutim, uvijek je dobra ideja koristiti a termometar za meso za provjeru gotovosti.
Isprobajte moju vrećica pečena piletina ovdje!
Referenca vremena kuhanja piletine
Ovdje je zgodan grafikon za korištenje kao opći vodič za vrijeme kuhanja piletine. Međutim, zapamtite da ta vremena mogu varirati ovisno o debljini ili težini piletine koju pečete.
Piletina | Faktor | Vrijeme |
Bedra | Bez kostiju | 20-25 minuta |
Bedra | kost u | 35-40 minuta |
Pileća prsa | Bez kostiju, bez kože | 20-25 minuta |
Batak | kost u | 35-40 minuta |
Krila | Nepohano | 25-30 minuta |
Krila | Panirano/premazano | 35-40 minuta |
Kotleti | Debeo thick inča | 10-12 minuta |
Listići | Bez kostiju | 20-25 minuta |
Cijela piletina | - | 20 minuta po kilogramu |
Koja temperatura treba biti piletina?
Korištenje električnih romobila ističe unutarnja temperatura piletine treba biti 165°F (75 ° C) biti potpuno kuhan i siguran za jelo. Ova temperatura vrijedi za sve dijelove piletine, uključujući prsa, but i krila.
Za provjeru unutarnje temperature piletine trebat će vam termometar za meso. Umetnite sondu termometra u najdeblji dio mesa, pazeći da ne dira kost ili posudu za kuhanje. Ako kuhate cijelo pile, najdeblji dio bit će u sredini prsa ili buta.
Pričekajte da se temperatura stabilizira i očitajte termometar. Ako je temperatura niža od 165°F (75 ° C), vratite piletinu u pećnicu i nastavite s pečenjem. Ako je temperatura dosegla 165°F (75 ° C) ili više, piletina je potpuno kuhana i sigurno jesti.
Važno je napomenuti da piletina ne treba služiti dok ne postigne tu unutarnju temperaturu, jer nedovoljno pečena piletina može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.
Pogledajte moj post na unutarnje temperature piletine kako bi saznali više!
Savjeti za savršeno pečenu piletinu
Evo nekoliko savjeta za postizanje savršeno pečene piletine:
- Odaberite pravi komad piletine: Različiti komadi piletine imaju različita vremena kuhanja i zahtijevaju različite temperature. Na primjer, pileća prsa kuhaju se brže od pilećih bataka. Odaberite pravi komad za svoj recept i prilagodite vrijeme kuhanja u skladu s tim.
- Koristite termometar za meso: Termometar za meso je najprecizniji način da osigurate da je vaša piletina potpuno pečena. Zabodite termometar u najdeblji dio mesa i pričekajte da se temperatura stabilizira. Unutarnja temperatura piletine trebala bi biti 165°F (75 ° C) biti potpuno kuhan.
- Nemojte prepeći piletinu: Prekuhavanje može isušiti piletinu i učiniti je žilavom. Nakon što piletina postigne preporučenu unutarnju temperaturu, izvadite je iz pećnice i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije rezanja.
- Začinite piletinu: Kako biste svojoj piletini dodali okus i vlažnost, začinite je začinskim biljem, začinima ili marinadom prije pečenja.
- Koristite posudu za pečenje koja odgovara piletini: Piletina bi trebala udobno stati u posudu za pečenje bez prenatrpanosti. To će pomoći da se piletina ravnomjerno ispeče i spriječiti da se osuši.
- Podlijte piletinu: Podlijevanje piletine vlastitim sokovima ili marinadom može dodati okus i vlažnost. Podlijte piletinu svakih 20-ak minuta tijekom kuhanja kako bi ostala vlažna.
Slijedeći ove savjete, možete postići savršeno pečenu piletinu koja je sočna, mekana i punog okusa!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Bez obzira koji dio piletine imate, uz pomoć ovih savjeta i trikova možete je lako ispeći do savršenstva! Ostavite komentar dolje i recite mi što mislite!
🍗 Najbolji recepti s piletinom
- Crockpot Cijelo pile - Jednostavno pripremite cijelo pile ovom praktičnom metodom!
- Pileća salata sa grožđem - Jednostavno jelo punog okusa i savršeno za piknike ili kolače!
- Sous Vide pileća prsa - Ako imate aparat za sous vide, onda evo kako napraviti savršeno pečena pileća prsa!
- Ritz piletina - Pileće trakice premazati maslačnom smjesom za Ritz krekere i zapeći u pećnici!
- Dimljena spatchcock piletina - Dimast i ukusan recept za cijelu piletinu!
- Pečena pileća krilca - Ova su krilca jednostavna za napraviti i mogu se prilagoditi vašim omiljenim umacima!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Koliko dugo kuhati piletinu na 350F: pečene pileće pečenice (+savjeti i trikovi!)
Sastojci
- ½ kup maslac (rastopljeno)
- 1 čajna žličica med
- 2 čajna žličica paprika
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
- 1 lb pileće reznice
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Stavite maslac u malu posudu i zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi da se otopi. Nakon što se otopi, umiješajte med u maslac.
- U međuvremenu, u zasebnoj maloj posudi, pomiješajte papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar.
- Osušite svoje pečenice papirnatim ručnikom, a zatim ih umočite u rastopljeni maslac, pazeći da su potpuno obložene. Zatim stavite pečenice na pripremljeni lim za pečenje.
- Začinite obje strane pilećih pečenica mješavinom začina i pecite u pećnici na 350°F (175 ° C) 25-30 minuta ili dok unutarnja temperatura ne očita 165°F (74 ° C).
- Pečenu piletinu izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
Bilješke
- Ovaj recept možete jednostavno prilagoditi dodajući ili mijenjajući svoje omiljene začine. Dodajte prstohvat kajenskog papra za malo topline!
- Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da je vaša piletina potpuno pečena. Pogledajte moj post na unutarnje temperature piletine za više informacija.
- Za najbolje rezultate, izvadite piletinu iz hladnjaka 20 minuta prije nego što počnete. To će pomoći da se meso ravnomjerno ispeče.
- Spremanje: Pustite piletinu da se potpuno ohladi prije nego što je stavite u posudu za pohranu i držite je u hladnjaku do 5 dana.
- Za zamrzavanje: zatvorite pečenice u Ziploc vrećicu ili spremnik i zamrznite do 3 mjeseca. Ostavite piletinu da se odledi u hladnjaku prije podgrijavanja.
- Podgrijavanje: Zagrijte svoje pileće filete ili u mikrovalnoj pećnici ili tako da ih vratite u pećnicu.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Doug Smith kaže
Super dobro i hvala 👣