Medni sirup

Ovaj medeni sirup čini slatki i ukusni dodatak kavi, čaju, koktelima, marinadama, desertima i još mnogo toga! Koristi samo 2 sastojka i potrebno je samo nekoliko minuta da se napravi. Osim toga, može se čuvati u hladnjaku mjesec dana tako da ćete uvijek imati spremno!

Recept za jednostavan sirup od meda

Sirup od meda toliko je podcijenjen začin u koji ja iskreno vjerujem svatko bi trebao imati u svom hladnjaku! Ono što ga čini posebnim je to što se može dodavati hladnim jelima i napitcima (dok se čisti med ne bi otopio).

Može se koristiti u gotovo svemu što želite, od pića do deserta. Dodajem ga svemu gdje želim ugraditi a slatkog okusa meda!

Skoči na:

• Recept za jednostavan sirup od meda
• 🥘 Sastojci sirupa od meda
• 🔪 Kako napraviti sirup od meda
• 🍴 Kako koristiti sirup od meda
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 📖 Varijacije
• 🥡 Pohranjivanje
• ❓ Česta pitanja
• 😋 Više domaćih umaka
• 📖 Recept
• 💬 Komentari

🥘 Sastojci sirupa od meda

Ovaj recept koristi samo dva sastojka: med i vodu! Naravno, možete dodati neke začine ili bilje kako biste promijenili okuse ako želite (pogledajte dolje navedene varijacije!)

• Med - ½ šalice meda. Možete koristiti bilo koju vrstu meda. Za slađi ili gušći sirup povećajte količinu meda koju koristite.
• Vodotporne igračke - ½ šalice vode.

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Kako napraviti sirup od meda

Sve što trebate učiniti za ovaj začin je zagrijati smjesu i miješati dok ne med je otopljen! Trebat će vam mali lonac, drvena žlica i posuda za mjerenje tekućine.

Ovaj recept će dati 1 šalicu sirupa od meda, koji se može koristiti u Posluživanje 10.

1. Pripremiti. Preko stavite malu posudu za umake srednje jaka vatra i dodajte ½ šalice meda i ½ šalice vode.
2. Otopiti. Kuhajte uz često miješanje dok se sav med ne otopi.
3. svjež. Maknite lonac s vatre i pustite da se potpuno ohladi prije upotrebe ili spremanja za kasnije.

🍴 Kako koristiti sirup od meda

Sirup od meda je nevjerojatno svestran! Isprobajte ga u svojim omiljenim koktelima (kao što je starinski koktel or viski kiselo), kave i čajeve, ili ga koristite u marinade i vinaigrettes. Može se čak i dodati deserti ili recepte poput mog Voćna salata od grčkog jogurta! Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Ovaj recept koristi omjer 1:1 meda u vodu. Međutim, možete jednostavno dodati još meda prema svom ukusu (do 1 šalice). Ako koristite više meda, sirup će biti slađi i gušći.
• Voda samo treba biti dovoljno topla da se med otopi. Ne trebate ga dovesti do vrenja. 
• Može se koristiti sirup od meda u raznim koktelima (možete ga koristiti kao zamjenu za obični sirup), u kavi ili u čaju. Također ga možete koristiti za marinade, vinaigrete i umake. Može se koristiti čak i kao slatka glazura za pečenje!
• Možete uliti sirup od meda s različitim biljem i začinima kao što su cimet, vanilija, đumbir ili limunova korica. 

📖 Varijacije

Sirup od meda savršen je takav kakav jest, ali ga možete dodati i malo varijacije okusa da odgovara svim receptima s kojima ga možda koristite!

• Sirup od cimeta i meda - Tijekom kuhanja u lonac dodajte nekoliko štapića cimeta. Nakon što se sirup potpuno ohladi, izvadite štapiće cimeta prije spremanja sirupa.
• Sirup od vanilije i meda - Dodajte 1 čajnu žličicu čistog ekstrakta vanilije u svoju smjesu. Ili, možete koristiti mahunu vanilije koja je otvorena (ali grah bacite prije spremanja sirupa).
• Sirup od limuna i meda - Tijekom kuhanja dodajte koricu 1 limuna. Procijedite sirup prije spremanja.
• Medeni sirup od đumbira - Dodajte nekoliko kriški svježeg đumbira. Procijedite prije spremanja sirupa.
• Lmedeni sirup od avande - Umiješajte 1 žlicu sušene lavande (provjerite je li za hranu). Procijedite prije spremanja. Ova sorta je savršena za ledene čajeve i limunade.
• Sirup od meda od mente - Tijekom kuhanja dodajte šaku listova svježe metvice, a prije posluživanja procijedite. Koristite ovu sortu u mojitosu ili drugim pićima od mente.
• Začinjeni sirup od meda - Dodajte tople začine, poput cijelih klinčića, kardamoma i zvjezdastog anisa. Nakon što se ohladi, procijedite sirup prije spremanja. Ova je varijanta izvrsna za jesenske i zimske koktele.
• Medeni sirup od ružmarina - Tijekom kuhanja dodajte 1-2 grančice svježeg ružmarina i procijedite prije spremanja. Ova verzija se fantastično slaže s džinom i grejpom.
• Medeni sirup od čilija - Dodajte prstohvat čili pahuljica u svoju smjesu, zatim procijedite prije spremanja.
• Medeni sirup Earl Grey - Tijekom kuhanja potopite vrećicu Earl Grey čaja u smjesu. Bacite vrećicu čaja nakon što lonac skinete s vatre.

🥡 Pohranjivanje

Pustite da se vaš sirup od meda potpuno ohladi prije nego što ga prebacite u čistu staklenku ili posudu. Može se čuvati u hladnjaku 1 mjesec.

>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<

❓ Česta pitanja

😋 Više Domaći umaci

• Medeni BBQ umak - Oštar i slatki umak za roštilj koji je odličan za krilca, rebarca i još mnogo toga.
• Umak za prženje - Slatko-kiselkasti umak koji će svaki put dati prženje savršenog okusa.
• Balzamička glazura - Reducirani balzamični ocat malo se zasladi za svestrani umak.
• Umak od karamele - Ljepljivi i slatki umak s okusom karamele koji je savršen za deserte.
• Umak od sira za povrće - Kremasti umak od sira koji se dobro slaže sa šparogama, brokulom itd.
• Redukcioni umak od crnog vina - Crveno vino, balzamični ocat i juha kuhaju se dok se ne zgusne za ovaj ukusni začin za odreske.

📖 Recept