• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » začini

    Angela @ BakeItWithLove.com · 2 Komentari

    Umak od senfa Hibachi

    Skoči na recept

    Ovaj nevjerojatan umak za umakanje poznat je pod mnogim imenima. Umak od senfa Hibachi, umak od vrhnja ili čarobni umak od senfa kakav poznaju mnogi obožavatelji japanskih steakhouse restorana Benihana!

    Izvrsno kremasti umak za umakanje senfa od hibačija napravljen od preprženih sjemenki sezama, umaka od soje, mljevene gorušice, teške pavlake i prstohvata češnjaka u prahu!

    Izvrsno kremasti umak za umakanje senfa od hibačija napravljen od preprženih sjemenki sezama, umaka od soje, mljevene gorušice, teške pavlake i prstohvata češnjaka u prahu!

    Recept za umak od senfa Hibachi {Autentični umak od kreme od senfa Benihana}

    Bez obzira kako ga nazivali, umaci su uvjet za izradu nevjerojatan hibachi noćna večera kod kuće! Moja obitelj obožava umakati svoje hibachi odrezak, hibachi piletina, hibachi pržena riža i još mnogo toga u umaku od kremaste gorušice !!

    Baš kao i umak za umakanje đumbira i preljev od đumbira recept, ovaj umak od vrhnja godinama mi je u sjećanju !! Podijeljeno je na web mjestu Benihana početkom 2000-ih i to je stvarni recept to je bilo na njihovoj web stranici.

    Što poslužiti s umakom od senfa

    Prema restoranima, umak za umakanje senfa predlaže se uz odrezak i piletina posuđe. Jeste li ikad umočili meso u to? Ne.

    Umak od senfa služim uz hibachi odrezak i hibachi piletinu, ali i moja obitelj uživa umakati neke od mojih pržena riža hibachi u njemu također!

    Umaci od umaka od senfa Hibachi

    Da biste napravili ovaj ukusni umak za umakanje, trebat će vam samo pet sastojaka! Umak od soje, mljevena gorušica, gusta vrhnja, prstohvat češnjaka u prahu i malo prženog sezama.

    Ne preskačite nazdravljanje sjemenkama sezama! Okus se pojača nakon što se tostira i daje umak od senfa izrazitog okusa.

    Kako napraviti umak od kreme od senfa

    Započnite s tostiranjem sjemenki sezama na suhoj tavi ili tavi na srednje jakoj vatri do zlatna i mirisna. Maknite s vatre. * NE preskačite ovaj korak.

    Zatim kombinirajte prepržene sjemenke sezama, umak od soje, mljevenu gorušicu (pomiješano s 1 žličicom vode) i češnjak u prahu u posudi blendera ili procesora hrane. Kombinirajte dok ne postane glatko, oko 15 - 30 sekundi.

    U malom loncu stavite gustu kremu na laganu vatru i dodajte pomiješanu smjesu sezama, soje i senfa. Nastavite kuhati oko 2 - 3 minute, ili dok se potpuno ne zagrije, povremeno miješajući.

    Maknite s vatre i poslužite toplo.

    Pohranjivanje i ponovno zagrijavanje umaka od kreme od senfa

    Umak se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 7 dana, ali najbolje je ako se koristi u prvih 3 do 5 dana.

    Da biste zagrijali umak od senfa, u maloj posudi kombinirajte umak i ¼ šalice teškog vrhnja za šlag. Zagrijte na laganoj temperaturi dok se potpuno ne zagrije. Miješajte tijekom zagrijavanja i prije posluživanja.

    Ostali umaci Hibachi

    • Yum Yum umak
    • Hibachi umak od đumbira
    • Umak od senfa Hibachi (ova stranica)
    Izvrsno kremasti umak za umakanje senfa od hibačija napravljen od preprženih sjemenki sezama, umaka od soje, mljevene gorušice, teške pavlake i prstohvata češnjaka u prahu!
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 212 recenzije

    Umak od senfa Hibachi

    Ovaj nevjerojatan umak za umakanje poznat je pod mnogim imenima. Umak od senfa Hibachi, umak od vrhnja ili čarobni umak od senfa kakav poznaju mnogi obožavatelji japanskih steakhouse restorana Benihana!
    Autor | Angela
    serviranja: 12 obroka
    kalorije: 116kcal
    Prep 5 zapisnik
    Kuhanje 0 zapisnik
    Ukupno vremena 5 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • ⅓ kup sezam (tostirano, mljeveno)
    • 2 šalice Umak od soje
    • 1 čajna žličica mljevena gorušica (otopljeno u 1 žličici vode)
    • 1 štipati češnjak u prahu
    • 1 kup teški krem

    Instrukcije

    • Tostirajte svoje sezamove sjemenke na suhoj tavi ili tavi na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatne i mirisne. Maknite s vatre.
    • Kombinirajte prepržene sjemenke sezama, umak od soje, mljevenu gorušicu (pomiješano s 1 žličicom vode) i češnjak u prahu u posudi blendera ili procesora hrane. Kombinirajte dok ne postane glatko, oko 15 - 30 sekundi.
    • U malom loncu stavite gustu kremu na laganu vatru i dodajte pomiješanu smjesu sezama, soje i senfa. Nastavite kuhati oko 2 - 3 minute, ili dok se potpuno ne zagrije, povremeno miješajući.
    • Maknite s vatre i poslužite toplo.

    Oprema koja vam može zatrebati

    Tava
    Blender ili procesor hrane (opcionalno za glatkiju konzistenciju)
    Hermetički zatvoreni spremnik

    Bilješke

    Čuvati u nepropusnoj posudi i čuvati u hladnjaku kad se ohladi. Najbolje koristiti u prvih 3 - 5 dana, ali trajat će do 7 dana.

    Autentični recept s web mjesta Benihana, podijeljeno početkom 2000-ih!
    snimka zaslona web stranice Benihane početkom 2000-ih koja prikazuje autentični recept za umak od senfa

    Ishrana

    kalorije: 116kcal (6%) | ugljikohidrati: 4g (1%) | Protein: 5g (10%) | Mast: 10g (15%) | Zasićene masti: 5g (31%) | Kolesterol: 27mg (9%) | Natrij: 2168mg (94%) | Kalij: 116mg (3%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 292IU (6%) | Vitamin C: 1mg (1%) | kalcij: 61mg (6%) | Željezo: 2mg (11%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Benihana umak od vrhnja, umak od vrhnja, hibachi, Hibachi umak od senfa, recepti za japanske odreske, čarobni umak od senfa
    Tečaj Začini, umaci
    Kuhinja japanski
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Hibachi umak od đumbira
    Povrće Hibachi »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. marke kaže

      Listopada 08, 2022 na 10: 13 pm

      5 zvjezdica
      Koristio sam soja umak s niskim sadržajem natrija i bio je savršen. Hvala!

      odgovor
    2. Kelly Heck kaže

      Travnja 21, 2022 na 8: 41 pm

      Sviđa mi se ovaj recept.
      Sad ću teško jesti ono što ti poslužuju u restoranima

      odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju