Moj omiljeni umak za umakanje Benihana je ovaj Hibachi umak od đumbira! Namijenjeno je vašim jelima od morskih plodova, ali je apsolutno božanstveno sa odreskom u stilu hibachi, piletinom, povrćem i još više !!
Ovaj hibachi umak od đumbira savršen je za umakanje vašeg omiljenog mesa i povrća u hibachi stilu!
Ovaj umak za umakanje đumbira u stilu hibachi jedan sam od njih koji koristim dugi niz godina, poput mog Benihana preljev za salatu od đumbira. Umak za umakanje od đumbira, umak od senf vrhnja i recept za dresing bili su dostupni na web mjestu Benihana i obvezao sam ih na memorija još od!
Recept za umak od đumbira Hibachi
Benihana svakodnevno čini ovaj prekrasan umak od đumbira svježim, poput njihovih ostalih umaka. Nažalost, za razliku od preljeva za salatu od đumbira Benihana, ovaj umak nije dostupan za prodaju na mjestima restorana Benihana.
Dakle, naravno, zagriženi obožavatelji poput mene to jednostavno moraju imati kod kuće! Srećom, smiješno je lako napraviti i ne zahtijeva nikakve posebne sastojke ... osim svježeg đumbira.
Svježi đumbir mora se imati. Nekoliko centimetara korijena đumbira sve će vam trebati ili čak cijev đumbira (zalijepi) dostupno u odjeljku s proizvodima. Ja nemoj preporučite zamjenu mljevenog đumbira!
Kako napraviti Hibachi (Benihana) Umak od đumbira
Predlažem uporabu procesora za hranu, miješalice ili čak ručnog blendera. Međutim, također možete naribati i zdrobiti luk i đumbir. Najbolji dosljedni rezultati su iz upotrebe jednog od spomenutih uređaja.
Nasjeckajte luk, ogulite đumbir i narežite ga na tanke ploške prije dodavanja sok i korica limuna, umaka od soje i octa. Miješajte dok ne postane postojano glatko.
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Zadržati prije posluživanja u hladnjaku.
Benihanin umak za umakanje od đumbira ima najbolji ukus nakon hlađenja, ako ne preko noći, onda barem jedan sat ili više.
Umak od đumbira smije se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do jednog tjedna.
Važne napomene o receptu:
Izvorni i autentični recept za umak od đumbira Benihana je udvostruči dati iznos u kartici s receptima. Zahtijeva 5 unci luka i 2 unče svježeg đumbira, što se može činiti puno! Ako ste zabrinuti zbog količine đumbira, počnite s manje. Uvijek možete dodati više!
Također, ako koristite sušeni mljeveni đumbir snažniji je od svježeg đumbira. Počnite s manje i prilagodite kušanjem umaka za umakanje.
Upotreba za umak za umakanje od đumbira
Moja obitelj i ja koristimo naš umak za umakanje od đumbira hibachi hibachi odrezak i škampi, kao i moj pržena riža hibachi i povrće hibachi! Također je prekrasno s vrhovima odrezaka, piletinom na žaru ili pečenom, te plodovima mora poput jastoga poširanog na maslacu ili škampi u tavi
Pogledajte sve moje nevjerojatne recepti za hibachi na stranici hibachi!
Ostali umaci Hibachi
- Yum Yum umak
- Hibachi umak od đumbira (ova stranica)
- Umak od senfa Hibachi
Hibachi umak od đumbira
Sastojci
- ½ kup luk (½ srednji luk)
- 2 žlica đumbir (svježe, oguljeno, a zatim tanko narezano ili naribano)
- ½ veliki limun (zestirano, nasjeckano i iscijeđeno)
- 1 kup Umak od soje
- ½ kup ocat
instrukcije
- Nasjeckajte luk, ogulite i tanko narežite ili naribajte đumbir. Iscedite limun i iscijedite ga u posudu ili šalicu miješalice za hranu.
- Dodajte soja sos i ocat, a zatim kombinirajte dok ne postane glatko.
- Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje. Prije posluživanja promiješajte ili protresite.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
* Benihanin umak za umakanje od đumbira ima najbolji ukus nakon hlađenja, ako ne preko noći, onda barem jedan sat ili više. ** Umak od đumbira smije se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do jednog tjedna.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: