Pozdrav Dolly Bars su svestrani favoriti za sve. Slojevi ukusnih sastojaka koji se magično pretvaraju u nevjerojatne kolačiće! Također poznat kao 7-slojne šipke, čudesne pločice, čarobne pločice s kolačićima, kokosove pločice iz snova ili čarobne pločice. Kako god ih nazvali, fantastični su i nevjerojatno jednostavni, bez potrebe za posebnom opremom!
Southern Hello Dolly Bars recept
Iako su ovi izvrsni desertni barovi poznat pod mnogim imenima, svi znače isto - okusite raj! Možda su puni dekadentnih slojeva, ali obećavam da vrijede svake kalorije!
Vašim će se okusima svidjeti dekadentna kombinacija maslaca i čokolade u svako doba godine. Kokos i orasi dodaju savršenu količinu žvakana, hrskava dobrota. Oni su pravi ljubitelji publike, bez obzira na dob vaše gomile!
Pozdrav Dolly Bars prilagođen djeci koja će se svidjeti cijeloj obitelji!
Skoči na:
Jedan zalogaj i znat ćete kako ovaj recept može izazvati ovisnost. S druge strane, izuzetno dobro skladište i transportiraju pa su i ovi kolačići izvrsni darovi za dijeljenje!
Odjenite ih malo na a ukrasni tanjur zatim ih poklonite svojoj obitelji, prijateljima, susjedima ili suradnicima! Ovaj recept se nikada ne zaboravlja tijekom naše blagdansko pečenje božićnih kolačića ili!!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Pogodno je za djecu! Ovo je savršen recept koji možete napraviti sa svojim mini-me kuharima kod kuće. To je zabavno i interaktivno, a tijekom procesa mogu uzorkovati bilo koji sastojak.
Lagana pobjeda! Većina ovih sastojaka je nadaleko voljen i vrlo popularan. Još su više cijenjeni kada se spoje.
Jedinstveno je ukusan! Butterscotch nije u puno slastica, ali hoće ostaviti trajan dojam.
🥘 Sastojci za Hello Dolly Bars
Toliko ukusnih stvari u jednom receptu! Čips od maslaca čini ovo posebno nezaboravnim, a kokos dodaje tu žvakaću teksturu svi znamo i volimo.
- Graham Cracker Mrvice - graham krekeri od meda ili šećera od cimeta oboje bi bilo dobro ovdje. Po želji možete povećati količinu korice graham krekera na 16 graham krekera i 12 žlica maslaca za deblji temeljni sloj graham krekera. PS...moje slatko prhko tijesto je također izvrsna osnova za ove jednostavne poslastice!!
- Neslani maslac - Neslani maslac obično se koristi za pečenje, pa možete bolje kontrolirati količinu soli, ako je ima, u vašem desertu i pustiti da okus kremastog maslaca zasja. U ovom slučaju to je također veliki dio onoga što čini grahamovu koricu krekera oh-tako-dobro!
- Poluslatki čokoladni čips - S čokoladom nikada ne možete pogriješiti! Ako ti nemate čokoladne mrvice pri ruci, nasjeckajte poluslatku čokoladicu.
- Čips od maslaca - Butterscotch nije toliko popularan kao što je nekad bio, ali Posebno mi se sviđa u ovom receptu!
- Izmrvljeni zaslađeni kokos - Kokos dodaje tropski zaokret koji podsjeća me na bar Mounds, pun žvakaće dobrote.
- orasi pekan - Jedan od mojih omiljenih oraha! Naravno, ovo može lako zamijeniti za druge sorte oraha poput badema, oraha i drugih.
- Zaslađeno kondenzirano mlijeko - Bilo koja marka će poslužiti za ovo. Koristite svoju omiljenu ili generičku marku s jednako izvrsni rezultati!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Hello Dolly pločice
Postoji samo nekoliko lakih slojeva i na putu ste do ukusnog, dekadentnog deserta!
Ovaj recept čini dvadeset i četiri obroka.
- Počnite tako da zagrijete pećnicu na 350℉ (176℃).
- Zatim pripremite tavu. Lagano podmažite ili poprskajte a Posuda za pečenje 9x13 inča neljepljivim sprejom za kuhanje ili ga obložite papirom za pečenje kako biste spriječili lijepljenje.
- Otopite svoj maslac. Stavite ½ šalice (jedan štapić ili 8 žlica) maslaca u loncu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici na 50% snage za trideset do šezdeset sekundi dok se ne zagrije. U slučaju prskanja možete ga pokriti poklopcem. Ne dopustite da vam postane prevruće!
- Zdrobite graham krekere. Pečat oko 12 listova graham krekera u plastičnu vrećicu i čekićem ili zdjelom zdrobite ih. Nakon drobljenja trebali biste popiti otprilike 1 ½ šalice.
- Pomiješajte osnovni sloj. U zdjelu za miješanje dodajte mrvice graham krekera i otopljeni maslac te temeljito sjedinite vilicom. Izgledat će brašnasto, ali će se učvrstiti kada nastavite sa sljedećim korakom. *Alternativno, možete složiti zdrobljene graham krekere na dno posude za pečenje preko otopljenog maslaca.
- Sada, obložite tavu. Prstima utisnite smjesu na dno posude veličine 9 x 13 inča. Dno posude treba potpuno pokriti, i smjesa bi trebala biti čvrsta, a ne mrvičasta. Čvrsto pritisnite kako biste zaista zapakirali ovaj sloj.
- Ulijte ostale sastojke. Pospite 1 šalicu poluslatkog čokoladnog čipsa po sloju graham krekera. Slijedite ovo sa slojem od 1 šalice pomfrita, zatim 1 šalicom nasjeckanog zaslađenog kokosa. Na vrh dodajte ½ šalice sjeckanih oraha, i na kraju, prelijte sa 14 unci zaslađenog kondenziranog mlijeka (Konzerva 1-14 oz). U ovom bi trenutku trebao izgledati i božanski mirisati.
- Peći. Stavite ovo u pećnicu na 350 ℉ (176 ℃) i pronađite nešto što će vam odvratiti pozornost 25-30 minuta dok vaše čarobne trake ispeći do savršenstva zlatno smeđe boje.
- Izvadite i ohladite. Izvadite pečene desertne pločice iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade prije jela ili spremanja za kasnije.
Ovi ukusni deserti su jednostavan za transport i napravite izvrsne poslastice za dječje ručkove, zabave ili piknike. Pogodni su i za roditelje - usuđujem se da probate pojesti samo jedan! 🙂
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Pokušajte tostirati pekane za dodatno pojačanje okusa. Možete ih baciti u suhu tavu za dvije do tri minute na laganoj vatri. Ili ih stavite na lim za pečenje na 350 ℉ (176 ℃) peći pet do deset minuta. Ne zaboravite ih pažljivo promatrati i miješati kako ne bi zagorjeli!
- Stavite ručnik preko vrećice graham krekera kako bi stvari bile čiste. Nije neuobičajeno za a plastična vrećica za lom pri drobljenju sadržaja iznutra. Stavljanje ručnika između odabranog alata za drobljenje i plastike trebalo bi spriječiti suze.
- Zaslađeno kondenzirano mlijeko svakako dodajte posljednje. Ovo djeluje kao obvezujući sastojak, pa vaše pločice neće biti mrvica kad ih nakon kuhanja pokušate izvaditi iz tave, što me dovodi do sljedećeg savjeta ...
- Za najlakše uklanjanje, obložite pleh papirom za pečenje. Na taj način možete izvući cijelu ploču šipki bez brige da će se zalijepiti. Klize van svaki put savršeno netaknuta, a taj pergament možete držati u sloju između rezanih šipki u zamrzivaču.
🥡 Pohranjivanje
Ovo je vrlo ljepljiv desert, pa ćete htjeti pažljivo slijediti upute za pohranu kako biste spriječili da vaš naporan rad završi u jednom ogromnom, gnjecavom globu.
Čuvanje na sobnoj temperaturi i hlađenje
Iako se ove šipke ne moraju držati u hladnjaku, zadržat će se dulje ako su u hladnjaku. Hello Dolly Bars trajat će tri do četiri dana u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi i oko tjedan dana u hladnjaku, pod pretpostavkom da do tada nisu svi pojedeni.
Zamrzavanje Hello Dolly Bars
Pozdrav Dolly Bars, ako je čvrsto umotan u foliju, trajat će dva do tri mjeseca u zamrzivaču. Kako se ne bi zalijepili, stavite sloj pergamenta ili voštanog papira između svake šipke. Ako želite, u njima možete uživati izravno iz zamrzivača!
Ne smrzavaju se čvrsto, pa obećavam da nećeš zub otkinuti!
Pločice treba jesti ohlađene ili na sobnoj temperaturi, pa ih jednostavno izvadite iz hladnjaka i uživajte u njima. Ako poslužujete svoje pločice od 7 slojeva nakon što su bile zamrznute, otopite ih u hladnjaku preko noći ili postavi ih na pult dok ne bude spreman za ugriz.
❓ Česta pitanja
Polu slatku čokoladu za pečenje možete zamijeniti u omjeru 1: 1. Korištenje jedne unce nezaslađene čokolade za pečenje za jednu uncu poluslatkog čokoladnog čipsa također će uspjeti, ali trebate dodati jednu žlicu šećera za svaku uncu koja se koristi za nadoknadu izgubljenog šećera.
Zamjena čipsa tamne ili mliječne čokolade ili gorko -slatke čokolade, na primjer, može promijeniti razinu slatkoće u receptu. Ako vam se sviđa da eksperimentirate, ili je to sve što imate u kući, definitivno možete pokušati i jedno i drugo, ali to će malo promijeniti ishod.
Apsolutno! Ovo je brz i jednostavan način za ravnomjerno drobljenje graham krekera. Ponekad koristim metodu vrećice kako ne bih zaprljao više posuđa, ali jednako su učinkoviti.
Ne. Možete ih ostaviti na radnoj plohi tri do četiri dana, ali da bi duže ostali svježi, čuvajte ih u hladnjaku. Čuvat će ih otprilike tjedan dana.
Originalni recept poslala je 11-godišnja Alecia Leigh Couch iz Dallasa u Teksasu. Recept je navodno bio jedan od recepata njene bake koji se dalje pojavljivao Tjedan stupac hrane Clementine Paddleford 9. rujna 1965. godine.
Od tada je mnogima postao vrlo poznat kao redovan tiskani recept za zaslađeno kondenzirano mlijeko marke Eagle. Također su mi rekli da je u jednom trenutku na maslacu Land O Lakes bio otisnut recept na pakiranju.
🍪 Još sjajnih recepata za kolačiće
- Kolačići od limuna
- Kolačići s maslacem od bademovog brašna
- Bez pečenja kolačića
- Rolani šećerni kolačići
- Čokoladni kolačići s bademovim brašnom
- Čokoladni kolačići bez pečenja
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pozdrav Dolly Bars
Sastojci
- 1 ½ šalice mrvice krekera od grahama (oko 12 graham krekera zdrobljeno)
- ½ kup Neslani maslac (1 štapić maslaca, otopljen)
- 1 kup poluslatki čokoladni čips
- 1 kup butterscotch čips
- 1 kup usitnjeni zaslađeni kokos
- ½ kup orasi pekan (sjeckano ili zdrobljeno)
- 14 oz zaslađeno kondenzirano mlijeko (Konzerva od 1 unci)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano nauljiti posudu za pečenje 9x13 (ili ga premažite sprejem za kuhanje koji se ne lijepi ili obložite papirom za pečenje).
- Graham krekere stavite u vrećicu sa zatvaračem, zapečatite i zdrobite krekere.1 ½ šalice mrvica graham krekera
- U zdjelu za miješanje dodajte zdrobljene graham krekere i po vrhu prelijte otopljenim maslacem. Potpuno promiješajte vilicom.
- Smjesu graham krekera/maslaca premjestite u tepsiju 9x13. Pritisnite je prstima pokrivajući cijelo dno posude za pečenje (slojevi 1 i 2).
- Ulijte komadiće čokolade (sloj 3), zatim dodajte mesni čips (sloj 4), zatim dodajte usitnjeni kokos (sloj 5), zatim sjeckani pekan orah (sloj 6), na kraju prelijte limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka (sloj 7).1 šalica poluslatkih čokoladnih čipsa, 1 šalica čipsa od butterscotch čipsa, 1 šalica nasjeckanog zaslađenog kokosa, ½ šalice pecana, 14 oz zaslađenog kondenziranog mlijeka
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 25 do 30 minuta ili do zlatno smeđe boje.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se rešetke potpuno ohlade. Pojedite ih ili spremite za kasnije, uživajte!
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Pokušajte tostirati pekane za dodatno pojačanje okusa. Možete ih baciti u suhu tavu za dvije do tri minute na laganoj vatri. Ili ih stavite na lim za pečenje na 350 ℉ (176 ℃) peći pet do deset minuta. Ne zaboravite ih pažljivo promatrati i miješati kako ne bi zagorjeli!
- Stavite ručnik preko vrećice graham krekera kako bi stvari bile čiste. Nije neuobičajeno za a plastična vrećica za lom pri drobljenju sadržaja iznutra. Stavljanje ručnika između odabranog alata za drobljenje i plastike trebalo bi spriječiti suze.
- Zaslađeno kondenzirano mlijeko svakako dodajte posljednje. Ovo djeluje kao obvezujući sastojak, pa vaše pločice neće biti mrvica kad ih nakon kuhanja pokušate izvaditi iz tave, što me dovodi do sljedećeg savjeta ...
- Za najlakše uklanjanje, obložite pleh papirom za pečenje. Na taj način možete izvući cijelu ploču šipki bez brige da će se zalijepiti. Klize van svaki put savršeno netaknuta, a možete držati taj pergament za sloj između izrezanih šipki u zamrzivaču. Na ovaj način možete izvući cijelu ploču šipki bez brige da će se zalijepiti. Iskliznu van svaki put savršeno netaknuta, a taj pergament možete držati u sloju između rezanih šipki u zamrzivaču.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Samantha kaže
Treba li svaki sloj potpuno prekriti prethodni? Otkrio sam da s mojom tavom od 9”x13” mjere nisu bile dovoljne da se napravi cijeli sloj, sve su se nekako pomiješale. I dalje je ukusno!!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Pozdrav Samantha! Ne, slojevi ne moraju potpuno prekriti prethodni sloj. Samo ih volim namazati sve do rubova tepsije. Ako to znači da je vaš sloj malo rijedak, u redu je. Hvala na pitanju!
cijan kaže
A+. Jednostavan i ukusan recept. Ispalo savršeno. Hvala na objavi!
anoniman kaže
Dodavanje čipsa od maslaca čini ga preslatkim. Umjesto toga koristim dodatnu šalicu poluslatkih komadića čokolade.
anoniman kaže
Ovi su preslatki! Ako izostavite čips od maslaca, on je ukusan.
Jaclyn kaže
Ovi kvadrati su nevjerojatni...Točno sam pratio recept i kvadrati su ispali savršeni!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Super! Drago mi je da su vam se svidjeli Hello Dolly Bars! Hvala što ste ponovno navratili da podijelite svoje rezultate! 🙂
Kelly kaže
Zašto jedan od koraka nije kuhanje crist prije dodavanja nadjeva? Kora je bila mokra.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Kuhanje kore nije potrebno, nažalost, zvuči kao da su vaše hello dolly bars bile nedovoljno pečene. Nadam se da ćete probati još jednom, s još nekoliko minuta pečenja. Vrijedni su toga!
Giuseppina kaže
Io la faccio da anni devi farle cuocere bene e poi si devono raffredare completamente.
– Godinama to radim, moraš ih dobro skuhati i onda se potpuno ohlade.
Christy P. kaže
Wow stvarno dobro, odrastao sam poznavajući ove pločice sa 7 slojeva. Napravit ću ih opet za praznike.
anoniman kaže
Lagano i stvarno ukusno!
Billie c. harrell kaže
kada koristite slatko prečace za hello dolly da li prvo ispečete koru
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, ja pečem 10-15 minuta na 350F prema uputama za prhko tijesto. Uživati!
Jazmyn Jenkins kaže
Nevjerojatan recept, ovaj put sam ga potpuno pokvario, ali ne mogu lagati da je još uvijek nevjerojatan, ali se definitivno veselim usavršavanju ovoga (s ispravnom tavom) LOL!
anoniman kaže
Pet zvjezdica! Ali završite s kokosom, tako se tostira.
Peggy J Chapman kaže
Pravila sam ih mnogo puta. Djeca ih vole. Lako se prave i peku. Peggy u Georgiji.
Grana Tada kaže
Izvrsna poslastica... jednostavna, ali ima wow faktor!
Lanice Fentress kaže
Pratila sam recept do majice i ispali su savršeni!!
Ukusno i ukusno
hvala
Bob Campbell kaže
Graham krekere zamijenite oblatnama od vanilije...ostavite u plastičnu vrećicu i razbijte oklagijom...pažljivo. Odzračite vrećicu s malom rupom, kako ne biste ispuhali vrećicu! Oblatne su najbolje ako nisu skroz zdrobljene u prašinu već izlomljene na sitne komadiće
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Njam! Zvuči kao odlična varijacija! Hvala na dijeljenju!!