Hamburger Helper beef stroganoff je ukusno jelo od tjestenine u jednom loncu s mljevenom govedinom i bogatim umakom od vrhnja koje će obožavati cijela obitelj! Ovaj izdašni goveđi stroganoff izvrstan je za užurbane noći i puno je bolji od kupovne verzije! Možete eliminirati konzervanse i imati bolju kvalitetu okusa ako isprobate moj domaći Hamburger Helper recept za goveđi stroganoff.
Copycat Homemade Hamburger Helper Beef Stroganoff recept
Domaći hamburger Helper beef stroganoff je vrhunska udobna hrana obrok koji će biti veliki hit u obitelji, barem je u mojoj! Ovo jelo s junećom tjesteninom možete napraviti za svaku priliku, a čak je odličan obrok za izbirljive jelo!
Nježni i maslačni rezanci s jajima kuhaju se u ukusno začinjenoj mljevenoj govedini s pikantnim umakom od vrhnja. Više nikada nećete htjeti pripremati večeru s Hamburger Helperom u kutiji jer ovo ukusna domaća verzija pobjeđuje svaki put!
Skoči na:
- Copycat Homemade Hamburger Helper Beef Stroganoff recept
- 🥘 Hamburger Helper Beef Stroganoff sastojci
- 🔪 Kako napraviti hamburger Helper Beef Stroganoff
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Česta pitanja
- 🥘 Jednostavne ideje za večeru od mljevene govedine
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
🥘 Hamburger Helper Beef Stroganoff sastojci
Ovaj imitacijski recept za goveđi stroganoff napravljen je pomoću sastojci koje je lako pronaći koje možete lako pokupiti ili čak imati pri ruci! Iako Worcestershire umak i Dijon senf jesu neobavezni sastojci, bilo koji će dodati savršenu količinu dodatno pakiranog i punog okusa (odaberite svoj omiljeni)!
- Mljevena junetina - 1 funta mljevene junetine.
- kukuruzni štirak - 1 žlica kukuruznog škroba.
- Sol - 1 žličica kuhinjske soli.
- Papar - ½ žličice mljevenog crnog papra.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Mlijeko - 2 šalice mlijeka.
- Goveđa juha - 2 ½ šalice goveđe juhe.
- jaje rezanci - 8 unci rezanaca s jajima.
- Kiselo vrhnje - ½ šalice kiselog vrhnja.
- Worcestershire umak - 1 komad Worcestershire umaka (do 1 žlice, ili koristite 1 žličicu Dijon senfa).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti hamburger Helper Beef Stroganoff
Ovaj recept za domaći goveđi stroganoff je nevjerojatno jednostavno za napraviti u jednom loncu tako da možete preskočiti dodatna jela i velike nerede! Za početak uzmite mjerne posude, set silikonskih lopatica i tavu.
Hamburger Helper radi goveđi stroganoff Posluživanje 6, ima puno toga za podijeliti s cijelom obitelji tijekom užurbanih radnih dana! Ako poslužite s nekoliko priloga, možda će vam uvijek ostati nešto okusite bolje Na drugi dan.
- Govedinu skuhajte i ocijedite. U tavi na srednje jakoj vatri zapržite 1 funtu mljevene govedine dok ne ostane ružičasta. Ocijedite masnoću.
- Dodajte suhe sastojke. Dodajte 1 žlicu kukuruznog škroba, 1 žličicu soli, ½ žličice papra i ½ žličice luka u prahu u mljevenu govedinu i promiješajte da se sjedini i upije sav višak tekućine u tavi.
- Dodajte mokre sastojke. Dodajte 2 ½ šalice goveđe juhe i 2 šalice mlijeka u tavu i pustite da zavrije. Kad zavrije, dodajte 8 unci rezanaca s jajima i miješajte tako da budu uglavnom prekriveni tekućinom. Smanjite vatru da lagano kuha.
- Skuhajte tjesteninu dok ne omekša. Pirjajte dok tjestenina ne omekša, oko 15 minuta. Zatim isključite vatru i snažno umiješajte ½ šalice kiselog vrhnja (*vidi bilješku) nakon čega slijedi kapljica 1 kapljice Worcestershire umaka.
- Ohladite i poslužite. Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Hamburger pomoćnik beef stroganoff je izdašan i ukusan samostalno, ali po želji možete dodati omiljeni prilog vašoj obitelji! Pokušajte poslužiti s a salata od klinova i pirjane mahune.
Za više ideja pogledajte moju što poslužiti uz goveđi stroganoff članak! Također, sve najbolje i najukusnije recepti za mljeveno meso okupljeni su na jednoj stranici kako biste ih i vi mogli provjeriti! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Možete koristiti mršaviji mljevenu govedinu kako biste smanjili količinu masnoće koju treba ocijediti iz tave. Međutim, ja preferiram masniju mljevenu govedinu kao što je mljevena junetina 80/20 jer daje više okusa.
- Mlijeko može prokuhati brzo gotovo, pa nemojte otići dok vam se večera kuha. Budite sigurni da pažljivo pratite svoju tavu.
- Ako vam je umak preljut, kiselo vrhnje se može zgrušati kada se doda u tavu. Zato je važno ugasiti ploču štednjaka i maknuti posudu s vatre prije nego umiješate kiselo vrhnje.
- Imati na umu da će se vaš umak nastaviti zgušnjavati dok se hladi.
Pohrana i podgrijavanje
Nakon što se ostaci potpuno ohlade, stavite ih u hermetičan kontejner i ostaviti u hladnjaku 3-4 dana. Mogu se zamrzavati do 6 mjeseci ako se stavi u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje s istisnutim zrakom.
Podgrijavanje Hamburger Helper Beef Stroganoff
Odmrznite smrznuti beef stroganoff u hamburgeru u hladnjaku preko noći. Ponovno zagrijte pojedini dijelovi u mikrovalnoj pećnici 1-2 minuta.
Alternativno, možete podgrijati na štednjaku u loncu ili tavi, ili ostatke stavite u posudu za pečenje i peći na 350 ° F (175 ° C) 10-20 minuta.
❓ Česta pitanja
Fotograf ukusne sastojke za dodavanje na goveđi stroganoff bi bile narezane gljive (konzervirano ili svježe), mljeveni češnjak, bijeli luk, svježi ili sušeni vlasac (ili vaše omiljene biljke poput majčine dušice, estragona ili kadulje), ili naribani sir!
Goveđi stroganoff dobro se slaže s mnogima različite hrane! Ako želite isprobati nekoliko izvrsnih priloga, preporučujem moj pirjana žuta tikva, Njemačka krumpir salata, ili u medu pržena tikva od žira!
Apsolutno! Možete umiješati moje ukusno kuhani krumpiri ne samo da dodatno povećate svoj proračun za večeru, već i da povećate količinu obroka kako biste nahranili gladnu obitelj!
🥘 Jednostavne ideje za večeru od mljevene govedine
- Hamburger Helper Lazanje- Brza i jednostavna večera od mljevene junetine i tjestenine koja je odlična za pripremu obroka!
- Slanina Cheeseburger Hamburger Pomoćnik- Ukusno jelo od tjestenine s hamburgerom i sirom kojim će cijela obitelj biti opsjednuta!
- Šlampavi Joes- Klasičan i zasitan sendvič od mljevene junetine s umakom od rajčice spreman za 20 minuta!
- Zapečeni grah s mljevenom govedinom i slaninom- Ukusan prilog inspiriran roštiljem koji trebate napraviti za piknik, kuhanje i prtljažnik!
- Taco meso od mljevene govedine- Sjajan i ukusan obrok za vaš sljedeći obiteljski tacos u utorak navečer!
- Tepsija od govedine Enchilada- Tex-Mex goveđa složena tepsija koja se jednostavno priprema i koja je izvrsna za svaku prigodu ili večernji obrok!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Hamburger Helper Beef Stroganoff
Sastojci
- 1 lb mljevena junetina
- 1 žlica kukuruzni štirak
- 1 čajna žličica sol
- ½ čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ čajna žličica luk u prahu
- 2 šalice mlijeko
- 2 ½ šalice goveđa juha
- 8 oz rezanci od jaja
- ½ kup kiselo vrhnje
- 1 prskanje Umak Worcestershire (do 1 žlice ili upotrijebite 1 žličicu Dijon senfa)
Instrukcije
- U tavi na srednje jakoj vatri pržite mljevenu govedinu dok ne ostane ružičasta. Ocijedite masnoću.
- Dodajte kukuruzni škrob, sol, papar i luk u prahu u mljevenu govedinu i promiješajte da se poveže i upije sav višak tekućine u tavi.
- Dodajte goveđu juhu i mlijeko u tavu i zakuhajte. Nakon što prokuha, dodajte rezance od jaja i miješajte tako da većim dijelom budu prekriveni tekućinom. Smanjite vatru da lagano kuha.
- Pirjajte dok tjestenina ne omekša, oko 15 minuta. Zatim isključite vatru i žustro umiješajte kiselo vrhnje (*vidi bilješku) nakon čega slijedi prskanje Worcestershire umaka.
- Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Bilješke
- Možete koristiti nemasniju mljevenu junetinu kako biste smanjili količinu masnoće koja se mora ocijediti iz tave. Međutim, ja preferiram masniju mljevenu govedinu kao što je mljevena junetina 80/20 jer daje više okusa.
- Mlijeko može brzo prokuhati, stoga ne odlazite dok vam se večera kuha. Budite sigurni da pažljivo pratite svoju tavu.
- Ako vam je umak prevruć, kiselo se vrhnje može zgrušati kada ga dodate u tavu. Zato je važno ugasiti ploču štednjaka i maknuti posudu s vatre prije nego umiješate kiselo vrhnje.
- Imajte na umu da će se vaš umak nastaviti zgušnjavati dok se hladi.
- Spremanje: kada se ostaci ohlade, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku 3-4 dana. Mogu se zamrzavati do 6 mjeseci ako se stave u čvrstu vrećicu za zamrzavanje s istisnutim zrakom.
- Podgrijavanje: odmrznite smrznuti hamburger beef stroganoff u hladnjaku preko noći. Zagrijte pojedinačne dijelove u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute. Alternativno, možete ga staviti u posudu za pečenje i peći na 350°F (175 ° C) 10-20 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
crvendać kaže
Pravila sam ovo dva puta i radit ću opet. Slažem se s dodavanjem češnjaka, ali po osobnoj želji. Puno bolje od verzije u kutiji i znate što ide u njega. Dodala sam pola funte više mesa za hamburger drugi put, ne mogu pogriješiti s receptom, moja obitelj ovo voli!!
Marija kaže
Isprobala sam sva 3 tvoja recepta za Hamburger Helper i svi su izvrsni! I jednako jednostavno kao i mješavine u kutiji (ali puno ukusnije). Hvala vam što ste smislili ove recepte i podijelili ih.
Nancy H kaže
Hvala što ste podijelili svoju verziju ovoga. Uvijek tražim da radim domaće umjesto verzija u kutiji. Sviđa mi se kako ste dodali mjere za sastojke u koracima, voljela bih da su svi to učinili!
Sljedeći put kad budem radila ovaj recept pokušat ću dodati malo svježeg češnjaka i još nekih začina jer je ovome nešto nedostajalo.
Hvala opet!
Bijela boja kaže
Ovome sam dodala češnjak u prahu, kao i malo luka i češnjaka nasjeckanog na kockice nakon što sam skuhala meso. Ovaj okus je tako ukusan, mojoj je malenoj pomoglo i stvarno je uživala!
Nekoliko puta sam ih zamijenio onim što sam imao pri ruci, poput talijanske kobasice umjesto mljevene govedine i makarona umjesto rezanaca s jajima.
Hvala što ste stavili količinu u upute za brzu referencu umjesto listanja prema gore. Pomoglo je sve pojednostaviti. Definitivno ću ponovno napraviti!
Jenn kaže
Tako dobro! Savršen okus
Bee Barcus kaže
dodala sam malo češnjaka u prahu i bilo je na mjestu! Hvala vam!!!
Selena kaže
I hvala ti što si naveo sastojke u uputama. To je bilo od velike pomoći.
Selena kaže
Ovo je bilo apsolutno ukusno. Hvala vam!
Shawn Andre kaže
Zaboravio sam dati 5 zvjezdica.
Shawn Andre kaže
Hvala ti što si me vratio u djetinjstvo. Ovo je bilo ukusno i domaće!
Simon kaže
Jako dobar recept za kopiju Stroganova!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala Simone!