Ovaj ukusan tepsija od šunke i krumpira kombinira ova dva krepka sastojka u obrok koji je jednako divan za doručak kao i za večeru! Srdačan krumpir i slana šunka narezana na kockice naslažite se bogatim, slatkim umakom od sira za rajski obrok!
Večera zaista ne postaje lakša od ove krepke, kremaste i siraste tepsije od šunke i krumpira!
Kada ste stalno u pokretu, brzi i zdravi obroci su upravo ono čime želite nahraniti svoju obitelj. Tepsije su savršene jer su nadjev sve-u-jednom obroku, ali ih je tako jednostavno skuhati!
Ovaj ultra-sirast tepsija od šunke i krumpira je jedan od mojih omiljenih jer je nevjerojatno ukusan, ali ne traje dugo za izradu. Kombiniram krumpir i šunku s umakom od sira prepunog okusa, prekrivenom dodatnom mozzarellom i cheddar sirom.
Skoči na:
Stavite ga u pećnicu na sat vremena i imate nevjerojatnu večeru čak i najizbirljiviji od jela će obožavati!
Tepsije su tako odlične jer vam gotovo uvijek ostane! Volim ostatke tepsije za ručak na hladnom danu da me odmah zagriju. Ostaci se također super smrzavaju, tako da možete pojesti ovu ukusnu tepsiju od šunke i krumpira kad god za vama dođe želja.
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Tako Srdačno! Crni krumpir i slana šunka čine ovo jelo to će te zadržati!
Klasika! Klasika su kremaste tepsije sa sirom tjedne večere glavna namirnica! Tako su laki i ukusni!
Obrok u jednom loncu! Ovaj obrok je savršen kakav jest – možete poslužiti s povrćem sa strane, ali i ne morate!
🥘 Sastojci
Ova je tepsija od šunke i krumpira jednostavna za napraviti napunjen cheddarom i mozzarellom sirevi! Preporučam da svoje usitnite za najbolje topljenje, ali lako možete kupiti prethodno izmrvljene sireve.
- 2 žlice maslaca – Ovdje možete koristiti slani ili neslani maslac, što god imate pri ruci!
- ½ šalice žutog luka - Ili ovdje po želji upotrijebite bijeli luk! ½ šalice luka je jednako otprilike 1 malom luku, narezanom na kockice.
- 1 šalica teške kreme - Za izradu ćemo koristiti debelo vrhnje umak od sira! Preporučam korištenje debelog vrhnja, ali možete koristiti i pola i pola ili punomasno mlijeko ako želite laganiji umak. (*Pogledajte bilješke kako to najbolje učiniti!)
- ½ šalice pileće juhe – Koristite domaće ili vaš omiljeni brend u trgovini od pileće juhe!
- Začin - Da začinimo ovu ukusnu tepsiju, upotrijebit ćemo po ½ žličice soli, mljevenog crnog papra i češnjaka u prahu. Možeš prilagodite ove začine po vašem ukusu!
- 1 šalica cheddar sira – Za ovaj recept trebat ćete natrgati cheddar! Podijelite cheddar na dvije porcije od ½ šalice. Pojačajte ukus cheddara oštrim ili ekstra oštrim cheddarom!
- ½ šalice mocarela sira – Ako drobite vlastitu mozzarellu, koristite mozzarellu s malo vlage, djelomično obranu. Podijelite mozzarellu na dva dijela od ¼ šalice.
- 2 funte ruset krumpira – Zatim dobro izribajte krumpir oguliti i izrezati na komade od 1 inča za tepsiju!
- 16 unci šunke narezane na kockice – Šunka bi trebala biti potpuno kuhana i sitno narezana na kockice za ovaj recept!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute korak po korak
Ova sirasta tepsija od šunke i krumpira samo je potrebna tepsiju 9x13 pomoći da se ispeče zlatno i pjenušavo! To je lagana večera koja je gotova u jednoj tavi!
- Pripremite pećnicu i tepsiju. Započnite tepsiju tako što ćete zagrijati pećnicu na 400 ° F (205 ° C). Zatim pripremite tepsiju 9x13 premazivanjem maslacem ili neprianjajućim sprejom za pečenje.
- Pirjajte luk. Zatim zagrijte lonac s 2 žlice maslaca na srednjoj vatri. Nakon što se maslac otopi i počne mjehurići, dodajte ½ šalice žutog luka nasjeckanog na kockice. Zatim pirjajte luk dok nježna, mirisna i prozirna.
- Napravite umak od sira. Pirjanom luku dodajte 1 šalicu masnog vrhnja, ½ šalice pileće juhe i začin (pola žličice soli, papra i češnjaka u prahu). Zatim promiješajte da se sjedini i zagrijavajte dok umak od vrhnja ne počne mjehurići. Maknite umak s vatre, a zatim dodajte 1st pola podijeljenih sireva cheddar i mozzarella (½ šalice cheddar sira i ¼ šalice mozzarella sira). Nakon što ste dodali sir, umiješajte u umak da se otopi i ostavite sa strane.
- Položite sastojke za tepsiju. U pripremljenu posudu za pečenje rasporedite 2 kilograma opranih, oguljenih i na kockice narezane komadiće crvenog krumpira. Zatim dodajte 16 unci kuhane šunke narezane na kockice i prelijte ih umakom od sira. Zatim prelijte preostalom ½ šalice cheddar sira i ¼ šalice mozzarella sira. Nakon slojevitost svih sastojaka, posudu za pečenje prekrijte aluminijskom folijom.
- Ispecite tepsiju. Zatim pecite tepsiju na 400°F (205 ° C) 45 minuta dok je pokriveno, a zatim skinite aluminijsku foliju. Nakon što uklonite foliju, nastavite kuhati za dodatnih 15 minuta ili dok krumpir ne omekša i dok umak ne zapuha.
- Ohladiti i postaviti. Kada je gotovo, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se tepsija ohladi oko 10 do 15 minuta prije posluživanja.
Ova kremasta tepsija od šunke i krumpira sa sirom jedna je od mojih omiljenih laganih večera! Obožavam tepsiju ukrasiti s malo nasjeckanog zeleni luk, peršin ili vlasac za pik boje.
Poslužite onako kako jest, ili s a rolat za večeru do upiti sav taj sirasti umak! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Umjesto gustog vrhnja mogu se koristiti mlijeko i brašno! Ako koristite mlijeko, trebat će vam malo brašna da umak ostane gust i kremast. Upotrijebite 2 žlice višenamjenskog brašna i pospite ga po pirjanom luku. Promiješajte i kuhajte 1 minutu da se riješite okusa sirovog brašna, a zatim postupno dodajte mlijeko, miksajući dok umak ne postane lijep i glatki.
- Koristite ostatke glazirane šunke za još više okusa! Imate li ostataka glazirane blagdanske šunke koji visi u vašem zamrzivaču? Volim to koristiti u ovom receptu – glazura daje još ukusniji okus tepsiji!
- Olakšajte recept tako da unaprijed izrežete krumpir! Ako vam ponestane vremena, krumpir možete oprati, oguliti i narezati na kockice, a zatim spremiti u hladnu vodu do 1 dan unaprijed.
- Preporučam korištenje oštrog ili cheddar sira za najbolji okus! Kombinacija okusnog cheddara i topljene mozzarelle je sjajna u ovoj tepsiji. Kada koristite oštar ili ekstra oštar cheddar, to pomaže da okus bude izraženiji!
Pohrana i podgrijavanje
Moja tepsija od šunke i krumpira sa sirom čuvat će se u hladnjaku do 3 do 4 dana. Ohlađene ostatke pravilno čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi kako bi bili lijepi i svježi!
Svi znaju da se tepsije strašno smrzavaju! Možete zamrznuti cijelu tepsiju, omotanu u sloj plastične folije i sloj aluminijske folije za do 3 mjeseci.
Kad budete spremni za jelo, odmrznite smrznute ostatke u hladnjaku noć prije podgrijavanja.
Podgrijavanje tepsije od šunke i krumpira
Da bih ovoj ukusnoj tepsiji vratio nekadašnji sjaj sira, volim koristiti pećnicu! Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) a preostalu tepsiju prebacite u posudu za pečenje. Tepsiju prekrijte aluminijskom folijom i zagrijte u pećnici oko 20 do 30 minuta.
Pecite dok tepsija ne bude zagrijana i pjenušava. Ovisno o veličini vaših ostataka, trebali biste sukladno tome prilagoditi vrijeme podgrijavanja!
Ako želite, ostatke možete podgrijati i u mikrovalnoj pećnici! Prebacite porcije na tanjur, pokrijte papirnatim ručnikom i zagrijavajte u intervalima od 1 minute dok se temeljito ne zagrije.
🍲 Još nevjerojatnih recepata za tepsije
- Doritos pileća tepsija s krem sirom
- Kobasica Hash Smeđa Tepsija za doručak
- Meksička tepsija od kukuruznog kruha
- Tepsija od zelenog graha sa slaninom Cheddar
- Tepsija s pilećim nadjevom
- Tepsija od tikvica od tikvica
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Tepsija od šunke i krumpira
Sastojci
- 2 žlica maslac
- ½ kup žuti luk (na kockice, oko 1 mali žuti ili bijeli luk)
- 1 kup teški krem
- ½ kup pileća juha
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- 1 kup sir cheddar (isjeckan - podijeljen na dva jednaka dijela)
- ½ kup mocarela sir (isjeckan - podijeljen na dva jednaka dijela)
- 2 lbs krumpir russet (oprano, oguljeno i narezano na kockice)
- 16 oz šunka narezana na kockice (kuhana šunka, sitno narezana)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i pripremite tepsiju 9x13 premazivanjem maslacem ili neprianjajućim sprejom za kuhanje.
- Zagrijte lonac s maslacem na srednje jakoj vatri. Kada se maslac otopi i počne mjehurići, dodajte luk narezan na kockice i pirjajte dok ne omekša, mirisne i prozirne.2 žlica maslaca, ½ šalica žutog luka
- Dodajte gusto vrhnje, pileću juhu i začine (sol, papar i češnjak u prahu) zatim promiješajte da se sjedini i zagrijavajte dok umak od vrhnja ne počne mjehurići.1 šalica masnog vrhnja, ½ šalice pileće juhe, ½ žličice svake, sol i papar, ½ žličice češnjaka u prahu
- Maknite s vatre i dodajte 1. polovicu podijeljenog sira (sir cheddar i mozzarella). Umiješajte u umak da se otopi pa ostavite sa strane.1 šalica cheddar sira, ½ šalice sira mozzarelle
- U pripremljenu posudu za pečenje poslagajte krumpir narezan na kockice i na kockice narezanu šunku pa ih prelijte umakom od sira. Na vrh stavite preostalu polovicu sireva i pokrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom.2 lbs ružset krumpira, 16 oz narezane šunke
- Pecite na 400 ° F. (205 ° C) 45 minuta poklopljeno, a zatim skinite aluminijsku foliju. Nastavite kuhati još 15 minuta ili dok krumpir ne omekša i umak ne zapuhti.
- Kad je gotovo, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10-15 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Umjesto gustog vrhnja mogu se koristiti mlijeko i brašno. Upotrijebite 2 žlice višenamjenskog brašna i pospite ga po pirjanom luku. Promiješajte i kuhajte 1 minutu da se riješite okusa brašna, a zatim postupno dodajte mlijeko miješajući. Nastavite miješati sve dok se ne doda svo mlijeko i dok umak ne postane kremast i gladak.
- Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i stavite u hladnjak do 3-4 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: