Broj grama u šalicu ovisi o raznim čimbenicima, poput vrste mjerne posude koju koristite i onoga što mjerite! Krute tvari, tekućine i različiti suhi proizvodi dat će različite rezultate o tome koliko grama ima u šalici. Razgovaramo o ovim čimbenicima i još mnogo toga kako biste svladali pretvorbe u kuhinji!
Koliko grama ima šalica?
Mjerna posuda jedan je od najčešćih alata u kuhinji. Međutim, nije uvijek najviše točan mjerni alat.
Ovo se može činiti čudnim jer šalica je šalica – zar ne? Ne baš. Dok je volumen mjerne posude od 1 šalice 8 unci (U Sjedinjenim Američkim Državama) težina onoga što drži može varirati.
Skoči na:
Stoga je važno razumjeti kako pretvoriti grame u šalicu. Tako da bez obzira na to što mjerite, uvijek možete dobiti točnu mjeru.
Što je gram?
Za mjerenje se koristi gram masa ili težina pomoću metričkog sustava. Metrički sustav je univerzalni mjerni sustav. Koristi se kao primarna mjerna ljestvica u većini zemalja. Sjedinjene Države jedna su od samo nekoliko zemalja koje ne koriste metrički sustav.
U Sjedinjenim Državama primarni mjerni sustav je imperijalni sustav. Ovo je sustav koji se prvobitno koristio u Ujedinjenom Kraljevstvu. Međutim, Velika Britanija danas uglavnom slijedi metrički sustav.
Štoviše, Sjedinjene Države napravile su neke Prilagodbe kada su donijeli imperijalni sustav u novi svijet. Stoga je američki standardni sustav malo drugačiji od izvornog imperijalnog sustava.
Danas se u Sjedinjenim Državama primarni oblik mjerenja težine ili mase provodi u unci. Grami, kao i unce, mogu se koristiti za mjerenje tekućih i suhih sastojaka.
Budući da se grami mogu koristiti za mjerenje obojega tekućih i suhih sastojaka, važno je razumjeti kako razlika u sastojcima može utjecati na to koliko grama ima u šalici.
Što se smatra peharom?
Kada koristite mjernu čašu, važno je razumjeti čašicu koju koristite i čašicu koja se koristi za izradu recepta. Nije svaka mjerica za 1 šalicu ista.
U Sjedinjenim Državama standardna mjerna posuda od 1 šalice ima volumen od 8 unci. Međutim, u Ujedinjenom Kraljevstvu, mjerica od 1 šalice ima volumen od 9.61 unci. Ovo je jedno od rijetkih mjerenja koje je Ujedinjeno Kraljevstvo zadržalo od imperijalnog sustava. Zapravo, ova mjerica se zove carska čaša.
Ako slijedite recept iz Ujedinjenog Kraljevstva, a živite u SAD-u, volumen šalice je drugačiji i morat ćete ga prilagoditi tijekom kuhanja.
Provjerite jeste li prilagodili grame u šalici tako da odgovaraju volumenu šalice korištene kada je recept napisan. Bilo da je to dodavanje dodatnih grama (prilagođavanje američkog kupa UK kupu) ili koristeći manje (prilagođavanje UK kupa američkom kupu).
Osim šalice za SAD i UK, postoji metrička šalica. Metrička šalica koristi se u Australiji, Novom Zelandu, Kanadi i Latinskoj Americi.
Koliko grama ima u šalici tekućine?
Pretvaranje tekućih sastojaka iz grama u šalice vrlo je jednostavno. Sve tekućine imaju istu težinu. Stoga će uvijek biti ista pretvorba. Ako koristite standardnu američku mjernu šalicu, u šalici je 240 grama.
Bilo da mjerite vodu, čaj, kavu ili nešto drugo (uglavnom vedro) tekućine – ovo će mjerenje ostati isto. Uvijek će ih biti 240 grama tekućine u šalici.
Ako koristite (ili prilagođavanje za) UK mjerica, postoje 284 grama tekućine u šalici. Ako koristite metričku šalicu, u jednoj metričkoj šalici nalazi se 250 grama.
Koliko grama ima šalica mlijeka?
Jedina tekućina koja ima nešto drugačiju težinu je mlijeko. Mlijeko je (obično) gušći od vode, pa stoga i volumen i težina su različiti.
U 245 američkoj šalici nalazi se 1 grama mlijeka. 289 grama u UK ili Imperial Cupu, a 255 grama u jednom metrički kupa.
Ova konverzija se može koristiti za bilo koju vrstu mlijeka ili vrhnja. Međutim, budući da obrano mlijeko i biljno mlijeko imaju visok sadržaj vode, koristite pretvorbu vode za njih.
Koliko grama ima u američkoj šalici?
Budući da se grami mogu koristiti za mjerenje obojega čvrste i tekuće sastojci, obje vrste sastojaka također se mogu mjeriti u šalici. Međutim, dok su tekući sastojci uvijek iste težine u gramima, čvrsti i suhi sastojci nisu.
Upamtite da su grami mjera za težina ili masa. Težina suhih sastojaka dosta varira od jedne namirnice do druge. Na primjer, gustoća bijelog šećera, smeđeg šećera i šećera u prahu je različita. Stoga su pretvorbe grama u šalice različite za svaku od njih.
Štoviše, koliko možete stati u šalicu će varirati od hrane do hrane. To će također utjecati na stopu konverzije.
Evo nekoliko najčešća hrana koje ćete možda morati pretvoriti iz grama u šalice.
Sastojak | Grama (g) | Američki pehari |
---|---|---|
Kakao u prahu: | 100 g | 1 cup |
Brašno: | 125 g | 1 cup |
Bijeli granulirani šećer: | 200 g | 1 cup |
Smeđi šećer: | 220 g | 1 cup |
Šećer u prahu: | 120 g | 1 cup |
Maslac: | 227 g | 1 cup |
Med: | 340 g | 1 cup |
Koliko grama u UK (Carskom) kupu?
Sastojak | Grama (g) | Carski kup |
---|---|---|
Kakao u prahu: | 140 g | 1 cup |
Brašno: | 175 g | 1 cup |
Bijeli granulirani šećer: | 280 g | 1 cup |
Smeđi šećer: | 308 g | 1 cup |
Šećer u prahu: | 168 g | 1 cup |
Maslac: | 318 g | 1 cup |
Med: | 477 g | 1 cup |
Koliko grama u metričkoj šalici?
Sastojak | Grama (g) | Metrički kup |
---|---|---|
Kakao u prahu: | 118 g | 1 cup |
Brašno: | 148 g | 1 cup |
Bijeli granulirani šećer: | 237 g | 1 cup |
Smeđi šećer: | 260 g | 1 cup |
Šećer u prahu: | 142 g | 1 cup |
Maslac: | 269 g | 1 cup |
Med: | 403 g | 1 cup |
Možete li mjeriti grame vagom?
Da! Zapravo, korištenje vage je najbolji način mjeriti grame. Posebno za suhu robu.
Ako imate vagu za hranu, koristite je za mjerenje svojih grama. Ovo će vam uvijek dati najtočnije mjerenje.
Međutim, ako nemate vagu, samo uzmite svoje mjerne posude! Svejedno ćete dobiti točne mjere korištenjem ljestvice konverzije iznad.
Nadamo se da se osjećate sigurni u pretvaranju iz grama u šalice i obrnuto! Ostavite nam komentar ispod ako želite vidjeti više informativnih postova poput ovog!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Chrissy T kaže
Korisna konverzija, hvala! Jupi, puno sam naučio!!!
Cecilia Huether kaže
Hvala, pokušavam napraviti kruh s kiselim tijestom, ali još ne uspijevam. Mjere su u gramima za recept. Bio bih jako zahvalan kada bih mogao ispraviti mjere 🥰