• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Prilozi

    Angela @ BakeItWithLove.com · 6 Komentari

    Češnjak Zeleni grah

    Skoči na recept
    visoka pribadača s dvije slike graha češnjaka sa slaninom i razdjelnikom teksta.

    A ukusan prilog od povrća koji se odlično slaže s raznim glavnim jelima, ove na maslacu pržene mahune od češnjaka sa slaninom također su iznimno jednostavne i brze za napraviti!

    veliki kvadratni izbliza izbliza češnjaka boranija.
    Super lagani grah češnjak boranija je povrtni prilog koji svi mogu voljeti!

    Recept za zeleni grah od češnjaka

    Moja obitelj voli zeleni grah na bilo koji način kako ga napravite, ali ovo je jedan od omiljenih! To je ukusno bogato sotiranim češnjakom, maslacem i kapljicom juhe za vrijeme kuhanja.

    Uz to, zeleni grah (mahune) volim preliti slaninom. Slanina je potpuno neobavezna, naravno, ali slanina i grah stvarno idu zajedno.

    Slanina dodaje vrijeme cjelokupnom kuhanju, pa za sve brži sotirani grah recept, slanina se može potpuno izostaviti. Nitko se zapravo ne žali kad ovu večernju veggiju pojedete večerom!

    Ovaj svestrani prilog savršeno se kombinira s govedinom, svinjetinom, piletinom i plodovima mora, kao i mnogim prilozima od krumpira ili riže za prekrasan obrok!

    Moj recept za grah od bijelog luka poziva samo na nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući svježi boraniji (mahune), slanina, maslac, češnjak, juha (ili voda), i začiniti s malo soli i papra po ukusu.

    Kako pripremiti svježi zeleni grah (grah gudač)

    Većinu vremena kad kupujete svježi zeleni grah u vašoj lokalnoj trgovini, oni su vrsta bez žica. Zbog toga se brzo i jednostavno pripremaju! Ako imaju bilo koji dio stabljike, nožem ili škarama odrežite stabljiku i vrh zelenog graha.

    Ako imate nasljedstvo graha mahuna, vrh se može 'priskočiti' natrag. Povlačenjem povući ćete 'niz' (ili vaskularno tkivo) koja se proteže dužinom zelenog graha na šavu mahune.

    Nakon što je vaš grah obrezan, isperite hladnom vodom. Ako ste zabrinuti zbog ostataka pesticida: namočite zeleni grah (ili bilo koji proizvod) 10-15 minuta, isperite, a zatim osušite prije spremanja ili upotrebe.

    Svježi zeleni grah čuvajte u plastičnoj vrećici, u oštrijoj ladici hladnjaka. Oni čuvat će se na ovaj način do 7 dana. Prije kuhanja pobrinite se da vaš zeleni grah bude svjež, a ne mlitav.

    Kako napraviti grah od bijelog luka

    Stavite veliku tavu ili tavu na srednje jaku vatru i kuhajte izrezanu slaninu dok ne počne hrskati, oko 5-8 minuta. Smanjite na srednje jaku vatru, dodajte maslac i češnjak. Kuhajte za dodatnih 2-3 minute dok lagano ne postanu zlatne i mirisne.

    Dodajte mahune i kuhajte poklopljeno oko 10 minuta, povremeno miješajući ili dok grah ne dosegne željenu razinu nježnosti. Prije posluživanja dodajte po želji sol i papar, po ukusu. Maknite s vatre i odmah poslužite.

    * Procijedite mast od slanine, ako želite, prije dodavanja preostalih sastojaka. Ili, izostavite maslac i samo upotrijebite mast za slaninu za kuhanje zelenog graha.
    ** Ako odlučite preskočiti slaninu, možete upotrijebiti kokosovo ili maslinovo ulje da pirjate zeleni grah.
    *** Kuhajte nepokriveno zadnjih nekoliko minuta da po potrebi ispari preostalu tekućinu.

    Poslužite sotirani češnjak, mahune (preliveno slaninom ili ne) s proteinima poput pečena pileća prsa, balzamična pileća bedra, pečeni svinjski kotleti ili tava zapečena rebarca za super jednostavan, ukusan obrok!

    Zdrave bilješke: Zeleni grah je prekrasno, hranjivo povrće bogato vlaknima i prirodno siromašno ugljikohidratima. Ovaj recept, kako je napravljen, uklapa se u način života s dijetom bez ugljikohidrata ili bez glutena. Izostavljanje maslaca čini ovaj recept bez mlijeka i paleo. Za cijelih 30 koristite bistri maslac ili ghee i izostavite slaninu ili upotrijebite jednu od cijelih 30 odobrenih marki (poput Applegate Organics, Garrett Valley All Natural, Maverick Ranch Natural, Thrive Market ili Trader Joe's).

    Moram li blanširati zeleni grah prije kuhanja ili pirjanja?

    Definitivno ne! Ako volite da vaši recepti za zeleni grah ispadnu tako da grah bude hrskav, a ne blago omekšan ili nježan, to je način kuhanja koji biste mogli koristiti za postizanje željenog prhkog graha sa češnjakom. The upute za blanširanje svježeg ili smrznutog mahuna su uključeni u nastavku za vašu udobnost.

    Da blanširate svoj zeleni grah

    Počnite s velikim loncem (dovoljno velik da stane vaš dio zelenog graha), napunite vodom toliko da pokrije vaš grah. Posolite i kuhajte na jakoj vatri. Dodajte mahune i kuhajte dok ne postanu svijetlo zelene (oko 2-3 minute).

    Pripremite ledenu kupku dok ključate zeleni grah: Napunite veliku posudu hladnom vodom i ledom.

    Zatim ocijedite boraniju i odmah prebacite u ledenu kupku. Ostavite blanširani grah da se ohladi oko 5 minuta prije kuhanja, kako je navedeno u nastavku.

    veliki kvadratni izbliza izbliza češnjaka boranija.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 43 recenzije

    Češnjak Zeleni grah sa slaninom

    Ukusan biljni prilog koji se izvrsno slaže s raznim glavnim jelima, ovi maslačni, prženi češnjak, zeleni grah sa slaninom, također su izuzetno jednostavni i brzi za napraviti!
    Autor | Angela
    serviranja: 8 obroka
    kalorije: 84kcal
    Prep 5 zapisnik
    Kuhanje 20 zapisnik
    Ukupno vremena 25 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 2 trake slanina (izrezati na komade široke ½ inča)
    • 2 žlica maslac
    • ½ žlica češnjak (fino mljeveno)
    • 2 lbs zeleni grah (isprati i ocijediti)
    • ¼ c bujon (govedina, piletina ili povrće, ovisno o glavnom jelu - koristite ih više po potrebi)
    • svaki, sol i papar (po ukusu, po želji)

    Instrukcije

    • Stavite veliku tavu ili tavu na srednje jaku vatru i kuhajte izrezanu slaninu dok ne počne hrskati, oko 5-8 minuta. Smanjite vatru na srednje, dodajte maslac i češnjak. Kuhajte dodatnih 2-3 minute dok ne postane lagano zlatno i mirisno.
      2 trake slanine, 2 žlica maslaca, ½ žlice češnjaka
    • Dodajte mahune i juhu, a zatim kuhajte poklopljeno oko 10 minuta, povremeno miješajući, ili dok mahune ne budu po vašoj želji. Dodati (Nije obavezno) sol i papar, po ukusu. Poslužite odmah.
      2 lbs zelenog graha, ¼ c juhe, svaki, sol i papar

    Bilješke

    * Procijedite mast od slanine, ako želite, prije dodavanja preostalih sastojaka. Ili, izostavite maslac i samo upotrijebite mast za slaninu za kuhanje zelenog graha.
    ** Ako odlučite preskočiti slaninu, možete upotrijebiti kokosovo ili maslinovo ulje da pirjate zeleni grah.
    *** Kuhajte nepokriveno zadnjih nekoliko minuta da ispari preostalu tekućinu, ako je potrebno.

    Zdrave bilješke: Zeleni grah je prekrasno, hranjivo povrće bogato vlaknima i prirodno siromašno ugljikohidratima. Ovaj recept, kako je napravljen, uklapa se u način prehrane bez ketona, ugljikohidrata ili glutena. Izostavljanje maslaca čini ovaj recept bez mliječnih proizvoda i paleo. Za cijelih 30 koristite bistri maslac ili ghee, a izostavite slaninu ili jednu od cijelih 30 odobrenih marki (poput Applegate Organics, Garrett Valley All Natural, Maverick Ranch Natural, Thrive Market ili Trader Joe's).

    Ishrana

    kalorije: 84kcal (4%) | ugljikohidrati: 8g (3%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 5g (8%) | Zasićene masti: 3g (19%) | Kolesterol: 11mg (4%) | Natrij: 98mg (4%) | Kalij: 250mg (7%) | Vlakno: 3g (13%) | Šećer: 4g (4%) | Vitamin A: 886IU (18%) | Vitamin C: 14mg (17%) | kalcij: 42mg (4%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    lagane mahune, mahune s češnjakom i slaninom, prilog od povrća
    Tečaj Prilog, prilog od povrća
    Kuhinja američki

    UŠTEDI

    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Kopča borovnice
    Slanina zamotana mesna štruca »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. Leslie kaže

      Lipnja 04, 2022 na 2: 53 pm

      Mogu li koristiti svježi zeleni grah?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Lipnja 04, 2022 na 4: 39 pm

        Da, doista, recept je namijenjen korištenju svježeg zelenog graha. Uživati!

        odgovor
    2. Geja Wolf kaže

      Veljače 09, 2022 na 4: 28 am

      Halo, een vraag: wat voor spek kan ik gebruiken en wanneer moet ik bouillon erbij doen, dat staat volgens mij nergens.
      Ik ben een beginnende kuokster.

      Pozdrav, pitanje: kakvu slaninu mogu koristiti i kada dodati juhu, mislim da nigdje ne piše.
      Kuhar sam početnik.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Veljače 09, 2022 na 7: 04 am

        Elk spek dat je lekker vindt, stel ik voor met gerookt spek. Voeg de bouillon met de sperziebonen toe nadat het spek gaar is en de knoflook is gebakken. Genieten kombi!

        Bilo koju slaninu koju volite, predlažem slaninu s okusom smokey. Dodajte juhu sa mahunama nakon što je slanina kuhana i češnjak propirjan. Uživati!

        odgovor
    3. Mitch kaže

      Rujna 14, 2021 na 7: 00 pm

      Ovo ću raditi sutra navečer ... recept ne govori kada ćete juhu koristiti u procesu pripreme. Pretpostavljam da ga dodaješ sa grahom, zar ne?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Rujna 14, 2021 na 7: 04 pm

        Da! Tačno, žao mi je zbog toga. Uskoro ću ga dodati ovdje u karticu s receptima 🙂 Možete grah mahune pržiti 2-3 minute i dodati juhu, što je moja omiljena metoda. Ili dodajte juhu s mahunama. Hvala što ste to uhvatili!

        odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Južni kukuruzni popečci
    • Pileća krilca bez kostiju
    • Bivolski škampi
    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra

    Valentinovo

    • Red Velvet poslastice za Valentinovo
    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju