My hrana koja počinje sa Y uključite sve, od voća i povrća do sastojaka i kompletnih recepata! Pripremite se za uživanje u nekim novim međunarodnim jelima ili poznatim favoritima. Bilo da kuhate kroz abecedu ili radite na trivijalnostima, ovaj popis će sigurno pomoći!
Hrana koja počinje slovom Y
Ostalo je još samo nekoliko slova prije nego završimo s kuhanjem kroz abecedu! Sa slovom Y ćemo malo uživati japanska jela, slatki jam i još mnogo toga!
Nisam imao priliku iskusiti svaku hranu na ovom popisu, ali sam uzbuđen što ću ih isprobati! Koju prvo želite isprobati?
Skoči na:
- Hrana koja počinje slovom Y
- 1. Yabby
- 2. Yacon
- 3. Yakhnet Batata
- 4. Yakhni
- 5. Yakhni Pulao
- 6. Yaki Udon
- 7. Yakisoba
- 8.Yakitori
- 9. Yali Kruška
- 10. Yamarita
- 11. Yam grah
- 12. Jam
- 13. Yangmei voće
- 14. Yankee pot pečenje
- 15. Grah iz dvorišta
- 16. Yassa
- 17. Yautia
- 18. Kvasac
- 19. Žuta jabuka
- 20. Žuta kukuruzna krupica
- 21. Grah žuto oko
- 22. Žuti senf
- 23. Žuti mjesec Dal
- 24. Žuto pasijsko voće
- 25. Žuta tikva
- 26. Žuta tuna
- 27. Žutorepa riba
- 28. Yiros
- 29. Jodeli
- 30. Jogurt
- 31. Mafini od jogurta
- 32. Yokan
- 33. Žumanjci
- 34. Yorkshire Puding
- 35. Yorkshire Teacakes
- 36. Youngberries
- 37. manioka
- 38. Yukon zlatni krumpir
- 39.Yuzu
- 📖 Kartica s receptima
- Hrana koja počinje s Y (39+ ukusnih namirnica koje počinju s Y!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
1. Yabby
Jabby je a mali slatkovodni rak koji izgleda kao minijaturni jastog. Slatkastog je i nježnog okusa.
Često se konzumiraju u raznim jelima, bilo kuhani, pečeni na žaru ili kuhani u slanim umacima.
2. Yacon
Yacon je hrskavo i slatko korjenasto povrće koje izgleda kao mješavina krumpira i batata. Ima sočan i blago voćni okus, što ga čini izvrsnim za salate ili grickalice.
3. Yakhnet Batata
Yakhnet Batata je a Bliskoistočno jelo s mekim komadima krumpira kuhanim u ukusnom gulašu od rajčice. Jelo je začinjeno mješavinom začina, stvarajući ugodan i izdašan obrok.
4. Yakhni
Yakhni je a jelo na bazi bujona podrijetlom iz južnoazijske kuhinje. Pravi se dinstanjem mesa, često piletine ili janjetine, sa začinima i biljem.
Yakhni je poznat po svom bogatom okusu i često se koristi kao grijuća juha ili kao temeljac za razna jela od riže i mesa.
5. Yakhni Pulao
Yakhni Pulao je ukusno jelo od riže kuhano sa začinima i juhom, obično napravljeno od mesa poput piletine ili janjetine. Rezultat je ukusan obrok u jednom loncu koji kombinira mekano meso i savršeno začinjenu rižu.
6. Yaki Udon
Yaki udon je japansko jelo napravljeno od debelih, žvakaćih udon rezanaca prženih s kombinacijom povrća, mesa (kao što su piletina ili svinjetina), i slani umak na bazi soje.
7. Yakisoba
Yakisoba je a Japansko jelo s prženim rezancima koji spaja slatke okuse i šareno povrće. Ovi tanki pšenični rezanci obično se kuhaju sa sastojcima poput narezane svinjetine, kupusa, mrkve i luka.
Začinjeni su mješavinom soja umaka i drugih slanih začina.
8.Yakitori
Yakitori je japansko jelo koje sadrži na ražnju i na roštilju komadići mekane piletine veličine zalogaja (ili drugo meso). Ovi se ražnjići obično premažu slanim umakom od soje, što rezultira ukusnom kombinacijom dima i slatkih okusa.
9. Yali Kruška
Yali kruška je slatko i sočno voće s glatkom, žuto-zelenom kožom. Hrskave je teksture i blagog, osvježavajućeg okusa.
Ove kruške izvrsne su za grickanje ili dodavanje salatama i desertima.
10. Yamarita
Yamarita je nigerijsko jelo koje se sastoji od kriški jama koje su obložene začinjenim tijestom i pržene u dubokom ulju dok ne postanu zlatne i hrskave. Rezultat je mješavina mekog jama iznutra i aromatične, hrskave vanjštine.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
11. Yam grah
Yam grah, također poznat kao jicama, hrskavo je i osvježavajuće povrće blagog, pomalo slatkastog okusa. Ima teksturu poput vodenog kestena i može se uživati sirovo u salatama, slasticama ili kao hrskavi međuobrok.
12. Jam
Jam je ukusno korjenasto povrće slatkog i škrobnog okusa, slično slatkom krumpiru (naučite razliku ovdje). Imaju jarku narančastu ili ljubičastu boju iznutra i grubu, smeđu kožu izvana.
Kada se kuha, jam postaje mekan i nježan. Obično se koriste u blagdanskim receptima, kao npr smeđi šećer kandirani jams or kandirani batat s marshmallowom.
13. Yangmei voće
Yangmei voće, također poznato kao kineski lovor, je mala, okrugla bobica jedinstvenog slatkog i trpkog okusa. Plod ima crvenkasto-ljubičastu kožicu i sočno, prozirno meso.
14. Yankee pot pečenje
Yankee pečenje u loncu je a srdačan i utješan Američko jelo koje se priprema polaganim kuhanjem govedine s povrćem poput mrkve, krumpira i luka. Meso postaje mekano i ukusno, upijajući okuse juhe koja ključa.
Isprobajte moj crockpot verzija ovdje.
15. Grah iz dvorišta
Jardlong grah je dugo, vitko, zeleno povrće hrskave teksture i blago slatkastog okusa. Ovaj grah, poznat i kao zmijski grah, mogu narasti do jednog jarda u duljinu, ali se obično beru kad su dugi oko 18 inča.
Obično se koriste u prženim krumpirićima, salatama ili kao prilog jelima.
16. Yassa
Yassa je ukusna Zapadnoafričko jelo s mariniranom piletinom ili ribom kuhanom s lukom, limunom i raznim začinima. Jelo je poznato po svom pikantnom i pikantnom okusu.
17. Yautia
Yautia je škrobno korjenasto povrće blagog okusa i glatke teksture. Slično kao i krumpir, može se kuhati na različite načine, kao što je kuhanje, prženje ili pasiranje.
To ga čini svestranim sastojkom u mnogim jelima, poput juha, variva ili priloga.
18. Kvasac
Kvasac je sićušno živo biće koje pomaže učiniti da se kruh diže te mu daje pahuljastu teksturu. Bez kvasca naš kruh ne bi bio tako lagan i prozračan!
19. Žuta jabuka
Žuta jabuka je hrskavo i slatko voće sa svijetlom, zlatnom kožom. Njegovo sočno meso ima savršenu ravnotežu oporosti i slatkoće.
20. Žuta kukuruzna krupica
Žuto kukuruzno brašno je a fino samljeveni prah od sušenog žutog kukuruza. Obično se koristi u kuhanju za dodavanje teksture i pomalo slatkog, orašastog okusa jelima kao što su kukuruzni kruh, muffini i premazi za prženu hranu.
21. Grah žuto oko
Grah žutog oka je a vrsta mahunarki koja je dobila ime po karakterističnoj žutoj mrlji na svojoj unutarnjoj krivini. Ove mahune imaju blag, kremast okus i glatku teksturu, što ih čini svestranim sastojkom u raznim jelima poput juha, variva i salata.
22. Žuti senf
Žuta gorušica je a ljuto i blago ljuto začin koji vašim omiljenim grickalicama i obrocima daje oštar okus. Njegova jarko žuta boja i hrabar okus čine ga idealnim za hrenovke, sendviče i hamburgere.
23. Žuti mjesec Dal
Žuti mjesečev dal je utješno jelo napravljeno od rezane žute leće. Kuhano do glatke, kremaste teksture, začinjeno je začinima za izvrstan okus koji se savršeno slaže s rižom ili kruhom.
24. Žuto pasijsko voće
Žuta marakuja je tropsko voće sa čvrstom, naboranom vanjskom korom u kojoj se nalazi sočno meso. Žuta pulpa je prošarana crnim sjemenkama i ima slatko-oporki okus.
25. Žuta tikva
Žuta tikva svijetlo je povrće s glatkom, zlatnom kožom i nježnim, blagim okusom. Njegova meka tekstura čini ga svestranim sastojkom u raznim jelima s roštilja, pirjana ili dodana juhe i tepsije.
26. Žuta tuna
Žutoperajna tuna je vrsta ribe koja je poznata po svom blagom okusu i čvrstoj, mesnatoj teksturi. Sa svojim prepoznatljivim žutoperajnim i elegantnim tijelom, ova je tuna popularna u jelima kao što su sushi i sashimi.
27. Žutorepa riba
Žutorepa riba je ukusna i pahuljasta riba s blagim okusom na maslac. Njegovo nježno bijelo meso čini ga popularnim izborom za roštiljanje ili sashimi.
28. Yiros
Yiros je jelo koje potječe iz Grčke. Obično se sastoji od začinjenog i pečenog mesa, često posluženog u mekom somunu i prelivenog svježim povrćem poput rajčica, luka i zelene salate.
29. Jodeli
Jodli su ukusni čokoladni kolači s kremastim nadjevom iznutra. Možete ih kupiti u većini trgovina ili napraviti sami kod kuće.
30. Jogurt
Jogurt je kremast i pomalo pikantan mliječni proizvod koji se dobiva fermentacijom mlijeka s dobrim, korisnim bakterijama. Ima glatku teksturu i dolazi u različitim okusima, što ga čini odličnim međuobrokom ili sastojkom u receptima.
31. Mafini od jogurta
Muffini s jogurtom su meke i vlažne pečene poslastice koje svoju ukusnu teksturu dobivaju zahvaljujući dodatku jogurta u tijesto. Ovi muffini imaju lagani, pomalo pikantni okus koji nadopunjuje njihovu pahuljastu unutrašnjost.
32. Yokan
Yokan je tradicionalna japanska poslastica koja pomalo nalikuje čvrstom želeu ili gustom desertu. Napravljen od slatke paste od crvenog graha, šećera i agara, ima glatku teksturu i dolazi u različitim okusima.
33. Žumanjci
Žumanjci su svijetla, žuta središta jaja. Poznate su po svojoj kremastoj teksturi i daju ukusnu notu receptima, bilo da se lagano kuhaju okrenute na sunčanu stranu ili umiješane u tijesto za glatku završnicu u jelima poput kolača i krema.
34. Yorkshire Puding
Yorkshire puding je tradicionalno britansko jelo to je kao hrskavo, zlatno-smeđe pecivo. Pravi se od jednostavnog tijesta od brašna, jaja i mlijeka, zatim se peče dok ne napuhne i ne postane hrskavo izvana, dok iznutra ostane mekano.
35. Yorkshire Teacakes
Yorkshire teacake su meke, okrugle i pomalo slatke pečene poslastice porijeklom iz Yorkshirea u Engleskoj. ove pahuljasti deserti rade se od tijesta na bazi kvasca, načičkani ribizlama ili sultanijama, a savršeni su kada su tostirani i premazani maslacem.
36. Youngberries
Youngberries je vrsta sočnog, slatkog bobičastog voća koje je križanac između kupina i dewberriesa. Imaju duboku, tamnu boju i okus koji kombinira najbolje od obje matične bobice.
37. manioka
Yuca, također poznata kao kasava, škrobno je korjenasto povrće u kojem se uživa u mnogim kuhinjama diljem svijeta. S blagim, pomalo slatkastim okusom i čvrstom teksturom, često se koristi u jelima poput krumpirića ili pirea od juke, nudeći ukusnu alternativu krumpiru.
38. Yukon zlatni krumpir
Yukon Gold krumpir je vrsta mladica žutog mesa s glatkom, tankom korom. Poznati po svojim kremasta tekstura i maslačastog okusa, izvrsni su za pire krumpir, krumpiriće ili bilo koja jela koja zahtijevaju krumpir.
39.Yuzu
Yuzu je citrusno voće koje izgleda poput malog, kvrgavog limuna. Ima jedinstveni okus koji predstavlja mješavinu limuna, mandarine i grejpa, što daje osvježavajući štih jelima i pićima.
Što mislite o ovoj hrani koja počinje s Y? Jesam li koji propustio? Ostavite komentar i recite mi što mislite!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Hrana koja počinje s Y (39+ ukusnih namirnica koje počinju s Y!)
Sastojci
Yaki Udon umak za rezance
- 2 žlica tamni umak od soje
- 2 žlica umak od kamenica
- 1 žlica mirin
- ½ žlica smeđi šećer
- ½ čajna žličica rižin vinski ocat
- 1 čajna žličica Chili pasta (po želji - koristim Sambal Oelek ili 1 prstohvat crvenih čili pahuljica)
Yaki Udon rezanci
- 13-16 oz udon rezanci
- 1 žlica kokosovo ulje
- 2-3 šalice miješajući pržiti povrće (brokula, mrkva, celer, bok choy, grašak, gljive, itd.)
- 2 stabljika scallions (narezano)
Instrukcije
- Dodajte sve sastojke za umak (2 žlice tamnog soja umaka, 2 žlica umaka od kamenica, 1 žlice mirina, ½ žlice smeđeg šećerai ½ žličice rižinog vinskog octa, i 1 žličica čili paste) u malu zdjelu za miješanje i umutite da se sjedini.
- Napunite lonac vodom i zakuhajte. Dodati 13-16 oz udon rezanci i kuhajte dok ne omekša (oko 1-2 minute), povremeno miješajući da se rezanci odvoje. *Ovi rezanci su prethodno kuhani pa pazite da se ne prekuhaju. Bit će vrlo brzo spremni.
- Ocijedite rezance i isperite ih pod hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja. Možete ih pokapati s malo maslinova ulja da se ne zgrudavaju ako ih ne koristite odmah.
- vrućina 1 žlica kokosovog ulja u neprianjajućoj tavi ili woku na jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte 2-3 šalice prženog povrća i miješajući pržite dok ne omekša (5-6 minute).
- Vratite rezance, umak i 2 stabljike mladog luka u tavu i promiješajte da se sjedini. Kuhajte još 2-3 minute ili dok se ne zagrije i poslužite odmah.
Bilješke
- Koristila sam prethodno skuhane udon rezance koji se mogu brzo zagrijati u kipućoj vodi. Ako koristite suhe udon rezance, pripremite ih prema uputama na pakiranju, a zatim slijedite recept prema uputama. Smrznuti udon rezanci također se mogu koristiti i ne moraju se prethodno odmrzavati.
- Možete koristiti onoliko ili onoliko umaka koliko želite. Uvijek možete početi s malom količinom umaka i dodati više ako vam se udon rezanci čine presuhi.
- Možete dodati ½ funte vaših omiljenih kuhanih proteina kao što su mljevena govedina, mljevena puretina, škampi, piletina ili svinjetina prema ovom receptu po želji.
- Spremanje: Pustite da se vaš yaki udon potpuno ohladi prije nego što ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku. Uživajte u roku od 4 dana.
- Podgrijavanje: Udon rezance možete ponovno zagrijati u tavi ili woku na srednje niskoj vatri, povremeno miješajući dok se ne zagriju (obično oko 6-8 minuta).
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara