Ukusna grupa hrana koja počinje s O kako biste zaokružili sve svoje odgovore na izazove i ideje za kuhanje! Ovdje možete pronaći sve, od predjela do deserata, kao i začine i predjela koji počinju slovom O. Stoga pogledajte ovaj popis za inspiraciju ako kuhate svoj put kroz abecedu!
54 namirnice koje počinju s O
Ako se okušavate u 'kuhati po abecedi' izazovu, navela sam najbolje recepte koji počinju slovom 'O'! Ovi recepti uključuju nekoliko poznatih jela, kao i neke kulturološki raznolike opcije kako bi stvari bile zanimljive.
Mućenje recepata iz A-Ž također je zabavan način da pomognete djeci da nauče abecedu doživljavanje nove hrane! Bez obzira na razlog, ova hrana koja počinje s O zajamčeno je hit!
Ne zaboravite pogledati sve naše liste za hrana koja započinje s AZ!
Skoči na:
- 54 namirnice koje počinju s O
- Voće koje počinje s O
- 1. Masline
- 2. Naranče
- 3. Oregonsko grožđe
- Povrće koje počinje na O
- 4. Oca
- 5. Bamija
- 6. Luk
- Začini i začini koji počinju na O
- 7. Maslinovo ulje
- 8. Origano
- 9. Umak od kamenica
- Pića koja počinju na O
- 10. Zobeno mlijeko
- Predjela i prilozi koji počinju na O
- 11. O'Brien krumpir
- 12. Zobeni kolači
- 13. Obbatu
- 14. Obusuma
- 15. Ogi
- 16.ohitashi
- 17. Onigiri
- 18. Luk Dip
- 19. Luk prstenovi
- 20. Orgu peyniri
- 21. Orzo
- 22. Osumaši
- 23. Kamenice Rockefeller
- Vegetarijanska jela koja počinju na O
- 24. Zobene mekinje
- 25. Zobena kaša
- 26. Zob
- 27. Ochazuke
- 28. Olan
- 29. Oondees
- 30. Oshiruko
- Proteini i jela od mesa koja počinju na O
- 31. Oceanski grgeč
- 32. Hobotnica
- 33. Oeufs En Meurette
- 34. Iznutrice
- 35. Ogbono juha
- 36. Okowa
- 37. Okroška
- 38. Omleti
- 39. Omurice
- 40. Ono
- 41. Opakapaka
- 42. Narančasta gruba
- 43. Ossobuco
- 44. Ou tenga maas
- 45. Srce Srce
- 46. Okstejlovi
- 47. Oyakodon
- 48. Kamenice
- Deserti koji počinju na O
- 49. Obleas
- 50. Opera torta
- 51. Ornejones
- 52. Oreos
- 53. Osmanthus torta
- 📋 Recept
Voće koje počinje s O
1. Masline
Masline su voće koje dolazi iz manje vrste grma ili drveća u maslinovke obitelj. Uzgajaju se i beru u svim mediteranskim zemljama, Novom Zelandu, Južnoj Africi te Sjevernoj i Južnoj Americi.
Masline jesu izuzetno svestran. Od njih se može napraviti ulje, jesti cijele ili kuhati u raznim receptima. Samo 10% maslina dospijeva na stol, a od ostalih 90% se pravi ulje.
2. Naranče
Naranče su a visoko hranjivo citrusno voće koji dolaze iz Rutaceae obitelj. Ono što većina ljudi ne shvaća jest da je naranča zapravo hibridni križanac pomela i mandarine.
Naranče čine oko 70% citrusa ubranog diljem svijeta! Naranče se također prerađuju za sok ili mirisnu, ljutu koru!
3. Oregonsko grožđe
Oregonsko grožđe, poznato i kao božikovinasta žutika, nisu tradicionalno grožđe. Oni su zapravo bobica zimzelenog grma. Iako jestive, ove su bobice prilično trpke i često se kombiniraju s drugim slađim bobicama u džemovima ili želeima kako bi se ukrotila ljutina.
Povrće koje počinje na O
4. Oca
Oca, ili Oxalis tuberosa, su a škrobno zimsko povrće. Donekle su slični krumpiru s blago pikantnim, slatkastim i orašastim okusom. Hrskavi su kada se jedu sirovi, ali postaju škrobni i mekani kada se peku ili kuhaju.
Postoji mnogo alternativnih naziva za oca koji se razlikuju ovisno o lokaciji. Novi Zeland ih zove slatki krumpir, dok se na kečuanskom nazivaju uqa, a oca je izraz koji se obično koristi u španjolskom. Predivan su dodatak juhama i varivima!
5. Bamija
Bamija je zeleno povrće blagog okusa i jedinstvene teksture s ljepljivim sokom iznutra (koji se često koristi za zgušnjavanje juha i umaka). Dva najčešća načina uživanja u bamiji su izlupana i pržena ili pirjana u a gumbo-mahune. Međutim, ako se pravilno pripremi, bamija je također ukusna pečena ili pirjana!
Sjemenke unutar bamije su jestive, tako da ih nije potrebno uklanjati. Oni su visoko hranjivo te sadrže mnoštvo vitamina i minerala.
6. Luk
Luk je jedno od najčešće korištenog povrća na svijetu. Dolaze iz Allium obitelj biljaka i blisko su povezani s porilukom, vlascem i češnjakom!
Luk dolazi u a raznolikost oblika, veličina, okusa i boja, neke su oštrije od drugih. Oni variraju od sočnih i blagih do pomalo pikantnih s oštrim zalogajem. Luk sadrži plin tzv sin-Propanetial-S-oksid koji uzrokuje suzne oči koje nastaju nakon rezanja. Unatoč osjećaju peckanja koji mogu izazvati u vašim očnim jabučicama, vrlo su hranjivi i smatra se da čak djeluju i protiv raka
Začini i začini koji počinju na O
7. Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je a tekuća mast koji se mogu koristiti za pirjanje ili prženje hrane, kao i za izradu umaka i preljeva za salate. Dobiva se prešanjem cijelih maslina i cijeđenjem ulja koje iscuri.
Maslinovo ulje jedan je od najčešćih sastojaka u kuhanju (i povremeno pečenje), iako ima i mnoge nekonvencionalne namjene. Također se može pronaći u sapunu, kozmetici, dodacima prehrani i gorivu za stvari poput uljanih svjetiljki.
8. Origano
Origano je biljka koja dolazi iz obitelji metvice, ali ne dijeli hladan okus metvice. Ima zemljan, topao i uvijek pomalo gorak okus. Ova široko korištena biljka vrlo je česta u talijanskim jelima, ali se također koristi na međunarodnoj razini u različitim kuhinjama kao što su: grčka, francuska, turska, španjolska i meksička.
9. Umak od kamenica
Umak od kamenica obično se koristi u azijskoj kuhinji, ali se može koristiti za dodavanje dubine okusa i boje tamne karamele svakom jelu! Ima snažan okus koji ne vrišti nužno 'kamenice!' ali malo ide daleko. Malo je sladak, slan i pun ukusan umami okus.
Pića koja počinju na O
10. Zobeno mlijeko
Zobeno mlijeko je popularno mliječna alternativa koji je zahvatio naciju. Napravljeno korištenjem vode za ekstrakciju biljnog materijala iz cjelovitih zrna zobi, zobeno mlijeko jedna je od kremastijih nemliječnih mliječnih opcija.
Ono ima blagog okusa što ga čini savršenim za kuhanje i piće. Možete ga čak kupiti u različitim okusima i razinama slatkoće poput vanilije, meda ili čokolade!
Predjela i prilozi koji počinju na O
11. O'Brien krumpir
O'Brien krumpir je a jednostavno jelo od krumpira što je uobičajeno u južnim Sjedinjenim Državama (iako je njihovo porijeklo sporno). Yukon zlatni krumpir se nareže na kockice i zatim pomiješa s crvenom i zelenom paprikom i lukom prije nego što se prži u tavi dok ne postane hrskav!
Ovi krumpiri jednako su ukusni na doručak vrijeme kao što su na večeri. Poslužite ih s jajima ili mesnim glavnim jelom i gosti će uživati u svakom zalogaju!
12. Zobeni kolači
Zobeni kolači su tehnički a flatbread iako su vrlo slični krekeru ili keksu. Ključni sastojak su zobene pahuljice. Zobeni kolači se uglavnom peku na tavici, iako je moguće i peći ih u pećnici.
Zobeni kolači su jednostavan za napraviti i ukusni su posluženi kao međuobrok s kvalitetnim sirom!
13. Obbatu
Obbatu ima mnogo imena uključujući puran puri, puran poli, holige i bobbatlu. Ovaj slatki indijski somun potječe iz južne Indije, ali je s vremenom postao popularan.
14. Obusuma
Obsuma je a prilog na bazi kukuruza koji se u Keniji obično poslužuje uz lisnato povrće ili izdašna variva između ostalog. Ima mnogo alternativnih imena uključujući: mieliepap, phutu, sadza, kwon, isitshwala i mnoga druga.
Obusuma se općenito kuha u kipućoj vodi ili vrućem mlijeku dok ne dosegne gnjecav, čvrsta konzistencija.
15. Ogi
Ogi, koji se također naziva pap ili akamu, je an afrička kukuruzna kaša to je osnovno jelo u Nigeriji. Često se uspoređuje s britanskom kremom, a razlika je u tome što kukuruzni škrob koji se koristi za izradu ogija dolazi od fermentiranih zrna, dok britanska krema dolazi od nefermentiranih zrna.
16.ohitashi
Ohitashi je jednostavan, klasičan prilog iz Japana koji se sastoji od marinade na bazi sojinog umaka i blanširanog povrća. Marinada dodaje suptilan umami okus nježnom zelju. Obično se poslužuju s posipanjem suhih palamida na vrhu za teksturu.
17. Onigiri
Onigiri su japanske 'loptice' riže koje se obično oblikuju u zaobljene trokute ili cilindrične oblike. Ponekad se nazivaju omusubi ili nigirimeshi. ove rižine kuglice jednostavni su kao dodavanje pritiska na kuhanu rižu kako bi se oblikovala u željeni oblik.
18. Luk Dip
Onion dip, ili francuski umak od luka, je popularno predjelo u Sjedinjenim Američkim Državama napravljen od baze kiselog vrhnja i sušenog mljevenog luka. Obično se poslužuje s tortiljom ili čipsom od krumpira, ali je također ukusan s povrćem ili namazan na kruh ili krekere.
19. Luk prstenovi
Onion rings su američki klasik koji se sastoji od luka narezanog na kolutiće izlupana i pržena. Obično se poslužuju uz hamburgere ili sendviče ili se u njima uživa kao samostalno predjelo s raznim umacima. Od svih namirnica koje počinju s O, ovo je jedna od najpopularnijih.
20. Orgu peyniri
Orgu peyniri je turski pleteni bijeli sir koji je vrlo elastičan. Može se uživati u čistom obliku ili se može dodati raznim jelima ili daskama za slastice. Tradicionalno dozrijeva u salamuri, a zatim se kuha u slanoj vodi, što daje najveći dio njegovog okusa.
21. Orzo
Orzo je tjestenina koja izgleda vrlo slično riži. Sjajan je dodatak svakom obroku i često se poslužuje s povrćem ili proteinima pomiješanim. Tradicionalno, orzo se radi od cjelovitih žitarica, ali se može napraviti i od brašna.
Ime 'orzo' znači jedva na talijanskom. Također se često koristi u juhama, salatama ili složencima.
22. Osumaši
Možda ste probali osumashi u lokalnom hibachi roštilju. to je bistra juha na bazi temeljca napravljen od kuhanja povrća i mesa satima dok juha ne poprimi bogat, dubok okus. Nakon dinstanja izvadite povrće i meso. Obično se kao ukrasi koriste tanko narezane gljive i zeleni luk.
23. Kamenice Rockefeller
Kamenice Rockefeller su elegantne predjelo od plodova mora što je uobičajeno u Sjedinjenim Državama. Započinje kao kamenice na polovici ljuske koje se zatim preliju miješanim umakom od maslaca, peršina i začinskog bilja koji se pomiješa s krušnim mrvicama, a zatim peče ili peče.
Povremeno se doda špinat ili slanina narezana na kockice iako to nikako nije standard. Ostrige Rockefeller nastao u New Orleansu u restoranu Antoine's 1889. Također se poslužuju kao doručak u nekim restoranima na jugu.
Vegetarijanska jela koja počinju na O
24. Zobene mekinje
Zobene mekinje izvrstan su izvor dijetalnih vlakana koja dolaze iz vanjske ovojnice zobena krupica (što je ono od čega se dobiva zobena kaša). Ima nizak udio zasićenih masnoća, a visok udio proteina, što ga čini odličnim izborom za doručak kada trebate zadržati energiju do ručka.
Zobene mekinje također se povezuju s mnogima zdravstvene prednosti kao što su niži kolesterol i šećer u krvi. Iz tog ga razloga često možete pronaći kao sastojak žitarica!
25. Zobena kaša
Zobena kaša je glavni doručak u cijelom svijetu. Lako se prilagođava i pogodan je za a široka paleta okusa! Da biste dobili zobene pahuljice, zob se prvo mora oljuštiti, popariti i spljoštiti. Alternativno, to može biti brašno za jelo od oljuštenih zrna zobi koje su mljevene ili čelično izrezane.
Dodavanje stvari u zobene pahuljice poput vrhnja, maslaca, šećera ili voća uobičajeno je iako ih ima neograničene kombinacije preljeva i dodataka pokušati.
26. Zob
Zobene pahuljice, zobene mekinje i zobeno mlijeko postoje samo zato što je zob nastala prva. Jedna je od najsvestranijih i najčešće korištenih namirnica koje počinju s O.
Znanstveni naziv ove zobi je zapravo Avena sativa iz Poaceae obitelj od biljaka. Zob je tehnički jestivo sjeme zobene trave i obično se lako kuha i nije skupo.
27. Ochazuke
Ochazuke, ili chazuke, je japansko jelo priprema se prelijevanjem vruće vode, dashija ili zelenog čaja preko kuhane riže. To je jednostavan brzi međuobrok i izvrstan način da iskoristite ostatke riže u hladnjaku.
Ovo jelo s jednom zdjelom može sadržavati razne slane sastojke kao što su pahuljice lososa, nori (alge), sashimi ili japanski kiseli krastavci.
28. Olan
Olan je a kremasti veganski curry napravljen od bijele bundeve, graška i kokosovog mlijeka.
29. Oondees
Oondees, također poznati kao undees, su an Indijska poslastica za doručak. Pravi se tako da se riža kuha dok ne postane tvrda, a zatim se istuče u okrugli, ravni oblik. Često se dodaju šećer ili kokos da dodaju dašak slatkoće. Nakon formiranja, oondee se kuhaju na pari.
30. Oshiruko
Oshiruko, ponekad zvan zenzai, je a slatka juha od crvenog graha napravljen od azuki graha i mochija. Toplo je i zemljano, dok konzistencija mochija za žvakanje dodaje lijepu teksturu. Ova juha je više desert nego što je juha.
Grah se obično procijedi kako bi tekućina bila baršunasto glatka, ali neki radije koriste pastu od crvenog graha s još prisutnim komadićima graha. tekstura.
Proteini i jela od mesa koja počinju na O
31. Oceanski grgeč
Oceanski grgeč zapravo nije grgeč nego kamena riba od Atlantskog oceana i Sredozemnog mora. U Novoj Engleskoj i Istočnoj Kanadi zovu ih 'crveni okuni', da ne budu pogrešni s crvenim okunima iz Meksičkog zaljeva.
Oceanski grgeč je mršav s vlažnim i ljuskavim mesom koje ima blago slatkog okusa. Ova bijela riba je jednostavna za pripremu, a ukusna je pečena na roštilju ili pečena.
32. Hobotnica
Hobotnica je internacionalna delicija koja se priprema na više načina ovisno o tome zemljopisni položaj i vrste. Može se poslužiti sirovo u tankim trakicama ili kuhano. Krakovi, ili pipci, ukusni su pečeni na žaru ili narezani i smotani u sushiju.
Glavice su jestive, ali sadrže visoke koncentracije kadmium i predstavljaju opasnost od trovanja kadmijem.
33. Oeufs En Meurette
Oeufs en meurette je jelo koje se sastoji od poširanih jaja u bogatom meuretteu od crnog vina ili umaku bourguignon koji proizlazi iz Burgundija, Francuska. Obično uključuje slaninu i biserni luk, a povremeno i mrkvu.
Često se uspoređuje s goveđi bourguignon ili coq au van ali bez mesa.
34. Iznutrice
Iznutrice su skovale naziv 'razno meso' jer se sastoje upravo od toga-raznih jestivih organa od zaklane životinje bez posebnih potrebnih dijelova (iako su mišići obično isključeni). Na primjer, goveđe iznutrice obično uključuju tripice, želudac, mozak, bubrege ili jezik. Iznutrice se mogu pirjati, kuhati, pržiti ili koristiti kao sastojak u drugim receptima.
35. Ogbono juha
Ogbono sjemenke su mljevene sjemenke afričkog manga koji se zatim pretvaraju u ukusnu ogbono juhu! Ovo bogato, hranjivo jelo potječe iz Nigerije i često uključuje ribu i/ili meso što se razlikuje ovisno o lokaciji. Mogu se koristiti stvari poput tripica, kravljih stopala ili rakova. Obično je uključeno i malo zelenog lisnatog povrća.
36. Okowa
Okowa je a Japanska ljepljiva riža da je to pomiješano s mesom i povrćem. Obično se radi s piletinom, iako nema posebnih propisa jer je to jednostavno, svestrano jelo. Mnogi ljudi će ga napraviti sa svim sastojcima koji su im pri ruci. Malo dashi juhe dodaje obilje umami okusa.
37. Okroška
Okroshka je a hladna ruska ljetna juha napravljen od prvenstveno sirovog povrća, kuhanog krumpira, jaja i mesa. Meso može biti govedina, teletina, kobasica ili šunka. Juha također uključuje kvas, napitak s niskim udjelom alkohola koji se pravi od fermentiranog raženog ili crnog kruha.
38. Omleti
Omleti su a jednostavno, ali svestrano visokoproteinsko jelo za doručak napravljen presavijanjem jaja umućena jaja. Mogu se puniti bilo čime, od sira preko mesa do povrća ili kombinacijom sva tri.
Najteži dio pravljenja savršenog omleta je presavijanje, ali uz malo vježbe, to postaje prilično lako učiniti. Verzije s manje kalorija i niskim kolesterolom mogu se napraviti samo od bjelanjaka.
Omlete je lako prilagoditi, iako postoje neke uobičajene varijacije kao što su gljiva švicarska or šunka i sir.
39. Omurice
Omurice je a Japanski omlet od riže u kojem se često uživa kod kuće kao brz i jednostavan doručak. Obično se prelije malo kečapa (što ga čini omiljenim za djecu). Pržena riža prekrivena je tankim slojem kajgane i svaki zalogaj pršti od okusa.
40. Ono
Ono riba ili 'wahoo' blizak je rođak kraljevske skuše. Ono je vrlo tražena lovna riba zbog visoke kakvoće svog mesa. Ljuskavo je i nježno, blagog okusa.
Ova riba vrlo brzo pliva i može rasti do 100 XNUMX funti! Međutim, ono koje ćete naći za kupnju vjerojatnije će biti u rasponu od 8 do 30 funti.
41. Opakapaka
Opakapaka, ili havajski ružičasti snapper, ima mršavo svijetloružičasto meso koje je nježno i slatko u okusu. Često se uživa sirovo kao sashimi, iako je ukusno i pečeno, poširano ili pirjano.
42. Narančasta gruba
Narančasti grgeč, također zvan dubokomorski grgeč, crveni grgeč ili sluzavac, je a velike dubokomorske ribe s delikatnim mesom i blago slatkim okusom. To je usporedivo s tilapijom ili pollockom.
Meso narančaste hrapavice tolerantno je na mnoge metode kuhanja, ali ne dobro podnosi prženje ili roštiljanje.
43. Ossobuco
Ossobuco je ukusno jelo iz Lombardije u Italiji koje se sastoji od poprečno prerezane teleće koljenice koje se pirjaju u juhi i bijelom vinu s mješavinom povrća. Tradicionalno se poslužuje s palentom ili rižotom, iako se to razlikuje od regije do regije.
44. Ou tenga maas
Ou tenga maas je nevjerojatan Indijski riblji curry to obično uključuje jam ili slonovsku jabuku. Catla riba je čest izbor, a kuha se u bogatoj juhi od rajčice s kokumom, malim voćem nalik trešnji.
45. Srce Srce
Oxheart, ili volovsko srce, je mišić koji dijeli mnoge kvalitete s odreskom, iako ima mnogo više proteina. Ima vrlo goveđi okus i prepun je vitamina. Volovje srce je ukusno punjeno slaninom, keljom i povrćem, a može se i nasjeckati i koristiti u juhama ili varivima.
46. Okstejlovi
Oxtail je točno ono što zvuči, the rep od goveda, koji je oguljen i izrezan na manje dijelove. Meso je bogato želatinom što ga čini prikladnijim za sporo kuhanje ili pirjanje.
Volovski rep se koristi u cijelom svijetu, ali jedno od najčešćih jela je jamajčanski volovski rep. Meso je polako krčkana sa svježim začinskim biljem, nježnim povrćem i grahom na maslacu koji se zatim uživa sam ili uz rižu.
47. Oyakodon
Oyakodon se zove 'Japanska hrana za dušu' ali doslovni prijevod je "zdjela riže roditelja i djeteta". To je zato što se sastoji od piletine (roditelj) i jaje (dijete). Piletina, jaje i mladi luk ili luk pirjaju se u temeljcu i sojinom umaku, a zatim se poslužuju preko gomile bijele riže.
48. Kamenice
Kamenice je zajednički naziv za razne vrste školjki koje se mogu jesti kuhane ili sirove. Imaju niz zdravstvenih dobrobiti, od kojih je najpoznatiji visok sadržaj cinka koji će vam pomoći da se osjećate sretno i energično. Također se kaže da su afrodizijak koji pomaže u jačanju libida.
kamenice bolji okus u zimskim mjesecima jer se tijekom ljetnih mjeseci mrijeste što slabi i 'razvodnjava' njihov okus. Ovo je razlog zašto ste možda čuli da se kamenice jedu samo tijekom mjeseci koji završavaju slovom 'R'.
Deserti koji počinju na O
49. Obleas
Obleas je desert od oblatni koji se sastoji od dvije tanke hostije koje se obično stavljaju u sendvič oko dulce de leche nadjeva. Iako je dulce de leche najčešći izbor, ponekad se umjesto njega koriste džem, voće, šlag ili kombinacija nadjeva. Ovaj desert je vrlo popularan u Španjolskoj i zemljama Latinske Amerike.
50. Opera torta
Opera torta je elegantna francuska torta napravljena od biskvit torta. Torta je natopljena sirupom od kave, zatim obložena ganacheom, francuskom kremom od maslaca i prevučena glazurom od čokolade. Za ovu složenu tortu potrebno je vrijeme i priprema, pa je obično rezervirana za posebne prilike.
51. Ornejones
Ornejones znači 'velike uši' što aludira na njihov oblik. Rade se tako da se hrskavo lisnato tijesto puni kremom. Krema može poprimiti različite okuse od vanilije do limuna, naranče ili čokolade!
52. Oreos
Oreo je robna marka za kolačić za sendvič koji se sastoji od 2 oblatne sa krem filom. Originalni okus je čokolada i slatko vrhnje. Međutim, postoje mnoge dostupne varijacije.
Oreo kolačići se lome i koriste u kolačima, pudinzima, sladoledima i mnogim drugim slasticama.
53. Osmanthus torta
Osmanthus kolač je kinesko pecivo napravljeno od mirisni osmantus, vrsta cvjetnice uobičajene u Aziji. Također uključuje ljepljivo rižino brašno, med i kameni šećer.
Tekstura kolača je lagano žvakaće, gotovo voštan, ali također mekan i nježan.
Postoji li nešto što mi nedostaje na ovom popisu, od naše poznate američke hrane do specijaliteta i međunarodne hrane koja počinje s O? Ostavite komentar i javite mi ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Hrana koja počinje s O: pečena bamija
Sastojci
- 1 lb okra
- 1-2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica paprika
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
Instrukcije
- Za početak zagrijte pećnicu na 425°F (220 ° C). Pripremite bamiju tako što ćete je isprati, osušiti papirnatim ručnicima, a zatim je izrezati na kriške od ¾ do 1 inča.1 lb bamije
- Pripremljenu bamiju izlijte na lim za pečenje. Bamiju pokapajte maslinovim uljem prije nego što je začinite i pospite mljevenim češnjakom. Baciti premazati. Zatim pazite da se rasporedi u ravnomjeran sloj na lim za pečenje.1-2 žlice maslinovog ulja, ½ žličice svake, sol i papar, ½ žličice paprike, 1 žličica češnjaka
- Nakon što je pećnica zagrijana, pecite bamiju na sredini središnje rešetke 15-18 minuta. Izvucite bamiju iz pećnice, promiješajte je i stavite da se peče još 5 minuta (Ako je potrebno). Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Cajun začin daje lijep ritam ovom jelu, a Berbere je etiopska mješavina začina koja je također posebno prikladna za bamiju. Koristite samo ¼ do ½ žličice umjesto paprike na ovoj kartici s receptima, ako želite.
- Izrežite na manje komade za manje ljigavu teksturu! Unutrašnjost bamije ima prirodno sluzav ili gnjecav osjećaj u kojem ne uživaju svi. Kako biste smanjili ovu teksturu, prije pečenja narežite bamiju na manje komade.
- Čuvati do 2-3 dana u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: