My hrana koja počinje s M je sveobuhvatan popis izazova s odgovorima tradicionalnih recepata, internacionalnih kuhinja i sastojaka! Isprobajte novo jelo iz kolekcije ili uživajte u poznatom receptu koji počinje na slovo M! Bez obzira na sve, naći ćete mnogo novih omiljenih jela za pripremu!
158 namirnica koje počinju slovom M
M je popularno slovo kada je riječ o hrani, receptima i sastojcima. Ovaj popis je apsolutno ogroman, tako da ćete sigurno pronaći nešto što vam se sviđa!
Skoči na:
- 158 namirnica koje počinju slovom M
- 1. orah makadamije
- 2. Makarona Bechamel
- 3. Makaroni
- 4. Makaroni i sir
- 5. Salata od makarona
- 6. Makaron
- 7. Makaron
- 8. Buzdovan
- 9. Skuša
- 10. Macoun jabuke
- 11. Macumba
- 12. Madeira torta
- 13. Madeleines
- 14. Maduros
- 15. Cupcake
- 16. Magret
- 17. Mahi Mahi
- 18. Mahleb
- 19. Kukuruz
- 20. Makrut Limeta
- 21. Malanga
- 22. Malbec
- 23. Malibu piletina
- 24. Slad
- 25. Sladna štruca
- 26. Sladni ocat
- 27. Maltoza
- 28. Mamaliga
- 29. Manapua
- 30. Manchego
- 31. Mandarina
- 32. Mandazi
- 33. Mandelbrot
- 34. Mango
- 35. Mango chutney
- 36. Manhattanska juha od školjki
- 37. Manicotti
- 38. Mannik
- 39. Mantecadas
- 40. Manti
- 41. Javorova slanina
- 42. Javorov grah
- 43. Javorov sirup
- 44. Maracuya
- 45. Maraskino trešnja
- 46. Mramorni kolač
- 47. Margarin
- 48. Pizza Margherita
- 49. Marinada
- 50. Marinara
- 51. mažuran
- 52. Markook
- 53. Marlin
- 54. Marmelada
- 55. Marmit
- 56. Marron Glace
- 57. Srž
- 58. Vino Marsala
- 59. Sljez
- 60. Bijeli sljez pahuljica
- 61. Martini
- 62. Marcipan
- 63. Masala Chai
- 64. Masala Dosa
- 65. Mascarpone
- 66. Pire krumpir
- 67. Mastika
- 68. Matambre
- 69. Matcha čaj
- 70. Matelote
- 71. Mattar Paneer
- 72. Matzo
- 73. Mauby
- 74. Mayhaw bobice
- 75. majoneza
- 76. Polpete
- 77. Mesna štruca
- 78. Mušmula
- 79. Medovik
- 80. Meetha Paan
- 81. Melba tost
- 82. Dinja
- 83. Trenuci topljenja
- 84. Membrillo
- 85. Menudo
- 86. Merguez
- 87. Kolač od bjelanaca
- 88. Merlot
- 89. Mesklun
- 90. Methi
- 91. Mettwurst
- 92. Meuniere umak
- 93. Meksičke praline
- 94. Meksička riža
- 95. Meksički vjenčani kolačići
- 96. Meyer limun
- 97. Mezcal
- 98. Mi Goreng
- 99. Mian
- 100. Umak za mignonette
- 101. mlijeko
- 102. Mliječni kruh
- 103. Mliječna čokolada
- 104. Mliječni šejk
- 105. Proso
- 106. mimoza
- 107. Mince
- 108. Sitna pita
- 109. Minestrone
- 110. menta
- 111. Mirepoix
- 112. Mirliton
- 113. Mirin
- 114. Ogledalo Dory
- 115. Mišo
- 116. Miješani orašasti plodovi
- 117. Miješani začin
- 118. Moka
- 119. Mochi
- 120. Melasa
- 121. Krtica
- 122. Mongolska govedina
- 123. Majmunski kruh
- 124. Grdobina
- 125. Čudovišni kolačići
- 126. sir Monterey Jack
- 127. Moo Goo Gai Pan
- 128. Moo Ping
- 129. Moo Shu
- 130. Mjesečeva pita
- 131. Morel
- 132. Morwong
- 133. Planinski kruh
- 134. Moskovska mazga
- 135. Musaka
- 136. Pjena
- 137. Mousseline umak
- 138. Mocarela
- 139. Muddy Buddies
- 140. Blato
- 141. Muenster sir
- 142. Musli
- 143. Muffini
- 144. Mug Cake
- 145. Piletina gljiva
- 146. Dudovi
- 147. Kuhano vino
- 148. Cipal
- 149. Juha od mulligatawnyja
- 150. Začini za muljanje
- 151. Mung grah
- 152. Gljiva
- 153. Kašasti grašak
- 154. Dagnje
- 155. Senf
- 156. Zrno gorušice
- 157. Sjeme gorušice
- 158. Ovčetina
- 📖 Kartica s receptima
- Hrana koja počinje s M (158+ nevjerojatnih recepata, sastojaka i jela!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
1. orah makadamije
Makadamija orah je kremast orašasti plod maslačnog okusa koji je omiljen zbog svog bogatog okusa i hrskave teksture. Ovi se orašasti plodovi obično koriste u pečenju i kuhanju.
Makadamija orasi se također uživaju sami, pečeni i posoljeni za ukusan međuobrok.
2. Makarona Bechamel
Macarona Bechamel izdašno je jelo od pečene tjestenine popularno na Bliskom istoku, posebice u Egiptu. Sastoji se od slojeva penne ili makarona pomiješanih s mljevenim mesom i začinjenim umakom od rajčice, prelivenih kremastim bešamel umakom.
3. Makaroni
Makaroni su a vrsta suhe tjestenine oblikovane u uske cijevi. To je svestrana tjestenina koja se često koristi u raznim jelima, od juha do složenaca.
Možda najpoznatije, makaroni su zvijezda u klasičnom udobnom jelu, makaroni i sir, gdje se guši u kremastom umaku od sira.
4. Makaroni i sir
Makaroni i sir je omiljena ugodna hrana s tjesteninom od lakta makarona obloženih bogatim, kremastim umakom od sira. Ovo se jelo često peče dok ne postane mjehurić i ne porumeni na vrhu.
To je popularno jelo u mnogim dijelovima svijeta, posebno u Sjedinjenim Državama, a može se naći na jelovniku od ležernih obiteljskih kuhinja do luksuznih restorana.
5. Salata od makarona
Salata od makarona je ohlađena salata od tjestenine napravljena od kuhanih makarona pomiješanih s majonezom, senfom i raznim mješavinama poput luka, celera i paprike.
6. Makaron
A makaron je delikatno francusko pecivo koje često dolazi u raznim bojama i okusima. Pravi se od mješavine bjelanjaka, bademovog brašna i šećera i obično se puni ganacheom, kremom od maslaca ili pekmezom između dva kolačića.
7. Makaron
Makarun je vrsta malog okruglog kolača, koji se obično pravi od mljevenih badema ili kokosa, šećera i bjelanjaka. Guste su i vlažne teksture, često umočene u čokoladu ili aromatizirane ekstraktima.
8. Buzdovan
Mace je začin napravljen od osušenog vanjskog sloja sjemena muškatnog oraščića. Ima blago topao, aromatičan okus koji je suptilniji od muškatnog oraščića, s dozom paprenosti.
Ovaj se začin često koristi u pečenju i kuhanju za dodavanje dubine slatkim jelima, slanim jelima i mješavinama začina.
9. Skuša
Skuša je zajednički naziv za razne vrste masnih riba koje žive u tropskim i umjereno hladnim vodama. Ove su ribe poznate po svojim prepoznatljivim tamnoplavim ili zelenkastim leđima i srebrnastim stranama s valovitim crnim linijama.
Skuša se često jede pečena na žaru, dimljena ili konzervirana i glavna je namirnica u mnogim obalnim kuhinjama, cijenjena zbog svog bogatog, pikantnog okusa i čvrste teksture.
10. Macoun jabuke
Macoun jabuke su vrsta voća koje je slatko, sočno i pomalo trpko. Imaju jarko crvenu kožu s oštrom bijelom unutrašnjošću. Savršeni su za grickanje ili pripremu ukusnih poslastica poput pita i čipsa.
11. Macumba
Macumba je ukusno jelo koje dolazi iz Brazila. Pravi se od mješavine graha, mesa i ponekad povrća, kuhanog zajedno dok ne postane aromatično i mekano.
12. Madeira torta
Madeira torta je tradicionalni britanski biskvit poznat po svojoj čvrstoj, ali laganoj teksturi. Ime je dobio po vinu Madeira koje se uz njega često posluživalo tijekom 19. stoljeća.
Kolač je tipično začinjen limunom i žute je boje. Obično se pije uz čaj i često ima lagani posip šećera u prahu na vrhu.
13. Madeleines
Madeleines su mali biskviti u obliku školjke koji su klasična poslastica u francuskim pekarnicama. Imaju karakterističnu kvrgu s jedne strane i nazubljeni oblik s druge strane koji se postiže pečenjem u posebnim posudama s otiscima u obliku školjke.
Ovi sitni kolači poznati su po svojoj laganoj maslačnoj teksturi s natruhom limunove korice.
14. Maduros
Maduros su slatke i ukusne pržene plantaže. Zrele su žute plantaže narezane i kuhane dok izvana ne postanu zlatnosmeđe, a iznutra mekane.
Maduros ima lijep karamelizirani okus koji ih čini popularnim prilogom u mnogim latinoameričkim i karipskim kuhinjama.
15. Cupcake
Magdalena je mali, mekani i pahuljasti kolač iz Španjolske. Sličan je muffinu, ali ima slađi, lakši okus.
16. Magret
Magret je posebna vrsta jela od patke poznato po svom ukusnom, mekanom mesu. Pravi se od pačjih prsa.
17. Mahi Mahi
mahi mahi, također poznata kao riba dorado ili dupin, živa je, šarena riba koja se nalazi u toplijim vodama. Omiljena je zbog svog čvrstog, nemasnog mesa i okusa koji je blag, ali pomalo slađi od ostalih riba.
Svestranost Mahi Mahija u kuhanju i njegova lijepa prezentacija na tanjuru, često sa zlatno-smeđim zapekom, čine ga omiljenim među ljubiteljima morskih plodova.
18. Mahleb
Mahlab je začin napravljen od sjemenki jedne vrste trešnje, St. Lucie trešnje. Sjemenke se lome kako bi se izvukla jezgra, koja se zatim melje u prah i koristi kao aroma.
Orašastog je i blago slatkastog okusa, s mirisom sličnim višnjama i gorkim bademima. Mahlab se tradicionalno koristi u pekarstvu Bliskog istoka i Mediterana, posebno u kruhu i pecivima.
19. Kukuruz
Kukuruz, poznatiji kao kukuruz, velika je zrnasta biljka. Postao je osnovna hrana u mnogim dijelovima svijeta, a ukupna proizvodnja kukuruza nadmašuje proizvodnju pšenice ili riže.
Zrna ili sjemenke kukuruza koriste se u kulinarstvu kao povrće ili izvor škroba. Kukuruz se također koristi za kukuruz kokice, kukuruz šećerac i kao stočna hrana.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
20. Makrut Limeta
Makrut limeta je malo, kvrgavo zeleno voće koje se često koristi u kuhanju za dodavanje pikantnog, citrusnog okusa jelima. Ima oštar okus koji stvarno može uljepšati vašu hranu.
Ljudi koriste njegovo lišće i koricu kako bi dali poseban štih raznim receptima, poput curryja, juha i salata.
21. Malanga
Malanga je vrsta korjenastog povrća koje raste ispod zemlje. Ima grubu, smećkastu kožu i kremasto bijelo meso iznutra.
Kuhanjem postaje mekan i ima blag, orašasti okus. Ljudi koriste malangu u raznim jelima poput juha i variva, pa čak i kao zamjenu za krumpir u nekim receptima.
22. Malbec
Vino Malbec je vrsta crnog vina. Poznato je po dubokoj, bogatoj boji i glatkom okusu.
Kad popijete gutljaj, mogli biste primijetiti okuse poput tamnog voća, poput kupina ili šljiva.
23. Malibu piletina
Malibu piletina je ukusno jelo napravljeno od sočnog komada piletine koja je pečena na roštilju ili pečena. Zatim se nadjene kriškama šunke i topljenim sirom, dajući mu pikantan i sirast okus.
24. Slad
Slad se odnosi na žitarice, obično ječam, koje su ostavljene da proklijaju namakanjem u vodi, a potom su zaustavljene u daljem klijanju sušenjem vrućim zrakom.
Ključni je sastojak u proizvodnji piva i viskija. Slad također daje bogat, zemljani okus i koristi se u raznim oblicima za izradu sladnog octa, mliječnih kolača od slada i za pečenje određenih vrsta kruha i slastica.
25. Sladna štruca
Malt loaf je mekan, tamnosmeđi kruh koji je sladak i pomalo ljepljiv. Napravljen je od ekstrakta slada, što mu daje jedinstven okus. Ljudi ga često uživaju narezanog na kriške i namazanog maslacem kao ukusnu poslasticu.
26. Sladni ocat
Sladni ocat tamni je ocat punog okusa koji se dobiva fermentacijom alea, vrste piva. Poznato je po svom snažnom i pikantnom okusu, što ga čini omiljenim začinom jelima poput ribe i krumpirića.
Također se koristi u marinadama, kiseljenju i kao začin za razne recepte.
27. Maltoza
Maltoza je vrsta šećera koja se proizvodi od žitarica poput ječma ili kukuruza. To je slatka tvar koja se često koristi u kuhanju i pečenju za dodavanje okusa hrani poput bombona, sirupa i nekih vrsta kruha.
28. Mamaliga
Mamaliga je jelo iz istočne Europe, često se uspoređuje s kašom od kukuruznog brašna ili palentom. Dobiva se kuhanjem kukuruznog brašna s vodom i prstohvatom soli dok ne postane gusto i glatko.
Može se poslužiti vruće, narezano na komade i uživati uz razne dodatke poput sira, vrhnja ili čak variva.
29. Manapua
Manapua je havajska grickalica koja se sastoji od mekane, pahuljaste lepinje punjene sastojcima poput začinjenog mesa, obično svinjetine, ili ponekad slatkih nadjeva poput paste od crvenog graha.
30. Manchego
Manchego je sir koji dolazi iz Španjolske. Pravi se od ovčjeg mlijeka i čvrste je teksture. Manchego sir ima ukusan, orašasti okus koji može biti blag ili jak, ovisno o tome koliko je dugo odležao.
31. Mandarina
Mandarina je malo, okruglo voće koje se lako guli. Jarko je narančaste boje i slatkog je i sočnog okusa.
Segmenti iznutra lako se odvajaju i jesu ukusni zalogaji sami ili se mogu dodati salatama za dodatni okus.
32. Mandazi
Mandazi je afrička grickalica koja pomalo nalikuje mekanoj, pahuljastoj krafni. Pravi se od mješavine brašna, kokosovog mlijeka, šećera i začina, koja se zatim prži u dubokom ulju dok ne porumeni.
Rezultat je hrskava izvana s nježnom, pomalo slatkom unutrašnjošću.
33. Mandelbrot
Mandelbrot je ukusna pečena poslastica koja dolazi iz istočne Europe. To je vrsta hrskavog, dvostruko pečenog kolačića koji je punjen orasima, čokoladom i suhim voćem.
34. Mango
Mango je tropsko voće koje je slatko i sočno. Ovalnog je oblika i ima glatku kožu koja može biti zelena, žuta ili crvena kada sazrije.
35. Mango chutney
Mango chutney je začin napravljen od zrelog manga pomiješanog sa začinima, šećerom i octom. Slatkastog je i pikantnog okusa koji može dodati ugodan zaokret vašim jelima.
Ovaj chutney izvrstan je za umakanje, mazanje na sendviče ili posluživanje uz meso s roštilja i curry.
36. Manhattanska juha od školjki
Manhattanska juha od školjki je ukusna juha koja dolazi iz grada New Yorka. Napravljen je od sočnih školjki i povrća narezanog na kockice poput rajčice, mrkve i krumpira, a sve zajedno kuhano u slanoj juhi.
Za razliku od kremaste juhe od školjki iz Nove Engleske, ova ima jarko crvenu boju i oštar okus na bazi rajčice što je čini jedinstvenom i ukusnom!
37. Manicotti
Manicotti je talijansko jelo koje se sastoji od velikih tuljaca tjestenine punjenih mješavinom sira i ponekad drugih sastojaka poput špinata ili mesa.
Ove punjene tube tjestenine zatim se preliju aromatičnim umakom od rajčice i peku dok ne postanu vruće i s mjehurićima.
38. Mannik
Mannik je desert iz istočne Europe. Napravljen je od jednostavnih sastojaka poput krupice, šećera, maslaca i jogurta pomiješanih kako bi se stvorila meka tekstura poput kolača.
Gornji dio dobije lijepu zlatnu koricu, dok unutrašnjost ostane vlažna i ukusna.
39. Mantecadas
Mantecade su ukusna, mekana i pahuljasta španjolska peciva. Imaju puterasti okus i blago sladak okus koji se topi u ustima.
U ovim se poslasticama često uživa uz toplu šalicu kave ili čaja, što ih čini savršenim međuobrokom za bilo koje doba dana.
40. Manti
Manti su ukusne male knedle koje dolaze iz srednje Azije i Bliskog istoka. Izrađuju se od malih komada tijesta punjenih sastojcima poput začinjenog mesa ili povrća.
41. Javorova slanina
Slanina od javora dobiva se kombiniranjem hrskave slanine sa slatkom i aromatičnom glazurom od javorovog sirupa. Slanina se peče dok ne postane lijepa i hrskava, a zatim se premaže mješavinom javorovog sirupa.
42. Javorov grah
Javorov grah je ukusna, izdašna mahunarka kuhana u slatkom i aromatičnom umaku od javora. Imaju topao, ugodan okus s dodirom prirodne slatkoće javorovog sirupa.
Ovi grah čini ukusan prilog ili zadovoljavajuće glavno jelo.
43. Javorov sirup
Javorov sirup je slatka tekućina napravljena od soka stabla javora. Ima bogat okus nalik karameli uz koji se savršeno slaže palačinke, vafli, i druge poslastice za doručak.
Ljudi ga rado polijevaju na svoju omiljenu hranu kako bi dodali ukusnu, prirodnu slatkoću.
44. Maracuya
Maracuya, poznata i kao marakuja, tropsko je voće koje je slatko i ljuto. Ima čvrstu vanjsku kožu, a iznutra ćete pronaći sočnu pulpu punu sjemenki. Savršena je za pripremu osvježavajućih napitaka i slastica ili jednostavno uživanje samostalno.
45. Maraskino trešnja
Višnja maraskino jarko je crveno, slatko voće koje se čuva u slatkom sirupu. Često se koristi za dodavanje boje i slatkoće desertima poput sladoleda, kolača i koktela.
46. Mramorni kolač
Mramorni kolač je posebna vrsta kolača koja je obično mješavina okusa vanilije i čokolade. Ime je dobio po prekrasnom uskovitlanom uzorku iznutra, koji izgleda poput mramora.
Ovaj kolač je mekan, vlažan i savršen za ljude koji uživaju u okusu vanilije i čokolade zajedno u jednom slasnom poslasticu! *Ove torte mogu biti i mramoriran u raznim bojama!
47. Margarin
Margarin je namaz koji izgledom podsjeća na maslac, a koristi se za kuhanje i pečenje. Izrađuje se od biljnih ulja, poput sojinog ili suncokretovog ulja, a ponekad ima dodane arome ili boje.
Margarin je dobra opcija za ljude koji ne mogu jesti mliječne proizvode ili žele drugačiji okus svoje hrane.
48. Pizza Margherita
Pizza Margherita je jednostavna i ukusna vrsta pizze. Ima tanku koru s tri glavna sastojka: svježim rajčicama, mozzarella sirom i listovima bosiljka.
49. Marinada
Marinada je posebna tekuća mješavina napravljena od stvari kao što su ulje, ocat, bilje i začini. Koristi se za namakanje i aromatiziranje mesa, ribe ili povrća prije kuhanja.
50. Marinara
Marinara je umak od rajčice koji se često koristi u talijanskoj kuhinji. Pravi se od zrelih rajčica, češnjaka, luka i začinskog bilja poput bosiljka i origana.
Ovaj umak je bogatog, pikantnog okusa i obično se koristi uz jela od tjestenine ili se koristi kao baza za pizze.
51. mažuran
Mažuran je mirisna biljka koja pripada obitelji metvica. Ima male zelene listove i sladak, blago ljut okus koji je sličan origanu. Ljudi koriste mažuran za dodavanje ukusnog okusa jelima poput juha, variva i umaka.
52. Markook
Markook je vrsta tankog, mekanog somuna koja potječe s Bliskog istoka. Poznato je po svojoj nježnoj teksturi i blagom okusu, što ga čini svestranim izborom za zamatanje slanih nadjeva ili uživanje u umacima i namazima.
53. Marlin
Marlin je vrsta ribe koja živi u oceanu. Ima čvrsto, mesnato meso i blag, pomalo sladak okus. Kad se kuha, marlin se često peče na žaru ili u tavi, a odličan je dodatak salatama ili tacosima.
54. Marmelada
Marmelada je ukusan namaz napravljen od agruma poput naranči, limuna ili grejpa. Kuha se sa šećerom kako bi se stvorio slatki i pikantni okus koji dobro ide uz tost ili u deserte.
55. Marmit
Marmite je tamni, slani namaz jedinstvenog, snažnog okusa. Napravljen je od ekstrakta kvasca i ima slan, umami okus. Neki ljudi vole njegov hrabar okus, dok bi se drugima mogao činiti malo preintenzivnim.
56. Marron Glace
Marron glacé posebna je poslastica od kestena. Kesteni se lagano kuhaju, a zatim premazuju šećernim sirupom, dajući im sjajan i sjajan izgled.
57. Srž
Koštana srž je meka, masna tvar koja se nalazi u kostima životinja, poput krava i kokoši. Ima bogatu, puterastu teksturu i dubok, pikantan okus. Kad se skuha, postane kremast i ukusan.
58. Vino Marsala
Vino Marsala je vrsta vina koja dolazi iz regije Sicilije u Italiji. Ima bogat, slatkast okus s prizvukom orašastih plodova. Ljudi često koriste vino Marsala u kuhanju kako bi jelima poput piletine ili teletine dodali izvrstan i jedinstven okus.
59. Sljez
Bijeli sljez je meka, slatka poslastica koja je pahuljasta i mljackava. Pravi se od šećera, želatine i ponekad dodanih aroma. Marshmallows se često jede sam, otopljen u vrućoj čokoladi ili se koristi za izradu deserata poput s'moresa!
60. Bijeli sljez pahuljica
Marshmallow fluff je mekan i pahuljast namaz koji ima okus slatkastog, prozračnog marshmallowa. Glatko je i lako se maže na kruh ili krekere.
61. Martini
Martini je vrsta pića koje se pravi od alkohola, obično džina ili votke, i malo nečega što se zove vermut. Poslužuje se u čaši za martini, obično s malo leda i ponekad komadom limuna ili masline.
62. Marcipan
Marcipan je slatka poslastica napravljena od mljevenih badema, šećera, a ponekad i malo arome badema. Ima glatku teksturu poput tijesta i može se oblikovati u razne vrste zabavnih i šarenih ukrasa.
Mnogi uživaju u marcipanu samog ili njime ukrašavaju torte i kolače.
63. Masala Chai
Masala chai je utješno piće iz Indije. Dobiva se kuhanjem jakog crnog čaja s mješavinom aromatičnih začina poput cimeta, kardamoma, đumbira i klinčića.
64. Masala Dosa
Masala dosa popularno je jelo iz Južne Indije napravljeno od tanke, hrskave palačinke od riže i leće, punjene aromatičnom mješavinom začinjenog krumpira i ponekad drugih sastojaka poput luka i zelenih čilija.
Poslužuje se uz chutney od kokosa i tamarinda.
65. Mascarpone
Mascarpone je kremasti i glatki talijanski sir koji je nevjerojatno mekan i baršunast. Pomalo je poput krem sira, ali s blažim, bogatijim okusom. Ljudi ga često koriste u desertima poput tiramisua ili ga mažu na tost.
66. Pire krumpir
Pire krumpir je ukusno jelo koje se priprema od kuhanog krumpira koji se pasira dok ne postane mekan i kremast. Često se miješaju s maslacem, mlijekom, solju i paprom kako bi dodali okus i učinili glatkim.
Pire krumpir popularan je prilog u kojem uživaju mnogi ljudi diljem svijeta.
67. Mastika
Mastika je vrsta smole koja se dobiva iz kore drveta. Ljudi ga već jako dugo koriste za pripremu poslastica i osvježavajućih napitaka.
Jedinstvenog je okusa koji je malo sladak i pomalo borov, a često se koristi u desertima i slatkišima.
68. Matambre
Matambre je jelo iz Argentine napravljeno od tankih kriški govedine. Obično se marinira u aromatičnim biljem i začinima, zatim se peče na roštilju ili kuha dok ne postane mekan i sočan.
69. Matcha čaj
Matcha čaj je vrsta zelenog čaja koja dolazi iz Japana. Napravljen je od fino mljevenog lišća zelenog čaja, što mu daje živopisnu zelenu boju.
Matcha ima jedinstven, blago gorak okus koji je blag i zemljast, a često se koristi u tradicionalnim japanskim ceremonijama čaja ili u raznim desertima i pićima.
70. Matelote
Matelote je jelo koje dolazi iz Francuske. To je poseban način kuhanja ribe s ukusnim umakom od crnog vina, luka, a ponekad i gljiva.
Umak daje ribi bogat i pikantan okus koji je čini omiljenom za ljubitelje morskih plodova.
71. Mattar Paneer
Mattar paneer je indijsko jelo napravljeno od mekanih kockica sira paneer i zelenog graška, kuhano u kremastom umaku od rajčice. Sir je blag i lagan za žvakanje, dok grašak daje svjež, blago sladak okus.
To je popularna vegetarijanska opcija koja je puna ukusnih začina i odlično ide uz rižu ili naan kruh.
72. Matzo
Matzo je vrsta somuna koji je jednostavan i jednostavan, obično se pravi samo od brašna i vode. Tanko je, hrskavo i nekako neutralnog okusa.
Ljudi ga često jedu u posebno vrijeme koje se zove Pasha, ali možete uživati u njemu kad god želite!
73. Mauby
Mauby je tamno, pikantno piće napravljeno od kore određenog drveta. Ima jedinstven, gorko-sladak okus u kojem neki ljudi stvarno uživaju.
Popularno je u nekim karipskim zemljama i često se poslužuje hladno s ledom.
74. Mayhaw bobice
Mayhaw bobice su mali, jarkocrveni plodovi koji rastu na drveću u južnim Sjedinjenim Državama. Imaju opor i ljut okus, sličan brusnicama ili višnjama.
Ljudi ih često koriste za izradu džemova, želea i sirupa koji se mogu mazati na tost ili koristiti kao nadjev za deserte.
75. majoneza
Majoneza je kremasti i glatki umak koji se radi od jaja, ulja i malo octa ili limunovog soka. Ima bogat, pikantan okus i često se koristi u sendvičima, salatama i drugim jelima.
76. Polpete
Ćufte su ukusne okruglice veličine zalogaja napravljene od mljevenog mesa, poput govedine, svinjetine ili piletine. Pomiješaju se s drugim stvarima poput krušnih mrvica, začinskog bilja i začina, zatim se kuhaju dok izvana ne porumene, a iznutra budu sočne.
77. Mesna štruca
Mesna štruca je jelo od mljevenog mesa, poput govedine ili svinjetine, pomiješano s krušnim mrvicama, jajima i začinima. Oblikuje se u štrucu i peče dok se ne ispeče do kraja.
78. Mušmula
Mušmula je mali, okrugli plod koji izgleda kao mala jabuka. Ima smećkastu koru i slatkast, pikantan okus. Kada je potpuno zreo, postaje mekan i kašast, što ga čini savršenim za jelo ili kuhanje u džemove i deserte.
79. Medovik
Medovik je ruski desert koji je sličan kolaču od tankih slojeva. Slatko je i kremasto, sa svakim slojem ispunjenim nadjevom s okusom meda.
80. Meetha Paan
Meetha paan tradicionalna je južnoazijska poslastica koja kombinira lišće betela sa slatkim nadjevom. List betela djeluje poput omota, držeći mješavinu sastojaka poput ribanog kokosa, sjemenki komorača, kandiranog voća i slatkog sirupa.
81. Melba tost
Melba tost je vrsta hrskavog, tankog kruha koji se tostira dok ne postane zlatan i hrskav. Ljudi često uživaju u Melba tostu s dodacima poput namaza, sira ili umaka, što ga čini ukusnim i hrskavim međuobrokom.
82. Dinja
Dinja je sočno i slatko voće koje je savršeno za osvježavajući međuobrok. Ima glatku kožu izvana i meko, vodenasto meso iznutra.
Postoje različite vrste dinja, poput dinje i lubenice, od kojih svaka ima svoj jedinstveni okus i boju.
83. Trenuci topljenja
Melting moments su delikatni kolačići s maslacem koji opravdavaju svoje ime. Mekani su i mrvičasti i praktički se tope u ustima, ostavljajući za sobom bogat okus maslaca.
Ove slatke poslastice savršene su za ugodan popodnevni snack ili za dijeljenje s prijateljima uz toplu šalicu čaja.
84. Membrillo
Membrillo je slatki, voćni namaz koji dolazi od ploda dunje. Ima bogatu, duboku narančastu boju i glatku teksturu, sličnu gustom želeu ili pekmezu.
Često se uživa sa sirom ili se namaže na kruh kao ukusan međuobrok.
85. Menudo
Menudo je meksička juha napravljena od komadića mekog mesa, obično goveđih tripica, kuhanih u aromatičnoj juhi sa začinima kao što su čili papričice, češnjak i luk. Poznato je po svom bogatom i pikantnom okusu i često uključuje hominiju.
86. Merguez
Merguez je vrsta kobasice koja dolazi iz Sjeverne Afrike. Pravi se od mješavine mljevenog mesa, poput govedine ili janjetine, pomiješanog sa začinima poput kumina, korijandera i paprike.
Poznato je po svom odvažnom, pikantnom okusu i često se peče na roštilju ili u tavi prije nego što se u njemu uživa u sendvičima ili uz druga jela.
87. Kolač od bjelanaca
Meringue je slatka i pahuljasta poslastica napravljena od samo nekoliko jednostavnih sastojaka: bjelanjaka i šećera. Umuti se u laganu, prozračnu smjesu i zatim peče dok ne postane hrskavo izvana, ali još uvijek mekano iznutra.
Meringue je ukusan dodatak desertima, često se koristi za izradu pavlova i pita ili se jede samostalno kao slatki međuobrok.
88. Merlot
Merlot je vrsta crnog vina proizvedenog od tamno obojenog grožđa. Ima uglađen i voćni okus, često s primjesama šljiva, trešanja, a ponekad i začina.
Popularno je zbog blažeg okusa u usporedbi s nekim drugim crvenim vinima, što ga čini odličnim izborom za ljude koji tek počinju uživati u crnom vinu ili preferiraju mekšu opciju koja se lako pije.
89. Mesklun
Mesclun je mješavina mlade, nježne zelene salate koja dolazi iz različitih biljaka poput salate, začinskog bilja i drugog lisnatog povrća. Vašim jelima daje svježinu i hrskavost, savršeno za one koji vole raznoliko povrće u svojim salatama!
90. Methi
Methi, također poznat kao piskavica, zeleno je lisnato povrće jedinstvenog, blago gorkog okusa. Često se koristi u kuhanju za dodavanje okusa jelima poput curryja, variva i prženih krumpirića.
91. Mettwurst
Mettwurst je vrsta njemačke kobasice koja je ukusna i ukusna. Napravljen je od mljevene svinjetine i govedine, pomiješan sa začinima poput češnjaka i papra, a zatim punjen u prirodni ovitak.
Mettwurst se može uživati kuhan ili osušen, a često se koristi u sendvičima ili kao ukusan dodatak jelima.
92. Meuniere umak
Meunière umak je umak od maslaca koji se često poslužuje uz jela od ribe ili plodova mora. Pravi se kombiniranjem otopljenog maslaca s limunovim sokom, nasjeckanim peršinom i ponekad malo brašna za gustoću.
93. Meksičke praline
Meksičke praline slatke su poslastice koje dolaze iz Meksika. Izrađuju se miješanjem šećera, maslaca i orašastih plodova, obično oraha ili badema, kako bi se dobio ukusan, hrskavi slatkiš.
94. Meksička riža
Meksička riža je ukusno jelo napravljeno od rahle, kuhane riže koja je začinjena mješavinom aromatičnih sastojaka poput rajčica, luka, češnjaka i raznih začina. Kuha se dok riža ne omekša i ne upije sve okuse.
95. Meksički vjenčani kolačići
Meksički vjenčani kolačići popularni su u Meksiku i drugim dijelovima svijeta. To su mali, okrugli kolačići koji se obično prave od maslaca, šećera u prahu i mljevenih orašastih plodova, poput badema ili pekan oraha.
Ovi kolačići su slatki i mrvičasti, a često su prekriveni još šećerom u prahu, što im daje snježni, puderast izgled. Savršene su za posebne prigode ili samo kao slasna poslastica uz šalicu čaja ili kave.
96. Meyer limun
Meyer limun je vrsta limuna koji je manji i okrugliji od običnog limuna. Ima tanku, glatku kožu tamnožute ili narančaste boje.
Unutrašnjost je sočna i slađa od običnog limuna.
97. Mezcal
Mezcal je vrsta alkohola napravljenog od biljke agave. Poput svog rođaka, tekile, ali s okusom dima.
Ljudi uživaju ispijajući mezcal ili ga koriste za izradu koktela!
98. Mi Goreng
Mi Goreng je ukusno indonezijsko jelo napravljeno od prženih rezanaca. Prepuno je puno okusa poput sojinog umaka, češnjaka i začina, što mu daje pikantan i blago pikantan štih.
Često ga možete pronaći pomiješanog s povrćem, mesom ili plodovima mora.
99. Mian
Mian je vrsta hrane koja dolazi iz Kine. Napravljen je od dugih, tankih traka tijesta koje se kuhaju dok ne postanu mekane i daju se za žvakanje.
Mian možete uživati u različitim umacima, a često se poslužuje s dodacima poput povrća, mesa ili tofua.
100. Umak za mignonette
Mignonette umak je preljev u kojem možete uživati uz kamenice. Napravljen je od jednostavnih sastojaka poput octa, ljutike i papra, koji mu daju oštar i blago pikantan okus.
101. mlijeko
Mlijeko je kremasta, bijela tekućina koja dolazi od krava, a ponekad i drugih životinja poput koza i ovaca. To je vrlo uobičajeno piće u kojem uživaju mnogi ljudi diljem svijeta.
Možete ga piti samog ili ga koristiti za pripremu stvari poput sira, jogurta i druge hrane!
102. Mliječni kruh
Kruh s mlijekom je mekana i pahuljasta vrsta kruha koja se pravi s mlijekom, što mu daje nježan i blago sladak okus. Ima svijetlu zlatnu koricu i meku unutrašnjost, što ga čini savršenim za sendviče.
103. Mliječna čokolada
Mliječna čokolada je slatka poslastica napravljena od kakaa, mlijeka i šećera. Glatke je, kremaste teksture i blagog okusa čokolade. Popularan je izbor za slatkiše i deserte.
104. Mliječni šejk
Milkšejk je kremasti napitak napravljen miješanjem mlijeka, sladoleda i ponekad aroma poput čokolade ili jagode. To je poput ukusnog deserta koji možete pijuckati kroz slamku.
105. Proso
Proso je malo, okruglo zrno koje dolazi u različitim bojama poput žute, bijele i crvene. Mekano je i pahuljasto kad se kuha i ima blag, orašasti okus koji se dobro slaže s raznim sastojcima.
Ljudi ga uživaju kao zdravu alternativu riži ili drugim žitaricama.
106. mimoza
Mimoza je osvježavajuće piće koje se dobiva miješanjem soka od naranče sa šampanjcem. Popularan je izbor za užinu ili posebne prigode zbog svog svijetlog, citrusnog okusa.
107. Mince
Mljeveno meso su mali komadići mesa, obično govedine ili janjetine, koji su nasjeckani na vrlo sitne komadiće. Zaista je svestran i može se koristiti u mnogo različitih recepata, poput špageta Bolognese, mesnih okruglica ili čak tacosa.
108. Sitna pita
Pita od mljevenog mesa je desert koji je popularan tijekom blagdanske sezone u mnogim zemljama engleskog govornog područja. Pravi se od kore od tijesta od maslaca punjene slatkom mješavinom nasjeckanog sušenog voća, začina poput cimeta i muškatnog oraščića, a ponekad i daškom brendija ili ruma.
109. Minestrone
Minestrone je talijanska juha koja je puna povrća, poput mrkve, rajčice i graha. Kuha se u slanoj juhi s tjesteninom ili rižom, što mu daje izdašan i zadovoljavajući okus.
110. menta
Metvica je zelena lisnata biljka koja ima osvježavajući i hladan okus. Često se koristi za davanje vrhunca okusa jelima poput salata ili deserta.
Možete ga pronaći i u stvarima poput čajeva ili pića.
111. Mirepoix
Mirepoix je mješavina nasjeckanog povrća koja se obično koristi u kuhanju. Dobiva se kombinacijom luka, mrkve i celera.
Kuhari često koriste mirepoix kao aromatičnu bazu za juhe, variva i umake.
112. Mirliton
Mirliton, poznat i kao čajot, zeleno je, naborano povrće koje je glatko iznutra. Hrskavo je i blago slatko, okusa sličnog mješavini krastavaca i tikvica.
113. Mirin
Mirin je slatki japanski sastojak za kuhanje koji izgleda kao bistri, zlatni sirup. Napravljen je od riže i ima blag, sladak okus s primjesom alkohola.
Ljudi često koriste mirin za dodavanje slatkoće umacima, marinadama i glazurama za jela poput teriyaki piletine ili prženog povrća.
114. Ogledalo Dory
Mirror Dory je riba koja dolazi iz mora. Ima blag okus i meku, ljuskastu teksturu, što ga čini popularnim izborom za kuhanje.
Kada se skuha, njegovo bijelo meso postaje mekano i ukusno, što ga čini izvrsnim izborom za razne recepte poput roštiljanja, pečenja ili prženja.
115. Mišo
Miso je pasta koja se koristi u kuhanju od soje i ponekad drugih žitarica poput riže ili ječma. Ima slan i pikantan okus koji se koristi u juhama, marinadama i preljevima.
116. Miješani orašasti plodovi
Miješani orašasti plodovi ukusan su međuobrok sastavljen od različitih vrsta orašastih plodova poput badema, indijskih oraha, oraha itd. Oni se spajaju kako bi stvorili hrskavu i aromatičnu poslasticu.
117. Miješani začin
Mješavina začina posebna je mješavina toplih i mirisnih začina koji se spajaju kako bi dodali ugodan, ugodan okus vašim omiljenim jelima. Kombinira cimet, muškatni oraščić i druge tople začine kako bi kolačima, kolačima i pitama dao ukusan dodir.
118. Moka
Mocha je piće na bazi kave koje kombinira bogate okuse espressa i čokolade. Dobiva se miješanjem espressa (jaka kava) s kremastim mlijekom i dodatkom malo čokoladnog sirupa ili kakaa u prahu za predivan slatki okus.
119. Mochi
Mochi je japanska poslastica napravljena od ljepljive riže koja je izgnječena u mekanu teksturu za žvakanje. Dolazi u različitim oblicima i okusima, poput slatkog crvenog graha, voćnih nadjeva ili slanih opcija.
120. Melasa
Melasa je gusti, tamni sirup koji se pravi od šećerne trske ili šećerne repe. Ima bogat, slatkast okus s prizvukom karamele i duboku smeđu boju.
Ljudi ga često koriste u pečenju kako bi dali poseban okus kolačićima, tortama i drugim poslasticama.
121. Krtica
Mole je bogat i aromatičan umak iz Meksika. Napravljen je od mješavine sastojaka poput čilija, čokolade i začina, stvarajući jedinstvenu mješavinu slatkih, slanih i ljutih okusa.
Ljudi u njemu često uživaju uz jela poput piletine ili enchilade.
122. Mongolska govedina
Mongolska govedina je jelo kinesko-američke kuhinje. Dobiva se kuhanjem tankih kriški mekane govedine sa slanim umakom koji kombinira okuse poput soja umaka, đumbira i češnjaka.
123. Majmunski kruh
Majmunski kruh je ukusna poslastica napravljena od mekanih komadića tijesta veličine zalogaja. Ovi se komadi oblažu cimetom i šećerom, a zatim zajedno peku kako bi se dobio topli desert.
124. Grdobina
Grdobina je vrsta ribe koja živi u oceanu. Ima široka usta i plosnato tijelo.
Meso grdobine je bijelo i mekano, blagog, pomalo slatkog okusa. Ljudi ga rado pripremaju na razne načine, kao što su roštilj, pečenje ili prženje.
125. Čudovišni kolačići
Čudovišni kolačići veliki su, ukusni kolačići puni raznih sastojaka, poput komadića čokolade, maslaca od kikirikija i šarenih M&M bombona.
126. sir Monterey Jack
Monterey Jack sir je kremasti sir blagog okusa koji dolazi iz Kalifornije. Glatka je, blijedožuta i ima mekanu teksturu, što je čini odličnom za topljenje.
Ovaj se sir često koristi u jelima poput quesadilla, sendviča i omleta.
127. Moo Goo Gai Pan
Moo goo gai pan je ukusno kinesko jelo napravljeno od nježnih komada piletine i svježeg povrća poput gljiva, graška i izdanaka bambusa, a sve zajedno kuhano u slanom umaku.
Blagog je okusa koji nije previše ljut.
128. Moo Ping
Moo ping je tajlandsko jelo napravljeno od komada meke svinjetine narezane na ražnjiće koji su marinirani u aromatičnoj mješavini bilja i začina. Ovi sočni svinjski ražnjići zatim se peku na roštilju do savršenstva, dajući im izvrstan okus dima.
129. Moo Shu
Moo shu je kinesko jelo napravljeno od prženog povrća, trakica mekog mesa (obično svinjetina, piletina ili škampi), i kajgana, sve kuhano u slanom umaku.
Tradicionalno se poslužuje uz tanke palačinke u koje zamotate nadjev.
130. Mjesečeva pita
Mjesečeva pita je desert sličan mekom sendviču od dva okrugla kolačića sa slojem marshmallowa u sredini. Obično je prekriven glatkim premazom od čokolade.
131. Morel
Smrci su vrsta gljiva poznata po svom jedinstvenom izgledu. Imaju kapicu u obliku stošca s teksturom saća.
Imaju bogat, zemljani okus u kojem mnogi ljudi uživaju, a često se koriste u kuhanju kako bi jelima dali ukusan, orašast okus. Smrčak se može pirjati, peći na žaru ili koristiti u juhama i umacima.
132. Morwong
Morwong je vrsta ribe koja živi u oceanu. Ima ukusno, bijelo meso i blag okus. Kad se kuha, postaje mekan i ljušti se.
133. Planinski kruh
Planinski kruh je vrsta tankog somuna koji je mekan i savitljiv. Napravljen je od jednostavnih sastojaka poput brašna, vode i malo soli.
Ovaj je kruh popularan za motanje nadjeva poput povrća, mesa ili namaza, što ga čini odličnim izborom za zamotuljke i sendviče.
134. Moskovska mazga
Moscow Mule je piće napravljeno od tri glavna sastojka: votke, piva od đumbira i soka od limete. Obično se poslužuje u posebnoj bakrenoj šalici koja pomaže da se ohladi.
135. Musaka
Musaka je ukusno jelo koje dolazi iz Grčke. Pravi se od slojeva patlidžana, mljevenog mesa (često govedina ili janjetina), i kremasti umak. Zatim se sve zajedno peče dok ne bude vruće.
136. Pjena
Mousse je kremasti i pahuljasti desert koji je stvarno gladak i lagan. Pravi se miješanjem sastojaka poput tučenog vrhnja, jaja i aroma (poput čokolade ili vanilije), što mu daje baršunastu teksturu.
137. Mousseline umak
Mousseline umak je kremasti i baršunasti umak napravljen od sastojaka poput maslaca, vrhnja i ponekad žumanjaka. Ovaj umak daje bogat okus jelima poput ribe ili povrća.
138. Mocarela
Mozzarella je mekani bijeli sir koji je blagog i kremastog okusa. Često se koristi u jelima poput pizze i lazanja, gdje se topi u gnjecavu, rastezljivu teksturu.
139. Muddy Buddies
Muddy buddies, ili puppy chow, ukusna su grickalica napravljena od hrskavih žitarica, poput Chexa, obloženih mješavinom čokolade, maslaca od kikirikija i šećera u prahu.
To je popularna poslastica za zabave i posebne prigode, koju vole i djeca i odrasli!
140. Blato
Mudpie je slatki desert s mnoštvom slojeva. Započinje hrskavom koricom na dnu, a zatim slijede slojevi kremastog čokoladnog punjenja.
Ponekad je preliven šlagom ili komadićima čokolade!
141. Muenster sir
Muenster sir je kremasti sir blagog okusa koji dolazi iz Francuske i Njemačke. Ima blijedonarančastu koru i glatku, blijedožutu unutrašnjost.
Izvrstan je za topljenje na sendviče ili hamburgere, a jelima daje fini, blagi okus.
142. Musli
Muesli je ukusna i zdrava opcija za doručak napravljena od mješavine zobenih zobi, sušenog voća, orašastih plodova i sjemenki. Obično se jede s mlijekom, jogurtom ili voćnim sokom.
143. Muffini
Muffin je mekana, okrugla pečena poslastica koja je savršena za doručak ili međuobrok. Pravi se od mješavine brašna, šećera, jaja i maslaca, a može biti u raznim okusima poput borovnice, komadića čokolade ili banane.
144. Mug Cake
Kolač u šalici je brz i jednostavan desert koji možete napraviti u šalici od osnovnih sastojaka poput brašna, šećera i mlijeka. Pomiješajte ih zajedno i stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na kratko i imat ćete topao, pahuljasti kolač spreman za uživanje.
145. Piletina gljiva
Piletina s gljivama je ukusno jelo koje se priprema od mekih komada piletine kuhanih zajedno s gljivama. Piletina se obično začinjava travama i začinima, stvarajući savršenu kombinaciju sa zemljastim okusom gljiva.
146. Dudovi
Dudovi su male, slatke bobice koje dolaze u nijansama crvene, ljubičaste ili crne. Izgledaju kao izdužene maline i imaju sočnu, nježnu teksturu.
Ovo ukusno voće može se jesti svježe, sušeno ili koristiti u raznim receptima poput džemova, pita i deserta.
147. Kuhano vino
Kuhano vino je toplo, ugodno piće koje se dobiva zagrijavanjem crnog vina sa začinima poput cimeta, klinčića i ponekad agruma. Začini mu daju poseban, ugodan okus koji ga čini popularnim izborom tijekom zimske sezone.
148. Cipal
Cipal je vrsta ribe koja živi u oceanu. Ima sjajnu, srebrnu kožu i ukusno, mekano meso. Kada je kuhan, cipal ima blag, pikantan okus u kojem mnogi ljudi uživaju.
149. Juha od mulligatawnyja
Mulligatawny juha je ukusno i aromatično jelo koje dolazi iz indijske kuhinje. To je izdašna juha napravljena od mješavine aromatičnih začina, povrća, a ponekad i piletine ili leće.
150. Začini za muljanje
Začini za muljanje posebna su mješavina začina koja se koristi za pripremu pića, poput jabučnog cidera ili vina. Obično uključuju sastojke poput cimeta, klinčića i muškatnog oraščića.
Samo ih zakuhajte sa svojim omiljenim napitkom kako biste stvorili divnu, začinjenu poslasticu savršenu za prohladne dane.
151. Mung grah
Mung grah je mali, zelenkasti grah koji se obično koristi u kuhanju diljem svijeta. Oni su vrsta mahunarki i često se nalaze u jelima poput juha, salata i karija.
Imaju blag, orašasti okus i mekanu teksturu kada su kuhani. Ove mahune dobar su izvor biljnih proteina i lako se pripremaju za ukusna i hranjiva jela.
152. Gljiva
Gljiva je vrsta gljive koju možete jesti. Na vrhu ima okrugli klobuk, a ispod stručak.
Gljive dolaze u različitim oblicima, veličinama i bojama i imaju jedinstven zemljani okus. Neki ih ljudi vole kuhati u jelima poput juha, prženih krumpirića ili pizza.
153. Kašasti grašak
Kašasti grašak je zeleni grašak koji se kuhao dok nije vrlo mekan i koji se može lako zgnječiti vilicom. Imaju glatku i kremastu teksturu, što ih čini popularnim prilogom.
154. Dagnje
Školjke su mala morska stvorenja prekrivena školjkama koje ljudi rado jedu. Izvana imaju tamnu, sjajnu ljusku, a iznutra mekano, ukusno meso.
Dagnje se obično kuhaju i poslužuju u umaku koji daje dodatni okus.
155. Senf
Senf je ljuti začin napravljen od zgnječenih sjemenki gorušice, octa i ponekad drugih začina. Dostupan je u različitim oblicima, poput žutog, smeđeg ili dijonskog, a može se koristiti za dodavanje pikantnog okusa sendvičima, hrenovkama i preljevima.
156. Zrno gorušice
Gorušica je lisnato povrće koje dolazi iz iste obitelji kao kupus i brokula. Imaju blago ljut okus, poput blagog umaka od senfa.
Listovi su tamnozeleni i naborani, a često se koriste u salatama ili kuhaju u jelima poput juha i prženih krumpirića.
157. Sjeme gorušice
Sjemenke gorušice su sitne, okrugle sjemenke koje potječu iz biljke gorušice. Mogu biti crne, smeđe ili žute boje.
Kad se zdrobe ili samelju, oslobađaju jak, ljut okus koji se često koristi za izradu umaka od senfa ili za dodavanje pikantnog okusa jelima poput sendviča, salata i preljeva.
158. Ovčetina
Ovčetina je vrsta mesa koja dolazi od odrasle ovce. Ima bogat i izdašan okus, a često se koristi u raznim ukusnim jelima diljem svijeta.
Može se kuhati na različite načine, poput pečenja, dinstanja ili roštilja, a popularan je izbor za pripremu ukusnih curryja i gulaša.
Postoji li nešto što mi nedostaje s ovog popisa međunarodnih namirnica koje započinju slovom M? Ostavite komentar i javite mi u nastavku!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Hrana koja počinje s M (158+ nevjerojatnih recepata, sastojaka i jela!)
Sastojci
- 8 oz makaroni za lakat (kuhati, ocijediti i isprati u hladnoj vodi)
- 3 šalice sir cheddar (nasjeckan, podijeljen u 2 šalice i 1 šalicu)
- 3 veliki jaja
- 1 kup ispareno mlijeko
- ½ kup kiselo vrhnje
- ½ čajna žličica košer soli
- ¼ kup Neslani maslac na kockice
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i namastite posudu za pečenje 8x8 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Pripremiti 8 oz makarona za lakat ako već niste, dodajte kuhanu i ocijeđenu tjesteninu u veliku zdjelu za miješanje s 2 3 šalice cheddar sira i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- U posebnoj zdjeli umutiti zajedno 3 velika jaja, 1 šalica evaporiranog mlijeka, ½ šalice kiselog vrhnjai ½ žličica košer soli. Umiješajte smjesu od jaja i ¼ šalica neslanog maslaca s tjesteninom i sirom dok se ravnomjerno ne rasporede. Zatim sve izlijte u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite otkriveno na 350 ° F (175 ° C) 30 minuta ili dok sir ne zapeče. Preostalu 1 šalicu cheddara pospite po vrhu, a zatim ga vratite u pećnicu na 5 minuta ili dok se sir ne otopi. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta prije posluživanja.
Bilješke
- 8 unci lakat makarona je oko 2 šalice nekuhane tjestenine.
- Prilikom izrade makarona i sira uvijek koristite svježe nasjeckani sir. Prethodno nasjeckane vrećice sira u trgovini obložene su celulozom kako bi se spriječilo lijepljenje ili topljenje sira.
- Ovo je prepoznatljivi recept Paule Deen, ali svejedno možete isprobati različite sireve ako više volite raznolikost. Preporučujem korištenje najmanje 1 ½ šalice cheddara, ali druga 1 ½ šalica može biti Gruyere, gouda, brie ili bilo koji drugi topljivi sir koji volite! Pogledajte moj post na najbolji sirevi za mac i sir za više prijedloga.
- Spremanje: Kada se makaroni potpuno ohlade, možete ih pokriti folijom ili prebaciti u hermetički zatvorenu posudu i držati u hladnjaku. Uživajte u roku od 3-4 dana.
- Podgrijavanje: Pojedinačni dijelovi se mogu podgrijati u mikrovalnoj pećnici. U suprotnom, možete ispeći mac and cheese (u posudi za pečenje) u vašoj pećnici na 350 ° F (175 ° C) 15-20 minuta ili dok se ne zagrije i počne mjehurići.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara