Ovo je nevjerojatan popis ukusnih hrana koja počinje sa G kako biste dovršili sve svoje izazove s popisom hrane i proširili svoje omiljene recepte! Ovaj popis sadrži 53 različite ideje koje možete isprobati! Uključuje bilo koju vrstu jela koja bi vam mogla zatrebati, od svježeg povrća pa sve do začina!
Najbolji vodič za hranu koja počinje s G
Ako se želite razgranati i probajte neku novu hranu, Napravio sam najbolji popis namirnica koje počinju slovom G! Isprobajte malo svježeg voća ili naučite pripremati potpuno novi obrok; na tebi je!
Ovi abecedni izazovi fantastičan su način da dobijete inspiraciju za isprobavanje nekih recepata za koje možda nikada niste čuli. Ne zaboravite pogledajte sve naše hrana koja započinje s AZ nabroji odgovore na izazove!
Skoči na:
- Najbolji vodič za hranu koja počinje s G
- 🍉 Voće i povrće: hrana koja počinje s G
- 1. Garbanzo grah
- 2. Češnjak
- 3. Ghost Peppers
- 4. Goji bobice
- 5. Ogrozd
- 6. Grožđe
- 7. Grejp
- 8. Grčke masline
- 9. Zeleni grah
- 10. Zeleni luk
- 11. Zelena paprika
- 12. Guava
- 🌿 Vegetarijanska jela: hrana koja počinje s G
- 13. Gazpacho
- 14. Njoki
- 15. Grčka salata
- 16. Kolači s rešetkom
- 17. Sendvič sa sirom na žaru
- 18. Griz
- 🥩 Jela od mesa: hrana koja počinje s G
- 19. Galantin
- 20. Gammon
- 21. Gefilte riba
- 22. Piletina generala Tsoa
- 23. Drobljenice
- 24. Želuci
- 25. Koza
- 26. Guska
- 27. Gordita
- 28. Gulaš
- 29. gumbo
- 30. Žiro
- 🍰 Deserti: hrana koja počinje s G
- 31. Ganache
- 32. Vrata
- 33. Galettes
- 34. Želatina
- 35. Sladoled
- 36. Genoise
- 37. Njemačka čokoladna torta
- 38. Medenjaci
- 🧀 Sirevi: hrana koja počinje s G
- 39. Sir Gervais
- 40. Kozji sir
- 41. Gorgonzola sir
- 42. Sir Gouda
- 43. sir Gruyere
- 🧂 Grickalice, začini i začini: hrana koja počinje s G
- 44. Kruh od češnjaka
- 45.ghee
- 46. Kornišion
- 47. Đumbir
- 48. Graham Crackers
- 49.Granola
- 50. Umak
- 51. Grčki jogurt
- 52. guacamole
- 53. Gumeni medvjedići
- 📖 Kartica s receptima
- Hrana koja počinje s G: gulaš (+još izvrsne hrane!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
🍉 Voće i povrće: hrana koja počinje s G
1. Garbanzo grah
Garbanzo grah (obično nazivaju slanutak) sadrže proteine, svestrana superhrana! Ova mahunarka je bez glutena, bogata je vlaknima, nema masnoće, a sadrži mnogo važnih vitamina i minerala!
Mnoga vegetarijanska jela odabiru garbanzo grah zamjenski protein za govedinu! Imaju orašasti okus i mogu se uživati pečeni kao zdravija alternativa čipsu, u juhama ili dodati jelima od tjestenine ili riže. Naravno, garbanzo grah je zvijezda nevjerojatno popularnog umaka, humusa!
2. Češnjak
Tehnički, češnjak jest smatra povrćem i pripada obitelji luka, pored poriluka, ljutike i vlasca. Međutim, u svijetu kulinarstva, češnjak se tretira mnogo više kao biljka ili začin. To je zato što češnjak ima tako intenzivan okus da se zapravo nikada ne jede sam ili u velikim količinama kao drugo povrće.
Može se zdrobiti, pasirati, samljeti, oguliti ili ostaviti cijelu prije kuhanja. Koristi se u relativno male količine zbog svog odvažnog okusa.
3. Ghost Peppers
Ako ste netko tko voli sve ljuto (onako, ludo začinjeno), onda morate pogledati ove duhovite paprike! Godine 2007., duhovite paprike su držale rekord kao najljuće paprike na svijetu sa SHU (Scoville toplinske jedinice) od 1,041,427! Da bismo malo pogledali taj nevjerojatno veliki broj, ovo čini ghost peppers do 400 puta ljući od jalapenosa (koji imaju SHU od oko 2,500).
Od 2007., ghost peppers su izgubili svoju titulu najljuća papričica na svijetu, ali su i dalje u top 10! Zabavna činjenica: ove su paprike tako smiješno ljute da ih je indijska vlada koristila za izradu čili granata!
4. Goji bobice
Goji bobice jarko su crveno voće pikantnog okusa. Već dugo su popularni u Kini i drugim azijskim zemljama i zapravo se smatraju glavnim sastojkom.
Iako goji bobice možete jesti svježe, lakše ih je pronaći (i slađi) u osušeni oblik. Po okusu se mogu usporediti sa suhim brusnicama! Ova bobica se može koristiti (u sušenom obliku) na skoro sve načine na koje biste koristili grožđice. Trail mix, salate, peciva i granola izvrsni su načini uživanja u njima!
5. Ogrozd
Ogrozd je a trpko i aromatično bobičasto voće koji je vrlo popularan u Europi i drugim regijama svijeta. Iako su porijeklom iz Sjeverne Amerike, iz nekog razloga nisu dobro poznati ili popularni u Sjedinjenim Državama, iako su ukusni!
Imaju sličan izgled kao grožđe i imaju najbolji okus kada su kuhani u šećeru, što ih čini savršenim za upotrebu u pitama, kolačima, kolačima, čipsima i drugim desertima!
6. Grožđe
Grožđe- omiljeno voće svakog djeteta za prigristi! Naravno, ovo sočno malo voće savršeno je za jelo s loze, ali ima i mnogo drugih namjena!
Od grožđa se pravi žele, džem, vino, sok, grožđice, smoothieji, salate, parfei, sorbeti i pladnjevi za grickalice! Možeš smrznite ih za zabavnu poslasticu, kao i da ih jednostavno pojedete s malo sira. Doista, vaša mašta je granica.
7. Grejp
Ovaj kiselo, citrusno voće je hibrid između pomela i jamajčanske naranče. Nije ni blizu slatko kao naranča, ali ima izvrsnu trpkost koja dobro funkcionira u sorbetima i kao miješalica za alkoholna pića! Grejp je također odličan za jesti sirov - mnogi ljudi ga jednostavno prerežu na pola i izdube meso žlicom (Volim ga posipati šećerom!)
Ovo je voće nekada bilo dio trendovske ludnice za dijetama u kojoj su ljudi vjerovali da će im pomoći smršaviti. To je u međuvremenu opovrgnuto. Međutim, grejp ometa rad vašeg tijela apsorbira i metabolizira određene lijekove. Svi lijekovi koji mogu imati reakciju na grejp moraju to navesti na etiketi.
8. Grčke masline
Najpoznatija grčka maslina je masline kalamata i zapravo su poznate kao jedne od najzdravijih maslina na svijetu! Ova maslina je velika i tamnosmeđa, mesnate teksture i ima voćni, bogat i oštar okus.
U obzir dolaze masline Kalamata stolne masline, što znači da su namijenjeni za jelo, a ne za maslinovo ulje. Dobro se slažu s feta sirom, ali i kaparima. Osim toga, obično se koriste za tapenade ili salate!
9. Zeleni grah
Zelene mahune su savršene prilog ugodnoj hrani. Mogu se pirjati, peći, kuhati na pari ili koristiti u ukusnom jelu poput složenca od zelenog graha! U ovom povrću možete uživati svježe, kuhano ili izravno iz konzerve!
10. Zeleni luk
Zeleni luk je a često korišteno povrće u mnogim jelima, kao glavni sastojak i kao uobičajeni ukras! Ako ste već čuli izraz "scallion" - to je ista stvar!
Zeleni luk se može jesti sirovo ili kuhano i imaju oštar okus koji je vrlo sličan tipičnom luku. Uobičajena jela koja uključuju zeleni luk su prženje, juha, salate, pizza, preljevi za salatu, umaci, pržena riža, ramen i još mnogo toga!
11. Zelena paprika
Zelene paprike babure koriste se u mnoštvu različitih jela i, začudo, zapravo su prave nezrele paprike babure! Za usporedbu, nisu tako slatki kao crveni, žuti i narančasti, ali su još uvijek vrlo hranjivi.
Ovo svestrano povrće sadrži vlakna, vitamin C, vitamin E, kalij, folat, vitamin B6 i vitamin A! Zapravo, njegova konzumacija pomaže smanjiti rizik od bolesti očiju i anemije te može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine!
12. Guava
Guava je tropsko voće slatkog okusa koje ima okus sličan križancu kruške i jagode. Izvana je svijetlozelena, dok je meso ploda a prekrasna, žarko crvena.
Postoji više vrsta guave od kojih sve imaju malo različite okuse različite razine slatkoće. Da biste uživali u malo svježe guave, izrežite voće na isti način kao što biste izrezali dinju.
🌿 Vegetarijanska jela: hrana koja počinje s G
13. Gazpacho
Gazpacho je popularna vrsta juhe od rajčice, začina i drugog povrća, a zatim poslužuje se hladno, podrijetlom iz Španjolske. Dok je većina juha topla i ugodna za one hladne zimske večeri, ova hladna juha savršena je za vruće ljetne dane!
14. Njoki
Njoki su Talijanska tjestenina s okruglicama od krumpira koji se pravi od pire krumpira, brašna i jaja. Zvijezda je i jedne od poznatih juha Olive Gardena, juhe s pilećim njokima!
Postoji tona različitih recepti za domaće njoke (potrebna su samo tri sastojka!), kao i recepte koji koriste njoke kao sam sastojak. Ako ga ne želite napraviti od nule, prodaje se u svim običnim trgovinama mješovitom robom, obično na policama s tjesteninom.
15. Grčka salata
Grčka salata, također se naziva Horiatiki, tradicionalno je grčko jelo koje se uglavnom sastoji od malo povrća, sira i maslinovog ulja. Točnije, krastavci, rajčice, luk, masline, feta, origano i maslinovo ulje. Ovu ukusnu salatu nevjerojatno je jednostavno napraviti i super je osvježavajuća!
16. Kolači s rešetkom
Počnimo s važnom činjenicom: kolači s roštilja su ista stvar kao palačinke! Stvarno se svodi samo na regionalnu stvar kada je riječ o tome koji izraz ljudi radije koriste, bilo da se radi o palačinkama, kolačima na roštilju, palačinkama ili vrućim kolačima.
Oni su glavna namirnica za doručak u cijelom svijetu i sastoje se od kuhanja tijesta na rešetki ili tavi. Jedu se sami, preliven sirupom ili voće, ili u kombinaciji s drugim jelima kao što su jaja ili slanina!
17. Sendvič sa sirom na žaru
Ništa nije više nostalgičan ili podsjeća na vaše djetinjstvo od gnjecavog sendviča sa pečenim sirom! U Americi ovu kombinaciju tostiranog kruha i topljenog sira zovemo sendvič sa sirom na žaru, ali u Ujedinjenom Kraljevstvu to nazivaju toastima.
Bez obzira odakle dolazite, ove sendviče vole svi - i djeca i odrasli!
18. Griz
Žgance su glavna namirnica južnjačka utješna hrana koji se pravi od mljevenog kukuruza. Imaju blag i neutralan okus koji im daje mogućnost da lako preuzmu druge okuse, poput maslaca ili sira!
Njihova neutralna aroma omogućuje im da budu izuzetno svestran u načinu na koji su napravljeni ili pripremljeni. Mogu se jesti takvi kakvi jesu, u kombinaciji sa sirom ili maslacem ili korišteni za recepte kao što su škampi i griz. Ponekad se čak koriste za izradu peciva poput vafla!
🥩 Jela od mesa: hrana koja počinje s G
19. Galantin
galentin je klasično francusko jelo, obično perad ili riba, otkoštena i poširana u temeljcu želatine, prešan u okrugli oblik ili oblik cjepanice, i presvučen aspikom. Povijesno gledano, galantin se posluživao s složenim ukrasima, jer je to bilo vrijeme intenzivno jelo koje je zahtijevalo uklanjanje proteina i više koraka za potpunu pripremu galantina.
20. Gammon
Gammon je mjesti sa stražnjih nogu svinje koja je pečena poput slanine. Zapravo, nevjerojatno je sličan šunki! Oni su iz istog dijela svinje i imaju isti profil okusa. Konkretno, razlika je samo u tome gamun je sirov i treba ga kuhati, a šunka je već kuhana!
21. Gefilte riba
Izvorno, gefilte riba je bila vrsta jela napravljena od mljevena riba koji je punjen natrag u kožu i zatim poširan. S godinama su ljudi prestali trpati smjesu natrag u kožu. Češće se mješavina mljevene ribe oblikuje u male loptice ili pljeskavice i zatim pošira.
Ovo jelo ima židovske korijene - Židovima je bilo zabranjeno raditi bilo kakav posao subotom, što je uključivalo poslove poput kuhanje i razvrstavanje (proces odvajanja jestivih i nejestivih dijelova hrane). Stoga su kosti unaprijed odstranjene, a riba kuhana unaprijed kako bi Židovi mogli jesti ribu subotom (poslužuje se hladno).
22. Piletina generala Tsoa
General Tso's chicken jelo je koje ćete lako pronaći na jelovniku svakog američko-kineskog restorana. To je slatko i ljuto jelo koje sadrži prženu piletinu koja se obično poslužuje s rižom.
23. Drobljenice
Utroba se odnosi na srce, jetru i želudac piletine i puretine (kao i ostala perad). Izvrsni su za pripremu ukusnih temeljci kao i umak.
Također se mogu koristiti u pašteti ili kuhati i dodati vašem receptu za nadjev na Dan zahvalnosti!
24. Želuci
Črijevci su dio ptičjeg crijevnog trakta i uključeni su u mješavinu iznutrica koje se obično nalaze u vrećicama u puranima ili kokošima. Sve ptice imaju dva dijela želuca. Prvi je vrlo sličan načinu na koji funkcionira naš želudac.
Međutim, drugi dio (koje ljudi nemaju) skuplja svo tvrdo sjeme, kosti ili šljunak koje ptice konzumiraju i melje kako bi se moglo dalje probaviti.
Ovaj mišićni organ ima čvrstu teksturu za žvakanje s a okus sličan tamnom pilećem mesu. Najbolji način kuhanja želudaca je na laganoj vatri kroz dulje vrijeme.
25. Koza
Iako koze možda nisu tako česte kao neke druge domaće životinje (kao što su krave, svinje i kokoši), još uvijek je odličan protein za isprobati! Iako jest smatra egzotičnim mesom u Americi ga mnoge zemlje smatraju delikatesom!
Prije svega, ovo podcijenjeno crveno meso ima sličan okus govedini ali je mnogo mršaviji, što ga čini posebno nježnim! Najukusnije je kada se lagano kuha na niskoj temperaturi.
Kao dodatni bonus, kozje meso je zdravije od govedine! Zapravo, ima manje masti i sadrži tone esencijalnih vitamina.
26. Guska
Pečena guska je jelo koje se tipično nalazi u kineskoj, bliskoistočnoj i europskoj kuhinji. Način na koji Amerikanci koriste puretinu za posebne praznike vrlo je sličan načinu na koji mnoge europske zemlje koriste gusku!
Iako guska nije tako popularna kao druga perad poput puretine ili piletine, iznimno je ukusna i vrlo hranjiva! Ima više okusa od piletine i zapravo ima veću sličnost s crvenim mesom. Najbolji, najpopularniji način kuhanja guske je pečenje!
27. Gordita
Ovaj autentično meksičko jelo je debeli, plosnati kruh napravljen od mase koji se puni mesom i sirevima (kao i ostali nadjevi). Kruh je sličan tortilji, ali je deblji i zarezan s jedne strane kako bi se mogao napuniti.
Gordite imaju mnogo zajedničkih sličnosti s arepama (iz Južne Amerike) i pupusas (iz Salvadora). Sve tri imaju krušnu podlogu koja se puni raznim nadjevima.
Razlika je u tome pupoljci pune se prije kuhanja, dok se gordita i arepa pune nakon kuhanja. Osim toga, pupusas i gorditas rade se od kukuruznog brašna, dok se arepe rade od masarepe.
28. Gulaš
Gulaš je mađarsko jelo koje se sastoji od gulaša od mesa i povrća koji je jako začinjen. To je zapravo jedan od nacionalna jela Mađarske!
Naravno, postoji i američka verzija gulaša koja se znatno razlikuje od tradicionalne mađarske vrste. Sadrži mljevenu junetinu, umak od rajčice i makarone.
29. gumbo
Ovaj rođen u Louisiani Južnjački klasik sadrži izdašno varivo koje se poslužuje preko tople bijele riže! Ne postoji točan popis sastojaka jer je to vrlo svestrano jelo i može sadržavati mnoštvo različitih vrsta mesa i morskih plodova uz povrće.
30. Žiro
Ovo grčko jelo vrsta je sendviča koji uključuje meso, tzatziki umak i povrće koje su zatim zamotane u komad pita kruha. To je nešto poput grčke verzije vrlo mesnatog burrita!
Meso u gyrou obično se sastoji od govedine, svinjetine, piletine, janjetine, teletine ili ovčetine. Povrće je obično zelena salata, rajčica i luk, ali to može jako varirati!
🍰 Deserti: hrana koja počinje s G
31. Ganache
Ganache je a bogata, dekadentna mješavina od čokolade i vrhnja koji se koristi za izradu čokoladnih bombona kao i nadjeva ili nadjeva za peciva i torte. Konzistencija ganachea varira ovisno o omjeru vrhnja i čokolade koji je korišten. Različite konzistencije i gustoće idealne su za različite kulinarske svrhe, primjerice hoće li se preliti preko kolača ili oblikovati u kuglice.
32. Vrata
Gateau je puno uzdignutiji i sofisticiraniji od vaše standardne torte. Zapravo, ovo je desert koji ima bogato punjenje između slatkih slojeva biskvitnog kolača! Dekadentno punjenje obično se sastoji od voća, moussea, ganachea ili guste kreme.
Ako se pitate koja je razlika između gateaua i kolača – nije tako jednostavno odgovoriti jer to zapravo nisu dvije odvojene stvari. Gateausi su samo podkategorija ili vrsta kolača.
33. Galettes
Galette je francusko pecivo koje se sastoji od lisnatog tijesta koje ima mali šarm skriven unutra. Sredina se zatim puni bogatim, slatkim vrhnjem.
Ako vam ovo zvuči neobično poznato, to je zato što većina Amerikanaca poznaje galette kao King Torta! To je popularna torta koja se poslužuje tijekom Mardis Grasa u cijeloj zemlji, ali posebno je prisutna u New Orleansu, Louisiana!
34. Želatina
Želatina je a protein bez boje i okusa dobiven iz životinjskog kolagena koji se koristi za zgušnjavanje i učvršćivanje tekuće hrane. Najčešće se želatina povezuje s poznatim brendom Jell-o.
Osim za Jell-o popularnu želatinoznu grickalicu, želatina se također koristi za puding, gumene bombone, panna cottu, marshmallows i druge deserte.
35. Sladoled
Vjerojatno ste u nekom trenutku u životu vidjeli da se poslužuje gelato. Ali koja je razlika između ove talijanske vrste sladoleda i običnog američkog sladoleda?
Naravno, obje su smrznute, ukusne poslastice i imaju sličnu bazu sastojaka. Međutim, nakon toga, to su zapravo sasvim različite stvari. Sladoled sadrži više vrhnja, dok gelato ima veći udio mlijeka. Zapravo, gelato je gušći i bogatiji od sladoleda. Plus, sladoled je zapravo hladniji od sladoleda (a toplija hrana se lakše kuša!)
36. Genoise
Genoise je talijanski tip biskvita koji je kompliciraniji za napraviti od standardnog kolača. Zapravo, to je zapravo samo biskvit koji je oplemenjen maslacem i žumanjkom. Prozračne je teksture koja je rezultat tehnike miješanja.
37. Njemačka čokoladna torta
Njemačka čokoladna torta nevjerojatno je popularna torta koja je preslojena slatkim čokoladnim kolačem te punjena i prelivena kokos-pekan glazura. Specifična i jedinstvena glazura je ono što ovu tortu zaista izdvaja od ostalih čokoladnih torti.
Ova torta je zapravo američka kreacija i nema nikakve veze s Njemačkom. Čovjek koji ga je stvorio jednostavno se prezivao Nijemac!
38. Medenjaci
Medenjaci su pečeni desert ili slatkiš koji sadrži đumbir i melasa (ili smeđi šećer, med ili kukuruzni sirup). Ova iznimno široka definicija rezultirala je time da su medenjaci postali mnogo širi krovni pojam koji uključuje niz ukusnih poslastica!
Ovaj Božićni klasik najčešće se uživa u obliku slasnih kolačića od đumbira! Osim toga, mnoge se obitelji vole okupljati kako bi izgradile svečane kućice od medenjaka!
🧀 Sirevi: hrana koja počinje s G
39. Sir Gervais
Sir Gervais je francuski sir koji je Vrlo meka u teksturi s bogatim okusom. Naime, sadrži do 75% mlijeka!
Sir Gervaise ima slatkog i ljutog okusa. Riječ je zapravo o vrsti krem sira koji se obično poslužuje kao predjelo uz krekere ili uz voće.
40. Kozji sir
Kozji sir zapravo je opći pojam koji se odnosi na bilo koji sir koji se pravi od kozjeg mlijeka- a ne jednu određenu vrstu sira. Praktički svaki sir koji se proizvodi od tradicionalnog kravljeg mlijeka može biti napravljen i od kozjeg mlijeka.
Kozji sir ima tendenciju da se mekši i masniji nego sir koji se pravi od kravljeg mlijeka. Također ima nešto oštriji okus.
Mnogi ljudi koji se bore s netolerancijom na laktozu lakše probavljaju proizvode od kozjeg mlijeka nego proizvode od kravljeg mlijeka. Razlog je taj što i kravlje i kozje mlijeko sadrže gotovo ista količina laktoze, molekule masti u kozjem mlijeku su manje.
41. Gorgonzola sir
Gorgonzola je a plavi sir koji se proizvodi od kravljeg mlijeka i ima prepoznatljiv plavi mramor. Ako se pitate od čega je plava boja, radi se o plijesni Penicillium Roqueforti koja se dodaje mlijeku na početku procesa proizvodnje sira.
Ovaj se sir obično maže na krekere, koristi se za preljeve, dodaje jelima od tjestenine, spaja s voćem i dodaje se u salate.
42. Sir Gouda
Ovaj polutvrdi sir potječe iz Nizozemske, a ima okuse koji podsjećaju na orasi i karamela. Pravi se od kravljeg mlijeka i zapravo je jedan od najpopularnijih sireva na cijelom svijetu!
Gouda sir je izvrstan za grickanje, topljenje u makarone sa sirom, dodavanje juhama, pravljenje fonduea i klasičan sendvič sa sirom na žaru! Ako nikada prije niste kušali gauda sir, sigurno propuštate!
43. sir Gruyere
Gruyere sir je švicarski sir žute boje i čvrste konzistencije. Proizvodi se od punomasnog kravljeg mlijeka i odležava najmanje 6 mjeseci, ponekad dulje.
Ima tipične rupe koje su vrlo česte kod švicarskih sireva. Gruyere je bogat i kremast sir koji ima ukusan orašasti okus i savršeno za topljenje!
🧂 Grickalice, začini i začini: hrana koja počinje s G
44. Kruh od češnjaka
Kruh s češnjakom klasična je talijanska namirnica koja se poslužuje u restoranima posvuda i svi je vole! Možete ga kupiti u zamrznutom dijelu trgovine ili čak napravite sami kod kuće (plus, to je super jednostavno za napraviti!)
Savršen je za posluživanje kao predjelo, prilog ili jednostavno upijajući sav preostali umak za tjesteninu! Njam!
45.ghee
Jednostavno rečeno, ghee je pročišćeni maslac. To znači da je maslac iz kojeg su uklonjene čvrste tvari mlijeka, što je rezultiralo višom točkom dimljenja od tipičnog maslaca.
Ima nešto orašastiji okus od standardnog maslaca i drugačiji je okus u ustima. Općenito, ghee možete koristiti kao zamjenu za maslac!
46. Kornišion
Ako nikada prije niste čuli za kornišon, onda je to kiseli krastavac! Zapravo, izraz "kornišon" koriste svi - osim Amerikanaca.
Ako želite biti stvarno tehnički, po definiciji, kornišon je kiseli krastavac (što Amerikanci zovu kiseli krastavac). Međutim, kiseli krastavac je tehnički svako povrće koje je ukiseljeno (ali Amerikanci to zovu samo ukiseljena cikla, ili ukiseljeni luk itd.) Zbunjujuće, zar ne?
47. Đumbir
Đumbir je začin koji ima opor, slatkast i ljut okus. Često se koristi u jelima koja su i slana (poput juha) i slatko (kao što su medenjaci). Također se dobro slaže s drugi topli začini poput cimeta, muškatnog oraščića i klinčića.
48. Graham Crackers
Graham krekeri su a klincima omiljena grickalica koje se lako mogu uklopiti u razne recepte za slastice! Imaju jedinstvenu teksturu sa suptilno slatkim okusom i napravljeni su posebno od graham brašna.
Za deserte se mogu sitno samljeti i koristiti kao kora za pitu (poput kolača od sira), koristi se za neke gnjecave smorese ili se dodaje u tortu u hladnjaku!
49.Granola
Ovaj ukusan doručak općenito se sastoji od valjane zobi, orašastih plodova i meda. Savršena je kao međuobrok ili hrana za doručak, a također se obično dodaje pekarskim proizvodima, miješa u jogurt i dodaje u salate!
Dok granola ima bazu od zobi, orašastih plodova i meda, iznimno je prilagodljiva i ima mnogo različitih varijanti i verzija koje uključuju širok izbor okusa! Jedite kako god želite; nema pravila kada je u pitanju uživanje u granoli!
50. Umak
Umak je a glavni začin (ili umak) po cijelom jugu! Postoje dvije glavne vrste umaka: krem umak i smeđi umak. Oba se rade s mesnim ostatcima, maslacem i brašnom, ali kremasti umak dodaje mlijeko ili vrhnje, dok smeđi umak koristi juhu.
Domaći umak možete napraviti vrlo jednostavno ili možete kupiti mješavinu za umak u trgovini. Bez obzira na sve, ovaj ukusni umak odličan je za preljev (ili uranjanje) toliko mnogo jela kao što su pečeni pileći odrezak, pire krumpir, Salisbury odrezak, keksi, poutine, svinjski kotleti i mesna štruca!
51. Grčki jogurt
Grčki jogurt malo se razlikuje od tipičnog jogurta zbog načina na koji se proizvodi. Oba su napravljena od istih sastojaka, ali obični jogurt se pravi zagrijavanjem mlijeka, dodavanjem bakterija i zatim puštanjem da fermentira, dok se grčki jogurt pravi eliminiranje sirutke i druge tekućine iz tipičnog jogurta.
Rezultat su dva odvojena proizvoda različite konzistencije (Grčki jogurt je znatno gušći) I različite nutritivne vrijednosti. Oba sadrže proteine i probiotike te su zdrav izvor prehrane. Točnije, grčki jogurt je prepun proteina, dok nemasni jogurt ima manje kalorija.
52. guacamole
Ovaj ukusni umak popularan je u svakom meksičkom restoranu s dobrim razlogom. Super je ukusan, a avokado je glavni sastojak! Možete ga imati kremast, krupni, ljuti ili blag i uparen s vašim omiljenim tortilja čipsom!
53. Gumeni medvjedići
Svi znaju ovaj slatki i žvakaći slatkiš! Ovaj gumeni bomboni radi se isto kao i ostale gumene bombone (koristeći želatinu, šećer, arome i druge sastojke) prije izlijevanja u kalupe u obliku medvjeda.
Jesam li propustio nešto prekrasno s ovog popisa klasične ugodne hrane, kruha, večera, deserata i međunarodne hrane koja počinje slovom G? Ostavite komentar i javite mi ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Hrana koja počinje s G: gulaš (+još izvrsne hrane!)
Sastojci
- 1 lb mljevena junetina (Koristio sam brušenu steznu glavu 80/20)
- ½ kup žuti luk (na kockice)
- 2 šalice goveđa juha
- 14.5 oz kockice rajčice (sa sokovima)
- 1 ½ šalice umak marinara (8 unci po šalici, dakle otprilike ½ staklenke od 24 unce)
- 3 žlica rajčica
- 1 lovorov list
- 2 čajna žličica Umak od soje
- 2 čajna žličica Talijanski začin
- 1 tSP češnjak u prahu
- ½ čajna žličica paprika
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 kup makaroni za lakat (prijesan)
- ½ kup oštar sir cheddar (ili colby, colby-jack ili mozzarella, nasjeckana - po želji)
- svježi peršin (nasjeckano za ukras - po želji)
Instrukcije
- U pećnici ili loncu s debelim dnom zapržite mljevenu govedinu i luk na srednje jakoj vatri 3-5 minuta ili dok luk ne omekša i dok se na zapečenoj mljevenoj govedini ne vidi ružičasta boja.
- Dodajte goveđu juhu, rajčice narezane na kockice, marinaru, pastu od rajčice, lovorov list, sojin umak i začine (Talijanski začini, češnjak u prahu, paprika, sol i papar). Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 10 minuta.
- Dodajte nekuhane makarone u lonac i nastavite pirjati poklopljeno dok se tjestenina ne skuha (oko 12 minuta).
- Odbacite lovorov list i umiješajte nasjeckani cheddar, ako ga koristite. Vratite poklopac i pustite da se sir otopi prije posluživanja. Po želji ukrasite svježim peršinom.
Bilješke
- Dok su makaroni rezanci klasičan izbor, mogu se koristiti i drugi mali oblici tjestenine kao što su ditalini, orzo ili orecchiette.
- Možete dodati više tekućine kako biste postigli željenu konzistenciju. Imajte na umu da vaš gulaš može izgledati kao juha dok je vruć, ali će se zgusnuti kada se ohladi.
- Mljevena junetina se može zamijeniti za mljevenu puretinu ili bilo koje drugo mljeveno meso.
- Kako biste dodatno rastegnuli ovo jelo, uvijek možete dodati još tjestenine (kao i još juhe), nasjeckanog povrća ili graha iz konzerve.
- Može se nasjeckati i dodati 1 veća zelena paprika ili crvena paprika.
- Napravite juhu dodavanjem 3-4 šalice juhe.
- Spremanje: Stavite ostatke gulaša u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4 dana. Kada se ohladi, gulaš možete zamrznuti tako da ga stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje (ili stavljanje pojedinačnih porcija u vrećice za zamrzavanje) ili spremnik za zamrzavanje. Iskoristiti unutar 3 mjeseca. Odmrznite u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
- Podgrijavanje: Stavite ostatke u lonac ili pećnicu na ploču štednjaka na srednju vatru i kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne zagriju. Vrijeme će varirati ovisno o količini gulaša koju podgrijavate.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara