Šalice u kutiji šećera u prahu

poznavanje koliko šalica u kutiji šećera u prahu može biti vrlo korisno, pogotovo ako puno pečete! Važno je pravilno izmjeriti šećer u prahu jer previše ili premalo može pokvariti recept. U ovom članku ću vas provesti kroz upotrebu šećera u prahu i kako ga pravilno izmjeriti iz kutije!

Pretvaranje šećera u prahu u šalice

Ako ste se ikada pitali kako izmjeriti šećer u prahu ili koliko šalica ima u kutiji šećera u prahu, došli ste na pravo mjesto! Kod pečenja je ključno precizno mjeriti sastojke kako bi vaša pečenja bila ukusna i pravilne teksture.

Šećer u prahu (ili konditorski šećer) popularan je sastojak u smočnici svakog pekara. Često ćete naći energetski šećer u a Kutija od 2 funte (32 unci) ili plastičnu vrećicu u trgovini, pa kako to izmjeriti do šalice?

Skoči na:

• Pretvaranje šećera u prahu u šalice
• Što je šećer u prahu
• Upotreba za šećer u prahu
• Kako mogu napraviti šećer u prahu
• Trebam li prosijati šećer u prahu
• Korištenje metode žlice i brisanja
• Koliko šalica u kutiji šećera u prahu
• Možete li zamijeniti granulirani šećer za šećer u prahu
• 😋 Recepti sa šećerom u prahu
• 📋 Recept

Ako tražite alternativu šećeru u prahu, pogledajte moj post na zamjene za šećer u prahu!

Što je šećer u prahu

Šećer u prahu, slastičarski šećer ili šećer u prahu su jedno od istih... granulirani šećer usitnjen u prah s malim količinama kukuruznog škroba. Kukuruzni škrob djeluje kao sredstvo protiv zgrudnjavanja kako bi se spriječilo stvaranje velikih nakupina finog šećernog praha.

Ovaj popularni oblik šećera koristi se u pečenju kada recept zahtijeva šećer koji wbolestan brzo se otopi i osigurati glatku konzistenciju.

Upotreba za šećer u prahu

Šećer u prahu je primarni sastojak u glazuri, šlagu, glazuri od putera i fondantu. Nadalje, koristi se za izradu kolačića, slatkiša, kolačića, kolača i meringue, kao i za ukrašavanje (ili brisanje prašine) peciva. Šećer u prahu koristi se i kao zaslađivač u kavi i čaju jer se trenutno otapa.

Kako mogu napraviti šećer u prahu

Šećer u prahu dobiva se uzimanjem granuliranog šećera poput šećera od šećerne trske ili šećerne repe mljevenje u prah s kukuruznim škrobom u procesoru hrane da se dobije vrlo fini prah. Granulirani šećer se u biti pretvara u lagan i pahuljast proizvod.

• Domaći šećer u prahu: upotrijebite 1 žlicu kukuruznog škroba na svaku 1 šalicu šećera i pomiješajte.

Trebam li prosijati šećer u prahu

Obično će vam recepti reći da morate prosijati sastojke prije ili poslije mjerenje jer čini razliku u volumenu. Glavna svrha prosijavanja je uklanjanje velikih grudica i prozračivanje sastojka.

Osnovno pravilo je da uvijek rešetati šećer u prahu prije pravljenja glazure ili glazure kako biste izbjegli zrnatu strukturu. Za prosijanje šećera u prahu možete koristiti sito, cjedilo ili pjenjaču.

Prosijani šećer će biti svjetliji i pahuljasti od neprosijanog, stoga hoće zauzimaju više prostora u posudi za mjerenje.

• 1 funta = 4 ½ šalice prosijanog praha
• 1 funta = 4 šalice neprosijanog praha

Korištenje metode žlice i brisanja

Za mjerenje šećera u prahu koristio bih istu metodu kao granulirani šećer i brašno - metodom žlice i pometanja (poznata i kao metoda žlice i razine ili metoda kašičice i razine)!

Prvo provjerite ima li šećer u prahu grudica, možda želite promiješajte ili prosijte šećer prvo ovisno po kojem receptu radite. Nakon toga žlicom prebacite šećer kako biste do vrha napunili suhu mjernu posudu.

Konačno, koristite ravni rub za izravnavanje viška šećera!

Koliko šalica u kutiji šećera u prahu

Šećer u prahu iz kutije vaga 4 ½ unce po šalici. Da pojednostavimo, ako kutija ima 1 funtu (ili 16 unci), imat će 3 ½ šalice šećera u prahu.

Kako biste pravilno izmjerili, provjerite zahtijeva li vaš recept prosijano ili neprosijano šećer. Prosijani šećer zauzima više prostora u mjernoj posudi u usporedbi s neprosijanim, 4 unce prosijanog šećera u prahu jednako je 1 šalici.

Imajte na umu da kada kupujete šećer u prahu u kutiji ili plastičnoj vrećici, doći će neprosijano. Oslonite se na upute u receptu kako biste odredili trebate li prosijati prije ili nakon mjerenja slastičarskog šećera.

• Kutija od 1 funte = 3 ½ šalice šećera u prahu
• 1 šalica = 4 unce prosijanog šećera u prahu
• 1 šalica = 4 ½ unce neprosijanog šećera u prahu

Možete li zamijeniti granulirani šećer za šećer u prahu

Šećer u prahu ne smije se zamijeniti šećerom u prahu jer su teksture potpuno drugačije proizvesti neočekivane rezultate.

Obični šećer neće se otopiti ili dobro izmiješati u receptima za glazuru ili glazuru i završit će vrlo zrnato. Međutim, možete promijeniti šećer u nekim pecivima kao što su kolačići ili kolačići, pa se pripremite na različite teksture.

• Koristite 1 ¾ šalice šećera u prahu na 1 šalicu granuliranog šećera.

😋 Recepti sa šećerom u prahu

• Vanilinov maslac - Ova domaća glazura od vanilije izvrsna je za nadjev kolača ili kolača bilo kojeg okusa!
• Pečene krafne s borovnicama - Ove ukusne krafne s borovnicama najbolji su način za početak svakog radnog radnog dana!
• Empire Keksi - Klasičan škotski biskvit punjen marmeladom od malina, preliven glazurom i savršen za blagdansko pečenje!
• Ruski čajni kolači - Ovaj recept za tradicionalne ruske kolačiće uključuje nježne i masnaste kolačiće punjene nasjeckanim orasima!
• Krema od sira sa maslacem od kikirikija - Ovaj recept za glazuru od maslaca od kikirikija san je svakog ljubitelja maslaca od kikirikija!
• Trenuci koji se tope - Ovi blagdanski kolačići od prhkog tijesta bit će hit na svakoj blagdanskoj zabavi!

Nadam se da vam je ovaj članak pomogao da saznate koliko šalica ima kutija šećera u prahu i kako pravilno izmjeriti ovaj sastojak. Ostavite komentar ispod kako biste mi javili svoj omiljeni recept za šećer u prahu!

📋 Recept