Ovaj crockpot cijelo pile Recept je nevjerojatno jednostavan način za pripremu večere s piletinom u stilu roštilja u udobnosti vašeg doma! Sve što trebate učiniti je nasjeckati krumpir, mrkvu, celer i luk, začiniti piletinu, a zatim kuhalo za sporo kuhanje preuzima sve! Jednom kada vidite kako je jednostavno napraviti ovu piletinu na žaru, više nikada nećete htjeti kupiti piletinu na žaru!
Easy Crockpot Cijela piletina
Piletina je glavni protein za večeru, a kada je u pitanju lako i impresivno pileće večere, ovaj je na vrhu liste! Osim toga, ostatke možete koristiti iu bezbrojnim drugim receptima s piletinom.
Savršeno začinjena cijela piletina kuha se lagano i sporo s mješavinom ukusnog povrća, a zatim se zapeče do savršenstva u pećnici! Vjeruj mi, imat ćeš novu obiteljski omiljeni recept za piletinu jer rezultati su zaista nevjerojatni!
Skoči na:
🥘 Sastojci od cijelog pileta u Crockpotu
Sve što vam treba je pregršt sastojaka za izradu nevjerojatno ukusno i aromatično pileća večera! Ovi sastojci mogu biti lako pronaći u trgovini ako ih već nemate.
- Žuti luk - 1 šalica žutog luka (nasjeckan, ili koristiti bijeli luk).
- Mrkve - 2 šalice mrkve (sjeckani).
- Celer - 1 šalica celera (sjeckani).
- Crveni krumpir - 1 funta crvenog krumpira (nasjeckani ili upotrijebite crvenkastocrveni ili jukon zlatni krumpir).
- Češnjak - 1 žličica češnjaka (mljeven).
- Začin za perad - 1 žlica začina za perad.
- Paprika - 2 žličice paprike.
- Češnjak u prahu - 1 žličica češnjaka u prahu.
- Osušeni origano - ½ žličice sušenog origana.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Sol papar - ½ žličice svakog, sol i papar (okusiti).
- Cijela piletina - Cijelo pile od 4 kilograma.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako skuhati cijelo pile u Crockpotu
Nakon što nasjeckate povrće i pripremite piletinu, ovaj recept je praktičan bez ruku! Za hrskavu i zlatnosmeđu kožu i karamelizirano povrće, slijedite dodatne korake kako biste piletinu posmeđili nakon kuhanja.
Cijelo pile od 4 funte bit će otprilike Posluživanje 8. Osim toga, povrće možete imati kao prilog pa nema potrebe za dodatnim radom!
Pripremite piletinu i kuhajte
- Dodajte povrće. Dodajte 1 šalicu luka, 2 šalice mrkve, 1 šalicu celera, 1 funtu krumpira i 1 žličicu nasjeckanog češnjaka u jednoslojni na dnu vašeg sporog štednjaka.
- Pomiješajte začine. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte mješavinu začina od 2 žličice paprike, 1 žličice češnjaka u prahu, ½ žličice sušenog origana, ½ žličice luka u prahu, 1 žličice začina za perad, ½ žličice soli i ½ žličice papar. Staviti na stranu.
- Pripremite piletinu. Ako postoji, izvadite vrećicu s organima iz šupljine cijelog pileta i bacite je. Ocijedite sav sok koji je ostao unutar šupljine. Operite piletinu od 4 funte i stavite je na a obrubljena pleh ili u posudu za pečenje. Osušite papirnatim ručnicima.
- Sezona. Začinite piletinu velikodušno s mješavinom začina sa svih strana. *Kao izborni korak, možete povezati pileće batake kuhinjskom uzicom ako želite.
- Kuhati. Stavite cijelo pile (grudi okrenute prema gore) na povrće i pokrijte poklopcem. Kuhajte na najjačoj temperaturi 3.5-4 sata ili na niskoj razini 5-7 sati (*vidi bilješke). Unutarnja temperatura mora doseći najmanje 165 ° F (74 ° C) na najdebljem dijelu noge. *Pazite da ne dodirujete kost dok očitavate temperaturu.
- Odmorite se i poslužite. Izvadite piletinu iz posude za pečenje i prekrijte je kvadratom aluminijske folije ostatak 10 minuta. Poslužite piletinu i povrće takve kakve jesu ili slijedite dodatne korake u nastavku kako biste ih zapekli.
Smeđa piletina i povrće (po izboru)
- Prep. Uključite pećnicu na postavku pečenja i preuredite rešetke tako da imate rešetku u centar pećnice.
- Prijenos. Stavite cijelo pile (grudi okrenute prema gore) u središte a siguran za brojlere tava ili obrubljeni metalni lim za pečenje. Povrće stavite šupljikavom žlicom oko piletine.
- Svađa. Pecite piletinu i povrće 4-5 minuta ili dok koža piletine ne porumeni i povrće smeđ na rubovima.
- Odmor. Izvadite pleh iz pećnice i poklopite labavo s šatorskim listom folije. Ostavite da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.
Za ovo nema potrebe praviti nikakve strane čio pileća večera. Međutim, možete ga poslužiti uz neke kolutiće luka ili salata od klinova ako želiš. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Provjerite unutarnju temperaturu piletine na 3.5 sata da vidim je li na 165°F (74 ° C), ako nije, nastavite kuhati dok piletina nije potpuno kuhana.
- Izbjegavajte otvaranje poklopca sporijeg štednjaka tijekom kuhanja kako ne biste oslobodili previše topline jer bi kuhanje moglo potrajati duže.
- Stavite termometar za meso u najvećem dijelu noge kada očitavate temperaturu, samo pazite da ne dodirujete kost. Najbolje je provjeriti temperaturu na više od jednog mjesta.
- Ako želite poslužiti svoju piletinu s umakom od piletine, probajte moj pileći umak bez ostatka.
Pohrana i podgrijavanje
Pohranite ostatke piletine u spremnik za pohranu koji se može zatvoriti, stavite u hladnjak i pojedite unutar 4 dana. Ostatke piletine možete zamrznuti u spremniku sigurnom za zamrzavanje ili čvrstoj vrećici za zamrzavanje do 6 mjeseci.
Podgrijavanje cijele piletine u Crockpotu
Zagrijte piletinu u posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu Intervali od 30 sekundi nakon što ste svu piletinu skinuli s kostiju.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Ne, ne preporučuje se da se veliki komadi piletine ili cijele ptice kuhaju u loncu od smrznutog. Pečenje ili pečenje jedini su načini za sigurno kuhanje cijelog pileta dovoljno brzo kako bi se spriječio rast opasnih bakterija. Odmrznite piletinu preko noći prije nego što budete spremni za kuhanje.
Ne bih preporučio kuhanje piletine bez kožice u loncu jer će se meso osušiti. Koža sadrži veliku količinu pileće masti. Dok se piletina kuha, masnoća u koži istječe van i cijedi meso. Ako ne želite jesti kožu, preporučujem da je odrežete neposredno prije posluživanja.
Kuhanjem piletine na nisku i sporu metodu ne morate stavljati tekućinu u lonac. Cijelo pile će zadržati vlagu, ali ako ste stvarno zabrinuti da će se piletina osušiti, možete dodati malo vode ili juhe. Previše tekućine može vašu piletinu razmočiti, stoga budite oprezni ako je odlučite dodati.
😋 Više ukusnih recepata s piletinom
- Pileća salata sa grožđem - Ovaj recept za salatu od piletine sadrži celer, grožđe, sušene brusnice, pekan orahe, majonezu i pekan orahe!
- Natječaji za piletinu za fritezu - Napravite vlastite hrskave pileće mekinje kod kuće u 30 minuta sa svojom fritezom!
- Ritz tepsija s piletinom - Ovo nevjerojatno brzo i jednostavno jelo savršeno je za pripremu tijekom napornih radnih dana!
- Pileća krilca bez kostiju - Ova krilca bez kostiju dvaput su premazana kako bi dobila dodatnu hrskavu koricu!
- Pečena pileća prsa bez kostiju - Uživajte u ovim jednostavnim i ukusnim pečenim pilećim prsima ili ih upotrijebite u svojim omiljenim receptima!
- Sous Vide pileća prsa - Dobijte savršeno kuhana i sočna pileća prsa svaki put!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Crockpot Cijelo pile
Sastojci
- 1 kup žuti luk (nasjeckani ili koristite bijeli luk)
- 2 šalice mrkve (nasjeckano)
- 1 kup celer (nasjeckano)
- 1 lb crveni krumpir (nasjeckan, ili upotrijebite crvenocrveni ili jukon zlatni krumpir)
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 1 žlica začin za perad
- 2 čajna žličica paprika
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica osušeni origano
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 4 lbs cijela piletina
Instrukcije
- Dodajte nasjeckani luk, mrkvu, celer, krumpir i nasjeckani češnjak u jednom sloju na dno vašeg štednjaka.1 šalica žutog luka, 2 šalice mrkve, 1 kg crvenog krumpira, 1 žličica češnjaka, 1 šalica celera
- U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte mješavinu začina od paprike, češnjaka u prahu, sušenog origana, luka u prahu, začina za perad, soli i papra. Staviti na stranu.2 žličice paprike, 1 žličica češnjaka u prahu, ½ žličice sušenog origana, ½ žličice luka u prahu, 1 žlica začina za perad, Po pola žličice, sol i papar
- Ako postoji, izvadite vrećicu s organima iz šupljine cijelog pileta i bacite je. Ocijedite sav sok koji je ostao unutar šupljine. Piletinu operite i stavite na lim za pečenje s obrubom ili u posudu za pečenje. Osušite papirnatim ručnicima.4 lbs cijelog pileta
- Piletinu obilno začinite mješavinom začina sa svih strana. *Kao izborni korak, možete povezati pileće batake kuhinjskom uzicom ako želite.
- Stavite cijelo pile (grudi okrenute prema gore) na povrće i pokrijte poklopcem. Kuhajte na najjačoj temperaturi 3.5-4 sata ili na niskoj razini 5-7 sati (*vidi bilješke). Unutarnja temperatura mora doseći najmanje 165°F (74 ° C) na najdebljem dijelu noge. *Pazite da ne dodirujete kost dok očitavate temperaturu.
- Izvadite piletinu iz posude za pečenje i prekrijte je kvadratnom aluminijskom folijom da odstoji 10 minuta. Poslužite piletinu i povrće takve kakve jesu ili slijedite dodatne korake u nastavku kako biste ih zapekli.
Smeđa piletina i povrće (po izboru)
- Uključite pećnicu na postavku pečenja i preuredite rešetke tako da imate rešetku u sredini pećnice.
- Stavite cijelo pile (grudi okrenute prema gore) u sredinu posude za pečenje brojlera ili metalnog lima za pečenje s rubom. Povrće stavite šupljikavom žlicom oko piletine.
- Pecite piletinu i povrće 4-5 minuta ili dok koža piletine ne porumeni, a povrće na rubovima.
- Izvadite pleh iz pećnice i labavo ga prekrijte zategnutom folijom. Ostavite da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Provjerite unutarnju temperaturu pileta nakon 3.5 sata da vidite je li na 165 ° F (74 ° C), ako nije, nastavite kuhati dok piletina nije potpuno kuhana.
- Izbjegavajte otvaranje poklopca sporijeg štednjaka tijekom kuhanja kako ne biste oslobodili previše topline jer bi kuhanje moglo potrajati duže.
- Stavite termometar za meso u najveći dio buta kada očitavate temperaturu, samo pazite da ne dodirujete kost. Najbolje je provjeriti temperaturu na više od jednog mjesta.
- Ako svoju piletinu želite poslužiti s umakom od piletine, probajte moj pileći umak bez ostatka.
- Za pohranjivanje: Pohranite ostatke piletine u spremnik za pohranjivanje koji se može zatvoriti, stavite ga u hladnjak i pojedite unutar 4 dana.
- Za zamrzavanje.: Ostatke piletine možete zamrznuti u spremniku sigurnom za zamrzavanje ili čvrstoj vrećici za zamrzavanje do 6 mjeseci.
- Podgrijavanje: Zagrijte piletinu u mikrovalnoj pećnici u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi nakon što ste odstranili svu piletinu od kostiju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: