Jednom kada probate ovo lako kukuruzni kukuruzni kruh s kremom recept po kojem ćete htjeti napraviti kukuruzni kruh bez upotrebe mješavine kukuruznog kruha od sada nadalje! Konzervirani kremasti kukuruz, maslac i dodir meda daju mu obilje slatkoće, dok komadići kukuruza u pahuljastom kruhu dodaju izvrsnu teksturu. Ovaj kukuruzni kukuruzni kruh s kremom nezaobilazan je prilog ovog ljeta!
Jednostavan kukuruzni kukuruzni kruh s kremom
Kukuruzni kruh s kremom je izvrstan prilog za svaki obiteljski obrok. Osvježavajuće je slatko i punog okusa zahvaljujući kremastom kukuruzu, med, i maslac.
Za one koji više vole Kukuruzni kruh na jugozapadni način, da, može se dodati sir i jalapeños da se napravi nešto slično našem Jiffy Jalapeno cheddar kukuruzni kruh. Bilo da ste u slatko ili slano, ovo je jelo za vas!
Skoči na:
- Jednostavan kukuruzni kukuruzni kruh s kremom
- 🥘 Sastojci
- 🔪Kako napraviti kukuruzni kukuruzni kruh s kremom
- 💭 Savjeti i bilješke
- Mogu li napraviti kukuruzni kukuruzni kruh s kremom u tavi od lijevanog željeza?
- Moram li koristiti kremasti kukuruz da napravim ovaj kukuruzni kruh?
- Mogu li koristiti Jiffy Cornbread Mix?
- 🌽 Još ukusnih recepata za kukuruz!
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
🥘 Sastojci
Ovaj kukuruzni kukuruzni kruh s kremom bez smjese za kukuruzni kruh također se radi bez mlaćenice. Unatoč nedostatku ovih uobičajenih sastojaka, to je lak pobjednik sve samo ne suho!
- Jaja - 3 velika jaja na sobnoj temperaturi.
- Kiselo vrhnje - 1 šalica sobne temperature, najbolje je punomasno kiselo vrhnje.
- Maslac - ¼ šalice.
- Med - 2 žlice.
- Šećer - ¼ šalice bijelog šećera.
- Konzervirani kukuruz - Konzerva kremenog kukuruza od 14.75 unci, ne ocijeđena.
- Prašak za pecivo - 2 žličice.
- Sol - ½ žličice.
- Žuta Corn Obrok - ¾ šalice.
- Višenamjensko brašno - 1 ¼ šalice.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪Kako napraviti kukuruzni kukuruzni kruh s kremom
Vaša osoba nakon večere bit će vam zahvalna što ste ovo napravili užitak od jednog jela, sve što trebate učiniti je izmiješati, izliti u tepsiju i peći! Uzmite posudu za pečenje, zdjelu za miješanje i pjenjač za početak.
- Prep. Prvo zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i namastite posudu za pečenje 8x8 ili 9x9.
- Napravite tijesto. U velikoj posudi za miješanje pomiješajte 3 velika jaja, ¼ šalice otopljenog i ohlađenog maslaca, 1 šalicu kiselog vrhnja i 2 žlice meda. Miksajte dok ne postane glatko, zatim dodajte ¼ šalice šećera, konzervu kreme kukuruza od 14.75 unci (sokovi i sve), ½ žličice soli i 2 žličice praška za pecivo i promiješajte da se sjedini.
- Dodati kukuruzno brašno i brašno. Zatim dodajte ¾ šalice žutog kukuruznog brašna i pomiješajte tek toliko da se sjedini s mokrim sastojcima. Zatim dodajte 1 ¼ šalice brašna i lagano miješajte, sve dok se dobro ne sjedini. Pazite da ne miješate previše.
Prenesite i ispecite kukuruzni kruh
- Ulijte. Prebacite tijesto u podmazanu posudu za pečenje.
- Pečenje. Stavite tijesto na sredinu srednje rešetke u pećnici i pecite 40-45 minuta na 375°F (190 ° C) ili dok ti ne pogleda kukuruzni kruh na vrhu zlatno-smeđe a čačkalica umetnuta u središte izlazi čista.
- Poslužiti. Malo ohladite prije rezanja i posluživanja.
Volim kukuruzni kruh s a dobro meso s roštilja kao ovi dimljena beba leđa rebra ili pečena BBQ četvrtine pilećih buta. Poslužite uz malo ukusnog kragne or češnjak boranija dodati malo povrća kako bi jelu dodali boju (i ne zaboravite preliti kukuruzni kruh s malo maslaca i još meda)! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Prije miješanja ostavite sastojke na sobnoj temperaturi. Ohlađene sastojke treba staviti na sobnu temperaturu ako je ikako moguće prije miješanja u tijesto. To će dovesti do ravnomjernijeg kuhanja vaših pečenih proizvoda.
- Vrijeme kuhanja će varirati. Količina potrebnog vremena ovisit će o vašoj pećnici i vrsti posude za pečenje koju koristite. Najbolji način da saznate je li gotov je da umetnete čačkalicu tako da vrh počne dobivati zlatno-smeđu boju. Ako izađe čist, gotovo je.
- Pokrijte ga folijom. Ponekad će vrh početi tamniti prije nego što je sredina kuhana. Ako se to dogodi, pokrijte posudu aluminijskom folijom za preostalo vrijeme kuhanja kako biste spriječili daljnje porumenelost.
- Pohranjivanje: Pečeni kukuruzni kukuruzni kruh s kremom može se držati na sobnoj temperaturi 1-2 dana. Za dulje skladištenje treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku do 5-7 dana. Zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi ili dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo.
Mogu li napraviti kukuruzni kukuruzni kruh s kremom u tavi od lijevanog željeza?
Kukuruzni kruh je fantastičan u tavi od lijevanog željeza, i ovo nije izuzetakna. Samo je obavezno prelijte biljnim uljem i zagrijte kad zagrijete pećnicu.
To je kao da ste na stvarno sjajan kamp a da ne morate svu svoju opremu vući u šumu.
Moram li koristiti kremasti kukuruz da napravim ovaj kukuruzni kruh?
Nije teško napraviti zamjenu ako imate samo obični kukuruz šećerac. Jednostavno stvorite a 1:1 mješavina grubo pasiranih jezgri i temeljito pasiranih jezgri s malo vode ili mlijeka.
Izmjerite prvotno traženo 14.75 unci i koristite prema uputama.
Zabavna činjenica: Većina konzerviranog kremastog kukuruza zapravo ne sadrži vrhnje!
Mogu li koristiti Jiffy Cornbread Mix?
Ukratko, da. Ovaj recept je dizajniran za pripremu kukuruznog kruha s kremom bez mješavine za kukuruzni kruh, ali da biste olakšali možete koristiti dvije kutije Jiffyja (8.5 unci svaki). Izostavite brašno, kukuruzno brašno, šećer i prašak za pecivo, a zatim slijedite upute na kartici s receptima u nastavku. *Imajte na umu da mješavina kukuruznog kruha već sadrži kukuruzno brašno, sol, prašak za pecivo, a ponekad i šećer.
🌽 Još ukusnih recepata za kukuruz!
- Dimljeni kukuruz na klipu
- Meksička tepsija od kukuruznog kruha
- Kukuruzni pomfrit
- Meksičke fritule od kukuruza
- Kremasti pečeni kukuruz
- Kukuruz mliječnog maslaca na klipu
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kukuruzni kruh s kremom
Sastojci
- 3 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 1 kup kiselo vrhnje (na sobnoj temperaturi najbolje je punomasno kiselo vrhnje)
- ¼ kup maslac (rastopljeno i ohlađeno)
- 2 žlica med
- ¼ kup šećer
- 14.75 oz konzervirani kremasti kukuruz (nije ocijeđen)
- 2 tSP prašak za pecivo
- ½ čajna žličica sol
- 1 ¼ kup višenamjensko brašno
- ¾ kup žuto kukuruzno brašno
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i namastite posudu za pečenje 8x8 ili 9x9.
- U velikoj posudi za miješanje pomiješajte jaja, otopljeni i ohlađeni maslac, kiselo vrhnje i med. Miksajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte šećer, kremu od kukuruza, sol i prašak za pecivo i izmiješajte da se sjedini.
- Zatim dodajte žutu kukuruznu krupicu i izmiješajte tek toliko da se sjedini s mokrim sastojcima. Dodajte brašno i lagano miješajte, samo dok se dobro ne sjedini. Pazite da ne miješate previše.
- Prebacite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite 40-45 minuta na 375°F (190 ° C) ili dok vaš kukuruzni kruh ne izgleda zlatno-smeđe na vrhu i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Bilješke
- Koristite sastojke sobne temperature kad god možete (kao jaja i kiselo vrhnje) pomoći će vašem kukuruznom kruhu da se ravnomjerno kuha i lakše se miješa s ostalim sastojcima.
- Ukupno vrijeme kuhanja ovisi o vašoj pećnici i vrsti posude za pečenje koju koristite. Pečenost provjerite čačkalicom kada je vrh zlatno-smeđe boje i sumnjate da je spreman.
- Ako sredina vašeg kukuruznog kruha nije pečena, ali vrh počinje previše tamniti, samo ga prekrijte folijom za preostalo vrijeme.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
dalija kaže
Najbolji kukuruzni kruh s vrhnjem od kukuruza koji sam ikada jeo. Lagano, vlažno i odlično ide uz čili.
anoniman kaže
Tako jednostavno i ukusno! Odličan recept od nule.
Akrol kaže
Mogu li ih napraviti s brašnom bez glutena?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, možete i nisu potrebne nikakve izmjene. Volim marke Bob's Red Mill i King Arthur. Hvala na pitanju!
Bettina Huber kaže
Ovo je bilo TAKO jednostavno i puno bolje od bilo koje mješavine koju sam ikada probala. Neću se više vraćati miksevima. Također je napravila veću količinu nego što to obično čine mješavine. Tepsija iste veličine, deblji komadi. Hvala ti, Angela, tako mi je drago što sam slučajno naišao na ovo.
Heather Garcia kaže
Apsolutno ukusno! Pravio sam desetak puta - najmanje. Sad idem! Jedina promjena koju sam napravio jest korištenje običnog grčkog jogurta umjesto kiselog vrhnja 1:1. To je kao desert! Hvala vam!
Gigi kaže
Zahvaljujemo što ste ponovno naveli mjere ispod svake upute. Čini ga puno lakšim za praćenje. Nisam veliki obožavatelj kremastog kukuruza, ali volim ga u ovom receptu. Cijeni to!!!
anoniman kaže
Izvrsno. Nisam ga mogla prestati jesti. Napravio sam ga u svojoj željeznoj tavi. Otopite 1/4 šalice maslaca u tavi u pećnici prije dodavanja tijesta. Bilo je ukusno.
Selena kaže
Tako ukusan recept! Pretvorili smo ovo u muffine s jalapeñosom i cheddar sirom i ispalo je fantastično! Definitivno će biti osnovni kruh u mojim obrocima 😊
Corbs kaže
Napravio sam ovo već nekoliko puta i upravo sam ga danas probao s 4 nasjeckane serrano paprike; nevjerojatan!!! Također sam koristila 3/4 šalice mlaćenice umjesto kiselog vrhnja jer sam već imala punomasno mlijeko i limun u hladnjaku. Hvala na receptu!
Maggie kaže
Vau, ovi su ukusni i sviđa mi se što nisu mrvljivi! Imaju finu suptilnu slatkoću. Slijedio sam recept kako je napisan, ali sam napravio muffine koristeći podloge koje sam poprskao neljepljivim sprejom kako je predloženo. Dobilo se 17 muffina (napunila sam čašice skoro do vrha), a pekla sam 32-35 min (puni kalup za muffine je trebao koju minutu duže). Hvala vam na ovom sjajnom receptu za ogrebotine!
Sarah kaže
Hvala što ste ovo objavili!! Želim ih isprobati kao muffine za zabavu i pitala sam se koliko će ih biti!
Džudi kaže
Ovo je jedan od najboljih kukuruznih kruhova koje sam ikada probao.
Sjajno je takvo kakvo jest, ali... probat ću malu limenku kukuruznog vrhnja s malom limenkom zelenog čilija da bude isti volumen. ;0)
Katherine Grimm kaže
Najbolji kukuruzni kruh IKAD! Tako vlažan i punog okusa. Također je lako napraviti. Hvala na super receptu.
Keti kaže
Volim ovaj recept. Može li se napraviti u tavi od lijevanog željeza? Ako da, na kojoj temperaturi i koliko dugo treba peći?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, definitivno se može peći i u tavi od lijevanog željeza. Budući da postoji mnogo veličina (8, 9, 10 inča itd.) teško je reći točno vrijeme pečenja. Međutim, trebalo bi biti vrlo blizu vremena pečenja ovdje za posudu za pečenje 8x8 ili 9x9. Jedna stvar koju radije radim kada pečem u svojoj tavi od lijevanog željeza je da zagrijem tavu sa žlicom maslaca. Nakon što se zagrije i maslac otopi, ulijte tijesto u vruću tavu (naravno, pažljivo). Pecite formu tamo, promatrajući kukuruzni kruh počevši od 30 minuta vremena kuhanja.
Tracy kaže
Ovo je bilo PREKLASNO i takoooo jednostavno za napraviti. Nikada više neću upotrijebiti mješavinu kutije za kukuruzni kruh. Hvala na objavi!
Susan kaže
Ovo je najbolji kukuruzni kruh koji sam ikad jela. Bio sam tako umoran od pravljenja kukuruznog kruha koji je bio vrlo suh. Odlučio sam ovo isprobati i jako mi je drago. Bilo je tako vlažno i ukusno! Ovo će biti moj recept za kukuruzni kruh. Hvala vam!
Mary Price kaže
Poslužio sam ovo ekipi, na dan utakmice s čilijem. Koristio sam tavu 9X9 i izrezao ih na kvadrat od 3 inča.
Svi su, bez iznimke, oduševljeni da je ovo najbolji kukuruzni kruh koji su ikad jeli. I ja tako mislim.
Sada se pitam zašto ih nikad nisam dobio u restoranu. Obično je kukuruzni kruh mrvičast i previše nježan za maslac, a da se ne raspadne. Ove su poslastice bile izdašnije od većine "kruhova" poput banane ili tikvica. Da sam dodao mljevenu slaninu, mislim da sam mogao preskočiti čili i napraviti ga kao glavno jelo. (Samo se šalim)
Gisele kaže
Ukusno i vlažno. Također mi se svidio web-dizajn sastojaka uključenih u upute kako se ne bi morali pomicati gore-dolje na telefonu da biste slijedili recept.
Jody Ann Steinke kaže
Volim ovaj kukuruzni kruh, nekoliko članova obitelji koji nisu ludi za kukuruznim kruhom OBOŽAVAJU ga! I ja cijenim način na koji ste postavili upute. Tako lako za pratiti i tako ukusno!!!
Vicki kaže
Angela
Vaš recept je bio nevjerojatan!! Tražio sam danima dok nisam našao tvoj. Nikada nisam napravio kukuruzni kruh od nule.
Ogroman božićni hit !!!! Što puno govori da živim u Mississippiju
Hvala vam!!!!!!!
Annie kaže
Najbolji kukuruzni kruh ikada!
Miriam kaže
Super jednostavno i apsolutno UKUSNO!
Julia kaže
Ovo je bilo jako dobro i radit ću ga opet. Ipak mi je ponestalo kiselog vrhnja i zamijenio sam 1c "kiselog" vrhnja.
Kevin D kaže
Vrlo vlažno i ukusno. Lijep okus kukuruza i tekstura s vrhnjem od kukuruza je lijepa. Jednostavan za napraviti.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala Kevine! Osobni je favorit (VOLIM kukuruzni kruh)!
Katrina kaže
Bok! Želim ovo napraviti za kolačić, ali pitam se mogu li ih staviti u kalupe za muffine? Što biste preporučili za hranjenje gomile od dvadeset četrdeset? Hvala vam! 🙂
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Pozdrav Katrina! Svaka serija ovog recepta trebala bi dati otprilike 12 muffina od kukuruznog kruha, pa pomnožite s 2-4 puta koliko je potrebno. Obavezno pošpricajte podstave za kolače neljepljivim sprejem kako bi se i one lako ogulile. Uživati!!
Julie kaže
Odličan recept koji ću više puta koristiti! Napravio sam malu promjenu. Sucanat je zamijenio bijeli granulirani šećer. Tu sam ideju dobio od Mary's Nesta i od tada je koristim u pekarskim proizvodima. Volite med u ovom receptu.
Meg kaže
Može li se kiselo vrhnje zamijeniti nečim drugim?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Kiselo vrhnje čini vaš kukuruzni kruh lijepim i vlažnim (zajedno s kukuruzom u konzervi), ali možete vidjeti sve moje najbolje zamjene za kiselo vrhnje ovdje.
Heather Garcia kaže
Koristim obični grčki jogurt 1:1 i ispadne potpuno isto!
Tina kaže
Nevjerojatan recept!
Keti kaže
Fantastičan recept, hvala na dijeljenju.
Bethy kaže
Je li ovaj kukuruzni kruh presladak? Ako je tako, mogu li smanjiti med ili šećer i/ili zamijeniti nečim..samo se pitam. Sviđa mi se ovaj recept, ali neki ljudi misle da zbog sastojaka zvuči slatko.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ovaj recept za kukuruzni kruh nije presladak, a savršen je za prelijevanje s više meda po vašem ukusu. Uživati!
Dafna kaže
Obožavam ovo, najbolji kukuruzni kruh ikada!