To Božićni zobeni kolačići M&M zabavne su i svečane s prekrasnom žvakaćom teksturom kojoj nitko ne može odoljeti! Djeca i odrasli uživat će u klasičnom okusu ovih blagdanskih poslastica. Sjajni su darovi i popularan su dodatak svakom desertnom namazu za božićne zabave!
Jednostavni božićni M&M kolačići sa zobenim pahuljicama
Svoje slobodno vrijeme tijekom zimskih mjeseci rado provodim u kuhinji spremajući slasne blagdanske poslastice! Čak sam i učinio 12 dana božićnih kolačića i 25 dana božićnih kolačića jer ih jako uživam peći!
Uvijek eksperimentiram s novim recepti za svečane kolačiće tako da ih mogu podijeliti ovdje s vama! Ovi ukusni kolačići od zobenih pahuljica jednostavni su za napraviti, predivno žvakaći i prepuni ukusnih M&M!
Skoči na:
Ako vas pečenje unese u božićni duh, svakako pogledajte sve moje blagdanski recepti za pečenje! Postoje kolačići, kolači, torte, kolačići, slatkiši i još mnogo toga za isprobati!
🥘 Sastojci božićnih M&M zobenih kolačića
Ako uživate u pečenju, vjerojatno imaju većinu ovih sastojaka na ruci. Svakako preporučujem korištenje staromodne zobene zobi, a ne brze ili instant vrste.
- Maslac - 1 šalica maslaca koji je omekšao na sobnoj temperaturi. Ovdje radije koristim neslani maslac.
- Svijetlo smeđi šećer - 1 šalica pakiranog svijetlo smeđeg šećera. Također možete koristiti tamno smeđi šećer za dodatni okus melase.
- Šećer - ¼ šalice bijelog granuliranog šećera.
- Jaja - 2 velika jaja sobne temperature.
- Melasa - 2 žlice melase.
- Vanilija - 1 žlica ekstrakta vanilije. Koristite čistu vaniliju za najbolji okus!
- Soda bikarbona - 1 čajna žličica sode bikarbone.
- Sol - ½ žličice soli. Ovo ne samo da će uravnotežiti okuse, već će ih i poboljšati!
- Brašno - 1⅔ šalice višenamjenskog brašna.
- Staromodna zob - 3 šalice starinske valjane zobi.
- M & Ms - 1½ šalice M&M bombona. Za zabavan blagdanski look odaberite crveno-zelene M&M!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti božićne M&M kolačiće od zobenih pahuljica
Ovi kolačići su nevjerojatni prilagođeno početnicima i lako se umuti! Trebat će vam zdjela za miješanje ili samostojeći mikser, nekoliko limova za pečenje, pribor za mjerenje i žičana rešetka za hlađenje.
Ovaj recept će dati oko 3 tuceta kolačića, tako da su savršeni za dijeljenje ili uključivanje poklon kutije!
Napravite tijesto
- Krema. Umiješajte 1 šalicu omekšalog maslaca, 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera i ¼ šalice šećera u prahu u velika zdjela (ili zdjela vašeg stojećeg miksera) dok ne postane glatko.
- Nastavite miksati. Umiješajte 2 velika jaja, 2 žlice melase i 1 žlicu ekstrakta vanilije. Ako je potrebno, mokroj smjesi dodajte 1 žlicu višenamjenskog brašna spriječiti da izgleda zgrušano.
- Dodajte suhe sastojke. Zatim umiješajte 1 žličicu sode bikarbone i ½ žličice soli. Nakon što se pomiješa, umiješajte 1⅔ šalice višenamjenskog brašna dok ne bude gotovo temeljito uklopljen u mokre sastojke.
- Presavijte mješavine. Umiješajte 3 šalice staromodne zobi i 1½ šalice M&M dok sve ne bude ravnomjerno raspoređeno. Tijesto treba biti ljepljivo kada se sve sjedini.
- jeza. Ohladite tijesto u hladnjaku najmanje 30 minuta, a idealno je sat vremena.
Pecite kolačiće
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175 ° C) i obložite lim za pečenje (s) papirom za pečenje ili silikonskom podlogom za pečenje.
- Pripremite kuglice od tijesta. Razdijelite tijesto na otprilike ½ žlice i zarolajte ih 1-inčne kuglice (dodajte još tijesta koliko je potrebno da dobijete pravu veličinu kuglice tijesta). Stavite ih na pripremljene limove za pečenje s 2 inča razmaka između svakog kolačića.
- Pečenje. Stavite kolačiće na sredinu središnje rešetke u pećnici i pecite na 350°F (175 ° C). Za manje kolačiće potrebno je oko 10 minuta, a za veće oko 12-15 minuta. Izvadite ih iz pećnice kada se rubovi poravnaju blago zlatna ali središte i dalje izgleda nedovoljno pečeno.
- svjež. Pustite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku za hlađenje potpuno se ohladi.
Poslužite svoje kolačiće bilo gdje blagdanska zabava ili ih dodajte u svoj Božićni desertni stol! Vaši prijatelji i obitelj će ih obožavati! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Toplo preporučam korištenje staromodne zobene zobi za idealnu teksturu. Brze zobene pahuljice mogu se koristiti samo u prstohvatu, ali ja bih u potpunosti izbjegavao čelično rezane zobene pahuljice jer će one dati puno gušći i manje poželjan kolačić.
- Želite izvaditi ove kolačiće iz pećnice kada su rubovi zlatni, ali sredina nije do kraja pečena. To je zato što će se nastaviti peći na limu za kolačiće dok se hlade. Ovi zobeni kolačići trebali bi biti mekani za žvakanje, a ne hrskavi.
- Za darivanje ovih zabavnih i svečanih kolačića možete ih staviti na papirnati tanjur (blagdanski je još bolji) i zamotajte ih u obojeni celofan pa zavežite vrpcom! Alternativno, možete koristiti plastične posude Glad® Holiday Edition.
🥡 Pohranjivanje
Božićni M&M zobeni kolačići mogu se čuvati u hermetički zatvoren spremnik na sobnoj temperaturi do 3-4 dana ili u hladnjaku do tjedan dana. Kolačiće također možete zamrznuti u vrećici ili posudi za zamrzavanje do 3 mjeseca i otopiti ih na sobnoj temperaturi za jelo.
Ako želite neke druge ideje, također možete pogledati moj post o što učiniti s ostacima božićnih kolačića!
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Možete koristiti brze zobene pahuljice, ali ja bih preporučio da odaberete staromodne valjane zobene pahuljice ako možete. To je zato što je brza zob tanja, pa biste propustili izvrsnu teksturu.
Sigurno možete! Ovo tijesto se dobro smrzava i lako se čuva. Stavite kuglice od tijesta za kekse na lim za pečenje i stavite ih u zamrzivač. Nakon što se zamrznu, možete prebaciti kuglice u Ziploc posudu.
Kad ste spremni za pečenje, možete ispecite kolačiće izravno iz zamrzavanja, možda ćete samo trebati dodati minutu ili dvije vremenu pečenja.
Za detaljan vodič, pogledajte moj post na zamrzavanje tijesta za božićne kolačiće!
Naravno! Možete zamijeniti M&M za jednaku količinu komadića čokolade (1 ½ šalice). Alternativno, možete koristiti pola komadića čokolade i pola M&M.
🍪 Više recepata za božićne kolačiće
- Čokoladni kolačići od peperminta - Ako volite rashlađujući okus peperminta u kombinaciji s bogatom čokoladom, onda su ovi kolačići za vas!
- Cvjetovi čokoladne paprene metvice - Kombinirajte dekadentni kolačić od tamne čokolade s pepermint Hersheyjevim poljupcem!
- Pospite Crinkle kolačiće - Ovi crveno-zeleni kolačići toliko su nježni i slatki da će vam se topiti u ustima!
- Božićni M&M kolačići - Ovi klasični kolačići imaju crvene i zelene M&M da dodaju malo božićnog raspoloženja!
- Božićni kolačići od beza s jajima - Prepune slatkog okusa likera od jaja, ove meringue savršene su za Božić!
- Vintage Betty Crocker kolačići sa smotanim šećerom - Ovi tradicionalni izrezani kolačići savršeni su za ukrašavanje s djecom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Božićni zobeni kolačići M&M
Sastojci
- 1 kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup svijetlosmeđi šećer (pakirano - ili tamno smeđi šećer)
- ¼ kup šećer
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 2 žlica melasa
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- ½ čajna žličica sol
- 1⅔ šalice višenamjensko brašno
- 3 šalice staromodni valjani zob
- 1½ šalice M&Ms bomboni (crvene i zelene božićne M&M)
Instrukcije
- U velikoj posudi umutite omekšali maslac, svijetlo smeđi šećer i granulirani šećer (ili zdjela vašeg stojećeg miksera) dok ne postane glatko.1 šalica maslaca, 1 šalica svijetlosmeđeg šećera, ¼ šalica šećera
- Pomiješajte jaja, melasu i ekstrakt vanilije. Ako je potrebno, dodajte 1 žlicu višenamjenskog brašna u mokru smjesu kako ne bi izgledala zgrušano.2 velika jaja, 2 žlice melase, 1 žlica ekstrakta vanilije
- Zatim umiješajte sodu bikarbonu i sol. Nakon što se sjedini, umiješajte višenamjensko brašno dok se potpuno ne sjedini s mokrim sastojcima.1 žličica sode bikarbone, ½ žličice soli, 1⅔ šalice višenamjenskog brašna
- Ubacite zobene pahuljice i M&M dok se sve ravnomjerno ne rasporedi. Tijesto treba biti ljepljivo kada se sve sjedini.3 šalice staromodnih valjanih zobi, 1½ šalice M&M bombona
- Ohladite tijesto u hladnjaku najmanje 30 minuta, a idealno je sat vremena.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i obložite lim (e) za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
- Podijelite tijesto na otprilike ½ žlice i razvaljajte ih u kuglice od 1 inča (dodajte još tijesta koliko je potrebno da dobijete pravu veličinu kuglice tijesta). Stavite ih na pripremljene limove za pečenje s 2 inča razmaka između svakog kolačića.
- Stavite kolačiće na sredinu središnje rešetke u pećnici i pecite na 350°F (175 ° C). Za manje kolačiće potrebno je oko 10 minuta, a za veće oko 12-15 minuta. Izvadite ih iz pećnice kada rubovi postanu samo malo zlatni, ali sredina još uvijek izgleda nedovoljno pečeno.
- Ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Toplo preporučam korištenje staromodne valjane zobi za idealnu teksturu. Brze zobene pahuljice mogu se koristiti samo u prstohvatu, ali ja bih u potpunosti izbjegavao čelično rezane zobene pahuljice jer će one dati puno gušći i manje poželjan kolačić.
- Ove kolačiće želite izvaditi iz pećnice kada rubovi porumene, ali sredina nije potpuno pečena. To je zato što će se nastaviti peći na limu za kolačiće dok se hlade. Ovi zobeni kolačići trebali bi biti mekani za žvakanje, a ne hrskavi.
- Za dar ove zabavne i svečane kolačiće možete ih staviti na papirnati tanjur (blagdanski je još bolji) i zamotajte ih u obojeni celofan pa zavežite vrpcom! Alternativno, možete koristiti plastične posude Glad® Holiday Edition.
- Čuvanje: Božićni M&M zobeni kolačići mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3-4 dana ili u hladnjaku do tjedan dana. Kolačiće također možete zamrznuti u vrećici ili posudi za zamrzavanje do 3 mjeseca i otopiti ih na sobnoj temperaturi za jelo.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: