Božićna pukotina Slani toffee bombon je toliko jednostavan da nitko neće znati da jede toffee pločice koje se temelje na slanim krekerima! Ove ukusne, hrskave karamele jednostavno se tope u ustima i zadovoljavaju sve vaše želje za nečim slatkim i slatkim! Plus, oni koristite samo 5 sastojka!
Skoči na:
DIY Blagdanski omiljeni slatkiš
Naša ih obitelj voli u bilo koje doba godine, ali posebno ih je zabavno poklanjati tijekom božićnih praznika u a svečana košara s darovima! Sa samo 5 sastojaka, ovo je savršena poslastica za pripremu, čak i ako ste početnik.
Vjeruj mi, tvoj Cijela obitelj će obožavati ovaj ukusni zalogaj! Samo naprijed i dovedite ih Božićna večera ili bilo koji svečani događaj u sezoni!
Ako vam pečenje unese božićni duh, pogledajte moj blagdanski recepti za pečenje! Tamo su keksi, moja fantastična Božićna torta, voćni kolač i više ideje za kolače, noge, izmisliti, bombon, i još mnogo toga za isprobati!
🥘 Sastojci
Postoje samo 5 sastojka u ovom jednostavnom receptu! Naravno, možete izostaviti bademe ili ih zamijeniti nekim svečanim posipom!
- Slani krekeri - 4 unce slanih krekera.
- Maslac - 1 šalica slanog maslaca.
- Svijetlo smeđi šećer - 1 šalica pakiranog svijetlo smeđeg šećera.
- Čokoladni čips - 11.5 unci komadića mliječne čokolade.
- Bademi - 1 šalica badema koji su narezani na ploške, listiće ili nasjeckani. Alternativno, također možete koristiti malo božićnih prskalica!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti božićni krek
Ovaj recept uključuje izradu karamela i topljenje čokolade, što je oboje lako učiniti! Trebat će vam lim za pečenje, lonac i gumena lopatica!
Nutritivna vrijednost temelji se na 12 porcija, ali komadići se neće baš rastaviti na jednake dijelove.
- prethodno zagrijati. Za početak zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i lim za pečenje obložite aluminijskom folijom ili pergament papirom.
- Posložiti krekere. Premažite maslacem aluminijsku foliju ili papir za pečenje i stavite 4 unce slanih krekera, sa stranom sa solju prema gore, u redove dok ne prekrijete cijelu površinu lima za pečenje.
- Kuhati. Pomiješajte po 1 šalicu maslaca i šećera u loncu i zakuhajte na srednje jaka vrućina.
- Sipati. Pustite da šećer i maslac kuhaju 3 minute, često miješajući, a zatim ulijte izravno preko slanih krekera na plehu.
- Širenje. Koristite lopaticu ili žlicu kako biste ravnomjerno prekrili slanike sa mješavinom šećera, gurajući ih karameliziranog sloja sve do rubova pleha.
- Pečenje. Pecite na 400°F (205 ° C) za oko 6 minuta ili dok toffee ne počne mjehuriti, zatim izvadite iz pećnice i pospite 11.5 unci čokoladnih komadića preko sloja karamele.
- Rastopiti čokoladu. Pustite da se komadići čokolade otope, oko 5 minuta, a zatim lopaticom rasporedite sloj čokolade pazeći da prekrijte sloj karamele do kraja i da čokoladu istisnete skroz van rubova lima za pečenje.
- Odozgo stavite bademe. Pospite 1 šalicu narezanih badema ili božićnih posipa na čokoladu i nježno ih utisnite u čokoladni sloj.
- Postaviti. Pustite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim prije toga prebacite u hladnjak na 30 minuta razbijanje tvoje karamele.
Ovo je ukusno Božićni desert je savršen za cijelu sezonu praznika! Ne možete pogriješiti s ovim! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Slobodno zamijenite mliječnu čokoladu za bilo koju drugu vrstu čokolade! Isprobajte poluslatku ili tamnu čokoladu!
- Ovaj recept je super prilagodljiv! Možete dodati preljev od bijele čokolade ili maslaca od kikirikija ili čak zamijeniti slane kolače za Graham krekere ili Ritz!
- Pripazite na karamele dok se kuhaju. Želite da kuha pune 3 minute, ali ne duže jer bi moglo zagorjeti.
🥡 Pohranjivanje
Vaše božićne crack toffee pločice dobro se čuvaju ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi, ali bit će puno bolje ako ih također držite u hladnjaku! Na pultu će trajati 1 tjedan, dok u hladnjaku mogu ostati svježi do 2 tjedana.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Čest problem s božićnim crackom je sloj čokolade koji se odvaja od sloja karamele. Posipanje komadića čokolade po vrućoj karameli dobar je način da osigurate da se zalijepe (a ne čokoladu posebno otopiti).
Ako sloj karamele niste dovoljno dugo kuhali (da bi to došlo do točke da postane teško), stvrdnut će se s konzistencijom za žvakanje. Pazite da ga držite u pećnici dok karamela ne počne mjehuriti.
Ne, ovaj kreker slatkiš ne mora biti u hladnjaku i može se čuvati na sobnoj temperaturi. Međutim, ja svoj radije držim u hladnjaku jer duže ostaje svjež. Ako imate relativno toplu kuhinju, to može uzrokovati da vaša božićna pukotina postane mekana na sobnoj temperaturi.
🎅 Više blagdanskih poslastica
- božićni fudge - Ovu bogatu i dekadentnu kremu lako će napraviti čak i početnik!
- Čokoladni kolačići od peperminta - Kombinirajte slatku čokoladu i hladnu pepermint za ekstra ukusne kolačiće!
- Trenuci koji se tope - Ovi nježni kolačići od vanilije će vam se topiti u ustima!
- Talijanski kolačići Ricotta - Korištenje ricotte čini ove kolačiće posebno vlažnima i nježnima!
- Nusseken - Ovi njemački orašasti plodovi prepuni su slatkog okusa lješnjaka!
- Kvadratići od voćnih kolača - Spojite voćni kolač i pecivo u ovom jednostavnom i ukusnom receptu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Božićni krek (slani bombon od karamele)
Sastojci
- 4 oz slani krekeri (2 + vrećice u standardnoj kutiji)
- 1 kup maslac (slano, 2 štapića)
- 1 kup svijetlosmeđi šećer
- 11.5 oz čips od mliječne čokolade (jedan paket)
- 1 kup bademi (narezano, nasječeno ili nasjeckano - ili po izboru orašastih plodova ili božićnih posipa)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400°F (205°C). Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom ili papirom za pečenje i premažite površinu maslacem. Stavite slane krekere, sa stranom sa solju prema gore, u redove na maslacem premazanu površinu dok lim za pečenje nije u potpunosti pokriven.
- Kombinirajte maslac i šećer u loncu i pustite da zavrije na srednje jakoj vatri. Kuhajte na kipućem varenju 3 minute uz često miješanje. Smjesu maslaca i šećera maknite s vatre i ravnomjerno prelijte slanim krekerima. Lopaticom ili žlicom premažite rubove lima za pečenje ako je potrebno.
- Pecite oko 6 minuta (sloj karamele će puhnuti), a zatim izvadite iz pećnice.
- Dodajte čips od čokolade, posipajući ih preko vrućeg sloja karamele i pustite da se otopi 5 minuta.
- Lopaticom raširite rastopljenu čokoladu, gurajući sve do rubova lima za pečenje i u potpunosti pokrivajući krekere i karamelizirani sloj.
- Potopite otopljenu čokoladu po želji preljevom od orašastih plodova ili božićnim posipom, a zatim nježno pritisnite u čokoladu za najbolje rezultate. Ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
- Stavite u hladnjak 30 minuta prije nego što se raspadnete. Ogulite aluminijsku foliju ili papir za pečenje kako biste započeli razbijanje karamele. Skladištiti u hermetički zatvorenim posudama.
Video
Bilješke
- Slobodno zamijenite mliječnu čokoladu za bilo koju drugu vrstu čokolade! Isprobajte poluslatku ili tamnu čokoladu!
- Ovaj recept je super prilagodljiv! Možete dodati preljev od bijele čokolade ili maslaca od kikirikija ili čak zamijeniti slane kolače za Graham krekere ili Ritz!
- Pripazite na karamele dok se kuhaju. Želite da kuha pune 3 minute, ali ne duže jer bi moglo zagorjeti.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara