Ovi nevjerojatni i izazivaju ovisnost ukusne čokoladne pločice za uživanje jesu li moj pogled na Starbucksove zobene pločice i fudge pločice! Ove pločice imaju zobenu koricu od maslaca, preljev od mrvica i punjene su bogatim, ljepljivim čokoladu i orah punjenje- savršena su slatka poslastica!
Moje čokoladne pločice su ljepljive, slatke, puteraste i bogate zaraznim fudgy okusom!
Čokoladni deserti su moja najveća slabost i ove nevjerojatne čokoladne pločice nisu iznimka. jesu grešno ukusna – Zobenu koru prelijem nadjevom od čokolade i oraha koji se lako pravi, pa prelijem maslačnim preljevom od zobenih mrvica.
Kad se ispeče, ostaje vam dekadentna poslastica odmah postati favorit!
Skoči na:
Iako Starbucks pravi verziju ovih pahuljaste zobene pločice, to je zapravo starinski recept koji postoji duže od diva kave.
Većina ukupnog vremena provodi se s šipkama u pećnici, što ga čini nevjerojatno jednostavan desert! Sviđa mi se kako su ove pločice jednostavne za napraviti, ali imaju okus kao da su izašle ravno iz pekare!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Neodoljivo dobro! Bogata, puterasta kora sa slatko, gusto čokoladno punjenje? Računaj na mene! Nećete moći prestati jesti ove pločice!
Lako za napraviti! It potrebno je samo 15 minuta za pripremu ovih nevjerojatnih čokoladnih pločica! Super ih je lako ispeći kad god poželite nevjerojatan desert!
Obiteljski favorit! Budite spremni da ove ukusne poslastice budu vaše najtraženiji desert od djece i odraslih!
🥘 Sastojci
Koriste se ove nevjerojatne čokoladne pločice jednostavni, svakodnevni sastojci napraviti grešno ukusan desert. Vrijedi brzo otići u trgovinu!
Preljev od kora i mrvica
- 1 šalica maslaca – To je ekvivalentno 2 štapića maslaca! Želite da maslac omekša za ovaj recept! Preporučam da ostavite maslac preko noći za najbolju teksturu.
- 2 šalice svijetlosmeđeg šećera - Smeđi šećer prilikom mjerenja mora biti čvrsto upakiran, tako da imate odgovarajuću količinu! Više volim svijetlosmeđi šećer da potamne za ovaj recept.
- 2 velika jaja – Uvijek volim da su jaja dovede na sobnu temperaturu prije upotrebe u pečenju (Pogledajte savjete i bilješke o receptu).
- 2 žličice ekstrakta vanilije - Koristiti 100% čisti ekstrakt vanilije ovdje ako možeš! Sviđa mi se slatki okus koji vanilija daje kori!
- 3 šalice zobi za brzo kuhanje – Zob čini koru i preljev ovih pločica bogatim i blago za žvakanje. Budite sigurni da koristite zob za brzo kuhanje!
- 2 ½ šalice višenamjenskog brašna –Brašno je ono što daje strukturu kori i preljevu! Ovdje koristite višenamjensko brašno, a ne brašno koje se samo diže ili brašno za kolače (Pogledajte savjete i bilješke o receptu).
- 1 žličica sode bikarbone – Soda bikarbona je ono što pomaže kvasiti koru!
- 1 čajna žličica soli – Sol pomaže dodati dubinu i uravnotežiti okuse. Ovdje možete koristiti standardnu kuhinjsku sol.
Čokoladno punjenje
- 14 unci kondenziranog mlijeka - To je ekvivalentno jedna velika konzerva od 14 unci zaslađenog, kondenziranog mlijeka.
- 12 unci čokoladnih čipsa – Više volim koristiti poluslatki čokoladni čips za ovaj recept! Ovo je ekvivalentno 1 ½ šalice čokoladnih komadića.
- 3 žlice maslaca – Dodavanje malo maslaca u čokoladni fil dodaje bogatstvo i čini fil glatkijim i sjajnijim.
- 1 čajna žličica soli – Sol pomaže u balansiranju okusa! Kombinacija od slano i slatko čini revel barove tako dobrim!
- 2 čajna žličica ekstrakta vanilije - Ekstrakt vanilije pomaže u pojačajte okuse čokolade! Kao i kod kore, pokušajte koristiti 100% čisti ekstrakt vanilije za najbolji okus.
- ⅓ šalice oraha – Orasi čine ove pločice apsolutno božanskim! The orahe treba nasjeckati (*Pogledajte savjete i bilješke o receptima).
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Upute korak po korak
Nevjerojatne čokoladne pločice za uživanje gotovo da nema vremena za pripremu! Ove pločice su jednako ukusne koliko i jednostavne!
Napravite Crust & Crumble preljev
1 2 3 4
- Prep. Započnite revel barove predgrijavanjem pećnice na 350° F (175° C). Zatim lagano namastite maslacem, premažite maslacem ili poprskajte posudu za pečenje 9x13 neprianjajućim sprejom za kuhanje.
- Pomiješajte mokre sastojke. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 1 šalicu maslaca (2 štapića) i 2 šalice svijetlosmeđeg šećera dok ne postane svijetlo i glatko. Zatim dodajte 2 velika jaja sobne temperature jedno po jedno, i prije miješanja umiješajte 2 žličice ekstrakta vanilije. Kada se sjedine, umiješajte 1 čajnu žličicu sode bikarbone i 1 žličicu soli i miješajte dok se ne sjedine.
- Dodajte suhe sastojke. U mokru smjesu dodajte 2 ½ šalice višenamjenskog brašna i 3 šalice zobi za brzo kuhanje. Miješajte dok ne suhi sastojci su ravnomjerno raspoređeni. Smjesa će biti mrvičasta.
- Pritisnite koru. Kad se sjedini, prebacite ⅔ smjese za kore u pripremljenu posudu za pečenje i rukama čvrsto pritisnite u tepsiju. Ovo je vaša donja kora. Preostalu ⅓ smjese ostavite sa strane koristiti kao preljev za crumble.
Napravite čokoladni fil
5 6 7
- Topiti. U veliki lonac na laganoj vatri dodajte sastojke za punjenje od čokolade: 14 unci kondenziranog mlijeka, 12 unci čokoladnih komadića, 3 žlice maslaca i 1 žličicu soli. Zagrijte ovo povremeno miješajući dok fil ne postane gladak i sjajan.
- Dodajte preostale sastojke. Zatim maknite čokoladni fil s vatre i umiješajte 2 žličice ekstrakta vanilije i ⅓ šalice nasjeckanih oraha. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
Sastavi i ispeci
8 9 10 11
- Sipati fil. Kad je fil gotov, prebacite ga u pripremljenu tepsiju žlicom ili sipajte fil na sredinu zobene podloge. Zatim, lopaticom premažite čokoladni fil do rubova tepsije i pospite preostalu ⅓ smjese za mrvice po vrhu sloja čokolade.
- Peći. Stavite revel šipke u sredinu srednje rešetke vaše pećnice i pecite na 350°F (175 ° C) za 30 do 35 minuta, ili dok preljev ne dobije svijetlo zlatno smeđu boju. Ostavite šipke da se ohlade, a zatim ih narežite na štanglice i poslužite. Uživati!
Nevjerojatne, jednostavne za napraviti čokoladne pločice praktički stvaraju ovisnost. Jedite ove ukusne poslastice same ili poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije za nevjerojatnu kombinaciju okusa!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Jaja sobne temperature puno lakše se ugrađuju u tijesto! Da bi vaša jaja bila na sobnoj temperaturi, ostavite ih na pultu ne više od 90 minuta. Alternativno, možete staviti jaja u zdjelu s toplom vodom na 15 minuta, mijenjajući vodu svakih 5 minuta.
- Ako više volite da ovo bude desert bez glutena, možete zamijeniti 1:1 bezglutensko brašno! Provjerite koristite li mješavinu koja uključuje ksantan gumu, vezivno sredstvo koje pomaže da se pečeni proizvodi bez glutena ne raspadnu.
- Volim tostirati svoje orahe za najbolji okus! Raširite nasjeckane orahe u ravnomjernom sloju i tostirajte u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 5 do 7 minuta, ili dok orasi ne zamiriše i porumene.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte ove nevjerojatne čokoladne pločice u hermetički zatvorenoj posudi sa list pergamenta ili voštanog papira između slojeva. Revel barove možete držati na sobnoj temperaturi 3 dana ili u hladnjaku do tjedan dana!
zamrzavanje
Alternativno, možete napraviti ove ukusne revel barove prije vremena i zamrznuti ih! Čuvajte na gore opisani način, a zatim čuvajte u zamrzivaču do 3 mjeseci.
Izvrsni su za kad god ste raspoloženi za čokoladnu poslasticu!
🍫 Još čokoladnih deserta!
- Čokoladni kolačići od višanja s Maraschinom
- Torta sa čokoladnom šalicom
- Šalice maslaca od badema od tamne čokolade
- Čokoladni makaroni
- Čokoladni maslac od kikirikija Bez pečenja kolačića
❓ Česta pitanja
Smeđi šećer mora biti zapakiran (pritisnuto) u svoju šalicu mjeru osigurati pouzdano mjerenje. Zbog načina na koji se proizvodi smeđi šećer, postoje mali džepovi zraka koji se moraju istisnuti kako biste bili sigurni da ćete dobiti točnu količinu šećera! Inače, recept možda neće ispasti kako treba!
Zaslađeno kondenzirano mlijeko je mlijeko kojem je dodan šećer i skuhan sadržaj vode kako bi se pretvorilo u kremastu slasticu koja je stabilna! I po tome se razlikuje od mlijeka uzrokuje da se deserti potpuno stvrdnu, kao u fudgeu ili ovim slasnim čokoladnim pločicama! Jako se razlikuje od običnog mlijeka i ne može se zamijeniti – stoga otvorite konzervu kondenziranog mlijeka i pecite!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Čokoladne pločice Revel
Sastojci
Crust & Crumble preljev
- 1 kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 2 šalice svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 3 šalice zob za brzo kuhanje
- 2 ½ šalice višenamjensko brašno
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica sol
Čokoladno punjenje
- 14 oz zaslađeno kondenzirano mlijeko (1 limenka od 14 unci)
- 12 oz Čokoladni čips (1 vrećica od 12 unci ili 1 ½ šalice, više volim poluslatku čokoladu)
- 3 žlica maslac
- 1 čajna žličica sol
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ⅓ kup orasi (nasjeckano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano namastite maslacem, ili pošpricajte posudu za pečenje 9x13 neprianjajućim sprejom za kuhanje.
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte smeđi šećer i maslac dok ne postane glatka, a zatim dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Pomiješajte da se sjedini pa umiješajte sodu bikarbonu i sol.1 šalica maslaca, 2 šalice svijetlosmeđeg šećera, 2 velika jaja, 2 čajna žličica ekstrakta vanilije, 1 žličica sode bikarbone, 1 žličice soli
- Dodajte višenamjensko brašno i brzu zob te miješajte dok se ne rasporedi ravnomjerno.3 šalice zobi za brzo kuhanje, 2 ½ šalice univerzalnog brašna
- Prebacite ⅔ smjese za kore i mrvice u pripremljenu posudu za pečenje i rukama čvrsto utisnite u tepsiju kao donju koru. Preostalu ⅓ ostavite sa strane da kasnije koristite kao preljev za mrvice.
Napravite čokoladni fil
- Zagrijte veliki lonac na laganoj vatri sa sastojcima sloja čokoladnog punjenja uključujući kondenzirano mlijeko, čokoladne komadiće, maslac i sol. Povremeno miješajte dok umak ne postane gladak.14 oz zaslađenog kondenziranog mlijeka, 12 oz čokoladnih čipsa, 3 žlica maslaca, 1 žličice soli
- Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije pa nasjeckane orahe.2 čajna žličica ekstrakta vanilije, ⅓ šalice oraha
- Premjestite sloj punjenja u tepsiju žlicom ili sipate fil po sredini vaše zobene podloge u posudi za pečenje. Špatulom rasporedite fil do rubova tepsije. Preostalom smjesom za mrvljenje pospite čokoladni sloj.
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 30-35 minuta, ili dok preljev ne dobije svijetlo zlatno smeđu boju.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Jaja sobne temperature puno lakše se ugrađuju u tijesto! Da bi vaša jaja bila na sobnoj temperaturi, ostavite ih na pultu ne više od 90 minuta. Alternativno, možete staviti jaja u zdjelu s toplom vodom na 15 minuta, mijenjajući vodu svakih 5 minuta.
- Ako više volite da ovaj desert bude bezglutenski, možete zamijeniti 1:1 bezglutensko brašno! Provjerite koristite li mješavinu koja uključuje ksantan gumu, vezivno sredstvo koje pomaže da se pečeni proizvodi bez glutena ne raspadnu.
- Volim tostirati svoje orahe za najbolji okus! Raširite nasjeckane orahe u ravnomjernom sloju i tostirajte u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 5 do 7 minuta, ili dok orasi ne zamiriše i porumene.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Bombon kaže
Stvarno su dobri, hvala na receptu!
LH kaže
Obožavam ovaj recept! Izvorno sam odabrao ovaj recept u odnosu na druge jer zahtijeva standardnu tavu 13x9x2, a ne tavu posebne veličine. Napravio sam prvu seriju prije nekoliko dana i bila je nevjerojatna! Danas sam napravio svoju drugu seriju za obiteljsku zabavu. Ty!
Keti kaže
Svidio mi se ovaj sanjivi čokoladni desert! Radit ću ovo iznova i iznova godinama!
Maggie kaže
Ovi su ukusni, ali meni je čokoladni fil bio preslan. Vjerojatno će se sljedeći put smanjiti na 1/2 žličice.
Jeannette kaže
Napravit ću ih za Valentinovo...hvala