Čokoladna fina krema je zdrava poslastica koju ćete voljeti poslužiti svojoj obitelji! Slatke, zrele banane pomiješane su s raskošnim kakaovim prahom kako bi se stvorio hranjivi desert koji će zadovoljiti želju za slatkim!
Baršunasta, bogata i zadovoljavajuća - moja fina čokoladna krema postat će vaš novi favorit!
Redoviti mliječni sladoled je ukusan, ali ponekad svi želimo slatki užitak bez dodatka šećera, mliječnih proizvoda ili skrivenih sastojaka. Ova lijepa krema to omogućuje!
Ima samo 5 sastojka a baza u potpunosti dolazi od smrznutih banana! To ga čini gustim hranjivim tvarima, posebno s dodanim mineralima i antioksidansima iz kakao praha!
Skoči na:
Moja bogata i dekadentna čokoladna lijepa krema savršena je desert za cijelu obitelj. Najbolji dio je možete dodati preljeve ili miješanja kako biste stvorili personaliziranu poslasticu koje će se svidjeti djeci i odraslima!
Lijepa krema je također savršeno za one koji ne mogu imati mliječne proizvode! Temelj je napravljen od smrznutih banana, a ako vam je potrebno prskanje mlijeka za miješanje, možete upotrijebiti alternativu bez mliječnih proizvoda poput bademovog, kokosovog ili zobenog mlijeka! Zbog toga je prilagođen i veganima!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Tako brzo! Lijepa krema okuplja se u samo nekoliko minuta - to je brže nego napraviti sladoled od nule.
Tako popustljivo! Bogati kakao u prahu pretvara ukusne, slatko smrznute banane u dekadentna smrznuta poslastica to će oduševiti vaše ukuse!
Prijateljski za sve jedece! Ne samo da je lijepa krema savršena za najizbirljivije ljude, već je i savršen desert za svakoga tko ne podnosi laktozu, alergičan je na jaja ili je vegan!
🥘 Sastojci
Moja bogata, baršunasta čokoladna fina krema savršen je brzi desert na koji ćete se zasigurno vratiti! Pokušajte zamrznuti nekoliko serija prezrelih banana pa uvijek imate pri ruci!
- Banane - Za ovaj recept želite koristiti prezrele, zapečene banane! Treba ih oguliti, izrezati i zamrznuta barem preko noći.
- Mlijeko - Možete koristiti obično punomasno mlijeko, ili alternativa mlijeku bez mliječnih proizvoda ako želite! Volim ili bademe, kokos ili soju.
- Ekstrakt vanilije - Ekstrakt vanilije uvijek naglašava slatke note čokolade! Za najbolji rezultat upotrijebite čisti ekstrakt vanilije!
- Sol - Ovo nije obavezno, ali se preporučuje! Samo prstohvat pomaže uravnotežiti okuse lijepe kreme. Čokolada i sol posebno se dobro slažu, Također!
- Kakao u prahu - Možete koristiti Hershey's, Ghirardelli, Godiva ili vaš omiljeni kakao u prahu za ovaj recept! (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
🔪 Upute korak po korak
Ova slasna čokoladna krema za izradu je potrebno samo 5 minuta! Ostavljanje banana na pultu da se malo omekšaju prije miješanja pomaže u stvaranju te ultra kremaste teksture!
- Zamrznite banane. Korištenje 3 velike, prezrele i smeđe banane, ogulite i narežite na nekoliko komada, stavite u hermetički zatvorenu vrećicu ili posudu za zamrzavanje i zamrznite preko noći.
- Pripremite lijepu kremu. Zamrznute, zrele banane izvadite iz zamrzivača i pustite ih da sjednu na pult da omekšaju, oko 5 minuta dok vi pripremite sve ostalo. Uzmite svoju miješalicu, kuhaču za kuhanje, mikser Vitamix, lijepu kremu poput Yonane ili čak mikser za uranjanje ako imate veliku šalicu za miješanje.
- Pomiješajte lijepu kremu. Omekšane komade od 3 velike banane stavite u kuhaču za kuhanje, miješalicu ili lijep aparat za kremu, zajedno s ¼ žličice čistog ekstrakta vanilije, malim prstohvatom soli i 3 žlice kakaa u prahu. Miješajte dok ne dođete glatka, kremasta mekana konzistencija.
Možete dodati prskanje (oko ½ žlice) mlijeka ili alternative bez mliječnih proizvoda prema potrebi. Pokušajte ne dodavati previše jer lijepa krema može postati tekuća. - Poslužiti! Nakon što je fina krema odgovarajuće teksture, poslužite je odmah! Također možete zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi ili posudi za kruh najmanje 30 minuta kako bi se bolje iskoristilo i poput sladoleda.
My popustljiva, slatka čokoladna fina krema savršena je za posluživanje za desert sa samo žlicom! No, ako želite, možete preliti zdrobljenim Oreoom ili slatkišima od metvice, prskanjem vrućeg peciva ili kapljicom umaka od karamele! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Volim koristiti prirodni, nezaslađen kakao u prahu, poput Hersheyjevog ili Penzeyjevog, za ovaj recept.
- To će lijepoj kremi dati tamniji, bogatiji okus čokolade. Ako želite a lakši, više okusa mliječne čokolade, pokušajte upotrijebiti nizozemski prerađeni kakao!
- Što god završilo, jednostavno provjerite je li 100% kakao i nema dodatnih zaslađivača ili punila.
Ako želite izraženiji okus vanilije, pokušajte koristiti zrno vanilije!
- Možete upotrijebiti pola struganog zrna vanilije ili čak ¼ žličice paste od zrna vanilije! Vanilija se odlično slaže s čokoladom i izvrsno će poboljšati okus lijepe kreme.
Ovaj recept koristi 3 velike banane, koje čini 1-2 obroka.
- Možete uzeti dvije male porcije ove čokoladne lijepe kreme ili jednu veliku porciju (što preporučujem)!
- Ako želite napraviti lijepu kremu za više ljudi, Pokušao bih ne raditi više od jedne serije odjednom jer može naprezati vaš blender, osim ako nemate onu velike snage poput Vitamixa.
📖 Varijacije
Nakon što se lijepa krema sjedini, možete presavijati sve što želite! Mogućnosti su beskrajne!
- Isprobajte čips od maslaca od kikirikija za klasična kombinacija maslaca od kikirikija/čokolade/banane.
- Za lijepu kremu možete umiješati i nasjeckane jagode koja ima okus baš poput jagode prekrivene čokoladom ili nasjeckane trešnje za okus višnje srdačne čokolade!
- Možete složiti zdrobljeni Oreos za čokoladni kolačići i krema s ovog svijeta!
- Ako ste ljubitelj moke, dodajte 1 do 2 žličice instant espressa u prahu s bananama prije miješanja i bit će nevjerojatno!
🥡 Pohranjivanje
Budući da se radi o smrznutom desertu, moja fina čokoladna krema savršeno će se čuvati u zamrzivaču! Prebacite bilo koji dodatni ili bilo koji dio koji ste napravili u hermetički zatvorenu posudu ili posudu za kruh. Stavite list plastične prozirne folije izravno na lijepu kremu, lagano pritisnuti prema dolje kako bi prianjao uz cijeli vrh kako bi spriječio kristale leda. Zatim stavite poklopac ili drugi komad plastike na vrh cijele posude i čuvat će se u zamrzivaču do 3 mjeseca!
Kad budete spremni za jelo, jednostavno ostavite na pultu 5 do 15 minuta, ovisno o tome koliko želite da bude mekano. Zatim uzmite i uživajte!
❓ Česta pitanja
Ovo ne bih preporučio kao Mislim da se neće ravnomjerno sjediniti po bananama. No, može stvoriti učinak valovitosti čokolade kad otopljena čokolada pogodi smrznute banane, što bi mogao biti ukusan dodatak kakau u prahu!
Po mom mišljenju, ima dovoljno slatkoće od zrelih banana! Ali ako želite malo dodatne slatkoće, pokušajte dodati žlicu javorovog sirupa, agave ili meda za zdraviji zaslađivač!
Sigurno znam! Pogledajte moju kremast, sanjiv vanilija lijepa krema i moj kul, dekadentan metvica čokolada u komadu lijepa krema za više načina pripreme nevjerojatnih lijepih slastica s kremom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Čokoladna fina krema
Sastojci
- 3 veliki banane (prezrele zapečene banane, oguljene i smrznute unaprijed)
- ½ žlica mlijeko (ili mlijeko po izboru, ako je potrebno)
- ¼ čajna žličica ekstrakt vanilije (ili zrna vanilije ili paste od vanilije)
- 1 štipati sol (Nije obavezno)
- 3 žlica kakao u prahu
Instrukcije
Zamrznite banane
- Za početak pričekajte da se vaše banane lijepo zapeku i uoče leopardove mrlje. Ogulite i narežite na 5-6 komada, a zatim komadiće banane stavite u hermetički zatvorenu vrećicu ili posudu za zamrzavanje.3 velike banane
Napravite svoju lijepu kremu
- Zamrznute banane ostavite oko 5 minuta dok pripremate sve ostalo što je potrebno. Uzmite kuhaču za kuhanje, blender, vitamix ili čak i uronjivi miješalicu ako imate veliku šalicu za miješanje. *Postoje laki komercijalni lijepi proizvođači krema, ali ovo je prilično jednostavno bez njih!
- Stavite komade banana od 3 velike banane u kuhinjski stroj zajedno s ekstraktom vanilije, prstohvatom soli i kakaom u prahu. Miješajte dok ne dobijete mekanu konzistenciju, po želji dodajte mlijeka po potrebi.½ žlice mlijeka, ¼ žličice ekstrakta vanilije, 1 prstohvat soli, 3 žlica kakaa u prahu
- Poslužite odmah nakon što fina krema dobije mekanu konzistenciju ili je zamrznite najmanje 30 minuta prije posluživanja s kuglicom sladoleda (za konzistenciju nalik sladoledu).
Bilješke
- Zamrznite šarže svojih smeđih banana unaprijed, tako da su uvijek spremne za upotrebu kad poželite lijepu kremu!
- 2-3 velike banane jedna su velikodušna porcija ili dvije male porcije lijepe kreme.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Jacques Grenon kaže
Délicieuse crème banane au chocolat,j'adore et ça fait deux fois que je fais cette recette.j'ai hâte de l'essayer avec des fraises...Merci.
"Ukusna krema od čokoladne banane, obožavam je i radila sam dva puta po ovom receptu. Jedva čekam da je probam s jagodama...Hvala."
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Merci! Je suis ravie que la crème chocolat-banane te plaise !
"Hvala! Baš mi je drago da vam se sviđa čokoladna banana krema!"