To Rižine Krispies poslastice umočene u čokoladu su tako nevjerojatno ukusna kombinacija hrskavih žitnih pločica prekrivenih bogatim čokolada! Ova klasična pločica sa žitaricama bez pečenja je bezvremenski favorit koji vole djeca svih dobnih skupina!
Ne postoji ništa poput ovih poslastica od riže Krispie umočene u čokoladu da vas podsjeti na djetinjstvo!
Kad sam bio dijete, bile su tu poslastice Rice Krispies™ Velika potražnja. Prenoćišta, razredni rođendani, praznici. Svi mlađi od 10 godina, a mnogi stariji, bili su opsjednuti.
Postoji dobar razlog da ljudi vole ove slastice od žvakanja, čokolade i marshmallowa. Maslac i vanilija pojačavaju bogatstvo čokolade za ugodnu, ali laganu poslasticu.
Skoči na:
Uz gotove zapakirane poslastice koje nedostaju na policama trgovina mješovitom robom zbog pitanja lanca opskrbe, nema vremena poput sadašnjeg da ih sami napravite. Tko zna? Možda se nikada nećete osvrnuti!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Dobro za dijeljenje! Kada se ohlade, lako se mogu rezati na kvadrate za zabave ili velike obitelji.
Poslastice koje se mogu pakirati! Bilo da se pakirate za piknik, kamp ili neki drugi dan u školi ili uredu, ove ukusne poslastice dobro putuju!
Svestrani su! Postoji mnogo različitih načina da ih prilagodite svom specifičnom ukusu.
🥘 Sastojci
Možda već imate većinu ovoga naokolo. Marshmallows stvaraju to nevjerojatna tekstura svi znamo i volimo!
- ½ šalice maslaca - Ako koristite slani maslac, nemojte dodavati prstohvat soli po želji!
- 15 unci mini marshmallows - Koristite 1 ½ vrećice od 10 unci i rezervirati 1 šalicu.
- 1 žličica ekstrakta vanilije - Ako ti je ponestalo vanilije, probaj nešto na mom popis zamjena vanilije.
- 1 prstohvat soli (opcionalno) - Sol je pojačivač okusa, pa čak i slatki recepti zahtijevaju malu količinu!
- 9 šalica rižinih krispies žitarica- Ovo je otprilike nešto manje od 1 kutije od 12 unci.
- 2 šalice poluslatkih čokoladnih čipsa - Poluslatko mi je najdraže, ali u krajnjoj liniji ništa ne bijela će djelovati: tamno, mliječno, gorko-slatko, itd.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
📖 Varijacije
Ako vam je ponestalo žitarica ili samo želite isprobati nešto novo, možete ga zamijeniti jednim od sljedećih za ukusna i hrskava alternativa:
Ostale žitarice - Djeca posebno vole verzije napravljene s Cap'n Crunch, Voćni šljunak, ili Lucky Charms. Za nešto manje slatko probajte Chex ili Kix.
žitarice - Za nešto malo hranjivije, napuhani ili ispucani amarant, kvinoja ili ječam izvrsno funkcioniraju.
kokice - Ljubitelji kukuruza karamela poludjet će za ovom neočekivanom poslasticom. The tekstura također je super!
Štapići od pereca - Oni su nevjerojatno hrskavi i dodaju a slani twist!
Maslac od kikirikija - Kako biste stvarno dodali okus maslaca od kikirikija, preskočite orahe i dodajte pravu stvar! Samo rastopiti ga i pomiješajte ga s marshmallowom i žitaricama. Dodajte čips od maslaca od kikirikija ako želite biti sve! Ili sve dopunite čokoladom za ove s okusom čokoladne poslastice s maslacem od kikirikija!
Začin za bučinu pitu - Mješavine začina također su odličan način za dodavanje različitih okusa. Budite kreativni s tim!
Mješalice - Postoji mnogo stvari u koje možete baciti personalizirajte svoje Krispies poslastice! Isprobajte kikiriki ili druge pečene orašaste plodove, M&M maslac od kikirikija, zdrobljeni čips od krumpira kuhanog u kotlu, graham krekere, čips od butterscotch itd.
Kakao Krispies - Želite li ove učiniti još čokoladnijim? Zamijenite obične rižine Krispies žitarice za čokoladni. Vaš stanovnik čokoholičari će vam biti zahvalni!
🔪 Upute korak po korak
Postoje dvije metode za otapanje sastojaka - obje djeluju izuzetno dobro. Trebat će vam tava za pečenje veličine 9 x 13 inča, staklene posude za mikrovalnu pećnicu ili lonac za umake i silikonska lopatica ili dvije.
- Namažite svoju tavu maslacem. Kalup za pečenje dimenzija 9x13x2 inča premažite maslacem ili ga obložite papirom za pečenje.
- Rastopite sastojke. Za metodu štednjaka: Stavite ½ šalice maslaca u veliki lonac i otopite na laganoj vatri. Dodajte 15 unci marshmallowa (minus 1 šalica za dodavanje kasnije). Promiješati neprekidno dok se sve ne otopi. Maknite s vatre. Metodom mikrovalne pećnice: Dodajte 15 unci marshmallowa i ½ šalice maslaca 1 žlica tapšanja u veliku zdjelu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte 1 minutu, a zatim promiješajte. Nastavite zagrijavati u koracima od 30 sekundi, dobro miješajući između svakog razdoblja. Gotov je kada je gladak, ili ima vrlo malo malih grudica.
- Dodajte žitarice. Umiješajte 1 žličicu ekstrakta vanilije i prstohvat soli (opcionalno). Sada ulijte 9 šalica rižinih krispiesa i rezervirajte porciju od 1 šalice marshmallowa. Sve zajedno preklopite dok žitarice ne budu potpuno obložene.
- Prijenos. Smjesu od žitarica prebacite u pripremljenu tepsiju pomoću lopatice namazane maslacem, voštanog papira ili prstiju umočenih u vodu ili premazanih maslacem. Bit će izrazito ljepljive. Utisnite ga oko tepsije kako bi se stvorio ravnomjeran sloj, ali nemojte previše pritiskati jer će rezultati biti teški. Ostavite malo zraka.
- Ohladite i narežite. Ostavite posudu s poslasticama da se hladi 1 do 2 sata na sobnoj temperaturi. Zatim ih narežite na pravokutnike za umakanje.
Umočite, pospite i postavite
- Otopite komadiće čokolade. Zagrijte 2 šalice poluslatkih čokoladnih komadića u maloj posudi za mikrovalnu pećnicu u intervalima od 30 sekundi. Dobro promiješajte između svake i prestanite kad se svi čips otopi i zagladi.
- Umočite svoje hrskave poslastice. Svaku pločicu Rice Krispie umočite u čokoladu i premjestite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje da se osuši.
- Stvrdnuti. Pustite da se čokolada stegne na sobnoj temperaturi (nemoj hladiti!) do 2 sata prije posluživanja.
Rižine krispies poslastice umočene u čokoladu super su zabavne za napraviti s djecom! Potražite njihovu pomoć u umakanju i dodavanju posipa na temu blagdana ili nepareila na mokru čokoladu za neke dodatni ukras. Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Originalni recept za poslastice s rižom Krispies zahtijevaju sljedeće: 3 žlice maslaca, 10 unci marshmallowa ili 7 unci marshmallow paperja i 6 šalica rižinih krispies žitarica.
- Koristite laganu vatru. Visoka toplina dovodi do tvrdih rižinih krispija. Koristite laganu vatru kada otapate maslac i marshmallows.
- Nemojte koristiti stare marshmallows. Kad malo sjede, marshmallow se prestane dobro topiti. Na kraju ćete dobiti jednu veliku, ljepljivu mrlju.
- Čuvati do 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. Nema potrebe za hlađenjem.
- Izrežite male kvadratiće kako biste u potpunosti prekrili svoje poslastice. Dobijte maksimalnu pokrivenost čokoladom za svoje Rice Krispies poslastice tako što ćete ih izrezati na kvadrate veličine zalogaja i premazati sa svih strana čokoladom!
🍫 Još poslastica od žitarica!
- Slatkice od kukuruza i riže Krispies
- Kirspies poslastice od duge riže
- Voćne šljunčane poslastice
- Lucky Charms poslastice od sljeza
- Čokoladne poslastice s maslacem od kikirikija i rižom
❓ Česta pitanja
Ponekad se mogu otežati nakon što su vani dan ili dva. Zatvorite ih u vrećicu s kriškom kruha i ostavite preko noći. Do sljedećeg jutra bi na magičan način trebali biti dobro.
Ako je krajnji rezultat mokar, pokušajte sljedeći put smanjiti količinu korištenog maslaca. Iako bi ovaj recept trebao raditi savršeno, svi će imati male razlike koje će utjecati na proizvod. Ako su vaši vlažniji nego što biste željeli da budu, upotrijebite ovaj savjet u budućnosti.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Krispies poslastice s rižom umočenom u čokoladu
Sastojci
- ½ kup maslac
- 15 oz mini sljezovi (1 bags vrećice od 10 oz, rezervirajte 1 šalicu sljeza)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 štipati sol (Nije obavezno)
- 9 šalice Rižini krispiji
- 2 šalice poluslatki čokoladni čips
Instrukcije
- Premažite maslacem tepsiju od 9 x 13 x 2 inča ili obložite papirom za pečenje.
- Metoda štednjaka: Otopite maslac u velikom loncu na laganoj vatri. Kada se maslac otopi, dodajte marshmallows (minus 1 šalica za umiješati kasnije po želji) i promiješati da se dobro obloži. Često miješajte dok se svi marshmallows ne otopi, a zatim maknite s vatre.Metoda mikrovalne pećnice: Stavite marshmallows i porciju od 1 žlice maslaca u veliku zdjelu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte 1 minutu, promiješajte, a zatim nastavite zagrijavati u koracima od 30 sekundi. Promiješajte između svakog zagrijavanja. Nakon što bude samo nekoliko malih grudica, snažno promiješajte smjesu bijelog sljeza dok ne postane glatka.½ šalice maslaca, 15 oz mini sljeza
- Umiješajte vaniliju i prstohvat soli, a zatim dodajte sve žitarice Rice Krispies™ i (Nije obavezno) 1 šalica porcija marshmallowa. Lagano preklopite žitarice i marshmallow dok sve žitarice ne budu potpuno obložene.1 čajna žličica ekstrakta vanilije, 1 prstohvat soli, 9 šalica rižinih krispija
- Prebacite obložene žitarice u pripremljenu posudu, a zatim nježno pritisnite žitarice Rice Krispies dok ne dobijete ravnomjeran sloj. *Nemojte čvrsto pakirati žitarice jer će vaše poslastice s rižinim krispiesima postati tvrde.
- Stavite poslastice i ostavite ih da se ohlade i očvrsnu oko 1-2 sata prije nego što ih narežete na male pravokutnike za umakanje.
- Stavite komadiće čokolade u malu posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u koracima od 30 sekundi. Miješajte između svakog zagrijavanja dok se čips ne otopi i postane gladak.2 šalice poluslatkog čipsa od čokolade
- Svaku narezanu poslasticu s rižinim krispijem umočite u otopljenu čokoladu, a zatim stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje da se osuši. Po želji pospite posipanjem s blagdanskom tematikom i neparelom.
- Pustite da se čokolada osuši na sobnoj temperaturi (nemoj hladiti) do 2 sati.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 3 žlica maslaca
- 10 oz vrećica marshmallowa (oko 40 marshmallowa, ili 4 šalice mini marshmallowa, ili staklenke marshmallowa od 7 oz)
- 6 šalica žitarica od riže krispies
- Koristite laganu vatru. Visoka toplina dovodi do tvrdih rižinih krispija. Koristite lagani plamen kada otapate maslac i marshmallows.
- Nemojte koristiti stare marshmallows. Kad malo sjede, marshmallow se prestane dobro topiti.
- Izrežite male kvadratiće kako biste u potpunosti prekrili svoje poslastice. Dobijte maksimalnu pokrivenost čokoladom za svoje Rice Krispies poslastice tako što ćete ih izrezati na kvadrate veličine zalogaja i premazati sa svih strana čokoladom!
- Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tri dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: