Mješavina za čokoladnu tortu je nevjerojatno brz i jednostavan recept za pečenje koji se sastavlja s nekoliko osnovnih sastojaka u samo pet minuta! Smjesu možete ispeći odmah, pokloniti je prijateljima ili je pohraniti da uštedite vrijeme neki drugi dan! Ova DIY mješavina za čokoladne kolače jednostavna je i svaki će put biti vlažna i pahuljasta!
DIY recept za mješavinu čokoladne torte
Domaća mješavina za čokoladne torte je a odličan recept za prečac za vrijeme kada vam dolazi posebna prilika! Dodavanjem samo nekoliko jednostavnih sastojaka u staklenku ili hermetički zatvorenu posudu, vi uštedjeti vrijeme kada treba peći za obitelj!
Diy mješavina za čokoladne kolače u staklenci čini sladak i zabavan poklon podijeliti prijateljima! Svi će tražiti recept jer ova domaća čokoladna torta je takva puno bolje od kutije mix iz trgovine!
Skoči na:
🥘 Sastojci za mješavinu za čokoladnu tortu
Sa samo nekoliko kuhinjskih spajalica, imat ćete svoju smjesu za čokoladnu tortu gotovu u tren oka! Ako ove jednostavne sastojke držite u smočnici, više nikada nećete morati kupiti mješavinu za kutiju!
- Višenamjensko brašno - 2 šalice višenamjenskog brašna (žlicom i poravnati).
- Šećer - 2 šalice šećera.
- Kakao u prahu - ¾ šalice nezaslađenog kakaa u prahu.
- Prašak za pecivo - 2 žličice praška za pecivo.
- Soda bikarbona - 1 ½ čajna žličica sode bikarbone.
- Sol - 1 žličica soli.
- Espresso prah - ½ žlice espresso praha (opcionalno).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti mješavinu za čokoladnu tortu
Recept za domaću mješavinu za čokoladne torte je nevjerojatno lako za izradu i samo 5 minuta za pripremu! Zgrabite svoju zdjelu za miješanje, mjerne posude i staklenke za početak!
Kad odlučite ispeći DIY mješavinu za čokoladne kolače, uspjet će Posluživanje 20 pahuljastog i vlažnog kolača! Ima dosta toga za podijeliti na uredskoj zabavi, rođendanskoj zabavi ili bilo koju posebnu priliku!
- Pomiješajte suhe sastojke. Sve svoje suhe sastojke temeljito izmiješajte (promiješajte pjenjačom ili prosijte kakao prah nakon mjerenja). Za najbolji okus čokolade uključite dodatni espresso u prahu ili zamijenite nezaslađeni kakao u prahu za nizozemski procesirani kakao.
- Spremite smjesu za kolače. Prebacite u staklenku za slanje kao dar ili hermetički zatvorenu posudu za pohranu.
- Dodajte mokre sastojke. Dodajte tekuće sastojke za pečenje čokoladne torte: 2-3 velika jaja, 1 šalicu mlijeka, ½ šalice otopljenog maslaca ili biljnog ulja, 3 žličice ekstrakta vanilije, zatim dodajte 1 šalicu kipuće vode nakon što se tijesto sjedini. Miješajte dok ne postane glatko i prebacite u kalupe za torte ili kalup 9x13.
Ako biste željeli napravite domaću glazuru kao i moj čokoladni krem glazura i krema od vanilije od maslaca ukusni su i jednostavni za napraviti! Kolač obavezno pustiti potpuno cool prije dodavanja glazure. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Peći u 9x13 tepsija za pečenje, 3 kruga od 6 inča, 2 kruga od 8 inča, tepsija s oprugom od 10 inča ili tava za bund od 10 inča.
- Ako kombinirate ovu domaću čokoladnu tortu pomiješajte s neslanim maslacem, dodajte ¼ žličice soli.
- Prilikom izrade čokoladne torte mješavine za darivanje, rasporedite suhe sastojke u svoje zidane staklenke od 32 unce. Dodajte etiketu, vrpcu ili mašnu po želji.
- Prije glazure pečena čokoladna torta, najbolje je da se torta hladi najmanje dva sata (po mogućnosti u hladnjaku) prije nego što ga zamrznete.
- Vaša mješavina možda ima kraći rok trajanja ako živite u vrućoj ili vlažnoj klimi. Moguće je da će vlaga rano aktivirati sredstva za dizanje, što će dovesti do gustog kolača nakon što ga ispečete.
❓ Česta pitanja
Iako će ova mješavina za kolače trajati dugo ako se pravilno skladišti u hermetičan kontejner, uvijek možete provjeriti je li i dalje u redu za izradu. Pokvarena smjesa za kolače imat će neugodan miris, loš izgled ili će biti prisutna plijesan. Bitno je osigurati da nema vlage može dospjeti u vašu pohranjenu smjesu za kolače i pomoći produljiti vijek trajanja.
Da, domaće mješavine za kolače zdravije su od kupovnih jer ne sadrže dodane kemikalije i konzervanse. Osim toga, možete smanjiti šećer ako želite i općenito koristiti zdravije sastojke.
Apsolutno! Ako ti izostaviti nezaslađenog kakaovca u prahu, ovaj će recept napraviti a mješavina žutog kolača. Bijeli kolač možete napraviti od bjelanjaka i bistrog ekstrakta vanilije.
😋 Više DIY recepata
- Sirup od borovnice- Probajte ovaj ukusni i voćni domaći sirup od borovnice na vaflima, palačinkama i palačinkama!
- Umak od karamele- Recept za ukusan, bogat i karmeliziran umak od karamele koji je sjajan za pripremu za vašu sljedeću sladolednu večer!
- Ruski preljev za salatu- Jednostavan recept za svestrani ruski preljev za salatu savršen za salate, Rueben sendviče i hamburgere!
- Teriyaki umak- Slatki i ljuti umak koji se dobro slaže s povrćem, rižom, mesom, ribom, rezancima i još mnogo toga!
- Krema od sira sa maslacem od kikirikija- Napravite ovu divnu glazuru od maslaca od kikirikija sljedeći put kada budete pekli seriju kolačića!
- šlag- Moj recept za šlag je jednostavan za napraviti i savršen je preljev za mnoge slastice!
📋 Recept
Mješavina čokoladnih kolača
Sastojci
- 2 šalice višenamjensko brašno (žlica i izravnana)
- 2 šalice šećer
- ¾ kup nezaslađen kakao u prahu
- 2 čajna žličica prašak za pecivo
- 1 ½ čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica sol
- ½ žlica espresso u prahu (Nije obavezno)
Instrukcije
- Sve svoje suhe sastojke temeljito izmiješajte (promiješajte pjenjačom ili prosijte kakao prah nakon mjerenja). Za najbolji okus čokolade uključite dodatni espresso u prahu ili zamijenite nezaslađeni kakao u prahu za nizozemski procesirani kakao.2 šalice višenamjenskog brašna, 2 šalice šećera, ¾ šalice nezaslađenog kakaa u prahu, 2 žličica praška za pecivo, 1 ½ žličice sode bikarbone, 1 čajna žličica soli, ½ žlice espresso praha
- Prebacite u staklenku za slanje kao dar ili u hermetički zatvorenu posudu za pohranu.
- Dodajte tekuće sastojke za pečenje čokoladne torte: 2-3 velika jaja, 1 šalicu mlijeka, ½ šalice otopljenog maslaca ili biljnog ulja, 3 žličice ekstrakta vanilije, zatim dodajte 1 šalicu kipuće vode nakon što se tijesto sjedini. Miješajte dok ne postane glatko i prebacite u kalupe za torte ili kalup 9x13.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: