Kolačići s čokoladnim cvijetom sadrži bogate i mekane kolačiće od tamne čokolade koji su preliveni slatkim i ukusnim Hershey's Kiss! Jednostavne su za napraviti i nevjerojatno su ukusne. Upotrijebite svoju omiljenu sortu Hershey's Kisses kako bi ovi kolačići bili savršeni za vas!
Čokoladni kolačići Hershey Kiss
Ima nešto u vezi s Blagdana taman me tjera da sve ispečem! Od kolačića do noge i sve između, jednostavno volim pripremati ukusne poslastice koje ću podijeliti s ljudima koje volim.
Naravno, u ovim dekadentnim kolačićima možete uživati u bilo koje doba godine! Oni su drugačiji obrat od originala cvjetovi maslaca od kikirikija. S podlogom od čokoladnih kolačića i čokoladnim Hersheyjevim poljupcem, ovo je ultimativna opcija kolačića za svakog ljubitelj čokolade!
Skoči na:
🥘 Sastojci za kolačić Chocolate Blossom
Ako imalo uživate u pečenju, vjerojatno sve ove sastojke imate kod kuće! Jednostavno odaberite svoju omiljena vrsta Hersheynih poljubaca i sve je spremno!
- Maslac - ¾ šalice maslaca koji je omekšao na sobnoj temperaturi. To omogućuje da se maslac jako dobro sjedini s ostalim sastojcima.
- Šećer - ½ šalice šećera. Trebat će vam više i za motanje kolačića.
- Brown Sugar - ½ šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera.
- Jaje - 1 veće jaje na sobnoj temperaturi.
- Vanilija - 1 žlica ekstrakta vanilije. Koristite čistu vaniliju za najbolji okus.
- Soda bikarbona - 1 čajna žličica sode bikarbone.
- Sol - ¼ žličice soli.
- Brašno - 1¾ šalice višenamjenskog brašna. Izmjerite ga tako da ga rahljate i žlicom zagrabite u mjernu posudu prije nego što ga poravnate.
- Kakao u prahu - ½ šalice prosijanog kakaa u prahu tamne čokolade. Možete koristiti obični nezaslađeni kakao u prahu, ali smatram da verzija s tamnom čokoladom stvarno dodaje bogat okus čokolade!
- Hersheyjevi poljupci - 24 Hersheyna poljupca. Ja sam koristila mliječnu čokoladu, ali vi možete koristiti koju god varijantu vam se najviše sviđa!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti čokoladne kolačiće
Ključ ovih ukusnih kolačića je pobrinuti se za vas nemojte premijesiti tijesto! Za početak, trebat će vam samostojeći mikser (ili ručni mikser), lim za kekse i posudu za uvaljanje kolačića u šećer!
Ovisno o veličini kolačića koje radite, trebali biste imati oko 24 izdašna i ukusna kolačića!
Pomiješajte tijesto za kolače
- prethodno zagrijati. Za početak, samo naprijed i zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Kremasto izradite maslac. Koristeći samostojeći mikser ili ručni mikser, pomiješajte ¾ šalice maslaca sobne temperature, ½ šalice bijelog šećera u prahu i ½ šalice svijetlosmeđeg šećera dok glatka i kremasta.
- Umiješajte sastojke. Dodajte 1 veliko jaje, 1 žlicu ekstrakta vanilije, 1 žličicu sode bikarbone i ¼ žličice soli i miksajte dok ponovno ne postane kremasto. Kada se sjedini, postupno dodajte 1¾ šalice višenamjenskog brašna i ½ šalice tamne čokolade i kakaa u prahu dok ne postane mekani oblici tijesta.
- Zarolati kolačiće. Ulijte malo granuliranog šećera u plitku posudu. Izvadite malo tijesta za kolačiće i razvaljajte ga rukama dok ne dobijete kuglu. Lagano zarolajte kuglu tijesta za keks u šećer i zatim ga stavite na lim za kolačiće. Ponovite ovaj postupak, napravite kuglice jednake veličine, a zatim ih posložite na lim za pečenje. Svoje kolačiće možete ostaviti kao kuglice (nema potrebe da ih pritiskate) jer će se lagano raširiti prilikom pečenja.
Ispecite i prelijte Hersheyjevim poljupcima
- Pečenje. Pecite tijesto u pećnici na 350°F (175 ° C) 7-9 minuta, ili dok vam se kolačići ne napuhnu. Dok se peku u pećnici, samo naprijed i odmotajte svoje Hersheyjeve poljupce kako bi bili spremni za upotrebu!
- Dodajte poljupce. Izvadite kolačiće iz pećnice i odmah dodaj neotpakovane Hersheyeve poljupce (Ukupno 24) laganim pritiskom jednog u sredinu svakog kolačića.
- svjež. Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
Dodajte ove ukusne kolačiće svojim sljedećim blagdanska poklon košara! Oni su sigurno će biti hit sa svima koji ih probaju! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete koristiti bilo koju od svojih omiljenih sorti Hersheyjevih poljubaca za ovaj recept. Ja sam koristila mliječnu čokoladu, ali bi i tamna čokolada bila super opcija!
- Pobrinite se da vaše kuglice od tijesta za kekse su lijepi i glatki prije nego što ih stavite na lim za kolačiće. To će osigurati da vaši pečeni kolačići izgledaju posebno dobro!
- Samo naprijed i odmotajte svoje Hersheyjeve poljupce dok čekate da se kolačići ispeku u pećnici. Na taj ćete način biti spremni utisnuti ih u kolačiće čim izađu iz pećnice!
🥡 Pohranjivanje
Dopustite svojim kolačićima potpuno ohladiti prije nego što ih pohranite. Mogu se čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi.
Za zamrzavanje, stavite ohlađene kolačiće u vrećicu za pohranu na patentni zatvarač i stavite ih u zamrzivač. Kada budu spremni, možete ih ostaviti da odstoje na sobnoj temperaturi oko 10 minuta prije uživanja u njima.
❓ Česta pitanja
Čokoladni cvjetovi su klasični čokoladni kolačići koji su uvaljani u šećer, pečeni i zatim nježno preliveni Hersheyjevim poljupcem!
Možete koristiti bilo koju vrstu koju želite! Dok se ovdje koriste standardni poljupci od mliječne čokolade, vi također možete pokušati crna čokolada ili karamela. Osim toga, možete ga pomiješati s jedinstvenijim okusom poput višnje, vrućeg kakaa ili kolačića i vrhnja! Sigurna sam da će biti ukusni bez obzira koju vrstu koristite.
Da! Možete nastaviti i pripremiti ovo tijesto za kekse nekoliko dana prije nego što vam zatreba čuvajte ga u hladnjaku (ovo zapravo pomaže da se kolačići ne šire toliko). Kada budete spremni, jednostavno pecite prema uputama!
🍪 Još ukusnih recepata za kolačiće
- Pospite Crinkle kolačiće - Savršeni za Božić, ovi šareni kolačići su nježni, ukusni i lijepi!
- Kolačići od kikirikijevog maslaca - Klasični kolačići s maslacem od kikirikija ukusna su poslastica u svako doba godine!
- Craisin kolačići od zobenih pahuljica - Ovi keksići za žvakanje napravljeni su od zobenih pahuljica i prepuni su slatkih krezina!
- Božićni M&M kolačići - Crveni i zeleni M&M slatkiši čine ove preslatke kolačiće posebno svečanim!
- Čokoladni kolačići od tikve - Za okus inspiriraniji jeseni, isprobajte ove slatke kolačiće od bundeve!
- snickerdoodles - Ovi ukusni kolačići s cimetom omiljeni su u obitelji i savršeni su za svaku priliku!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kolačići od čokoladnog cvijeta
Sastojci
- ¾ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ½ kup šećer (plus još za motanje)
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- ¼ čajna žličica sol
- 1¾ šalice višenamjensko brašno (žlica i izravnana)
- ½ kup tamna čokolada kakao prah (prosijan)
- 24 Hersheyjevi poljupci
Instrukcije
- Za početak, samo naprijed i zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Koristeći samostojeći mikser ili ručni mikser, pomiješajte maslac, šećer i svijetlo smeđi šećer dok ne postane glatko i kremasto.
- Dodajte jaje, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu i sol i miksajte dok ponovno ne postane kremasto. Kada se sjedini, postupno dodajte brašno i kakao prah dok ne dobijete mekano tijesto.
- Ulijte malo granuliranog šećera u plitku posudu. Izvadite malo tijesta za kolačiće i razvaljajte ga rukama dok ne dobijete kuglu. Nježno uvaljajte kuglicu tijesta za kekse u šećer i zatim je stavite na lim za kekse. Ponovite ovaj postupak, napravite kuglice jednake veličine, a zatim ih posložite na lim za pečenje.
- Pecite tijesto u pećnici na 350°F (175 ° C) 7-9 minuta, ili dok vam se kolačići ne napuhnu.
- Izvadite kolačiće iz pećnice i odmah dodajte neotmotane Hersheyjeve poljupce nježno utiskujući po jedan u sredinu svakog kolačića.
- Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
Bilješke
- Za ovaj recept možete koristiti bilo koju od svojih omiljenih varijanti Hershey's poljubaca. Ja sam koristila mliječnu čokoladu, ali bi i tamna čokolada bila super opcija!
- Provjerite jesu li kuglice od tijesta za kekse lijepe i glatke prije nego što ih stavite na lim za kekse. To će osigurati da vaši pečeni kolačići izgledaju posebno dobro!
- Samo naprijed i odmotajte svoje Hershey's poljupce dok čekate da se kolačići ispeku u pećnici. Na taj ćete način biti spremni utisnuti ih u kolačiće čim izađu iz pećnice!
- Spremanje: Ostavite svoje kolačiće da se potpuno ohlade prije nego što ih spremite. Mogu se čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi.
- Za zamrzavanje: Ohlađene kolačiće stavite u vrećicu za pohranu na patentni zatvarač i stavite ih u zamrzivač. Kada su spremni, možete ih ostaviti da odstoje na sobnoj temperaturi oko 10 minuta prije nego što u njima uživate.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Nunnie C kaže
Dodao sam još jedno jaje jer sam imao samo srednja jaja. Dodao sam i dvije žlice JAKE tamne kave i bili su tako dobri, hvala na receptu za sjajne kolačiće. Sada je u Naninoj kutiji s receptima