Taco začin za piletinu napravljen je od jednostavnih sastojaka iz vašeg ormarića sa začinima. Zaboravite zapakirane stvari. Uštedite novac i izbjegavajte prerađenu hranu i punila s ovim jednostavnim receptom. Ova mješavina sadrži sve najbolje biljke i začine za savršena večer s piletinom.
Volim koristiti ovaj začin za pripremu nasjeckani pileći tacos; iako je potpuno ukusno na bilo koje vrste piletine, ne mora biti usitnjeno. Da biste dovršili svoj obrok, odjavite se što poslužiti uz tacos, Uživajte!
Skoči na:
Jeste li umorni od kupnje unaprijed zapakiranih začina? Možda su samo par dolara, ali dobivate samo jednu upotrebu od njih, koji je krcat natrijem.
Kada sami pravite mješavine začina kod kuće, imate kreativnu slobodu prilagodite ih svojim željama. Želite dimljeni okus, više ili manje soli ili malo začina?
Čuvajući ovaj recept u stražnjem džepu, nikada nećete morati ponovno otići u trgovinu po meksički začin za taco.
Odbacite gotove začine tako da pogledate neke od mojih drugih sjajne DIY mješavine!
🥘 Sastojci
Ako svoj ormar za začine držite opskrbljenim, to jesu prilično standardno bilje i začini. Ako ne, pokupite ih u trgovini kako biste mogli napraviti ovu mješavinu začina iznova i iznova!
- Čili prah - 1 žlica čilija u prahu.
- kim - ½ žličice kumina. Odatle dolazi puno prepoznatljivog "taco" okusa. Ima vrlo izražen okus. Ako odlučite dodati više, činite to štedljivo.
- paprika - ½ žličice paprike. Probajte dimljenu papriku za jak, dimljeni okus!
- Mljeveni korijander - ½ žličice mljevenog korijandera. Ako imate sjemenke korijandera, možete sami ih sameljite koristeći žbuku i tučak. Ako ga nemate, stavite sjemenke na pult i na vrh stavite veliki lonac, pomičući ga s jedne na drugu stranu kako biste ih zgnječili.
- Sol - ½ žličice soli, više ili manje po ukusu. Upamtite, uvijek možete dodati više soli nakon kuhanja, ali ne možete oduzeti sol.
- Crni papar - ½ žličice mljevenog crnog papra. Opet, uvijek možete dodati više ili manje po ukusu.
- Origano - ¼ žličice sušenog origana. Nije samo za talijansku hranu!
- Mljevena crvena paprika - ¼ žličice mljevene crvene paprike. Odatle dolazi toplina; dodajte još ako jako volite ljuto.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti taco začin za piletinu
U ovome nema puno, samo 2 jednostavni koraci. Pitat ćete se zašto niste bili pravljenje vlastitih začina cijelo ovo vrijeme.
Trebate svoje posuđe za mjerenje. malu zdjelu za miješanje i hermetički zatvorenu posudu za pohranu (plus, ako više volite finu teksturu, mlinac za začine, iako nije obavezan).
Ovaj recept daje oko 2¼ žlice začina, što je dovoljno za 1 funta od piletine.
- Kombinirajte. U maloj posudi pomiješajte 1 žlicu čilija u prahu, ½ žličice kima, ½ žličice paprike, ½ žličice mljevenog korijandera, ½ žličice soli, ½ žličice mljevenog crnog papra, ¼ žličice origana i ¼ žličice mljevene crvene paprike. *Za finu konzistenciju, po želji možete upotrijebiti mlin za začine kako biste razbili pahuljice origana i crvene paprike.
- Sezona. Sezona 1 kilogram piletine s ovom mješavinom ili je spremite za kasniju upotrebu ako ne iskoristite cijelu količinu.
💭 Savjeti i bilješke
- Kombinirani začin za piletinu daje oko 2 ¼ žlice.
- Sezona 1 funta nasjeckane piletine, ostataka kuhane piletine ili mljevene piletine s 1 receptom ovog začina.
- Dobro protresi sjediniti prije spremanja začina (ako se koristi samo djelomični iznos).
💡 Kreativna upotreba začina
Ne samo za tacose, isprobajte neke od ovih ideja.
- Pileći Fajitas: Pospite začine preko narezane piletine, paprike i luka prije pirjanja za brzo i aromatično nadjev fajita.
- Začinjena riža: Umiješajte začin za taco u rižu dok se kuha kako biste dobili ukusan prilog koji se dobro slaže s meksičkom kuhinjom.
- Pileća taco juha: Dodajte začin u lonac s pilećom juhom, konzerviranom rajčicom, crnim grahom, kukuruzom i nasjeckanom piletinom za izdašnu i začinjenu juhu.
- Začinjene kokice: Pomiješajte kokice s otopljenim maslacem i pospite začinima za piletinu tako za ukusan međuobrok.
- Pečeno povrće: Pospite začine preko nasjeckanog povrća poput tikvica, paprike i luka prije pečenja za ukusan prilog.
- Kukuruz na žaru u klipu: Pomiješajte začin s otopljenim maslacem i premažite njime klip kukuruza prije pečenja na roštilju za dimljeni, pikantni štih.
- Pileća salata: Koristite začine za aromatiziranje piletine za pileću taco salatu, dodavanjem zelene salate, sira, salse i kiselog vrhnja.
- Pečena pileća krilca: Pileća krilca premažite začinima prije pečenja za ukusnu alternativu tradicionalnim umacima s krilcima.
- Punjene paprike: Začine umiješati u mljevenu piletinu ili junetinu, rižu i grah nadjevati u paprike i peći.
- Scramble za doručak: Pospite začine u kajganu za doručak od jaja, luka i paprike za početak dana s okusom tacosa.
- quesadillas: Narezanu piletinu začinite začinima za taco za ukusan nadjev quesadilla, dodajte sir i možda malo pirjanog luka i paprike.
- Taco tjestenina: Umiješajte začine u kremasti umak i pomiješajte s kuhanom tjesteninom i pirjanom piletinom za jelo od tjestenine nadahnuto tacosom.
- Tost od avokada: Za brzi međuobrok, pospite malo začina na tost s avokadom kako biste dodali malo žara.
- Marinada: Pomiješajte začine s uljem i sokom limete kako biste napravili marinadu za piletinu ili ribu prije pečenja na roštilju.
- Klinasti klinovi: Prelijte kriške krumpira maslinovim uljem i začinima za taco prije pečenja za pikantan prilog.
🥡 Pohranjivanje
Ovaj začin treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu (poput smočnice ili ormarića) do jedne godine. Čuvajte začin u hermetički zatvorenoj posudi ili staklenki radi svježine.
Nakon što je sjedio, protresite ga prije upotrebe.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Začin za taco za piletinu i tradicionalni začin za taco dijele mnoge iste sastojke. Piletina vrlo lako poprima okus začina, tako da je mješavina začina za taco za piletinu obično nešto blaža, obično s manje kumina.
Ako se pravilno skladišti, domaći začin za taco može trajati jako dugo. U hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu, poput smočnice, može trajati više od 1 godine!
Za što bolji okus piletinu prije kuhanja začinite. To mu daje dovoljno vremena da upije sve ukusne biljke i začine!
🧂 Više sjajnih mješavina začina
- Začin za mesnu štrucu - Šokirat ćete se kako mesna štruca može biti ukusna!
- Cajun začin - Oštar i pun okusa, Cajun začin je ukusan za pomfrit, plodove mora, piletinu i više!
- Začin za odrezak - Ova domaća mješavina začina za odreske puno je bolja od svega što možete kupiti u trgovini!
- Čili začin - Ništa nije bolje od savršeno začinjenog domaćeg čilija!
- Začin Garam Masala - Garam masala morate imati ako volite kuhati indijsku kuhinju!
- Začin za pljeskavice - Jednostavna mješavina bilja i začina koja čini najbolje hamburgere i cheeseburgere!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Začin za taco za piletinu (bolji od kupljenog u trgovini!)
Sastojci
- 1 žlica čili prah
- ½ žlica mljevenog kina
- ½ čajna žličica paprika (ili dimljena paprika)
- ½ čajna žličica mljeveni korijander
- ½ čajna žličica sol (okusiti)
- ½ čajna žličica mljeveni crni papar
- ¼ čajna žličica origano
- ¼ čajna žličica zgnječene pahuljice crvene paprike
Instrukcije
- Sve sastojke sjediniti (čili u prahu, mljeveni kim, paprika, mljeveni korijander, sol, mljeveni crni papar, origano i mljevene pahuljice crvene paprike) u maloj posudi ili posudi.
- Po želji, za finu konzistenciju, možete koristiti mlin za začine kako biste razbili pahuljice origana i crvene paprike.
- Pomiješajte s 1 funtom pilećeg mesa za pileći tacos ili spremite za kasnije u hermetički zatvorenu staklenku ili posudu za začine.
Bilješke
- Kombinirani začini za piletinu daje oko 2 ¼ žlice.
- Začinite 1 funtu nasjeckane piletine, ostatke kuhane piletine ili mljevene piletine s 1 receptom ovog začina.
- Prije upotrebe pohranjenog začina dobro protresite da se sjedini (ako se koristi samo djelomični iznos).
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Kacie kaže
Hvala vam! Trenutno se odvikavam od pakirane hrane pa je ovo upravo ono što sam tražila! Nažalost, nemam korijander pri ruci, ali ću ga uzeti za svoju sljedeću seriju začina..
mužjak nekih malih životinja kaže
Apsolutno mi se svidjelo! Puno bolji od bilo kojeg premiksa. Zamijenila sam mljeveni cayenne, bio je ljut, ali tako ga volim!!
kim kaže
Ovaj recept za mješavinu začina je super ukusan, za tacose sam koristio pileća prsa bez kostiju i kože.