18 mojih najboljih pilećih marinada koje za nevjerojatne pileće večere u trenu uzimam dosadnu, običnu piletinu do ukusne, nježne i sočne! Bilo da pečete, pečete, pržite na tavi ili pržite piletinu na marinadama, to pomaže u zaključavanju okusa i vlage za trenutnu nadogradnju vaših obiteljskih obroka !!

18 najboljih pilećih marinada (za piletinu, pečenu na žaru, prženu ili pečenu)
Jeste li se ikad zapitali zašto biste se mučili s mariniranjem piletine? Reći ću vam da postoji više nego samo piletina sjajnog okusa koje ćete steći ovim super jednostavnim postupkom!
Sav nevjerojatan okus marinade upija se u vašu piletinu za dodatni okus tijekom kuhanja. To čini vaše pileće grudi, pileće butine, pileća krilca ili batake apsolutno savršenima za široku paletu metoda kuhanja!
Sadržaj
Dodavanje uljna baza za većinu marinada općenito služi u dvije svrhe:
- Za pomoć marinadi premazati piletinu za najbolje rezultate mariniranja.
- Da bi piletina ostala nježna i vlažno tijekom kuhanja proces.
Još nisam vidio donju stranu! Ako naravno nemate vremena. To je uvijek bummer jer što duže možete marinirati svoju piletinu, to je bolji okus!
U vremenskoj stisci, bilo koja od ovih laganih marinada može se koristiti kratkih 15 - 30 minuta marinada. Međutim, vaš najbolji okus marinirane piletine proizlazi iz najmanje 4 sata mariniranja, a najbolje preko noći između 8 - 24 sata!
Popularne pileće marinade
- Limunova paprika- ovo je super limunska, paprena i izuzetno ukusna marinada napravljen sa samo 6 sastojaka! Piletina s limunovim paprom izvrstan je osnovni okus koji je omiljen okupljenima, čak i među mladima! Koristite maslinovo ulje, limunov sok, koricu limuna, češnjak, svježe mljeveni grubi crni papar i sol za jednostavnu nadogradnju vaše piletine!
- Roštilj - mnogo poboljšana marinada za roštilj savršeno za pečenje na roštilju ili za pečenje piletine! Ova marinada od 8 sastojaka uključuje jedan od mojih 'tajnih sastojaka' za poboljšanje bilo čega s roštilja! To je nevjerojatno jednostavna marinada koja kombinira vaš omiljeni BBQ umak u bocama s maslinovim uljem, tekućim dimom, češnjakom, paprikom, čilijem u prahu, soli i paprom!
- Medena senf - klasična kombinacija okusa koja čini preslatko slanu piletinu s okusom taman prava količina slatkoće! Kombinirajte med, svoju omiljenu Dijon senf (kremastu, mljevenu od kamena ili grubo mljevenu gorušicu), maslinovo ulje, jabučni ocat, papriku, kajenski papar, češnjak ili češnjak u prahu, sol i papar za obiteljski omiljen okus piletine!
- Limunov ružmarin - nevjerojatno aromatična marinada od limuna i biljaka napravljena od samo 7 sastojaka! Jednostavno kombinirajte maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, ružmarin, timijan, sol i papar za ovo klasično sljubljivanje okusa!
- Zmijina trava - još jedan super-aromatična biljna marinada od piletine koji je također napravljen sa 7 sastojaka (ako računate sol i papar kao i ja ovdje)! Uz estragon, ova marinada koristi maslinovo ulje, češnjak, bijelo vino ili pileću juhu, talijanski začin, sol i papar za laganu i aromatičnu piletinu!
- Curry pileća marinada - je SUPER jednostavna marinada od 4 sastojka koja je bogata i aromatična! Jednostavno kombinirajte jogurt, sok limete, curry u prahu i sol smiješno nježna i ukusna piletina!
- Marinada od grčke piletine - drugo je pileća marinada na bazi jogurta da VOLIM! Ovdje ima toliko sjajnih okusa, ali ovo je jedan od mojih osobnih favorita! Kombinirajte jogurt, maslinovo ulje, limun, mljeveni češnjak, origano, sol i papar za zarazan okus piletine koji ćete puno puta praviti u svojoj budućnosti!
Azije nadahnute Azijom
- Marinada od piletine Teriyaki - kombinira samo 5 sastojaka za dobro voljeni i obiteljski odobren okus piletine teriyaki! Pomiješajte umak od soje s rižinim octom, smeđim šećerom, đumbirom i češnjakom, plus neobavezni 6. sastojak, sjeckani zeleni luk. Ovo je jedan od mojih najdražih kolača za miješanje!
- Medeni češnjak - još je jedan jako voljeni azijski okus koji je izuzetno lak i koristi samo 6 sastojaka! To je laka marinada za miješanje izravno u vašim vrećama za zamrzavanje veličine četvrtine! Dodajte med, soja sos, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar za slatku i začinjenu piletinu koja je savršena za pečenje na roštilju i pečenje!
- Japanski steakhouse - ova marinada nadahnuta hibachi-jem izgrađena je na vrlo popularnom okusu umaka od đumbira. Samo 5 sastojaka za prekrasno ukusnu slanu piletinu koja je savršeno za roštiljanje na otvorenom hibachi na vašem blackstone roštilju! Kombinirajte umak od soje, luk, đumbir, mirin i kokosovo ulje s piletinom za pun okus!
Okusi nadahnuti meksikom
- Marinada od piletine Fajita - čini vaše fajita noćne večere tako nevjerojatnima! Ova marinada kombinira 10 sastojaka za ponijeti vaše okuse fajita nove razine slasnosti bez napora! Pomiješajte maslinovo ulje, sok limete, kim, čili u prahu, papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, cilantro, sol i papar pa ga dodajte svojoj piletini!
- Chipotle pileća marinada - ovo 8 sastojaka meksičke pileće marinade je sjajan način da dodate neizmjeran okus svojoj piletini! Procijedite malo chipotle chilisa s adobo umakom ili se pridržavajte samo adobo umaka i dodajte maslinovo ulje, sok limete, kim, luk u prahu, češnjak u prahu, sol i papar!
- Cilantro limeta - kombinira dva moja omiljena okusa u a jednostavna marinada od 7 sastojaka! Pomiješajte sok limete, maslinovo ulje, cilantro, kumin, kajenski papar, sol i papar kako biste uživali u užasno pikantnoj piletini!
Talijanski nadahnuti Okusi
- Talijanska pileća marinada - samo 6 sastojaka i imate uistinu ukusnu piletinu s prekrasnom kombinacijom talijanskih okusa! Oh, kako volim bosiljak! Upotrijebite malo svježeg bosiljka, a zatim dodajte maslinovo ulje, limunov sok, talijanski začin, češnjak i zgnječene pahuljice crvene paprike za potpuno domaća talijanska pileća večera!
- Marinada od pilećeg balzama - ova super aromatična balzamična marinada koristi samo 7 sastojaka za izradu nevjerojatno bogata i aromatična piletina! Pomiješajte maslinovo ulje, balzamični ocat, češnjak, majčinu dušicu, bosiljak, sol i papar, a zatim uživajte u obiteljskom favoritu u mom domaćinstvu!
- Pesto - je prekrasna, klasična marinada s okusom talijanskog okusa bogat okus bosiljka koji znate i volite u pestu! Kombinirajte bosiljak, maslinovo ulje, češnjak, limunov sok, pinjole, sol i papar za laganu, bogatu pesto piletinu!
Tropski okusi
- Pileća marinada iz Jamajke - ovo je jednostavan jamajčanski recept za kreten koji koristi spajalice za smočnicu, sa svim vrstama prijedloga za autentičnu verziju koju možete isprobati! Da bude brzo i lako, kombinirajte maslinovo ulje, sok limete, smeđi šećer, češnjak u prahu, majčinu dušicu, cimet, kajenski papar, piment, sol i papar!
- Marinada od piletine od manga - ova svježa, aromatična marinada koristi 7 sastojaka, uključujući ukusni svježi mango! Mango narezan na kockice pasirajte s maslinovim uljem, sokom limete, medom, srirachom, češnjakom i soli. Piletina je nevjerojatno nježna i vlažna a da uopće nije pretjerano slatko ili začinjeno! Cijela obitelj svidjet će vam se piletinu od manga!
Nadam se da ćete uživati u ovom predivnom izboru marinada za dodavanje okusa vašim pilećim večerama! Javite mi koji vam se najviše sviđaju!
Svakako se prijavite jer dodajem još recepata koji koriste ove marinade kako bi najbolje prikazali sve ove divne okuse marinade !!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Carolyn kaže
Bok Angela,
Kakav fantastičan članak! Upravo ono što mi je trebalo nakon kupnje velikog paketa pilećih prsa od Costca. Moje pitanje je o zamrzavanju. Zamrzavam li je odmah nakon miješanja marinade u piletinu u vrećama za čuvanje? Želim ih isprobati i zamrznuti radi lakšeg korištenja. Hvala vam!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Carolyn! Da, definitivno zamrzavam svoje odmah nakon pakiranja. Također sam planirao koristiti jedan i držao sam ga u hladnjaku jedan dan, a zatim sam ga odlučio zamrznuti i za kasnije. Uživati!